廖良秀

（衡陽縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心，湖南 衡陽縣 421200）

棉花、油菜是湖南省重要的經(jīng)濟作物與油料作物。但近年來，由于棉花市場價格低迷，棉花種植效益持續(xù)偏低，嚴重影響了農(nóng)民種植棉花積極性[1]。如衡陽縣是湖南省22 個棉花大縣之一，常年種植面積4 670 hm2，皮棉總產(chǎn)0.7 萬t，總產(chǎn)值1.05 億元以上。由于種棉相對效益較低，棉農(nóng)種棉積極性受到了影響。為了穩(wěn)定棉花種植面積，破解種棉效益低的難題，必須探索適合湖南省氣候、土壤以及耕作制度條件下種植模式及其關(guān)鍵栽培技術(shù)，提升種植者收益，調(diào)動種植者積極性。有研究表明，油菜與棉花復種有利于增加土壤養(yǎng)分、土壤微生物，并促進棉花產(chǎn)量提高[2-3]，有關(guān)棉花與油菜其他作物的輪作、套種也有很多研究[4-6]。筆者自2019 年起，分別在衡陽縣西渡鎮(zhèn)、峴山鎮(zhèn)開展“棉花—油菜”輪作栽培模式及其關(guān)鍵技術(shù)示范試驗。結(jié)果表明，示范應用的輕簡化栽培模式與機械化栽培模式及其關(guān)鍵技術(shù)與傳統(tǒng)棉花、油菜栽培技術(shù)比較，提高了土地利用率，改善了土壤質(zhì)地結(jié)構(gòu)，增加了單產(chǎn)和種植效益。同時，油菜花開時還吸引了許多游客，帶動鄉(xiāng)村休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)真正融合。

1 棉花—油菜輪作不同栽培模式示范試驗設(shè)計

1.1 示范試驗地點及種植環(huán)境特點

試驗地點在衡陽縣峴山鎮(zhèn)和西渡鎮(zhèn)，輕簡化栽培模式在峴山鎮(zhèn)，示范面積460 hm2；機械化栽培模式在西渡鎮(zhèn)，示范面積200 hm2；傳統(tǒng)常規(guī)栽培模式兩鎮(zhèn)均有，面積200 hm2。試驗所在區(qū)域氣候溫和、四季分明、熱量豐富、雨水充足的特點。春暖早秋寒遲，日平均氣溫≥15℃的活動積溫4 962 ℃，持續(xù)195 d，晝夜溫差8.5 ℃，相對濕度74%，無霜日為299 d。5月—10 月氣候有利棉花高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，11 月—翌年4 月氣候有利油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。土壤由河流沖積物，四紀紅土發(fā)育而成，地表組成物質(zhì)下部為砂層，上部為亞粘土、亞砂土，其土層深厚，腐植質(zhì)含量較多，結(jié)構(gòu)良好，土質(zhì)肥沃，非常適宜棉花等作物生長。

1.2 示范試驗的栽培模式及技術(shù)要點

1.2.1 品種的選擇棉花選擇豐產(chǎn)性好、抗逆性強、吐絮集中的品種，如農(nóng)雜62 號、湘X1251、湘S013等。油菜選擇耐寒、抗倒伏、抗裂角、抗病、株型緊湊、果莢集中、成熟期基本一致的品種，如春云2 號、灃油789、灃油520 等。示范地點與面積見表1。

1.2.2 棉花—油菜輪作輕簡化栽培模式該模式包括免耕直播、良種良法、一播全苗、化學除草、綠色防控等關(guān)鍵技術(shù)。主要作法是5 月上旬油菜收割后，將油菜稈粉碎還田，免耕（也可翻耕）直播棉花，開溝分廂，每廂2 行，播22 100 穴/hm2，每穴播棉籽2～3粒；在10 月下旬棉花采摘期套種油菜，一般采用育苗移栽化，先在空閑地育苗，待油菜苗5～6 葉時移栽，每廂栽3 行，每2 株棉花中間套種一株油菜苗。

