周 益

（浙江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院設(shè)計學(xué)院，浙江 杭州 310012）

從山洞到聚落，從聚落到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，再從鄉(xiāng)鎮(zhèn)到城市，人類不斷在自然界中熟悉環(huán)境、適應(yīng)環(huán)境并走向改造環(huán)境。人們對于生存落腳點的建造與更新，從以生存為目的的自發(fā)行為逐漸演化為今天在科學(xué)發(fā)展、文明延續(xù)等多重深刻思想指導(dǎo)下的帶有義務(wù)及責(zé)任性質(zhì)的項目與工程。浙江省溫嶺市石塘鎮(zhèn)海利村背山面海，隨著課題組規(guī)劃建設(shè)的深入開展，鄉(xiāng)村也從那靠山吃山靠海吃海的避風(fēng)居所積淀成為人們體驗海山生活與文旅融合的落腳點、生發(fā)地。

1 空心村的場域特征與文化底蘊

溫嶺石塘海利村地處東海之濱，由原三岙、四岙、五岙（包括五岙里和尖山頭自然村）三村合并而成。課題組從2013年開始進入規(guī)劃，調(diào)研發(fā)現(xiàn)，石屋集中在五岙里與尖山頭自然村，有石屋近800間。統(tǒng)計下來，五岙里與尖山頭自然村居住13戶15人，五岙里自然村居住9戶10人，原住村民年齡最小54歲（五岙里），最大87歲（尖山頭）?？梢姶迩f老齡化、空心化嚴重，人口流失嚴重。五岙村是當(dāng)時遠近聞名的空心村。

與村莊的空心化形成鮮明對比的是這里背山面海，擁有得天獨厚的旖旎風(fēng)光。村居依山而建，高差豐富。村莊道路多狹窄，除了一條入村主路可以行車，進入村口，道路就變得狹窄僅剩人行寬度。村里幾乎所有建筑用材都是石頭：石街、石級高低起伏，錯落有致。居住建筑不僅墻壁用石壘，為了防御臺風(fēng)，屋頂之上也壓滿了石頭。從山頂高處觀五岙里及尖山頭，石頭空蒙一色，渾然一體，厚實凝重[1]。整個村莊形貌獨具，疏密相間、高低相錯的石墻、石屋、石路，色彩協(xié)調(diào)統(tǒng)一，形成具有極強節(jié)奏感、極強地域風(fēng)情的山海村落。

海利村文化底蘊豐厚，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就有兩項，分別是大奏鼓和抬閣。大奏鼓被譽為“中國漁村第一舞”，是山漁區(qū)的民俗舞蹈，據(jù)說是從福建民間傳入的[2]。其舞者全為男性，服飾打扮卻為女性，男扮女裝且重彩化妝。他們身著紅衣，腰系綠帶，光腳板，佩戴腳鐲和手鐲，左手高舉木魚，右手執(zhí)木棰，隨鼓聲跳躍，舞姿粗獷，表情詼諧，邊奏邊舞。整個舞蹈以嗩吶和扁鼓為基調(diào)，節(jié)奏明快，音調(diào)熱烈。抬閣又稱扛臺閣，是每年正月十五鬧元宵活動里的習(xí)俗—一個個裝飾得流光溢彩的木制亭臺樓閣，里面坐著的，都是從當(dāng)?shù)鼐奶暨x出來最漂亮的孩子們[3]。這些孩子經(jīng)過化妝和精心打扮，個個粉雕玉琢，穿著古裝衣服，扮成各種戲曲人物，由別人抬著游行。抬閣隊伍里走在最前面的是紅紅燃燒的火鑊以及“國泰”“民安”的燈牌，還有每個村的燈匾等為巡游主角臺閣開路，是中國民間迎神賽會中的一種游藝項目。

2 文旅村發(fā)展定位與產(chǎn)業(yè)形態(tài)的設(shè)計實踐

村莊規(guī)劃是對未來整體性、長期性發(fā)展問題的思考，也是對未來整套行動方案開展、建設(shè)的行動指南和依據(jù)[4]。事實上，海利村的規(guī)劃，自2013年始課題組就參與了村莊旅游規(guī)劃、美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃、美麗宜居規(guī)劃，獲得從溫嶺市旅游局、市農(nóng)辦、建設(shè)規(guī)劃局及石屋保護辦等多個政府部門的政策與資金支持。如何在這一輪輪的規(guī)劃中充分用好各個政策口資金，有序銜接各個規(guī)劃建設(shè)布點，將有限的資金花在刀刃上，改善村莊基礎(chǔ)設(shè)施的同時建設(shè)幾個有流量、有目光的樣板點，最終以政府投入來撬動民間融資，是課題組規(guī)劃設(shè)計引導(dǎo)的重點。

