要想增加棚室番茄的種植效益，提高坐果率是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。提高坐果率不是簡(jiǎn)單地使用激素噴花、蘸花就可以，必須配合溫度、光照、施肥、澆水等科學(xué)管理措施。筆者總結(jié)了提高棚室番茄坐果率的有效技術(shù)措施，生產(chǎn)者可根據(jù)情況參考應(yīng)用。

1? ?培育壯花

壯花結(jié)好果，培育壯花是提高坐果率最重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。

1.1? ?壯花的標(biāo)準(zhǔn)

1）第1穗花節(jié)位合理。第1穗花的開(kāi)花節(jié)位應(yīng)控制在距離地面20～25 cm，節(jié)位越高花越弱，越不容易坐果。

2）花的個(gè)數(shù)要合理。每1穗花的花朵數(shù)要保證在4個(gè)以上，這才是正常的花。

3）開(kāi)花要整齊?；ǘ溟_(kāi)放期，花開(kāi)得越整齊越好。開(kāi)花整齊有利于集中授粉，后期番茄個(gè)頭也會(huì)勻稱(chēng)一致，不會(huì)出現(xiàn)大的大、小的小，兩極分化特別嚴(yán)重的情況。尤其是采用噴花技術(shù)，我們要求噴花時(shí)間掌握在花三開(kāi)兩裂時(shí)為最好（1穗花有3朵已經(jīng)開(kāi)放，另外兩朵花瓣開(kāi)裂）?；ㄩ_(kāi)得越整齊，果坐得越好，果實(shí)整齊度越高。

4）花柄越長(zhǎng)越粗壯越好?；ㄐ蛲鲁龊?，支撐花序的花柄越長(zhǎng)、越粗壯越好。反之，如果花柄特別短，花序與花柄緊緊連在一起，那么這朵花基本就是無(wú)效花，會(huì)很快因?yàn)殡x層的產(chǎn)生而脫落。

5）長(zhǎng)柱花最好，容易坐果。一朵花的花柱越細(xì)長(zhǎng)越好，我們把這種花叫作長(zhǎng)柱花。如果花柱特別短、特別粗，那么開(kāi)出的花就會(huì)特別小，還會(huì)發(fā)白，這種花就是短柱花。短柱花基本也是無(wú)效花，即使用激素刺激能勉強(qiáng)坐住果，也容易出現(xiàn)僵果。

1.2? ?培育壯花的技術(shù)措施? ?要培育出健壯的花朵，關(guān)鍵要調(diào)節(jié)好地上秧苗生長(zhǎng)和地下根系生長(zhǎng)的關(guān)系，具體措施如下：

1）控制澆水。定植后7～10天澆1次緩苗水。澆完緩苗水，一直到第1穗果膨大結(jié)束，這一段時(shí)間一定要嚴(yán)格控制澆水，不到萬(wàn)不得已不澆水，目的是促進(jìn)根系下扎，讓根系盡可能往深長(zhǎng)，根深才能葉茂，才能開(kāi)好花。

2）苗期嚴(yán)禁沖施氮磷鉀等化學(xué)肥料。從苗子定植到第1穗果膨大結(jié)束，嚴(yán)禁沖施任何化肥。如果需要補(bǔ)充養(yǎng)分，可以沖施EM菌、沼液、甲殼素等養(yǎng)菌改土的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還能養(yǎng)根、護(hù)根，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

3）合理控旺。澆完緩苗水后，應(yīng)及時(shí)觀察秧苗長(zhǎng)勢(shì)，一旦出現(xiàn)旺長(zhǎng)要及時(shí)控旺?？刂仆L(zhǎng)可以噴1次甲哌? ?600倍液。如果控制不住，3天以后再?lài)?次。如果遇到連陰天，即使沒(méi)有出現(xiàn)秧苗旺長(zhǎng)的情況，也要提前噴1次甲哌? ?，預(yù)防因光照不足而導(dǎo)致的秧苗徒長(zhǎng)?？赝殡S番茄管理的整個(gè)過(guò)程，無(wú)論到哪穗果，只要秧苗出現(xiàn)旺長(zhǎng)，地下根系生長(zhǎng)就會(huì)受阻，影響營(yíng)養(yǎng)吸收和傳輸，從而導(dǎo)致坐果困難。