1.2.3 棉花—油菜輪作機械化栽培模式該模式包括機械翻耕、機械一播全苗、機械中耕除草、無人機防控、機械打頂、落葉劑使用、機械采收等關(guān)鍵技術(shù)。主要做法是5 月上旬油菜收割后，將油菜稈粉碎還田，免耕（也可翻耕）直播棉花，開溝分廂，每廂2 行，播19 400 穴/hm2，每穴播棉籽2～3 粒；在10 月下旬棉花采摘期套種油菜（油菜套種方法同上）。

傳統(tǒng)常規(guī)栽培是指同一地塊以不接續(xù)的單獨栽培棉花或油菜，且田間管理主要方式以人工為主。上述不同栽培模式中諸如施肥量、澆水次數(shù)與數(shù)量、病蟲草害防控藥劑均與傳統(tǒng)常規(guī)栽培模式中的數(shù)量同。不同栽培模式用種量與農(nóng)時安排見表1。

表1 棉花—油菜輪作模式主要技術(shù)參數(shù)

1.3 棉花—油菜輪作模式的主要技術(shù)

1.3.1 油菜種植技術(shù)施基肥：施45%的高效復合肥375～500 kg/hm2加硼肥15 包（200 g）作基肥。

移栽：10 月中下旬在棉花行間套種油菜，密度宜控制在7.5～9.2 萬株/hm2。移栽時不要栽“隔夜苗”，要大小苗分丘栽。栽后要淋“過根水”，水里加0.2%尿素，有利于提高成活率和促早生快發(fā)。

追肥：油菜移栽后20 d 內(nèi)施尿素150 kg/hm2促苗，施用方法，結(jié)合抗旱，對水淋蔸；移栽后50 d 內(nèi)施尿素300 kg/hm2+氯化鉀225 kg/hm2促營養(yǎng)生長。在油菜3 葉期、薹期、花期進行根外追肥，調(diào)節(jié)生長平衡。花期追肥要加硼肥，防止花而不實，特別是雜交油菜更要注意硼肥的施用。

除草：油菜移栽后用蓋草能乳油20～30 mL 對水20～30 L 進行莖葉噴霧除草。

病蟲防治：12 月可用吡蟲靈150～300 g/hm2和阿維甲氰450 mL/hm2防治蚜蟲和菜青蟲，第二年3 月在薹期和初花期用多菌靈50%可濕粉劑1 500～2 000 mL/hm2加硼肥750 g/hm2，各噴一次。油菜菌核病是影響衡陽縣油菜高產(chǎn)一個重要制約因素，發(fā)生較普遍，一般減產(chǎn)15%～20%，嚴重的超過30%，對油菜菌核病應進行重點防治。防治方法：在施藥前要摘病老黃葉，加大田間通氣度，清溝排漬，降低田間濕度。在薹期和初花期，用多菌靈40%膠懸劑100～150 mL（g）加硼肥100 g，連續(xù)用藥2 次。注意加大用水量，藥液噴施植株下部和葉片背面，防治效果會更好。

收獲：一是分段收獲。收獲期多雨或有極端天氣的地區(qū)，采用聯(lián)合收獲存在氣候風險，采用分段收獲安全性高；在油菜主花序中下部角果開始轉(zhuǎn)色時人工割倒，鋪放于田間，后熟干燥后再用油菜聯(lián)合收割機一次完成脫粒、莖稈分離、籽粒清選等作業(yè)。二是一次性聯(lián)合收割。待油菜完全成熟后（成熟度達到90%以上），角果脫水變黃，籽粒含水量20%～30%，選用油菜聯(lián)合收割機下田作業(yè)，其留茬高度調(diào)至離地40 cm。油菜機收作業(yè)質(zhì)量必須達到以下要求：損失率≤8% ；破碎率≤0.5%；含雜率≤5% ；可靠性有效度≥95%。