課題組針對村莊場域中民居延山體高低錯落，視覺層次豐富但交通不便、主線不明的特征，整理設(shè)計了沿海綠道作為觀光主路徑，并在觀海視角佳的局部支線，配設(shè)爬山步行棧道。綠道沿著山體綿延8 km，既是山岸線也是海岸線。這樣的規(guī)劃設(shè)計，打開了海利村“面向大海、春暖花開”格局。

針對海利村石屋資源豐厚，文化底蘊深厚，村莊空心化嚴重的特點，將主要旅游業(yè)態(tài)定位為“住民宿、吃海鮮，體驗東方好望角”。然而，民宿建設(shè)涉及的資金量、運營引流、盈利模式等都是政府只能撬動不能包辦的。各個政府部門的資金支持都很有限，各個政府部門都有明確的規(guī)劃落地考核要求，有些要求甚至還存在矛盾。課題組規(guī)劃工作的核心在于既針對考核平衡好各部門的落地性要求、創(chuàng)造社會效益，又針對旅游做好資金拼盤撬動產(chǎn)業(yè)起步、創(chuàng)造經(jīng)濟效益[5]。

既然是以撬動為主，首先要確定撬動的點位和功能。設(shè)定了入村體驗游的主路徑，貫穿三岙、四岙、五岙里和尖山頭。由于資金有限，規(guī)劃不求面面俱到，但求以點帶面，強調(diào)點位的體驗濃度，強調(diào)打卡帶動流量。三岙、四岙在山腳下，規(guī)劃定位以旅游配套為主，包括海鮮餐廳、海鮮排檔、停車場等。規(guī)劃重點的民宿區(qū)在五岙里和尖山頭。在公共游線上，五岙里主要排布了入口標(biāo)識、模擬海灘互動島、親子小廣場；尖山頭排布了海景公廁、露營基地、牛棚婚紗打卡點、尖山頭游步道和“相約一生”對戒觀景平臺。民宿業(yè)態(tài)方面，結(jié)合招商需求，落地“海山生活”和“流水人家”兩家民宿。公共活動策劃方面，結(jié)合主要節(jié)日長假，融合兩大國家級非遺項目做體驗產(chǎn)品化轉(zhuǎn)換。

值得一提的是尖山頭“相約一生”對戒觀景平臺。將觀景臺選址在大尖山頭頂部區(qū)域，但將山尖留出，一方面盡可能地接近了制高點，達成360°海山盡覽，更重要的是保有了完整的山峰輪廓，維護了大自然的魅力與尊嚴，如圖1所示。這個方案從2014年出來到2018年最終落地建成，過程幾經(jīng)周折。一開始村班子希望在尖山頭設(shè)置一個觀景點，提出建一個木亭子或者景觀廊的想法。當(dāng)課題組身處于此地，感受到無邊的茫茫大海，身后綿延的山峰與柔和的山風(fēng)，擯棄了建亭子的思路，提出“山盟海誓、相約一生”對戒觀景的概念。景觀臺采用鋼架結(jié)構(gòu)，白色金屬漆鋼架、香檳金網(wǎng)孔板護欄。彼時溫嶺市石屋保護辦考慮到材料過于現(xiàn)代，又擔(dān)心白色與石屋區(qū)原有村莊色彩基調(diào)不協(xié)調(diào)，溫嶺市旅游局擔(dān)心觀景臺設(shè)計造型比較大膽凸顯，破壞沿海綠道視覺的流暢度，均提出了否定意見，設(shè)計進程陷入僵局。為了推動方案落地，課題組做了推演模型和動畫，經(jīng)過兩輪的上會會審，方案終獲通過。

圖1 “相約一生”觀景臺設(shè)計區(qū)位圖、結(jié)構(gòu)分析圖、建模效果圖，施工現(xiàn)場及建成后觀景臺現(xiàn)場

設(shè)計強調(diào)讓進入者最大限度地伸展在山、海、天空之間。初始的圓環(huán)狀格局，逐漸融入了“山盟海誓”“相約一生”對戒指環(huán)的立意， “他”和“她”，一組兩枚，環(huán)狀臺面寬1.5 m，圓環(huán)外圍直徑達10.55 m。巨大的、藝術(shù)化的指環(huán)呼應(yīng)碧海藍天的環(huán)境風(fēng)光，帶動了天高海遠、海誓山盟的情緒感染，將游人的視覺經(jīng)驗升華成心靈激蕩。對戒是愛的宣言與見證，它是至死不渝與天長地久的象征，它浪漫而溫馨，甜蜜而夢幻。對戒意義的延伸也強化了對年輕旅游群體的吸引，進而增強了自媒體時代下的傳播效應(yīng)。

