郭偉 趙艷茹

摘? ?要? ?柑橘主干高度是影響樹體及果園收益的重要因素之一。采用傳統(tǒng)栽植定干高度15 cm、20 cm、40 cm，對(duì)比各自在生產(chǎn)實(shí)際中對(duì)柑橘園病蟲防治用藥次數(shù)、果實(shí)固形物含量、冬季樹體抗寒性、每畝用工量等的綜合影響。結(jié)果表明，漢中產(chǎn)區(qū)柑橘主干開(kāi)心形定干最優(yōu)高度為40 cm，表現(xiàn)為樹體生長(zhǎng)勢(shì)良好，果實(shí)品質(zhì)上乘，噴藥次數(shù)減少，果園噴藥、修剪、施肥等用工量降低，可節(jié)約生產(chǎn)成本647元/畝，建議漢中產(chǎn)區(qū)從業(yè)者建園時(shí)，定干高度選擇40 cm。

關(guān)鍵詞? ?柑橘;主干高度

柑橘是漢中市傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)果業(yè)產(chǎn)業(yè)，在脫貧攻堅(jiān)期間，該產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)乇辈壳鹆陞^(qū)農(nóng)民脫貧增收發(fā)揮了積極作用。當(dāng)前漢中市委、市政府圍繞全市“3+X”產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局和北部丘陵鎮(zhèn)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育，把柑橘產(chǎn)業(yè)列為全市主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，也是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

全市柑橘規(guī)模達(dá)38萬(wàn)畝，總產(chǎn)32萬(wàn)t，其中80%是上世紀(jì)80—90年代建的果園，樹形以主干開(kāi)心形為主。主干高度多在15 cm、20 cm，這兩種定干高度，盛果期果園行間提前封行、園子密不透風(fēng)，農(nóng)事操作難，修剪、打藥、施肥用工量逐年增加，生產(chǎn)成本攀升;橘園濕度大，柑橘腳腐病、主干爆皮病發(fā)生嚴(yán)重，在果實(shí)成熟期疫霉褐腐病易爆發(fā)，造成大量落果，經(jīng)濟(jì)損失慘重;綜合樹勢(shì)表現(xiàn)衰弱，果品質(zhì)量下降，冬季樹體抗寒性明顯減弱，樹體經(jīng)濟(jì)壽命縮短。

為引導(dǎo)漢中柑橘傳統(tǒng)種植區(qū)果農(nóng)適應(yīng)現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)橘園提質(zhì)增效，結(jié)合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)要求，2019—2020年，筆者在漢中主要柑橘生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行了大量試驗(yàn)研究，總結(jié)篩選出了適宜漢中地區(qū)柑橘園最佳定干高度，降低了果園生產(chǎn)成本，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)增收基石，為示范、推廣提供參考依據(jù)。

1? ?試驗(yàn)地概況

測(cè)試地選在漢中市漢臺(tái)區(qū)宗營(yíng)鎮(zhèn)范家坪村、漢王鎮(zhèn)黑廟村、武鄉(xiāng)鎮(zhèn)王莊村3個(gè)觀測(cè)點(diǎn)，總面積45畝，該試驗(yàn)地屬秦嶺南麓向陽(yáng)背風(fēng)緩坡地，典型的溫州蜜柑宮川品種最佳適生區(qū)。

2? ?試驗(yàn)方法

2019—2020年，選擇漢中市主栽溫州蜜柑宮川品種，此品種抗逆性極強(qiáng)，且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。選擇地塊為同期建園、生產(chǎn)管理水平中等、樹齡為20年的盛果期果園，進(jìn)行試驗(yàn)觀察記錄，分別選擇定干高度為15 cm、20 cm、40 cm的橘園各5畝，標(biāo)準(zhǔn)株行距2 m×3 m，畝栽110株。3種不同定干高度栽植的果園進(jìn)行生產(chǎn)綜合管理，進(jìn)行了2年的栽培試驗(yàn)研究。調(diào)查記錄不同定干高度每年每畝用工個(gè)數(shù)、病蟲害防治用藥次數(shù)、果品質(zhì)量、樹體抗寒性等相關(guān)數(shù)據(jù)的調(diào)查采集與數(shù)據(jù)分析，采用t測(cè)驗(yàn)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。結(jié)果見(jiàn)表1，表2。

通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明：選擇主干定干高度40 cm的樹形，果園生產(chǎn)成本顯著降低，果品質(zhì)量得到很好改善，果品固形物含量提高了1.8～2.2個(gè)百分點(diǎn)，商品果率增加;在遇冬季極端低溫凍害災(zāi)害天氣影響下，樹體表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗寒性。根據(jù)生產(chǎn)調(diào)查漢中傳統(tǒng)栽培柑橘產(chǎn)區(qū)平均每畝每次噴藥成本為30元，每個(gè)工費(fèi)用支出120元，參考計(jì)算，選擇定干高度在40 cm的樹形，可實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效647元/畝。

3? 小結(jié)與討論

選擇定干高度40 cm的樹形主干高度，可改善果園通風(fēng)透光條件，減少病蟲害滋生，果園病蟲防治用藥次數(shù)顯著下降，為當(dāng)前綠色、安全、生態(tài)果品生產(chǎn)保駕護(hù)航;同時(shí)果樹樹冠下部光照充沛，桔園濕度降低，樹體整體接受光照均勻，可降低主干爆皮、腳腐病的發(fā)生與流行，利于秋季果實(shí)成熟期樹體上、中、下及內(nèi)膛果轉(zhuǎn)色。同株果樹成熟期也相對(duì)集中，利于集中采收、分級(jí)及統(tǒng)一銷售，且果品固形物含量提高了1.8～2.2個(gè)百分點(diǎn)，商品果率顯著提升;在遇冬季極端低溫凍害災(zāi)害天氣的影響下，樹體表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗凍性，一方面利于樹體安全越冬，同時(shí)也利于冬季的花芽分化，為來(lái)年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。當(dāng)前為了進(jìn)一步夯實(shí)產(chǎn)業(yè)增收基礎(chǔ)，根據(jù)漢中市2021年果業(yè)發(fā)展規(guī)劃《穩(wěn)定果園生產(chǎn)面積、落實(shí)果園提質(zhì)增效措施》的文件指示，若配合起壟栽培、覆膜避雨增糖、綠色防控、測(cè)土配方施肥、簡(jiǎn)化修剪等綜合配套果園提質(zhì)增效技術(shù)的全面實(shí)施與關(guān)鍵技術(shù)的落實(shí)，漢中柑橘產(chǎn)業(yè)必將邁上現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)北緣漢中柑橘產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民富足的愿望。

郭偉，趙艷茹，陜西省漢中市漢臺(tái)區(qū)蔬菜果品技術(shù)推廣中心，郵編723000。

收稿日期：2022-01-13