張健

摘要：隨著養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，繼而造成養(yǎng)殖場糞污處理量的增加，增加了養(yǎng)殖場周邊環(huán)境污染的風險。農(nóng)業(yè)主管部門提出畜禽養(yǎng)殖場需實施畜禽糞污資源化利用工作，通過科學分析養(yǎng)殖場污染情況及原因，結合養(yǎng)殖場畜禽糞污無害化處理模式，實施雨污分流技術，希望有效減輕自然環(huán)境的污染程度。

關鍵詞：畜禽養(yǎng)殖;糞污處理;雨污分流

中圖分類號：X713文獻標識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.03.064

Livestock and Poultry Farms to Implement the Key Points of Rain and Sewage Diversion

ZHANG Jian

（l.Animal Husbandry and Veterinary Station，Baiyun District，Guangzhou City，Guangzhou Guangdong 510000，China）

Abstract：With the expansion of the scale of the breeding farm，the amount of manure disposal increases，which increases the risk of environmental pollution around the farm. Therefore，the national competent department of agriculture put forward that livestock and poultry farms should implement the resource utilization of livestock and poultry manure，through the scientific analysis of the pollution situation and reasons of the farm，combined with the farm livestock and poultry manure harmless treatment mode，the implementation of rain and sewage diversion technology，hoping to effectively reduce the degree of pollution of the natural environment.

Keywords：livestock and poultry breeding，feces treatment，rain and sewage diversion

0引言

相關資料顯示，我國畜禽養(yǎng)殖的規(guī)模與產(chǎn)值每年持續(xù)增長，帶來很多養(yǎng)殖廢棄物，這也是引起畜禽養(yǎng)殖污染的來源。1頭60 kg左右的豬，每天排糞3.8 kg，排尿2.4 kg，污水18～24 kg。以此計算，1萬頭豬每年至少產(chǎn)生1.38萬t糞便，排放惡臭物質達230種。而糞便包含大量污染物，嚴重影響生態(tài)環(huán)境。

1傳統(tǒng)糞污處理不理想的原因

1.1養(yǎng)殖人員環(huán)保意識欠缺

養(yǎng)殖人員考慮經(jīng)濟利益的同時，忽略了環(huán)保問題。具體表現(xiàn)為：養(yǎng)殖地的選擇隨意性較大，對其考慮不合理，給環(huán)境造成嚴重的污染;糞污處理缺乏嚴謹性，任意排放未處理糞污，糞便包含的化學物質污染土壤;為了增加畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟收益，對畜禽應用抗生素、激素等，提高畜禽的生長速率，進而增加畜禽糞便金屬含量，若未經(jīng)科學處置，會嚴重污染環(huán)境。

1.2技術推廣及指導力量不足

時代在進步，畜牧業(yè)發(fā)展走向規(guī)模化，但目前基層農(nóng)業(yè)主管部門的技術力量不足，專業(yè)人員有限，在推動畜禽糞污資源化利用工作時推廣的覆蓋面不足，技術指導也存在參差不齊的情況，導致畜禽糞污資源化利用工作開展不理想。

1.3糞污處理設備不足

傳統(tǒng)的糞污處理方式最早是直接排放，現(xiàn)在絕對不允許的。后來制作成肥料用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，或發(fā)酵糞污產(chǎn)生沼氣等，但采取以上方式并達到糞污資源化處理的要求，養(yǎng)殖場主需要投入一筆資金來改造糞污處理設施，小型養(yǎng)殖場本來效益就不好，大多不愿投入更多資金建設糞污處理設施，這樣就對環(huán)境造成污染。

2糞污的危害

2.1污染大氣環(huán)境

畜禽糞尿產(chǎn)生大量有機物，主要包括碳水化合物與含氮化合物，其在有氧和無氧的環(huán)境內(nèi)自主發(fā)酵，產(chǎn)生不一樣的物質，最主要的是惡臭氣體和溫室氣體。有關研究表明，化學反應與生化過程對養(yǎng)殖場造成一定影響，能產(chǎn)生168種惡臭氣體。畜禽廢棄物是最大氨氣源，氨氣進入大氣后，增加氮含量，還可能帶來酸雨[1]。另外，養(yǎng)殖場還會產(chǎn)生大量導致溫室效應的氣體，主要是甲烷、二氧化碳和一氧化氮等。

2.2污染水體環(huán)境

畜禽糞便除養(yǎng)分外，還有污染物質，這些都對水質造成影響。水體富含營養(yǎng)化是因畜禽糞便中的氮元素和磷元素。研究表明，施用糞肥區(qū)域地下水明顯增加了硝態(tài)氮含量。水體內(nèi)出現(xiàn)大量氮、磷元素，加速水生植物如藻類的生長速度，令其大規(guī)模繁殖，干擾生物的生產(chǎn)[2]。此外，畜禽糞便攜帶大量病原微生物和寄生蟲卵。致使水體中出現(xiàn)越來越多病原種類與數(shù)量，為疫情埋下隱患，不利于人畜共存。

