為進一步深入貫徹習(xí)近平總書記糧食安全“國之大者”重要指示批示精神,全面落實省、市糧食安全各項決策部署,筆者深入永修縣開展春耕備耕及早稻生產(chǎn)發(fā)展調(diào)研。通過現(xiàn)場考察、交流座談、上門走訪等形式,充分聽取意見建議,綜合調(diào)研情況,形成本調(diào)研報告。
一、春耕備耕及早稻生產(chǎn)基本情況
近年來,永修縣緊扣糧食安全主線,全面落實糧食安全黨政同責(zé),牢牢把住糧食生產(chǎn)主動權(quán),糧食播種面積常年穩(wěn)定在50萬畝以上,總產(chǎn)穩(wěn)定在5億斤以上,為打造新時代鄉(xiāng)村振興樣板之地的“永修模式”不斷奮進。
(一)早稻生產(chǎn)有序開展。2022年已落實早稻播種面積8.5萬畝,同比增長0.1萬畝,增幅為1.17%。統(tǒng)籌2000萬元資金用于支持早稻生產(chǎn),重點用于早稻種植和育秧工廠建設(shè)補貼,單個育秧工廠連棟大棚面積達10000平方米以上、早稻育秧面積達到1000畝,目前6家早稻育秧工廠已建設(shè)完工,正在開展育秧;要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)早稻種子采購比例不低于任務(wù)的60%,目前各鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一采購早稻種子45.8萬斤,已全部免費提供給早稻種植戶,近期已陸續(xù)開始播種。
(二)經(jīng)營主體情況穩(wěn)定。通過對98家種植大戶、254家專業(yè)合作社、40個家庭農(nóng)場進行調(diào)研。全部調(diào)研對象均已做好春耕計劃并著手備耕事宜,共承包土地24.9萬畝,其中糧食種植面積17.28萬畝,蔬菜種植面積2.23萬畝,水果種植面積4.31萬畝,其余為棉花、茶葉、中藥材等作物,相較于去年種植面積波動不大,春耕面積相對穩(wěn)定。
(三)農(nóng)資市場儲備充足。該縣耕地面積約為40萬畝,春耕化肥需求量約4800噸。本地市場主要供應(yīng)的化肥品種有45%復(fù)合肥、48%復(fù)合肥、尿素等,現(xiàn)階段農(nóng)戶化肥儲備不多但市場準(zhǔn)備充足,復(fù)合肥儲備2700噸、尿素儲備1600噸、鉀肥儲備60噸。由于尿素的使用不利于優(yōu)質(zhì)稻生長,同比尿素儲備量有所降低;鉀肥的供應(yīng)受國際局勢影響,目前市場上供應(yīng)的鉀肥均為往年存貨,整體而言庫存加上補貨能滿足春耕需要。其余農(nóng)藥儲備300噸、農(nóng)膜儲備160噸,可滿足全縣春耕生產(chǎn)需求。
(四)農(nóng)機備耕保障有力。該縣現(xiàn)有農(nóng)機總動力40.81萬千瓦,同比增長3.03萬千瓦,已對春耕生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)機械進行檢修、保養(yǎng)和調(diào)試,保障農(nóng)機具以良好的技術(shù)狀態(tài)投入到春耕生產(chǎn)中。截止目前,維修保養(yǎng)各類農(nóng)機具790(臺)套,預(yù)計投入春耕生產(chǎn)的總農(nóng)機具達6200臺(套),可以有效地保證我縣農(nóng)業(yè)春耕生產(chǎn)機械化需求。
二、春耕備耕及早稻生產(chǎn)存在的問題
