賈志強 劉花香
摘? ? 要:運用文獻(xiàn)研究法、專家訪談法、實地調(diào)查法、德爾菲法構(gòu)建了中國滑雪場市場競爭力評價指標(biāo)體系,并運用因子分析法和聚類分析法對我國京冀地區(qū)和黑吉地區(qū)的滑雪場進行市場競爭力的實證分析,旨在錨定中國國內(nèi)市場競爭力較強的滑雪場,為做強中國以滑雪場為市場主體的滑雪產(chǎn)業(yè)提供理論依據(jù)。分析認(rèn)為:1)京冀地區(qū)和黑吉地區(qū)的滑雪場的基礎(chǔ)設(shè)施、配套條件、滑雪消費者的類型均與這兩個地區(qū)的滑雪場的市場競爭力有關(guān),其中,場地基礎(chǔ)設(shè)施的影響最大,配套服務(wù)條件的影響次之,滑雪消費者的類型的影響較小。2)以市場為導(dǎo)向的京冀地區(qū)滑雪場的市場競爭力強于以資源為導(dǎo)向的黑吉地區(qū)滑雪場的市場競爭力。從京冀地區(qū)和黑吉地區(qū)的樣本滑雪場總體來看,市場競爭力越強的滑雪場的消費客群越集中于高級水平的滑雪愛好者及滑雪度假人群,這部分人群主要關(guān)注滑雪場的基礎(chǔ)設(shè)施和配套條件,對滑雪場的可租賃滑雪用具的租賃需求和魔毯使用需求較少;而市場競爭力相對較弱的滑雪場的消費客群則呈現(xiàn)出當(dāng)?shù)鼗突┏躞w驗的特征。3)在中國滑雪市場中,WL滑雪場、WDCBS滑雪場、WKSHH滑雪場和BDH滑雪場的市場競爭力極強。這4個滑雪場將是做強中國滑雪產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿。
關(guān)鍵詞:京冀地區(qū);黑吉地區(qū);滑雪場;市場競爭力;冰雪運動;冰雪產(chǎn)業(yè)
中圖分類號:G 804.6? ? ? ? ? 學(xué)科代碼:040303? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
Abstract: Literature review, expert interview, field survey, the Delphi method are adopted to build the competitiveness evaluation index system of ski resorts, and factor analysis and cluster analysis are used to discuss the ski market competitiveness in Beijing-Hebei Region and Heilongjiang-Jilin Region. The main purpose is to provide theoretical basis for anchoring the most competitive area of ski service industry in China and promote the high-quality development of ski service industry with ski resort as the core. The result shows that 1) the infrastructure, supporting services and categories of ski consumers of the ski resorts in Beijing-Hebei Region and Heilongjiang-Jilin Region are related to the market competitiveness of the ski resorts in these two regions. The impact of site infrastructure is the largest, followed by supporting services, and the category of ski consumers is relatively small. 2) The market competitiveness of the ski resorts in Beijing-Hebei Region is stronger than that of the resource-oriented ski resorts in Heilongjiang-Jilin Region. From the samples of ski resorts in Beijing-Hebei and Heilongjiang-Jilin regions in general, the more competitive the market is, the more consumer groups of the ski resort are concentrated on the advanced level of skiing enthusiasts or skiing leisure holiday crowd, who mainly pay attention to the ski resorts' infrastructure and supporting services, and have less demand for skiing equipment rental and conveyor belt facilities. In contrast, ski resorts with relatively weak market competitiveness are characterized by localized and initial skiing experience. 3) WL ski resort, WDCBS ski resort, WKSHH ski resort and BDH ski resort are the most competitive in China's ski market. These four ski resorts will be the benchmark for China’s ski service industry to step into a high quality development stage.
