寧津縣自然資源局 李秀營 于巧玉

沾化冬棗，中國國家地理標志產(chǎn)品。果形呈扁圓形或圓形，果面光潔，成熟后分別呈現(xiàn)出點紅、片紅、全紅，著色面顏色為赭紅色。成熟的沾化冬棗皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，營養(yǎng)價值為“百果之冠”，被譽為“百果王”“活維生素丸”。沾化冬棗有廣闊的市場空間，經(jīng)濟價值顯著?？箺棷偛≡缡於瑮検瞧渲械囊粋€芽變品種，具有明顯的優(yōu)良特性。

一、抗棗瘋病早熟冬棗研究成果顯著

抗棗瘋病早熟冬棗平均果個更大、可溶性固形物含量更高、口感更好、早食性和抗逆性更強，成熟期可提前1個月。分別在德州市和棗莊市經(jīng)過反復試驗表明，抗棗瘋病早熟冬棗在棗瘋病樹上嫁接后，不僅能正常生長發(fā)育，而且能夠使棗瘋病的叢枝病葉很快消退，還能夠使細小的棗瘋病樹葉逐漸變大直至恢復正常。最重要的科學發(fā)現(xiàn)是，在對棗瘋病敏感的棗樹上僅需嫁接一枚抗棗瘋病的棗樹接穗，無論是再嫁接棗瘋病接穗，還是再嫁接棗瘋病樹皮，都不能使其感染棗瘋病。棗瘋病是由植原體引起的強傳染性毀滅性病害，這一發(fā)現(xiàn)對于保障我國紅棗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展意義重大。山東省果樹研究所的專家對抗棗瘋病早熟冬棗進行科學考察后，投入30萬元科研經(jīng)費，與中國科學院武漢病毒研究所合作，對抗棗瘋病早熟冬棗的基因、抗體等進行科學研究，以獲得新的發(fā)現(xiàn)，進一步促進冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

二、抗棗瘋病早熟冬棗品種有明顯的優(yōu)勢特征

抗棗瘋病早熟冬棗樹勢強健、發(fā)枝力強，枝條細長，不易徒長，木質(zhì)化和半木質(zhì)化棗吊多，直立性枝條不用拉枝就可在第二年豐產(chǎn)后自動下垂。枝條色澤淺紅褐色，與沾化冬棗有所不同。

1、抗凍性強，2020年魯北地區(qū)最低氣溫達零下24℃，抗棗瘋病早熟冬棗一年生枝條和幼樹無一凍死，而沾化二代冬棗一年生枝條和幼樹出現(xiàn)大量死枝、死樹現(xiàn)象，甚至有的大樹也被凍死。

2、抗病性強 ，其它品種的棗樹到10月上旬葉片容易發(fā)生銹病、穿孔病等病害，噴藥不及時容易出現(xiàn)早期落葉現(xiàn)象?？箺棷偛≡缡於瑮梽t始終葉片碧綠，即使比其他棗品種少打兩遍殺蟲、殺菌劑，也不會出現(xiàn)早期落葉現(xiàn)象?？箺棷偛≡缡於瑮棿杭咀铚囟鹊?，比沾化冬棗早座果十多天，幼果長到玉米粒大小時，沾化冬棗還在盛花期。不用環(huán)割、環(huán)剝，不用噴座果藥，不用反復摘心抹芽也可連年豐產(chǎn)，省工省事，節(jié)約成本，為省力化栽培的優(yōu)勢樹種，具有里程碑意義。

棗瘋病樹嫁接抗棗瘋病早熟冬棗正常生長

3、早食性強，當年栽植或當年高接換頭都能夠當年結果，2年生幼樹株產(chǎn)1.5-2.5公斤。果實幼果期呈梨形，成熟期會變成標準的蘋果形，在相同栽培條件下平均果個明顯比沾化二代冬棗大。沾化冬棗可溶性固形物含量34%-38%，而抗棗瘋病早熟冬棗可溶性固形物含量高達43.6%。果實外觀光潔無果銹，果皮薄而韌性高，果肉白色，口感極甜、微酸，商品性極高。在山東省德州地區(qū)9月上旬進入初紅期、中旬進入全紅期，果實發(fā)育期100天左右。由于抗棗瘋病早熟冬棗成熟期比沾化冬棗早熟了1個月，可提前占領市場。如果采用保護地栽培，成熟期更早，效益更佳。抗棗瘋病早熟冬棗即可作為抗棗瘋病鮮食棗品種推廣，也可用于染病植株、感病品種的高接改造，還能像疫苗一樣用于各地棗樹主栽品種的棗瘋病預防工作。

三、抗棗瘋病早熟冬棗栽培技術要點

抗棗瘋病早熟冬棗適合栽培區(qū)域范圍很廣，新老棗區(qū)土壤都可以栽培。

1、在我國南方降雨量較大的地區(qū)，必須在行間開挖40×40厘米的排水溝。在我國南方地區(qū)進行秋冬季栽植，栽植時間過早，易出現(xiàn)栽植后馬上發(fā)芽現(xiàn)象，以12月中旬栽植為宜。

2、大棚栽培株行距1×2米，露地栽培株行距以2×3米為宜。采用“雙八”標準的優(yōu)質(zhì)棗苗造林，做到隨起苗、隨蘸泥漿、隨用塑料薄膜和編織袋包裝、隨運輸、隨栽植、隨澆水。對土層深厚的園地、山地、丘陵地栽培，要開溝整地加大活土層厚度。栽植的訣竅是“深深的（樹坑挖的越深越好）、淺淺的（栽植深度要淺，以不超過苗木地徑處3厘米深度為宜）、實實的（栽植后埋土要密實，采用“三埋、兩踩、一提苗”的方法栽植）、塇塇的（用這種方法栽植的棗樹，土壤塇塇的，利于棗樹成活）”。一般情況下，栽植樹坑以30×30厘米見方為宜。宜采用自然開心形或小冠疏層形，注意盛花期之前要摘去主枝頂心，幼樹要及時控制樹高和樹冠。注意防治棗癭蚊、紅蜘蛛及棗繡病等病蟲害。