(一)化肥價格漲勢明顯。一是持續(xù)漲幅大。自2021年7月始,化肥價格持續(xù)攀升,中途雖有小幅度下降,但整體仍呈上升態(tài)勢。經(jīng)過對16家化肥經(jīng)營門店價格統(tǒng)計可發(fā)現(xiàn),近一年,復(fù)合肥的零售價格上漲約1100元/噸,尿素的零售價上漲約1000元/噸,漲幅均超過50%,農(nóng)戶到手價格相比去年每袋(50公斤)上漲50~55元,而鉀肥零售價更是高達4200元/噸。二帶動漲價多。化肥價格的上漲帶動了化肥倉儲、化肥運輸?shù)认嚓P(guān)行業(yè)價格的上浮,預(yù)計全縣糧食種植的化肥使用成本相較于去年上漲超300萬元。種糧農(nóng)戶每畝農(nóng)資成本增加60元左右,特別是種糧大戶,1000畝就要增加成本6萬元,嚴(yán)重影響種糧大戶種糧積極性。三是資金壓力大。隨著化肥價格持續(xù)走高,農(nóng)資企業(yè)、零售網(wǎng)點的儲備成本都不斷增加,縣本級化肥貼息扶持效果十分有限,再加上資金回籠速度慢與利潤低等因素使得農(nóng)資企業(yè)、經(jīng)營網(wǎng)點在化肥儲備上所要承擔(dān)的資金壓力遠勝往年,這也導(dǎo)致今年的化肥儲備量相較往年有所減少。
(二)水稻種植利潤薄。一是成本高。經(jīng)調(diào)查分析,2021年修水縣早稻平均每畝成本約900元,其中農(nóng)資成本約為380元,田租250元,機械成本200,其它成本70元;每畝產(chǎn)量430公斤,按2021年早稻市場價1.34元/斤,折合每畝盈利約200元。此外,經(jīng)測算,在風(fēng)調(diào)雨順的正常年份種植雙季稻產(chǎn)畝均效益在372~710元之間,效益最低的是“早稻人工栽插+晚稻直播”模式,畝效益為372元;效益最高的是“早稻人工拋秧+晚稻人工拋秧”模式,畝效益可達710元。但如遇災(zāi)害發(fā)生年份,早晚稻產(chǎn)量急劇下降,雙季稻生產(chǎn)不僅沒有效益,甚至可能虧本。二是投勞多。相較一季稻,雙季稻勞動力投入明顯增加,尤其是“雙搶”季節(jié),氣溫高、時間緊,勞動力不僅價格攀升,而且十分難請。三是風(fēng)險大。工廠化育秧、機械化程度不高,導(dǎo)致早稻直播易受倒春寒影響,2021年該縣早稻直播面積占85.8%,4月上旬倒春寒造成大量爛種、死苗現(xiàn)象,對早稻產(chǎn)量產(chǎn)生很大影響,甚至有不少種糧大戶因基本苗嚴(yán)重不足,后期進行了重耕播種。晚稻則有遭遇寒露風(fēng)的風(fēng)險,2020年該縣晚稻生產(chǎn)遭遇重度寒露風(fēng)天氣,全縣有上萬畝絕收,減產(chǎn)50%以上占早稻面積的60%以上。
(三)機械化率有待提高。一是安全生育期較短。該縣地處東經(jīng)115°82ˊ、北緯29°03ˊ,逼近雙季稻區(qū)北端,種植以秈稻為主,早稻全生育期在105~115天,晚稻全生育期在110~120天,而這一稻作域的秈稻安全生育期只有176~212天,該縣逼近區(qū)域北端,生育期應(yīng)在190天以內(nèi),因此要種植早晚稻必須通過工廠化育秧育苗移栽、發(fā)展機械化解決安全生育期不夠的問題。二是農(nóng)機補貼不到位。從2021年開始,上級部門下達該縣的農(nóng)機購置資金嚴(yán)重不足,部分購買的新農(nóng)機具沒有得到國家補貼。去年補貼資金1098萬元,補貼資金缺額400萬元;今年下達補貼資金800萬元,預(yù)計補貼資金缺額在1200萬元以上。三是機拋投入巨大。目前插秧主要通過機拋、人工栽插和人工拋秧三種模式,受勞動力資源的制約,人工栽插和人工拋秧兩種模式相對投勞大,逐漸會被機拋取代。經(jīng)測算,該縣8.5萬畝早稻,應(yīng)保有拋秧機200 臺,一臺拋秧機加上配套設(shè)備“播種流水線”需16.3萬元,配置2萬張秧盤,需2.6萬元,但國家和省農(nóng)機購置補貼7.5萬元,農(nóng)戶還需花費11萬元多,按200臺保有量需2200多萬元左右,投入巨大。