Keywords: Beijing-Hebei Region; Heilongjiang-Jilin Region; ski resort; market competitiveness; snow and ice sports; ski service
中國在籌辦北京2022年冬奧會的過程中關(guān)于奧林匹克運動和冰雪運動方面的諸多創(chuàng)舉必將載入中國乃至世界奧林匹克運動史冊。北京2022年冬奧會帶動中國3億人參與冰雪運動的愿景已經(jīng)成為現(xiàn)實,而中國境內(nèi)目前也已形成了以京冀地區(qū)(指的是北京市與河北省)和黑吉地區(qū)(指的是黑龍江省與吉林?。┑幕﹫鲋鲗?dǎo)國內(nèi)滑雪消費市場的格局。黑吉地區(qū)是我國滑雪場館密度較高的地區(qū),現(xiàn)已建成169個占地面積不同規(guī)模的滑雪場,占全國滑雪場總數(shù)的22%[1],是中國以資源為導(dǎo)向發(fā)展滑雪產(chǎn)業(yè)的代表性區(qū)域;而京冀地區(qū)以北京市的中小型滑雪場和河北省張家口市新建的若干大型滑雪場構(gòu)成的占地面積規(guī)模多層次的滑雪場館群則是中國以市場為導(dǎo)向發(fā)展滑雪產(chǎn)業(yè)的代表性區(qū)域。以上兩個以截然不同的導(dǎo)向發(fā)展滑雪產(chǎn)業(yè)的代表性區(qū)域?qū)⒉粌H成為中國躋身國際滑雪消費市場極具競爭力的地區(qū),而且將成為促進中國冰雪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿。基于此,本研究以滑雪場的市場競爭力為研究對象,對京冀地區(qū)和黑吉地區(qū)的滑雪場進行實證分析,旨在錨定市場競爭力較強的中國滑雪場,為做強以滑雪場為市場主體的中國滑雪產(chǎn)業(yè)提供理論依據(jù)。
1? ?相關(guān)概念界定
當(dāng)前,不同學(xué)者界定的市場競爭力的概念內(nèi)涵不一。有學(xué)者認(rèn)為,市場競爭力體現(xiàn)為一個市場主體比其他市場主體能更有效地向消費者提供產(chǎn)品或(和)服務(wù),并且可以盈利和獲得自身的發(fā)展[2]。這種從生產(chǎn)力和盈利的角度界定市場競爭力的概念內(nèi)涵已在多數(shù)學(xué)者中形成共識。也有學(xué)者認(rèn)為,市場競爭力體現(xiàn)為某一市場主體提供的產(chǎn)品或(和)服務(wù)在市場中占有的份額,即市場占有率[3]。另一學(xué)者則認(rèn)為,市場競爭力指的是在激烈的市場競爭中,某一企業(yè)在具有獨特資源要素的基礎(chǔ)上,比其他企業(yè)更能向消費者提供產(chǎn)品和服務(wù)的能力[4]?;谝陨?,筆者認(rèn)為,市場競爭力由多要素構(gòu)成,當(dāng)多要素聚合產(chǎn)生作用時就會形成整體競爭力。
中國的滑雪場一般由政府或者社會力量建設(shè)及運營,能滿足人民群眾參與冰雪運動、冰雪賽事等多種需求。這些滑雪場既可以舉辦冰雪體育賽事,也可以發(fā)展滑雪旅游業(yè)。本研究采用分層抽樣法選取樣本滑雪場,以滑雪場的占地面積為分層依據(jù),主要參考《2019中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》的相關(guān)數(shù)據(jù)[5]對中國滑雪場進行分層,首先,以滑雪面積大于500 km2為依據(jù),經(jīng)調(diào)查顯示,京冀地區(qū)共有該面積滑雪場4個(WL滑雪場、YD滑雪場、TW滑雪場、FL滑雪場),黑吉地區(qū)共有該面積滑雪場4個(WDCBS滑雪場、WKSHH滑雪場、BDH滑雪場、YBLYG滑雪場),由此,以上8個滑雪場均為本研究抽取的樣本。