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        核桃樹冬季修剪需“五防”

        2022-05-30 10:48:04謝孔安
        西北園藝·蔬菜 2022年1期
        關(guān)鍵詞:傷流五防結(jié)果期

        核桃深受消費者喜愛,在我國分布范圍廣,種植面積大。冬季修剪是核桃園周年管理中非常重要的一個環(huán)節(jié),把握核桃樹生長結(jié)果規(guī)律,進行科學(xué)修剪,可起到調(diào)節(jié)樹勢,改善園區(qū)通風透光條件,平衡樹體營養(yǎng)分配之效果,能夠很好地促進樹體健壯生長,提高結(jié)果能力,增加種植收益。結(jié)合多年修剪實踐,筆者認為核桃樹冬季修剪需要做到以下“五防”。

        1? ?防傷流

        核桃樹的根系特別發(fā)達,主根入土較深,側(cè)根縱橫,根系吸收能力極強,蒸騰作用旺盛。正常情況下,核桃樹根系吸收的水分會大量地通過葉片散失到空氣中,在冬季葉片脫落后,水分散失量大幅減少,根壓很大,一旦在樹體上形成傷口,會有大量汁液從傷口處流出,我們把這種現(xiàn)象稱為“傷流”。

        發(fā)生傷流會削弱樹勢,消耗大量樹體營養(yǎng),影響產(chǎn)量形成,對樹體生長結(jié)果非常不利。特別是在寒冷地區(qū),休眠期氣溫低,一旦傷口形成,難以愈合,對樹體傷害較大,因而防傷流是核桃冬季修剪中的頭等大事。

        根據(jù)生產(chǎn)觀察,在不同時期修剪,核桃樹發(fā)生傷流的輕重程度是不一樣的。有葉期修剪,葉片的蒸騰作用能夠?qū)⒏滴盏乃稚⑹У娇諝庵?,水分有出路,修剪后很少有傷流或不發(fā)生傷流。因而,在有葉期進行修剪可很好地控制傷流現(xiàn)象的發(fā)生。

        但我們都知道,葉片是樹體制造光合養(yǎng)分的加工廠,如果掌握不好,修剪過量或修剪時間不當,就會影響光合產(chǎn)物積累。因此,大部分核桃園是在采果后到落葉前進行冬季修剪,這段時間是樹體養(yǎng)分積累期,葉片制造的光合產(chǎn)物絕大部分會積累在樹體中,供第2年樹體萌芽、展葉、抽枝、開花、坐果之需。如果修剪過早,剪掉大量葉片,則不利于光合產(chǎn)物積累。

        經(jīng)過我們反復(fù)試驗,更為精確的、效果最為理想的冬剪時間是葉片開始變黃到脫落期。這段時間葉片制造光合產(chǎn)物能力變?nèi)?,但葉片蒸騰作用仍在進行,樹體中的水分會通過葉片散失到空氣中,修剪后剪口流出的汁液少,傷流發(fā)生輕,對樹勢削弱作用小。

        2? ?防郁閉

        核桃為喜光樹種,良好的通風透光條件下,形成的花芽飽滿,結(jié)果多,有利產(chǎn)量提高。

        核桃種類不同,進入結(jié)果期早晚不一樣。有的品種栽植當年即可開花結(jié)果,而有的品種則栽植后七八年才形成產(chǎn)量。根據(jù)核桃進入結(jié)果期的不同,可分為早實品種和晚實品種。

        早熟核桃栽植后,能很快進入結(jié)果期,有利于提高前期產(chǎn)量,因而近年來栽植早實核桃較多。在早實核桃生產(chǎn)中,果農(nóng)為了促進前期產(chǎn)量的提高,多采用密植栽培模式,大多核桃園每畝栽植54株以上。由于核桃樹冠高大,進入大量結(jié)果期后,極易郁閉,導(dǎo)致園內(nèi)通風透光不良,成花能力變?nèi)?,結(jié)果能力受限,產(chǎn)量難以提高。