1.3.2 棉花種植技術(shù)翻耕施肥：油菜收后秸桿粉碎還田，翻耕深度25～30 cm，結(jié)合翻耕均勻撒施復合肥（N-P-K=19-8-18）900～1 000 kg/hm2。整地前用除草劑清除土地周邊雜草。按雙行棉花（溝中心壟頂寬160 cm、棉花行距80 cm）起壟，溝深25 cm，開溝起壟保證溝壟齊直。

及時播種：油菜收割后開始，最遲5 月中旬播種結(jié)束。播種密度19 400～22 100 株/hm2，種子播種深度2 cm 左右，每穴2 粒。播種后用72%金都爾（精異丙甲草胺）1 500 mL/hm2或33%二甲戊1 500 mL/hm2封閉。

苗期田間管理：一要重點觀察蝸牛、地老虎、薊馬、棉蚜、紅蜘蛛發(fā)生與防治；二要用多菌靈、甲基托布津等殺菌劑防治棉花苗期立枯病、炭疽病、疫?。蝗皶r清溝瀝水，保持雨住田干。

蕾鈴期管理：一是中耕除草。6、7 月棉苗生長期，由于田間濕潤，雜草生長較快，可采取機械中耕，或選用專用除草劑蓋草能除草；二是蟲害防治。重點嚴防紅蜘蛛、蚜蟲、夜蛾類、棉鈴蟲等害蟲，選擇觸殺與內(nèi)吸性對口農(nóng)藥。

結(jié)鈴期管理：一是追肥，用尿素150～200 kg/hm2，并選擇晴天噴施99%磷酸二氫鉀900～1 500 g/hm2連續(xù)2～3 次，7 d 左右1 次；二是抗旱，連續(xù)高溫干旱時，田塊進行灌水?；?、保蕾、保鈴。

整枝：現(xiàn)蕾后開始整枝，一般去葉枝2～3 次，抹芽3～4 次，7 月下旬至8 月上旬摘去頂心。

蟲害防治：蚜蟲、盲蝽象、紅蜘蛛等害蟲的防治，可用50%久效磷750 mL/hm2對水750 kg，或20%三氯殺螨醇2.25 L/hm2，對水1 125 kg 噴霧防治。

化學調(diào)控：一是化控，縮節(jié)胺視苗情少量多次，蕾期到初花期97%縮節(jié)胺7.5 g/hm2，鈴期15 g/hm2，封頂7.5 g/hm2；二是脫葉，棉花吐絮率達60%后，噴施欣噻利1 800～2 000 mL/hm2或50%噻苯隆750～800 mL/hm2促脫葉。

收獲：9 月中下旬進行第一次采收，10 月上旬進行脫葉后第二次采收，要求在10 月15 日左右完成。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽培模式生產(chǎn)成本比較

從表2 可知，新的栽培模式可節(jié)約勞動成本，主要體現(xiàn)在整地、播種、施肥、移栽、打藥、采收等環(huán)節(jié)，其中輕簡化栽培模式用工195 個/hm2，較傳統(tǒng)棉油輪作栽培模式少用工30 個（主要是整地、打藥 ）；機械化栽培模式每hm2用工150 個，較傳統(tǒng)棉油套作栽培模式少用工75 個（主要是整地、施肥、移栽、打藥）。

表2 棉花—油菜輪作不同模式勞力成本構(gòu)成 （個/hm2）

棉花—油菜輪作，通過輕簡化栽培和機械化栽培技術(shù)模式推廣，簡化了栽培技術(shù)，提高了勞動效率，節(jié)約了生產(chǎn)成本（主要是勞力成本）。與傳統(tǒng)棉油套作栽培模式相比，輕簡化栽培模式節(jié)約生產(chǎn)成本3000元/ hm2；機械化栽培模式節(jié)約生產(chǎn)成本7 200 元/ hm2（表3）。

