山東英才學(xué)院 唐貴敏

省林業(yè)科學(xué)研究院 舒秀閣 梁 靜 劉方春 趙登超

泰安市北方園藝科學(xué)研究所 姚玉章

小糙皮山核桃屬于胡桃科山核桃屬落葉喬木，為世界公認(rèn)的高檔觀賞樹種。該樹種生長(zhǎng)緩慢、樹體高大，為河岸和平原地的原生樹種，可為野生動(dòng)物提供良好的棲息環(huán)境和食物，因其花綠色，葉片良好的觀賞性和獨(dú)特的去角質(zhì)樹體特征，作為大型景觀樹種之一而被廣泛應(yīng)用。

植物學(xué)特性

樹冠圓形或橢圓形，樹干通直，屬于深根系樹種。樹干光滑，葉片為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)20cm~50cm，小葉3~7片，多5片，葉片橢圓形或披針形，夏季葉片為濃綠色，秋季轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色或金棕色，頂部的三片葉子明顯大于底部的兩片葉子，葉緣有鋸齒。花雌雄同株，雄花呈葇荑花序，腋生，顏色為黃綠色；雌花組成穗狀花序，頂生，顏色綠色；核果近球形，酷視燈籠，長(zhǎng)5cm，4瓣型，果實(shí)外觀美麗，可觀賞；外果皮開裂后露出潔白色的堅(jiān)果，核仁乳白色清香脆甜爽口。樹皮顏色為棕灰色，幼樹表面光滑，有很好的紋理，老樹的樹皮呈長(zhǎng)條狀剝落，具有很好的觀賞價(jià)值。

栽培環(huán)境條件要求

小糙皮山核桃對(duì)土壤要求條件不高，粘土，砂土，壤土，酸性或微堿性的土壤均可種植，富含營(yíng)養(yǎng)的土壤條件下，其生長(zhǎng)發(fā)育更好，喜歡光照充足，實(shí)際生產(chǎn)栽培中應(yīng)能有良好的排水條件，要求光照充足。原產(chǎn)于美國(guó)華盛頓，廣泛分布在美國(guó)中部和東部，包括肯塔基州、馬里蘭州、德州的部分地區(qū)和賓夕法尼亞州的大部分地區(qū)。目前該樹種在山東省威海市、聊城市、泰安市和濟(jì)寧市均有栽培種植。經(jīng)觀察，該樹種無嚴(yán)重的病蟲害冬季能耐-35℃低溫，喜陽光，耐干旱，生長(zhǎng)較慢，抗?jié)承詢?yōu)于普通核桃。

引種栽培關(guān)鍵技術(shù)

小糙皮山核桃可以實(shí)生播種育苗，也可以用美國(guó)山核桃實(shí)生苗為砧木通過嫁接繁育。嫁接育苗可在春季或者夏季進(jìn)行，春季主要采用枝接方法，可采用雙舌接和插皮舌接；夏季主要采用大方塊芽接。2019年~2021年期間，在山東省泰安市，以薄殼山核桃為砧木，采用枝接和大方塊芽接方法進(jìn)行嫁接繁育，其嫁接成活率可達(dá)90%以上。

根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前小糙皮山核桃在山東省威海、聊城、泰安、濟(jì)寧等地有栽培，據(jù)觀察小糙皮山核桃對(duì)土壤條件要求不高，可以在山東省丘陵地、或者平原地進(jìn)行栽培，因?yàn)槠渖L(zhǎng)緩慢，定植建園密度建議在2m×2m~4m×6m的株行距進(jìn)行建園，栽植穴為40cm×60cm。定植前進(jìn)行整地，根據(jù)栽植土壤條件進(jìn)行整地，對(duì)于活土層淺、理化性質(zhì)差的地塊，整地深度建議為80cm~100cm。深翻的同時(shí)可以增施有機(jī)肥、綠肥及土壤改良劑等進(jìn)行土壤改良。定植穴內(nèi)施入適量的有機(jī)肥料作為基肥，建議用量為有機(jī)肥10~50kg，然后澆水沉實(shí)。

大苗引種定植時(shí)，將帶土球苗木垂直置于定植穴中央，逐層回填土并踏實(shí)，栽植深度以填土下沉后，與苗木在原苗圃埋土痕跡齊平，避免深栽，影響后期樹體的生長(zhǎng)發(fā)育。樹盤筑漏斗形圍堰，澆足定根水，水滲下后4天左右再補(bǔ)澆1次。之后覆蓋黑色地膜，以增溫保墑，提高成活率。對(duì)于新栽植的糙皮山核桃苗木，應(yīng)加強(qiáng)刺蛾等蟲害防治，土壤封凍前適當(dāng)埋土以防凍害。

主要用途

小糙皮山核桃作為經(jīng)濟(jì)林樹種，用于園林綠化之外還有其他的用途，如堅(jiān)果可以食用，木材可以加工等，其主要用途介紹如下：

食用價(jià)值：堅(jiān)果核仁可食用，堅(jiān)果扁心形，殼灰白色，出仁率可達(dá)40%以上，核仁味甜微澀，脂肪含量60%以上，蛋白質(zhì)含量10%以上。木材用途：貴重材料，木材堅(jiān)硬厚重，生長(zhǎng)速度較慢，通常被加工成棒球桿器具或家具，下料可做熏烤肉的燃料，可替代麻櫟和黑核桃。觀賞價(jià)值：樹形美觀，病蟲害較少，無飛絮，不會(huì)造成環(huán)境污染。樹皮奇特，剝裂而不掉落，秋天葉片呈現(xiàn)美麗的黃色或者金黃色，樹干通直，不僅是良好行道綠化樹種，還可作為樹籬、家庭、公園、景觀果實(shí)兼用樹種。實(shí)際應(yīng)用在園林綠化中，其果實(shí)成熟會(huì)自動(dòng)脫落落地，在停車場(chǎng)或街道種植的時(shí)候，需考慮避免其果實(shí)成熟時(shí)，自動(dòng)墜落時(shí)損壞樹下汽車等。