三、推進春耕備耕及早稻生產(chǎn)的意見建議
糧食安全是國家戰(zhàn)略的基礎(chǔ)保障,為確保地區(qū)糧食安全,全面落實糧食生產(chǎn)面積和產(chǎn)量任務(wù),解決早稻生產(chǎn)短板、減少早稻種植風(fēng)險,實現(xiàn)早晚稻生產(chǎn)的順利發(fā)展,為上級決策起到參謀助手作用,特提出如下建議。
(一)加強早稻補貼力度。早稻生產(chǎn)難,主要難在種植戶意愿低,而種植戶意愿低主要是因為高風(fēng)險低收益。要加大種植戶政策補貼力度,科學(xué)測算早稻生產(chǎn)成本,從種子、農(nóng)資、機械等方面制定相應(yīng)補貼政策,降低種植戶成本。
(二)加強農(nóng)資市場監(jiān)管。發(fā)改、市監(jiān)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等政府部門,應(yīng)加強對農(nóng)資價格監(jiān)測,規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營行為,防止擾亂農(nóng)資市場價格行為發(fā)生,對囤積居奇、惡意漲價等行為嚴(yán)厲打擊;加大農(nóng)資打假力度,確保春耕期間假劣農(nóng)資不下田,降低種植戶風(fēng)險。鼓勵種植大戶聯(lián)合與農(nóng)資公司對接,以團購、直銷等模式購買農(nóng)資,既保障農(nóng)資供應(yīng),又能降低購買價格。
(三)加強育秧工廠建設(shè)。育秧工廠是提升禾苗質(zhì)量、縮短農(nóng)時的重要措施,要大力發(fā)展推廣育秧工廠模式,加大育秧工廠補貼力度,讓種植戶低成本甚至零成本建設(shè)育秧工廠。積極推動蔬菜大棚建設(shè)與育秧工廠相結(jié)合的模式,做好蔬菜大棚改造提升,增加大棚“輪作”能力;把小拱棚育秧作為工廠化育秧的積極補充,切實把直播面積降下來。
(四)降低早稻收獲風(fēng)險。一方面,大力推廣早稻保險,農(nóng)業(yè)部門應(yīng)主要牽頭與保險公司對接,針對早稻生產(chǎn)風(fēng)險問題,推出抗天災(zāi)、保產(chǎn)量、保價格等新型農(nóng)業(yè)保險,采取政府補貼+農(nóng)戶自籌的模式,推動保險覆蓋面。另一方面,做好倉容騰空,為早稻收購做好準(zhǔn)備,加強價格監(jiān)測,一旦觸發(fā)托市價格,立即啟動最低價收購,降低種植戶風(fēng)險。
(五)發(fā)展“稻+”輪作模式。積極發(fā)展稻蝦輪作模式,在不影響糧食安全基礎(chǔ)下,提高畝產(chǎn)效益,提高農(nóng)戶生產(chǎn)積極性。經(jīng)測算,早晚稻其它種植模式的效益在465~710元/畝之間,而“一季稻+油菜”模式的平均效益在800元左右,兩者相差90~335元。稻蝦輪作預(yù)計畝產(chǎn)效益更高。將繼續(xù)推進“稻+”輪作模式,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進農(nóng)戶增收,實現(xiàn)雙贏。
作者簡介:李添喜,永修縣政府辦副主任、東華理工大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院MBA研究生。
責(zé)任編輯:史慧芳