表3 棉花—油菜輪作不同模式成本核算

2.2 不同栽培模式產(chǎn)量與產(chǎn)值比較

不同栽培模式下，油菜和籽棉的產(chǎn)量及產(chǎn)值見表4。結(jié)果顯示，與傳統(tǒng)栽培模式相比，峴山鎮(zhèn)輕簡化栽培模式油菜籽增產(chǎn)200 kg/ hm2，籽棉增產(chǎn)550 kg/hm2，產(chǎn)值增加5 600 元/ hm2，收入增加8 600 元/hm2；與傳統(tǒng)栽培模式相比，西渡鎮(zhèn)機械化栽培模式油菜籽增產(chǎn)50 kg/hm2，籽棉增產(chǎn)175 kg/hm2，產(chǎn)值增加1 700 元/hm2，收入增加8 900 元/hm2，可見，兩種栽培模式下經(jīng)濟效益明顯高于傳統(tǒng)模式。

表4 棉花—油菜輪作不同模式效益

2.3 不同栽培模式經(jīng)濟性狀比較

2.3.1 不同栽培模式棉花經(jīng)濟性狀比較通過對“農(nóng)雜62”品種考種測產(chǎn)數(shù)據(jù)分析，輕簡化栽培模式較傳統(tǒng)栽培模式棉花密度增加1 300 株/hm2，單株成鈴數(shù)增加2 個，單鈴重增加0.2 g， 籽棉單產(chǎn)提高568 kg/hm2，皮棉單產(chǎn)提高227 kg/hm2；機械化栽培模式較傳統(tǒng)栽培模式棉花密度少1 400 株/hm2，單株成鈴數(shù)多3 個，單鈴重增加0.3 g，籽棉單產(chǎn)提高272 kg/ hm2，皮棉單產(chǎn)提高108 kg/hm2（見表5）。

表5 棉花—油菜輪作不同模式棉花經(jīng)濟性狀比較

2.3.2 不同栽培模式油菜經(jīng)濟性狀比較通過對“灃油789”品種考種測產(chǎn)數(shù)據(jù)分析，輕簡化栽培模式較傳統(tǒng)栽培模式密度多6 000 株/hm2左右，單株角果數(shù)增加15 個，每角粒數(shù)增加2 粒，千粒重不變，菜籽單產(chǎn)提高452 kg/hm2；機械化栽培模式較傳統(tǒng)栽培模式株數(shù)減少1 600 株/hm2， 單株角果數(shù)增加23 個，每角粒數(shù)增加4 粒，千粒重不變，菜籽單產(chǎn)提高2 35 kg/ hm2（見表6）。

表6 棉花—油菜輪作不同模式油菜經(jīng)濟性狀比較

3 結(jié) 論

棉花—油菜輪作模式能充分利用自然溫光資源，利用冬季空閑季節(jié)，提高土壤利用率，又能減輕勞動強度，節(jié)約勞動力成本，提高經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入，是當前解決種棉效益相對較低的一條種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的最佳途征。此外，棉花—油菜輪作，可有效地改善棉田生態(tài)結(jié)構(gòu)，抑制病蟲害發(fā)生，減少農(nóng)藥的使用，增加棉田的生物多樣性，恢復棉田生態(tài)系統(tǒng)平衡；棉花—油菜輪作，通過油菜秸稈還田，改善了土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤有機質(zhì)含量，提高土壤肥力，減少化肥用量，減輕了農(nóng)業(yè)面源污染，保護了生態(tài)環(huán)境。

以輕簡化栽培模式或是機械化栽培模式進行棉花—油菜輪作，較傳統(tǒng)栽培模式均表現(xiàn)為經(jīng)濟性狀好、生產(chǎn)成本低、經(jīng)濟效益高、技術(shù)實用性強、生產(chǎn)適應性廣，可在衡陽地區(qū)大面積推廣和應用。