其次,以滑雪面積在100 km2 ~500 km2為依據(jù),經(jīng)調(diào)查顯示,京冀地區(qū)共有12個滑雪面積在100 km2 ~500 km2的滑雪場,黑吉地區(qū)共有11個滑雪面積在100 km2 ~500 km2的滑雪場,分別從兩個地區(qū)中各抽取6個樣本滑雪場(京冀地區(qū)樣本包括:DLMD滑雪場、CYSYH滑雪場、JDS滑雪場、NS滑雪場、YY滑雪場、HBGJ滑雪場。黑吉地區(qū)樣本包括:CBSLN滑雪場、CCMXS滑雪場、YBLXTW滑雪場、MES滑雪場、CSS滑雪場、LHS滑雪場)。最終以上述20個滑雪場作為實證分析樣本。20個樣本滑雪場中多數(shù)為非公有制企業(yè),這意味著這些滑雪場是否能盈利是其生存和發(fā)展的前提。而其中只有少數(shù)樣本滑雪場是公有制(例如:亞布力新體委滑雪場、帽兒山滑雪場),這2個滑雪場在實際運營中主要滿足省運動隊的訓(xùn)練與競賽需求,與此同時也面向滑雪消費者開放。
綜上所述,結(jié)合以上學(xué)者界定的市場競爭力的概念內(nèi)涵和中國大部分滑雪場的所有制性質(zhì),筆者認(rèn)為,中國滑雪場的市場競爭力指的是滑雪場為消費者提供冰雪旅游、參與滑雪運動等方面的相關(guān)服務(wù)的能力,主要體現(xiàn)為滑雪相關(guān)服務(wù)供給能力和滿足相關(guān)消費需求的情況。其中:滑雪服務(wù)供給能力包括造雪能力(體現(xiàn)為造雪機數(shù)量)、滑雪場容納能力(體現(xiàn)為雪道面積)、設(shè)備運輸能力(體現(xiàn)為纜車數(shù)量)、食宿配套服務(wù)能力(體現(xiàn)為住宿可容納人數(shù));滑雪場滿足相關(guān)消費需求的情況則體現(xiàn)在滑雪場的滑雪消費人次(鑒于可量化統(tǒng)計和數(shù)據(jù)的可獲得性,本研究主要選取“滑雪人次”這一指標(biāo))。
2? ?研究基礎(chǔ)
外國一些滑雪場建成的時間較早,有關(guān)滑雪場的文獻(xiàn)較多。當(dāng)前,有一些外國學(xué)者[6-7]對滑雪旅游目的地的競爭力進行了分析,例如:阿爾瑪恩 等[8]從供給側(cè)研究了滑雪旅游目的地的競爭力;胡德索恩 等[9]對加拿大滑雪度假區(qū)的市場競爭力進行了實證研究;穆爾萊爾 等[10]對阿爾卑斯山地區(qū)的冬季旅游目的地進行了市場競爭力比較;烏恩貝哈烏恩 等[11-13]對氣候環(huán)境與滑雪旅游活動的交互影響進行了相關(guān)研究,總之,外國學(xué)者對滑雪場市場競爭力的研究多數(shù)采用定量分析法,并且有學(xué)科交叉。中國學(xué)者對中國滑雪產(chǎn)業(yè)的相關(guān)研究尚處于初期階段,并且主要是描述性研究,例如:宋大維[11]、張瑩[12]、呂嬋[13]、闞軍常[14]等多位學(xué)者對地區(qū)性滑雪場或具體某一滑雪場進行了市場競爭力的定性研究,而目前的定量研究較少?;诖耍P者以滑雪場的市場競爭力為研究對象,運用定量分析法對京冀地區(qū)和黑吉地區(qū)的滑雪場的市場競爭力進行實證分析。
3? ?我國滑雪場的市場競爭力評價指標(biāo)體系構(gòu)建
本研究構(gòu)建的滑雪場市場競爭力評價指標(biāo)體系是在充分考慮指標(biāo)的科學(xué)性、全面性及數(shù)據(jù)可獲得性的基礎(chǔ)上形成的[15]。首先,筆者在廣泛閱讀國內(nèi)外滑雪場市場競爭力相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合對京冀地區(qū)和黑吉地區(qū)的樣本滑雪場的實地考察,制作了李克特5級量表。之后,運用德爾菲法,邀請12位相關(guān)專家對指標(biāo)的重要性進行了賦值,經(jīng)過2輪問卷調(diào)查后,專家意見基本趨于一致,最終確定了滑雪場的市場競爭力評價指標(biāo)體系(見表1)。其中:“雪道”包含的4個二級評價指標(biāo)體現(xiàn)的是滑雪場的體量與容納量,是評價滑雪場占地面積規(guī)模的重要指標(biāo)之一;“設(shè)備”包含的3個二級評價指標(biāo)中的“造雪機數(shù)量”和“纜車數(shù)量”是評價滑雪場服務(wù)效率的指標(biāo);“相關(guān)配套服務(wù)條件”包含的二級評價指標(biāo)中的“住宿可容納人數(shù)”“可租賃滑雪板數(shù)量”“可租賃滑雪服數(shù)量”是評價滑雪場配套服務(wù)供給能力的重要指標(biāo);滑雪人次是評價滑雪場的市場占有率和市場競爭力的關(guān)鍵指標(biāo)。