2? ?做好環(huán)境調(diào)控

1）控制好環(huán)境溫度。合理的溫度是保證開(kāi)花坐果最關(guān)鍵的因素。溫度過(guò)高、過(guò)低都會(huì)導(dǎo)致花芽分化不良，不能形成壯花。建議番茄開(kāi)花坐果期白天溫度保持在24～26 ℃，夜晚10～12 ℃。在這個(gè)溫度范圍內(nèi)，不僅花開(kāi)得整齊，而且花朵特別壯，果實(shí)成熟度也較為一致。因此，深冬季節(jié)要千方百計(jì)提高棚室溫度;同樣，夏季高溫季節(jié)要想盡辦法降低棚溫，采取遮陽(yáng)、噴水等降溫方法，確保合理的溫度區(qū)間。

2）控制好光照。番茄喜歡強(qiáng)光照，所以棚膜要經(jīng)常擦拭，保持良好的透光性。遇到連續(xù)陰雨天氣，有條件的可以棚內(nèi)補(bǔ)光。夏季高溫強(qiáng)光季節(jié)，可以在下午1：00—3：00間覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，避免強(qiáng)光對(duì)花器造成損傷，導(dǎo)致落花? ? 落果。

3）控制好氣體。秧苗在流動(dòng)的氣體帶動(dòng)下會(huì)提高自身抗性，同時(shí)還能促進(jìn)花朵健壯生長(zhǎng)，所以一定要保持棚室內(nèi)通風(fēng)良好。根據(jù)棚內(nèi)溫度和濕度情況來(lái)調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)風(fēng)口的時(shí)間和大小。尤其是遇到陰雨天氣時(shí)，不要連續(xù)幾天不開(kāi)風(fēng)口，必須保證每天開(kāi)風(fēng)口換氣，哪怕時(shí)間再短也要通風(fēng)。

4）管理好土壤。疏松透氣的土壤環(huán)境有利于根系生長(zhǎng)，必須保證土壤良好的透氣性，多施足施有機(jī)肥，補(bǔ)充生物菌劑，不要全程覆蓋地膜，地膜只覆蓋栽培行就可以。

3? ?會(huì)疏花，巧留果

留果多少不僅影響坐果率，而且直接關(guān)系商品果的多少，要科學(xué)留果。尤其是第1穗果很關(guān)鍵，第1穗果不是要產(chǎn)量的，它最大的作用是調(diào)節(jié)平衡，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡。建議第1穗果留3個(gè)，最多留4個(gè)，其余的疏掉，只要能墜住秧，不讓秧苗旺長(zhǎng)就行。留得太多會(huì)影響秧苗生長(zhǎng)，導(dǎo)致果實(shí)膨大困難，個(gè)頭小，甚至出現(xiàn)僵果。

如果第1穗花開(kāi)得比較好，可以早些開(kāi)始疏花，去弱留強(qiáng)，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。一般情況下，第1穗花的第1朵花要去掉，因?yàn)檫@朵花開(kāi)得早，坐果后會(huì)影響其他果實(shí)膨大。第2、3穗果，依次往上可以留4～5個(gè)果。

4? ?促好花，巧噴花

促花和噴花是提高番茄坐果率的關(guān)鍵技術(shù)，二者相輔相成。

1）噴花授粉。番茄授粉有兩種方式，即人工授粉和熊蜂授粉。熊蜂授粉大家都明白，不用細(xì)說(shuō)。人工授粉就是使用激素對(duì)花器進(jìn)行處理，現(xiàn)在應(yīng)用最多的是番茄靈。

如果花開(kāi)得比較整齊，建議采用噴花技術(shù)。噴花不僅省工省力，而且坐果整齊。噴花最佳時(shí)間掌握在三開(kāi)兩裂（1穗花上有3朵開(kāi)放，另外兩朵已經(jīng)裂開(kāi)），尤其適用于早春茬和夏秋茬番茄，因?yàn)榛ㄩ_(kāi)得快，而且比較整齊。

冬季氣溫低、光照弱，花開(kāi)得比較慢，如果促花工作做得好，花期比較一致，也可以噴花，否則只能蘸花（也就是菜農(nóng)俗稱(chēng)的抹花柄）。蘸花需要開(kāi)一朵蘸一朵，特別費(fèi)人工。冬季噴花還要注意一點(diǎn)，必須在噴花藥液中加上腐霉利或適樂(lè)時(shí)，預(yù)防灰霉病。

2）促花。番茄澆緩苗水時(shí)，可以沖施EM菌，同時(shí)加入一定量的硝酸鈣，1畝地5 kg左右，不僅可以促進(jìn)地下根系生長(zhǎng)，而且能很好地促使花芽分化。同時(shí)，葉面噴施磷酸二氫鉀，濃度750～800倍為宜，也能有效促進(jìn)花芽分化，讓花開(kāi)得又大又整齊。

劉淑梅，遼寧省彰武縣哈爾套鎮(zhèn)農(nóng)科農(nóng)機(jī)站，郵編123221。

收稿日期：2022-01-13