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        裹在冰糖葫蘆上的愛

        2022-05-30 10:48:04吳佳軒
        關(guān)鍵詞:籽兒果兒糖衣

        吳佳軒

        有人說,母愛像溫暖的陽光,驅(qū)散黑暗,照亮孩子腳下的路;母愛又似春天的雨露,滋潤心田,讓“幼苗”茁壯成長。而對于我來說,母愛更像一串酸酸甜甜的冰糖葫蘆,縈繞我的味蕾,帶給我歡樂,伴隨我成長。

        記得我五歲時,經(jīng)常吵著要媽媽給我買冰糖葫蘆吃,享受美味時,卻老是被沒有處理干凈的山楂籽兒硌到牙齒。每次硌到牙時,我總是大哭,眼淚全都“流”進(jìn)了媽媽的心里。后來為了避免再發(fā)生這樣的事情,媽媽決定親手為我制作冰糖葫蘆。

        她買來上好的冰糖與新鮮的山楂,用筷子認(rèn)真仔細(xì)地把每一顆山楂的籽兒都處理得干干凈凈。處理完籽兒后,再用清水反復(fù)洗滌,然后上鍋蒸一下。媽媽細(xì)心處理過的山楂總是紅亮亮的,十分誘人。冰糖放在鍋里煮化了,糖水里跳動著調(diào)皮的氣泡,我就在鍋邊一次又一次地問媽媽:“糖什么時候才能熬好呀?”我也總是能得到媽媽耐心的答復(fù):“別著急,要熬滿時間,糖才會甜。”

        終于,在我眼巴巴的等待中,冰糖葫蘆做好了。一顆顆山楂裹著晶瑩剔透的糖衣,饞得我口水直流。我迫不及待地咬上一口,軟糯的紅果兒已褪去了澀味,糖衣甜脆不膩也不粘牙。我吃著酸溜溜、甜絲絲的冰糖葫蘆,心里甜絲絲、美滋滋的。

        后來,我外出旅游時吃過正宗的老北京冰糖葫蘆,出門逛街時還嘗過超市里推出的創(chuàng)意冰糖葫蘆。它們既有傳統(tǒng)口味的也有創(chuàng)新風(fēng)味的,但無論是哪種味道我總覺得缺了點兒什么。這個問題困惑了我很久,直到最近一次又看到媽媽為我做冰糖葫蘆的情景:傍晚的夕照,篩進(jìn)廚房的角窗里,照在媽媽柔軟的長發(fā)上,也照在她手中圓潤的紅果兒上,金燦燦的,讓人感覺很溫暖。這金色的一幕從此烙印在了我的心上。

        我這才明白,外面買的冰糖葫蘆之所以無論采用了怎樣的生產(chǎn)工藝,都沒有媽媽親手做的好吃,那是因為縈繞著我的味蕾、陪伴著我成長的冰糖葫蘆上裹滿了深沉的母愛啊!

        指導(dǎo)老師:陳曉麗

        【點評】冰糖葫蘆是貫穿全文的線索,小作者通過寫媽媽親手為自己制作冰糖葫蘆來歌頌偉大的母愛,感情真摯,立意新穎。整篇文章語言優(yōu)美,描寫生動細(xì)膩。

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