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        新安雞蛋

        2022-06-03 14:01:18

        一、主要產(chǎn)地

        新安蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)主要分布于河南省洛陽市新安縣曹村鄉(xiāng)山查村等村莊。

        二、品質(zhì)特征

        外在特征。單枚蛋重48~49g,蛋殼淺褐色,蛋液黏度高,蛋黃較大。煮熟后,蛋白光滑香嫩,彈性好,蛋黃橘黃色,比普通雞蛋顏色偏深,口感細膩香濃。

        營養(yǎng)特性。新安雞蛋營養(yǎng)豐富,其中脂肪含量為12.6g/100g、膽固醇含量為559mg/100g、鋅含量為1.36mg/100g、鈣含量為80.8mg/100g,均優(yōu)于同類產(chǎn)品參考值。

        三、環(huán)境優(yōu)勢

        新安蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)主要分布于河南省新安縣曹村鄉(xiāng)青要山地區(qū)。該地區(qū)屬北暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,海拔500~1000米,群山綿亙,溝谷幽深,山泉水和地下水資源豐富,負氧離子含量3000以上,人煙稀少,遠離城鄉(xiāng)污染,是一片山水凈地。同時,這里交通便利。愛牧農(nóng)業(yè)的蛋雞養(yǎng)殖基地采用科學(xué)可控的福利養(yǎng)殖模式:舍內(nèi)厚發(fā)酵床+林地散養(yǎng),飼養(yǎng)密度每平方米5只,高于歐盟動物福利標(biāo)準(zhǔn)要求。蛋雞不斷喙,在70日齡后便可以到林地中游樂棲息,林地為蛋雞提供了充足的啄食、抓刨、奔跑的機會,滿足蛋雞自然天性的需求。

        四、產(chǎn)蛋時間

        養(yǎng)殖周期18個月。全年都有雞蛋產(chǎn)出,年出產(chǎn)商品蛋規(guī)模約500萬枚。

        五、貯藏保鮮和食用方法

        儲存方法。5℃~15℃為最佳儲存條件,保質(zhì)期35天。

        食用方法。白水煮蛋、西紅柿炒蛋等。

        六、市場銷售采購

        廣大消費者朋友可通過電話聯(lián)系,公司將根據(jù)您的需求,負責(zé)安排發(fā)貨或告知您所在城市的超市銷售狀態(tài)。

        訂購電話:0371—55555072/55555172。

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