4? ?我國滑雪場的市場競爭力評價的實證分析
4.1? 我國滑雪場的市場競爭力評價指標(biāo)統(tǒng)計數(shù)據(jù)的處理
本研究采用軟件“SPSS22.0”對樣本滑雪場的市場競爭力評價指標(biāo)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行分析,數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化處理后進行KMO檢驗和 Bartlett球形檢驗,分析結(jié)果見表2,滿足進行因子分析的要求。
結(jié)合因子分析模型,提取3個因子為公共因子(見表3),這3個因子的累積貢獻(xiàn)率約為81.93%,說明其能反映原指標(biāo)信息的81.93%。
公共因子提取后,針對因子載荷矩陣進行旋轉(zhuǎn),得到系數(shù)矩陣(見表4)。由表4可知,高級道數(shù)量、雪道總數(shù)、纜車數(shù)量、雪道面積、雪道總長度構(gòu)成第1個公共因子(F1),主要體現(xiàn)滑雪場的基礎(chǔ)設(shè)施條件;住宿可容納人數(shù)、教練員數(shù)量與停車場泊車位數(shù)量構(gòu)成第2個公共因子(F2);,主要體現(xiàn)滑雪場配套服務(wù)條件可租賃滑雪板數(shù)量、魔毯和拖牽數(shù)量、可租賃滑雪服數(shù)量構(gòu)成第3個公共因子(F3),其與滑雪場消費客群的消費性質(zhì)存在一定相關(guān)性,主要體現(xiàn)滑雪者的類型。
結(jié)合因子載荷矩陣得出第n個滑雪場公共因子Fi的市場競爭力得分(Sni),計算公式如下。
Sn1=0.866f4+0.732f2+0.886f6+……+0.006f7-0.326f12 (1),
Sn2=0.864f10+0.744f8+0.904f9+……+0.435f4+0.507f2(2),
Sn3=0.806f11+0.737f7+0.858f12+……-0.199f5-0.174f3(3)。
根據(jù)主成分得分,同時對3個主成分進行加權(quán)匯總,最終計算各個滑雪場的市場競爭力綜合得分(Yn),計算公式如下。
Yn=(40.465Sn1+ 24.031Sn2+ 17.430Sn3)/ 81.926? (4)。
由表5可知,京冀地區(qū)和黑吉地區(qū)的20個滑雪場的市場競爭力強弱不一,其中:WKSHH滑雪場(1.094)、WL滑雪場(0.967)和WDCBS滑雪場(0.800)以絕對優(yōu)勢在市場競爭力得分排序中位列前3位,BDH滑雪場、TW滑雪場、YBLYG滑雪場、YD滑雪場、NS滑雪場、FL滑雪場和YY滑雪場以總體市場競爭力得分高出所有樣本滑雪場市場競爭力平均得分的優(yōu)勢位列前10位,而CSS滑雪場、LHS滑雪場和CCMXS滑雪場的市場競爭力得分低于所有樣本滑雪場的市場競爭力平均得分。
4.2? 我國滑雪場的市場競爭力評價分析
如圖1所示,根據(jù)特征相似度將20個滑雪場劃分為3類:市場競爭力極強類、市場競爭力一般類、市場競爭力薄弱類。
4.2.1? 市場競爭力極強類