        因而,在核桃園管理中,要特別注意改善園內(nèi)通風透光條件,可選擇紡錘形(見圖1)、開心形(見圖2)等陽光樹形,在修剪時始終要樹立動態(tài)管理理念,隨樹齡增加,園內(nèi)枝量增多,光照惡化,應(yīng)逐步進行間伐,減少株數(shù),改善園內(nèi)通風透光條件。根據(jù)我們的生產(chǎn)經(jīng)驗,一般在核桃樹種植后十五六年,每畝保留27株為宜,樹齡達到30年的,每畝保留13株左右就可以了。

        3? ?防背下枝奪頭

        健壯的枝頭是保證核桃樹冠持續(xù)擴大的先決條件。

        核桃枝條生長較獨特,一般果樹是背上枝生長較旺,競爭營養(yǎng)和水分能力較強,生長優(yōu)勢明顯。而核桃樹卻正好相反,通常其背下枝生長旺,競爭營養(yǎng)和水分的能力較強,生長優(yōu)勢更為明顯,如控制不當,枝頭會越來越弱,出現(xiàn)背下枝奪頭現(xiàn)象,影響樹冠的有效擴張和產(chǎn)量的形成。

        因次,在修剪時,堅持抑下促上,要對強旺的背下枝進行“打壓”,以保證枝頭健壯生長。對于過旺的背下枝,應(yīng)及時疏除,集中養(yǎng)分供應(yīng)枝頭生長,保持枝頭有較強的生長優(yōu)勢,防止背下枝奪頭現(xiàn)象。

        4? ?防結(jié)果部位外移

        核桃樹根深葉茂,新梢年生長量大,控制不當,極易出現(xiàn)結(jié)果部位外移現(xiàn)象,導(dǎo)致結(jié)果表面化,內(nèi)膛空虛,有效結(jié)果部位減少,產(chǎn)量大受影響,產(chǎn)量難以提高。

        在修剪時,要注意內(nèi)膛枝修剪,嚴格控制結(jié)果部位外移,這是提高核桃產(chǎn)量的關(guān)鍵。冬剪手法應(yīng)以短截、回縮為主,控制長放。樹冠外圍長出的強旺枝短截、過長的結(jié)果母枝回縮(圖3),對光禿枝進行短截,用有花枝帶頭,延緩枝條擴張,以培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組,充實內(nèi)膛。結(jié)過果的老化枝要逐步去除,不斷進行結(jié)果母枝更新復(fù)壯,保持健壯枝條結(jié)果。

        隨著種植經(jīng)驗的積累和核桃生長結(jié)果習(xí)性認識的加深,核桃管理也在發(fā)生變化。當前很多核桃園整形已由傳統(tǒng)的自然圓頭形向紡錘形轉(zhuǎn)變,枝的配備更加充分,對產(chǎn)量提高更為有利。在核桃進行紡錘形整形時需要注意的是,核桃葉片大,葉幕層厚,要拉大枝間距離,相鄰枝間距應(yīng)大于30 cm,同側(cè)枝間距應(yīng)達到90 cm以上,以保證樹冠內(nèi)膛能充分受光,提高內(nèi)膛成花結(jié)果能力,促進產(chǎn)量提高。

        5? ?防日灼

        夏季高溫時段,核桃果實極易發(fā)生日灼現(xiàn)象。日灼發(fā)生后,果實的正常生長發(fā)育受到影響,果實易空殼,出現(xiàn)“黑核桃”,影響產(chǎn)量和品質(zhì),導(dǎo)致生產(chǎn)效益下降。果實缺乏枝葉遮擋,直接暴露在陽光下,極易日灼。所以冬季修剪時要防止將層間距拉得過大,注意保持適宜的層間距離,以保證夏季高溫時段果實生長發(fā)育期有樹葉遮陰,最大限度減輕日灼傷害。

        謝孔安,山東省單縣林業(yè)局,郵編274300。

        收稿日期:2021-11-25

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