強烈的日照、強勁的海風(fēng)等氣候條件，給石塘的風(fēng)物帶來特有的古樸蒼茫、雄渾粗獷， 這蘊含著一種豪放的陽剛之美和悠遠的滄桑之感[6]。景觀臺金屬材料鋼硬、光潔，與巖層、石屋的粗礪既相聯(lián)系，又形成富有張力的沖撞與對話。鋼架與護欄以三角形為基本單元，一方面形成似鉆石切面般的圍合角度，呼應(yīng)對戒指環(huán)的立意；另一方面支撐合理，展現(xiàn)結(jié)構(gòu)之美。環(huán)狀景觀臺略有高低錯落，一個南向面對金沙灘海灣，那里是到海邊觀海游泳的人群集聚地；一個西向面對工業(yè)新區(qū)，那里是石塘未來發(fā)展的重鎮(zhèn)。每個圓環(huán)都曲折成前低后高，順應(yīng)登臨者自后山頂下來的路徑，給人撲向大海的態(tài)勢，給人擁海（遠觀的海灣因透視而變?。┤霊训母杏X。

類似這樣的行政主管部門與設(shè)計理念的沖突融合還有很多，最終課題組堅持社會效益與經(jīng)濟效益并重，不斷完善整體規(guī)劃方案，項目建成當(dāng)年吸引游客30萬人次，以設(shè)計帶動了流量，以流量帶動民間資本投入，圖2為“相約一生”觀景臺游客打卡網(wǎng)絡(luò)發(fā)布照。2014年后，海利村區(qū)塊不斷吸引民間自發(fā)的投資，海利石屋經(jīng)歷了空心村的無人問津，2014年租金300元/年，2020年迅速猛漲到2000元/年，到現(xiàn)在租賃市場已一屋難求。

圖2 “相約一生”觀景臺游客打卡網(wǎng)絡(luò)發(fā)布照

整體規(guī)劃村域總用地54.31 hm2，規(guī)劃期末，村域建設(shè)總用地5.56 hm2，其中五岙村建設(shè)用地增加1.1 hm2。村域道路用地增加0.7 hm2；公共設(shè)施用地增加0.28 hm2。通過一系列的具體子項落地，總體實現(xiàn)規(guī)劃目標(biāo)：創(chuàng)造以海山生活為主導(dǎo)，以住宿接待、主題游覽、海鮮消費為核心功能，打造一個具有“山盟海誓”主題，具有網(wǎng)紅特質(zhì)的旅游目的地，并努力實現(xiàn)幾個轉(zhuǎn)變—“不僅有榮光，還有目光”“不僅有藍色還有網(wǎng)紅”“不僅有白天還有黑夜”“不僅有流量還有留量”。

3 文旅村發(fā)展啟示

3.1 規(guī)劃創(chuàng)新，以政府投入撬動民間投資

人們現(xiàn)今所承襲的城市規(guī)劃思維幾乎完全是來自西方的。明確的用地紅線與建設(shè)規(guī)模，功能主義的思想，工業(yè)材料的選取，以及流水線的生產(chǎn)模式，把這樣的規(guī)劃命名為“藍圖式規(guī)劃”[7]。現(xiàn)有的流水線式農(nóng)村建設(shè)模式卻無法保護甚至是破壞著當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境及文化遺產(chǎn)。“建設(shè)不應(yīng)該是消亡而是一種保護與延續(xù)?！奔由洗迩f建設(shè)資金總量有限，建設(shè)用地珍貴，土地產(chǎn)權(quán)復(fù)雜，文旅村莊的規(guī)劃不能用傳統(tǒng)的創(chuàng)建城市的思路和發(fā)展模式，而應(yīng)更關(guān)注地域特征、環(huán)境資源、歷史文化的相互融合，利用現(xiàn)有環(huán)境與可建設(shè)村居進行有機更新。課題組把這類規(guī)劃命名為“有機生成式規(guī)劃”。秉承著這種規(guī)劃理念，堅持創(chuàng)新。合理利用政策支持與政府投資，建設(shè)選點不盲求規(guī)模，而是集中力量提升基礎(chǔ)設(shè)施與重要有觀賞性互動性的打卡點，如圖3所示，實現(xiàn)以政府投資來有效撬動民間投資，以社會效益來有效撬動經(jīng)濟效益。