1)滑雪場的基礎(chǔ)設(shè)施。WL滑雪場、WKSHH滑雪場、WDCBS滑雪場和BDH滑雪場是中國國內(nèi)市場競爭力極強的滑雪場。從表6可知,這些滑雪場的雪道總體基礎(chǔ)設(shè)施數(shù)量多、占地面積大(占地面積接近或大于10×105 m2)、雪道長(雪道總長度大于30 km)、垂直落差大(雪道落差在380 m~870 m之間)、高級道數(shù)量多(高級道數(shù)量占比為50%及以上),能極大程度地滿足舉辦大型國際滑雪賽事和消費者參與滑雪運動的雙重需求。例如:WL滑雪場、WKSHH滑雪場、WDCBS滑雪場和BDH滑雪場的若干條雪道的建設(shè)規(guī)格均符合國際奧委會的競賽標(biāo)準(zhǔn),這些滑雪場是我國“滑雪發(fā)燒友”的集聚地。而雪道總長度、垂直落差、雪道面積是評價滑雪場市場競爭力的重要指標(biāo),WL滑雪場、WKSHH滑雪場、WDCBS滑雪場和BDH滑雪場均有很強的市場競爭力,這4個滑雪場在我國滑雪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展階段將會起到重要的引領(lǐng)作用。
2)滑雪場的配套服務(wù)條件。WL滑雪場、WKSHH滑雪場、WDCBS滑雪場和BDH滑雪場是我國國內(nèi)極具市場競爭力的滑雪場,不僅在場地硬件設(shè)施上市場競爭力優(yōu)勢明顯,而且配套的多樣化服務(wù)也為其未來躋身國際滑雪市場奠定了基礎(chǔ)(如圖2所示)。例如:WKSHH滑雪場以不同規(guī)格的酒店住宿條件能滿足約1 500人的住宿需求。該滑雪場附屬的某滑雪學(xué)校以及入駐其中的日本某兒童滑雪學(xué)校約有四百多位教練,能為不同水平的滑雪愛好者提供多樣化滑雪指導(dǎo)。此外,停車場足夠數(shù)量的泊車位也為自駕車人群解決了無處停車的后顧之憂,例如:WDCBS滑雪場的停車場可同時容納2 000多輛轎車。以上這類市場競爭力極強的滑雪場是我國場地基礎(chǔ)設(shè)施較完善的代表性滑雪場,近年來這些滑雪場開始整合資源探索四季運營,例如在非滑雪季節(jié)逐步向以戶外運動為主的山地運動休閑小鎮(zhèn)轉(zhuǎn)型。
2)滑雪消費者的類型。WKSHH滑雪場、WL滑雪場、WDCBS滑雪場和BDH滑雪場是我國基礎(chǔ)設(shè)施和配套服務(wù)條件均俱佳的滑雪場,吸引了我國各地的滑雪消費者。經(jīng)調(diào)查得知:以上滑雪場的消費者主要關(guān)注場地設(shè)施和配套服務(wù)條件的品質(zhì)感和體驗感,對滑雪服和滑雪板的租賃需求較少,多數(shù)消費者以自購滑雪裝備為主,這也是這4個滑雪場的可租賃滑雪用具存量少于其附近中小型滑雪場的原因之一。例如:WL滑雪場是“滑雪發(fā)燒友”的集結(jié)地,滑雪場提供的可租賃滑雪板數(shù)量僅約為25×102副。而WDCBS滑雪場、WKSHH滑雪場和BDH滑雪場為了增強其可租賃滑雪裝備與消費者租賃需求的適配性,將可租賃滑雪板數(shù)量增加到約35×102副,北京HBGJ滑雪場的可租賃滑雪板數(shù)量多達(dá)約50×102副。魔毯和拖牽是初學(xué)者和中級水平“滑雪發(fā)燒友”的標(biāo)配,WL滑雪場的魔毯和拖牽總數(shù)不超過4條,而以初學(xué)者和中級水平“滑雪發(fā)燒友”為主的中小型滑雪場的魔毯和拖牽數(shù)量多數(shù)在10條以上,例如:JDS滑雪場、CSS滑雪場、NS滑雪場等。綜上可見,WKSHH滑雪場、WL滑雪場和WDCBS滑雪場的消費者主要是高級水平的滑雪愛好者或滑雪休閑度假者。
4.2.2? 市場競爭力一般類
1)滑雪場的基礎(chǔ)設(shè)施。YD滑雪場、TW滑雪場、FL滑雪場、YBLYG滑雪場、NS滑雪場和YY滑雪場均屬于市場競爭力一般的滑雪場。從圖3可知,這一類滑雪場與市場競爭力極強的滑雪場相比,在場地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面的市場競爭力劣勢明顯,同時這一類滑雪場的基礎(chǔ)設(shè)施又呈現(xiàn)出兩級分化的特點,即在雪道面積、雪道總長度及造雪機數(shù)量上差異明顯。例如:YD滑雪場的雪道面積為120 hm2,而YY滑雪場則不足30 hm2。相較YD滑雪場、TW滑雪場和FL滑雪場的雪道面積,NS滑雪場和YY滑雪場顯然在基礎(chǔ)設(shè)施方面的市場競爭力不足,但是,總體分析NS滑雪場和YY滑雪場的多個指標(biāo)后,最終這兩個滑雪場可以與YD滑雪場、TW滑雪場等并列為市場競爭力一般類。
