楊懷斌 黃麗霞

核桃是極易產(chǎn)生傷流的樹(shù)種之一。核桃傷流不僅是重要的生理現(xiàn)象，也影響到修剪、嫁接等一些農(nóng)藝措施的效果。

1 傷流對(duì)樹(shù)體的危害

1.1 影響核桃樹(shù)早期營(yíng)養(yǎng)狀況 據(jù)分析，核桃傷流液中含有14種礦質(zhì)元素，以鈣、鉀、鎂、磷和硫含量較高，其他依次為鋁、硼、鋇、銅、鐵、錳、鈉、鍶、鋅，傷流液中還含有少量酚類和醌類化合物。秋季傷流液含糖量較低，春季傷流液含糖量較高。1 kg傷流液中含 1～2 g干物質(zhì)，其中2/3是糖和氮的化合物，其余是鉀、鈣、磷等礦物質(zhì)。如此說(shuō)來(lái)，按1株核桃樹(shù)傷流液10 kg計(jì)算，1株核桃樹(shù)通過(guò)傷流損失的糖和氮化合物等有機(jī)物質(zhì)凈重為6.67～13.33 g，流失的磷、鉀、鈣等礦物質(zhì)凈重為3.33～6.66 g。由此可見(jiàn)，嚴(yán)重傷流會(huì)導(dǎo)致枝條水分匱缺和營(yíng)養(yǎng)損耗，從而影響到早期樹(shù)體的生長(zhǎng)和發(fā)育。

1.2 影響剪口芽萌動(dòng)和枝葉抽生 傷流對(duì)剪口芽生長(zhǎng)的影響，首先表現(xiàn)在它推遲了芽的萌發(fā)，傷流特別嚴(yán)重時(shí)剪口芽萌動(dòng)推遲，即使勉強(qiáng)萌動(dòng)也會(huì)生長(zhǎng)遲緩，抽生的枝葉十分瘦弱。

1.3 影響花序形成和發(fā)育 傷流不僅抑制新梢生長(zhǎng)，同時(shí)也影響到花序發(fā)育。調(diào)查可見(jiàn)，傷流嚴(yán)重枝干抽生的結(jié)果枝不但十分瘦弱，而且形成的花序也顯著小于正?；ㄐ?。

2 核桃傷流發(fā)生規(guī)律

2.1 核桃傷流年周期發(fā)生規(guī)律 核桃在休眠期任何時(shí)間造成傷口，其傷流均要持續(xù)到萌芽展葉才能停止。核桃休眠期傷流的發(fā)生有2個(gè)高峰3個(gè)低潮。11月初第1個(gè)低潮出現(xiàn)，11月中下旬第1個(gè)高峰出現(xiàn)。第2個(gè)傷流低潮出現(xiàn)在12月下旬至翌年3月中旬，3月下旬至4月中旬傷流達(dá)到第2個(gè)高峰，從4月中下旬開(kāi)始，隨萌芽生長(zhǎng)傷流逐漸減少。

2.2 核桃傷流在一天內(nèi)的變化 休眠期核桃成齡大樹(shù)晴天日出后（9:30）傷流開(kāi)始發(fā)生，日落后（19:00）停止，晴天上午傷流少，下午傷流多，日變化不大。休眠期核桃幼樹(shù)傷流始于8:00—10:00，峰值出現(xiàn)在 10:00—12:00，之后下降，17:00左右停止。

3 影響傷流發(fā)生的因素

1）核桃傷流的強(qiáng)度與樹(shù)體高度相關(guān)。傷口越靠近根系，根壓越大，傷流量越大。一般1年生枝傷流量較小，在整個(gè)傷流期，傷流出現(xiàn)得晚，停止得早，有傷流的天數(shù)少。因此，適當(dāng)提高嫁接部位可減輕傷流。

2）核桃傷流與土壤溫度密切相關(guān)。秋季傷流隨根系進(jìn)入休眠和土溫降低（＜5℃）而降低、終止（11月中旬至下旬）；春季根壓隨土溫升高（土溫＞10℃或＞8℃）、根系開(kāi)始活動(dòng)（3月上旬至中旬）而增強(qiáng)。

3）核桃傷流與土壤水分含量相關(guān)。多雨年份，核桃傷流發(fā)生早而多，傷流高峰明顯且出現(xiàn)得早；干旱年份傷流量與多雨年份相比變化不大，高峰期不明顯。

4 減輕核桃傷流的措施

4.1 適時(shí)修剪 將傳統(tǒng)的春、秋季修剪改為休眠期修剪。采收后到落葉前是營(yíng)養(yǎng)積累時(shí)期，修剪會(huì)造成養(yǎng)分損失，春季展葉后修剪同樣會(huì)造成養(yǎng)分損失。在避開(kāi)冬季傷流高峰期的前提下，陜西寶雞核桃產(chǎn)區(qū)一般在1月中旬至2月下旬進(jìn)行休眠期修剪，可避免或減少傷流的不利影響。

4.2 降低濕度 苗圃嫩枝嫁接或?qū)嵣髽?shù)嫁接后如非嚴(yán)重干旱，7~10天內(nèi)可以不灌水。

4.3 留放水口 春季對(duì)核桃實(shí)生大樹(shù)或低產(chǎn)園采用硬枝嫁接時(shí)，根據(jù)主干粗度，在主干基部留1~2個(gè)放水口，排出傷流液，提高成活率。

4.4 斷根處理 在出現(xiàn)嚴(yán)重傷流的情況下作斷根處理也有一定效果。

4.5 保護(hù)傷口 一旦出現(xiàn)傷流，要迅速處理傷口。首先是清除傷流，用洗衣粉或洗潔精清洗膠眼（使膠質(zhì)迅速水解），防止傷口感染。其次是封口包扎，將愈傷防腐膜直接用于傷口處，能夠及時(shí)封閉傷口，使傷口迅速形成一層有韌性的軟膜緊貼木質(zhì)，或滴蠟封口，即用點(diǎn)燃的蠟燭灼燒傷口處，然后斜拿蠟燭，將蠟液均勻地滴在傷口處，反復(fù) 2~3次，直至蠟液完全滲入核桃枝內(nèi)，過(guò)1~2小時(shí)樹(shù)液不再外流，達(dá)到止流目的。通過(guò)涂抹，在防止傷流的同時(shí)，還能保證剪鋸口不會(huì)出現(xiàn)干裂，而且可以有效阻止病蟲(chóng)侵入傷口。