圖3 海利村石屋民宿現(xiàn)狀照片

3.2 區(qū)域經(jīng)濟統(tǒng)籌，實現(xiàn)產(chǎn)村融合

村莊旅游的發(fā)展離不開區(qū)域經(jīng)濟大環(huán)境的支持。一方面，區(qū)域經(jīng)濟本身是旅游區(qū)發(fā)展融資的目標(biāo)來源，另一方面，區(qū)域經(jīng)濟也是旅游區(qū)消費力的有力支撐。旅游業(yè)有投資大、建設(shè)周期長、回報周期長的特點，需要集聚大量資本、技術(shù)、人才等各類要素。海利村所在的浙江溫嶺有龐大的民營企業(yè)群體和為數(shù)不少的民間投資需求，企業(yè)主往往有商務(wù)接待、宴請、住宿的需求，加之臺州地方文化上認可吃海鮮、出海游等旅游體驗方式，在招商上如何激發(fā)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)主投資，吸引當(dāng)?shù)毓芾砣瞬沤拥貧獾赝渡砺糜喂芾砼c運營，也成為業(yè)態(tài)引導(dǎo)的一個重點。當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展，特別是民宿業(yè)發(fā)展體現(xiàn)出初期主要引進外來品牌外來運營公司，到現(xiàn)今以當(dāng)?shù)仄髽I(yè)投資為主，以本地專業(yè)人才運營為主。

3.3 文旅融合，實現(xiàn)歷史文化“基因”傳承

海利村以旅游功能為主導(dǎo)，以深厚的歷史人文景觀和優(yōu)美的自然風(fēng)光為支撐，推動文化與旅游的融合發(fā)展。1）抓住地域特征，將石屋保護與開發(fā)創(chuàng)新并舉。2）抓兩項國家級非遺，保持活動表演傳統(tǒng)性的同時增加與游客的互動性，特別是衍生出與大奏鼓形象相關(guān)盲盒等旅游衍生品。著力將傳統(tǒng)文化體驗與年輕一代所喜歡的旅游產(chǎn)品相結(jié)合，將傳統(tǒng)空間體驗與年輕一代所喜歡的生活方式相結(jié)合。在民宿設(shè)計建設(shè)中不拘泥于傳統(tǒng)材料的“修舊如舊”，大膽嘗試新材料與新結(jié)構(gòu)相結(jié)合的“修舊如新”，功能上增加公共活動空間與采光面。用這種不拘泥于建筑表面樣式傳承，強調(diào)歷史文化體驗的“基因”傳承的形式來傳遞歷史人文內(nèi)涵[8]。

文旅融合既讓歷史文化活起來，為傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新發(fā)展提供平臺，又促進了經(jīng)濟效益與社會效益的雙驅(qū)動。一方面，海利村旅游經(jīng)濟的發(fā)展驅(qū)動著民間資本也參與到更好地保護歷史傳承文化中來。另一方面，隨著人文內(nèi)涵的不斷豐富，榮譽也紛至沓來，海利村獲得“中國最美漁村”稱號，入選浙江省第一批未來鄉(xiāng)村建設(shè)試點村名單。溫嶺市財政持續(xù)撥付專項資金支持村莊建設(shè)。良好的政策環(huán)境與經(jīng)濟收益，吸引了年輕人回流鄉(xiāng)村，參與村莊旅游的管理與建設(shè)，形成良性循環(huán)。

4 結(jié)語

孔子《論語·為政》曰：“視其所以，觀其所由，察其所安，人焉廋哉？”文化的研究與保護，既要“視其所以”，真正了解“怎么回事”；又要“觀其所由”，追問“何以會這樣”；更要“察其所安”，體察其生生不息的“相安之所”[9]，考察變化之中的“造化之鏈”的諸種關(guān)系，回答“如何活在今天”的現(xiàn)實課題[10]。

在中國，悠長、燦爛、質(zhì)樸的農(nóng)耕文化綿延了五千年，鄉(xiāng)村的文化滋潤養(yǎng)育了中華民族，賦予深厚的生活意義，也一如既往地奉獻她的資源與智慧[11-13]。她是中華民族從哪里來，到哪里去的精神家園?；顟B(tài)傳承文化，重新喚醒對家鄉(xiāng)的愛，才能真正建設(shè)美麗家鄉(xiāng)，圓大家共同的中國夢。