2)滑雪場的配套服務(wù)條件。YD滑雪場是北京2022年冬奧會中的自由式滑雪和單板滑雪比賽場地,滑雪場的酒店、停車場等的建設(shè)均以服務(wù)北京2022年冬奧會賽事為根本宗旨,其以 265間酒店套房、83間現(xiàn)代化公寓及21間親子特色主題房間全方位滿足了游客的住宿需求。而TW滑雪場是集多樣化娛樂消費設(shè)施于一體的休閑小鎮(zhèn),已建成6家不同星級與不同風(fēng)格的酒店,并且為了進一步滿足一部分自駕車前往滑雪場的滑雪消費者對停車位的需求,TW滑雪場還建成了能同時容納約一千三百輛轎車的大型停車場(如圖4所示)。同時,TW滑雪場致力于打造國際化滑雪度假區(qū),培養(yǎng)了兩百多位掌握中西方滑雪技術(shù)且擅長中英文雙語教學(xué)的教練員,能為消費者提供多樣化的滑雪指導(dǎo)服務(wù)。FL滑雪場是我國第一個位于城中的滑雪場,其周邊匯集了主題酒店、星級酒店以及集健身、商務(wù)等多功能于一體的高端私人定制酒店等,極大地豐富了游客接待服務(wù)的品類,并且增加了住宿服務(wù)供給。而NS滑雪場和YY滑雪場屬于中型滑雪場,其在住宿容納人數(shù)、教練員數(shù)量、停車場泊車位數(shù)量等配套服務(wù)條件方面的市場競爭力優(yōu)勢不明顯。
3)滑雪消費者的類型。這類滑雪場主要為大中型滑雪場,其中的YD滑雪場、FL滑雪場、TW滑雪場及YBLYG滑雪場的建設(shè)目標(biāo)是打造以滑雪為主的山地度假綜合體,接待的消費者多數(shù)是中級和高級水平的滑雪愛好者及滑雪度假者,從這些滑雪場配備的魔毯和拖牽數(shù)量及可租賃滑雪裝備的存量可見一斑。例如:FL滑雪場的可租賃滑雪板數(shù)量約為25×102副。而以NS滑雪場和YY滑雪場為代表的位于城郊的中型滑雪場則配備了大量與初學(xué)者及中級水平滑雪體驗者的需求相匹配的滑雪裝備、魔毯和拖牽,例如:YY滑雪場的租賃滑雪板數(shù)量約有60×102副,這一存量也體現(xiàn)出該滑雪場的消費者多數(shù)為初學(xué)者和中級水平的滑雪體驗者。
4.2.3? 市場競爭力薄弱類
1) 滑雪場的基礎(chǔ)設(shè)施。JDS滑雪場、HBGJ滑雪場、YBLXTW滑雪場、CCMXS滑雪場、CSS滑雪場、CBSLN滑雪場、CYSYH滑雪場、DLMD滑雪場、LHS滑雪場和MES滑雪場均屬于市場競爭力薄弱類。這10個滑雪場多數(shù)地處城市近郊,有的在風(fēng)景區(qū)內(nèi),有的在風(fēng)景區(qū)周邊。因此,地形、地勢、有限的滑雪場占地面積和較小的山體落差均對滑雪場的雪道建設(shè)形成了多重制約。例如:JDS滑雪場的雪道面積僅有15 hm2,垂直落差為247 m,僅能設(shè)計出總長度不足50×102 m的7條雪道(如圖5和圖6所示);LHS滑雪場的雪道面積不足20 hm2,雪道總數(shù)僅為9條,雪道總長度僅約為6 0×102 m。這10個滑雪場在雪道面積、雪道數(shù)量、纜車數(shù)量等硬件設(shè)施方面的市場競爭力不強,滑雪場的功能也較為單一,并且專業(yè)化水平不高。
2)滑雪場的配套服務(wù)條件。這10個位于城市近郊的中小型滑雪場為了滿足滑雪消費者當(dāng)日往返的需求,有基本的食宿條件及滑雪指導(dǎo)服務(wù)(如圖7所示)。例如:位于小湯山風(fēng)景區(qū)的JDS滑雪場,其配套建設(shè)了餐廳、咖啡館、超市、少量的住宿房間等;而以服務(wù)滑雪運動隊訓(xùn)練與競賽為主、以服務(wù)滑雪消費者為輔的MES滑雪場也能滿足滑雪消費者的食宿與滑雪指導(dǎo)需求,但是這類滑雪場的配套服務(wù)的齊全度和服務(wù)質(zhì)量還有較大的提升空間。
