范慧慧，姜建湖，房偉平，吳傳意

(1.長興縣水產(chǎn)與農(nóng)機(jī)中心，浙江 長興 313100；2.浙江省淡水水產(chǎn)研究所，浙江 湖州 313001；3.長興創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，浙江 長興 313103)

2018 年以來，浙江省長興縣大力支持發(fā)展“穩(wěn)糧增收保生態(tài)、提質(zhì)增效促轉(zhuǎn)型”的稻漁綜合種養(yǎng)模式。長興創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司積極響應(yīng)，在400余畝稻田里累計(jì)開展了4年的“水稻—黑斑蛙”共生種養(yǎng)模式試驗(yàn)，取得了顯著效益?，F(xiàn)將相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下，供養(yǎng)殖戶參考。

一、場地建設(shè)

1.蛙田 蛙田為平整無低洼、易于抗旱排澇的開闊田，每片以長100 米、寬20～25 米為宜。蛙田長邊田埂內(nèi)側(cè)設(shè)置寬約1.1 米的食臺(tái)區(qū)域，高于種植區(qū)平面約15 厘米；距離食臺(tái)內(nèi)側(cè)邊緣5米處分別開挖1條寬60厘米、深35厘米的水溝。

2.圍網(wǎng)護(hù)欄 稻田四周設(shè)置防逃的圍網(wǎng)，圍網(wǎng)采用60 目網(wǎng)片，深入地下15 厘米，地上高80 厘米，另有10 厘米的反邊，同時(shí)在靠近主路處設(shè)置3 米左右開口，以便于水稻機(jī)械的耕、種、收。種養(yǎng)區(qū)田面以上3.2 米設(shè)置天網(wǎng)，網(wǎng)孔大小為5.5 厘米，牽拉線間距15 米左右。整個(gè)種養(yǎng)基地外圍安裝全封閉擋板，地上高度1.5 米，埋入地下20厘米，防止黃鼠狼、蛇等天敵進(jìn)入場地。

3.進(jìn)排水 充分利用原有農(nóng)田的排灌系統(tǒng)，種養(yǎng)區(qū)域兩端設(shè)置進(jìn)排水管，安裝防護(hù)網(wǎng)袋過濾雜物及防止小蛙外逃。

二、水稻種植

1.前期準(zhǔn)備 4 月下旬，蛙田進(jìn)行除草并消毒。

2.水稻選擇 水稻品種選擇米質(zhì)優(yōu)、抗倒伏、抗病蟲的“南粳46”，生長周期180天左右。

3.水稻種植 采用機(jī)械化點(diǎn)播或人工插秧。

4.水位控制 保證水溝中有一定的水量，稻田區(qū)域保持濕潤即可，定期換水。

5.生態(tài)防控 水稻主要病蟲為二化螟、白背稻虱、褐稻虱等，病害防治以殺蟲燈誘捕為主、生態(tài)農(nóng)藥防治為輔。

三、黑斑蛙養(yǎng)殖

1.幼蛙來源及選擇 幼蛙由長興創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司自行繁育，體質(zhì)健壯，無病無傷，馴食后成活率達(dá)到98%以上。

2.幼蛙投放 每年的秧苗期(5 月下旬至6 月中旬)進(jìn)行幼蛙投放，每畝投放幼蛙50 千克，規(guī)格為300只/千克左右。

3.飼料投喂 選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的蛙類專用飼料，按照“定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量”的原則早晚各投喂1 次。日投飼量為蛙重的2%～5%，早上投喂40%、傍晚投喂60%，并根據(jù)天氣、水質(zhì)和蛙的攝食情況適當(dāng)調(diào)整。

4.病害防治 堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則，重點(diǎn)做好水質(zhì)調(diào)控和蛙的病害預(yù)防。每半個(gè)月使用微生態(tài)制劑調(diào)水1 次，拌喂維生素C、免疫多糖等用于增強(qiáng)蛙的體質(zhì)。

四、捕撈收獲

黑斑蛙規(guī)格達(dá)35 克/只以上時(shí)即可捕捉上市，宜采用夜間燈光照射捕捉，也可采用地籠網(wǎng)捕撈，在水稻收割前基本捕完。

五、效益分析及結(jié)論

種養(yǎng)成本投入及收益情況詳見表1、表2。由于采用綠色生態(tài)共生模式，水稻和黑斑蛙均獲得了較高附加值， 加上種糧補(bǔ)貼， 畝產(chǎn)值20 790 元，畝利潤9 680 元，取得了良好的效益。同時(shí)，根據(jù)近4 年的養(yǎng)殖跟蹤分析，合理的放養(yǎng)密度對(duì)“水稻—黑斑蛙”共生模式的成敗具有重要影響。本試驗(yàn)畝均放養(yǎng)1.5 萬只黑斑蛙，病害少、成活率高，取得了較好的效益。

表1 畝成本投入情況 元

表2 畝收獲及效益情況