3)滑雪消費者的類型。從滑雪消費者來看,JDS滑雪場可租賃滑雪板的數(shù)量為55×102副,而MES滑雪場和CSS滑雪場儲備的可租賃滑雪板數(shù)量僅約為25×102副。雖然JDS滑雪場占地面積相對較小,但是其吸引了大量的不同年齡段的滑雪初體驗消費人群,為了滿足北京地區(qū)日益增長的滑雪初體驗者和中級水平滑雪消費者的需求,該滑雪場添置了一批與該消費人群相適配的可租賃滑雪用具等。而MES滑雪場和CSS滑雪場所在地區(qū)的常住人口密度小,并且消費水平相對較低,加之吉林省和黑龍江省的大型滑雪場分流了一部分滑雪消費者,因此,MES滑雪場等小型滑雪場能容納的滑雪消費者人數(shù)相對較少,并且多數(shù)是當(dāng)?shù)氐幕┏鯇W(xué)者和中級水平滑雪體驗者,相應(yīng)地,這些滑雪場提供的可租賃滑雪裝備、魔毯及拖牽的數(shù)量也相對較少。由此可見,從滑雪場的可租賃滑雪裝備、魔毯及拖牽的數(shù)量也能體現(xiàn)出這些滑雪場的消費者的類型。
4.3? 京冀地區(qū)滑雪場和黑吉地區(qū)滑雪場的市場競爭力總體分析
由表7可知:1)從總體來看,京冀地區(qū)滑雪場的市場競爭力綜合得分為1.758,黑吉地區(qū)滑雪場的市場競爭力綜合得分為-2.111,說明京冀地區(qū)滑雪場的總體市場競爭力強于黑吉地區(qū)的滑雪場。從局部來看,在市場競爭力得分排序中位列前十的滑雪場有6個位于京冀地區(qū)、有4個位于黑吉地區(qū)。2)從不同地區(qū)來看,京冀地區(qū)10個樣本中有6個滑雪場的市場競爭力綜合得分為正數(shù),說明京冀地區(qū)有3/5的滑雪場的市場競爭力高于所有樣本滑雪場的市場競爭力平均水平,黑吉地區(qū)只有2/5的滑雪場的市場競爭力高于所有樣本滑雪場的市場競爭力平均水平。3)從滑雪場基礎(chǔ)設(shè)施(公共因子:F1、F2、F3)來看,在滑雪場的專業(yè)性基礎(chǔ)設(shè)施(F1)方面,京冀地區(qū)滑雪場的市場競爭力得分為0.551,黑吉地區(qū)滑雪場的市場競爭力得分為-0.780。在滑雪場的配套服務(wù)條件(F2)方面,京冀地區(qū)滑雪場的市場競爭力得分為0.807分,黑吉地區(qū)滑雪場的市場競爭力得分為-0.827。在吸引不同類型的滑雪消費者(F3)方面,京冀地區(qū)滑雪場的市場競爭力得分為0.400分,黑吉地區(qū)滑雪場的市場競爭力得分為-0.504。綜上可知,以市場為導(dǎo)向的京冀地區(qū)滑雪場的市場競爭力強于以資源為導(dǎo)向的黑吉地區(qū)滑雪場的市場競爭力。
5? ?結(jié)論與建議
5.1? 結(jié)論
1)京冀地區(qū)和黑吉地區(qū)的滑雪場的基礎(chǔ)設(shè)施、配套服務(wù)條件及滑雪消費者的類型均與這兩個地區(qū)的滑雪場的市場競爭力有關(guān),滑雪場的基礎(chǔ)設(shè)施的影響最大(40.46%),配套服務(wù)條件的影響次之(24.03%),滑雪消費者的類型的影響最?。?7.43%),可見,京冀地區(qū)和黑吉地區(qū)的滑雪場的基礎(chǔ)設(shè)施是影響其市場競爭力的核心要素。例如:雪道總長度、雪道數(shù)量、雪道面積、纜車數(shù)量等。滑雪場的相關(guān)配套服務(wù)條件是影響滑雪場市場競爭力的重要因素。例如:住宿容納量、停車場泊車位數(shù)量、滑雪教練員數(shù)量。而滑雪消費者的類型則對滑雪場的市場競爭力的影響較小。
2)以市場為導(dǎo)向的京冀地區(qū)滑雪場的市場競爭力強于以資源為導(dǎo)向的黑吉地區(qū)滑雪場的市場競爭力。首先,京冀地區(qū)的一些樣本滑雪場是北京2022年冬奧會的比賽場地,其雪道面積較大,擁有按照高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的滑雪道、拖掛式纜車、能制造高質(zhì)量雪質(zhì)的造雪機等,滑雪場的基礎(chǔ)設(shè)施較完善,相較黑吉地區(qū)的滑雪場,京冀地區(qū)滑雪場的市場競爭力較強。其次,黑吉地區(qū)的樣本滑雪場建設(shè)時間較早,因此滑雪場的占地面積擴大和配套設(shè)施翻新受限。而京冀地區(qū)的樣本滑雪場是北京2022年冬奧會的場館遺產(chǎn),這些滑雪場的配套服務(wù)條件的市場競爭力更強,并且更與冰雪體育賽事及冰雪體育消費需求相適配。最后,從京冀地區(qū)和黑吉地區(qū)的樣本滑雪場總體情況來看:市場競爭力越強的滑雪場的消費客群越集中于高水平的滑雪愛好者及滑雪度假人群。這一人群主要關(guān)注滑雪場的基礎(chǔ)設(shè)施和配套服務(wù)條件,對滑雪場的可租賃滑雪用具及魔毯的需求較少;而市場競爭力相對較弱的滑雪場的消費客群則呈現(xiàn)出當(dāng)?shù)鼗突┏躞w驗的特征。
3)WL滑雪場、WDCBS滑雪場、WKSHH滑雪場和BDH滑雪場是中國國內(nèi)滑雪市場中競爭力最強的一類滑雪場,這些滑雪場依托高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施及相關(guān)配套服務(wù)條件,在中國滑雪市場具有良好的企業(yè)形象,吸引了大量的滑雪愛好者及滑雪度假人群。WL滑雪場、WDCBS滑雪場、WKSHH滑雪場和BDH滑雪場有良好的場地基礎(chǔ)設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的配套服務(wù),這些滑雪場將是中國滑雪產(chǎn)業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展階段的標(biāo)桿。
5.2? 建議
1)京冀地區(qū)和黑吉地區(qū)的滑雪場要增強市場競爭力,應(yīng)根據(jù)滑雪消費市場的需求變化,從供給側(cè)全面提高生產(chǎn)要素的供給效率,不僅要從滑雪場的雪道面積、雪道長度、載客工具等方面進一步完善場地基礎(chǔ)設(shè)施,還要從提升滑雪教練的職業(yè)素養(yǎng)、改善住宿條件、增加停車場泊車位等方面進一步提高配套服務(wù)質(zhì)量,通過增強與市場需求的適配性,達(dá)到滑雪消費需求促進滑雪場服務(wù)供給、滑雪場服務(wù)供給滿足滑雪消費需求的供需平衡。
2)京冀地區(qū)的滑雪場在中國滑雪市場的競爭力極強,這些滑雪場要充分把握北京2022年冬奧會開啟的“冬季運動新時代”的發(fā)展契機。首先,京冀地區(qū)樣本滑雪場在智能化轉(zhuǎn)型過程中,要進一步鞏固“科技冬奧”為滑雪場創(chuàng)造的發(fā)展條件,在北京2022年冬奧會后繼續(xù)堅持“綠色”與低碳運營,逐步帶動周邊地區(qū)滑雪場的全面智能化轉(zhuǎn)型。其次,在中國“冬季運動新時代”的背景下,京冀地區(qū)的滑雪場可借勢北京2022年冬奧會效應(yīng)及3億4 600萬人參與冰雪運動的“人口紅利”[18],進一步在國際冰雪體育賽事形成新發(fā)展格局時掌握戰(zhàn)略主動權(quán),增強自身在國際滑雪市場中的市場競爭力。
3)黑吉地區(qū)是中國以資源為導(dǎo)向發(fā)展滑雪產(chǎn)業(yè)的代表性地區(qū),同樣具有可舉辦國際大型冰雪體育賽事的一流滑雪場。在北京2022年冬奧會舉辦后,一方面,要以“北京2022年冬奧會開啟的冬季運動新時代”為契機,深入挖掘該地區(qū)的冰雪優(yōu)秀傳統(tǒng)文化要素,以及全面盤點黑吉地區(qū)冰雪運動項目人才,并且設(shè)定黑吉地區(qū)冰雪體育賽事產(chǎn)業(yè)發(fā)展的長期目標(biāo);另一方面,黑吉地區(qū)的滑雪場要與時俱進地緊跟北京2022年冬奧會后我國滑雪消費市場的變化趨勢,有針對性地改善硬件設(shè)施和提高配套服務(wù)質(zhì)量,進一步依托吉林霧凇、冰雪大世界等資源開拓滑雪旅游與滑雪運動休閑度假業(yè)務(wù)。
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