2.3影響土壤系統(tǒng)

畜禽糞便包括大量營養(yǎng)物質，即有機物質和氮、磷、鉀等。農(nóng)田過度使用糞便，增加了土壤溶解鹽含量和土壤的含鹽量，直接威脅植物的生產(chǎn)。將激素、抗生素等藥物混入飼料喂養(yǎng)畜禽，促進畜禽快速生長發(fā)育的同時，導致畜禽排泄的糞便包含抗生素、重金屬元素和激素等，長期如此，難免會破壞土壤系統(tǒng)，引起植物生長停滯。

3雨污分流技術

3.1雨污分流技術概念

雨污分流是把雨水、工業(yè)廢水、生活污水通過市政管網(wǎng)收集與分離，向附近水體直排雨水，利用市政管網(wǎng)向污水處理中心排入工業(yè)廢水、生活污水，進一步流入附近水體。實施雨污分流制減輕雨水排水量對污水處理廠的壓力，避免雨水影響污水處理廠運行效率，提高了污水處理水平，預防排水管道外溢，提高環(huán)境質量。

雨污分流一定程度節(jié)省了污水處理成本，提高了污水收集效率，預防污水污染河流、地下水，優(yōu)化城市水環(huán)境[3]。雨水經(jīng)過分流，直接排入城市內(nèi)河，自然沉淀后，用作天然的景觀水，也可對道路噴灑。污水管網(wǎng)收集污水，污水處理廠實現(xiàn)中水回用、雨水凈化處理后進入河流，增加地表水的使用價值。

3.2雨污分流技術應用

雨水分流技術對雨水和養(yǎng)殖場污水分別收集。雨水通過溝渠輸送，選擇畜禽舍屋檐雨水側建雨水明渠，尺寸為0.3 m×0.3 m，可結合實際條件科學調(diào)整。污水借暗渠輸送，選擇畜禽舍內(nèi)或屋檐內(nèi)側建污水溝，以暗溝分別連接舍內(nèi)污水溝與舍外排污暗溝，將尿液和污水送至糞污處理系統(tǒng)。以重力流送污水，在管道底部設計2%坡度。每1萬只雞建60 m³沉淀池;每500頭豬建50 m³沉淀池。給沉淀池設雨棚，防止沉淀池流入雨水和地面生活用水。

養(yǎng)殖場糞污利用的第一步是雨污分流，雨水和污水通過雨水收集管道和污水收集管道分開收集。收集的雨水直接向河塘或農(nóng)田排入，集中處理污水，減輕雨季排放污水的壓力。

雨水收集灌渠通常以自流排出，養(yǎng)殖場聯(lián)系場地狀況，設計雨水收集渠道，防止雨水進入污水收集管道。養(yǎng)殖場雨污分流，減少排放污水，污水管網(wǎng)收集畜禽糞尿后進入糞污存儲池，實行厭氧發(fā)酵處理，是農(nóng)民喜愛的有機肥;雨水以收集渠道進入河塘，不會污染水體。污水收集管道多用磚砌明溝或鋪設管道，磚砌明溝與鋪設管道相比，前者的成本更低，養(yǎng)殖場根據(jù)現(xiàn)實條件科學建設。磚砌明溝以水泥粉刷明溝兩側和底部，預防外滲污水;蓋板加在明溝上，封堵接口，禁止流入雨水和地表水;間隔一段距離設置污水管道，蓋板可掀蓋，方便疏通堵塞污水管道。鋪設300 mm以上PVC管道，預留疏通口。

第一，控制用水減少用水量。推廣應用節(jié)水養(yǎng)殖技術，如碗式、碟式自動飲水器等，優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖飲水系統(tǒng)，添加防漏設施設備，盡可能減少畜禽養(yǎng)殖過程的用水量。改水沖清糞為干式清糞，有效減少糞水量。重新設計養(yǎng)殖露天運動場，改封閉運動場，用水泥淺排污溝，減少用水沖洗地面的次數(shù)。沖洗欄舍選擇高壓水泵，節(jié)省用水量。

第二，采取暗溝排污。畜禽欄舍內(nèi)一般設置寬40 cm、深20 cm的漏縫溝。排糞水溝的坡降一般5%，上面鋪設水泥漏縫地板、鑄鐵漏縫地板等構件。設計畜禽欄舍時，排污溝全部改暗溝。根據(jù)畜禽養(yǎng)殖的不同規(guī)模和方式，使用PVC塑料管，有效預防混入雨水。建設畜禽欄舍時，按就近直線原則設計糞水導流出水，場區(qū)盡量避免糞水繞圈，有利于糞水快速流入收集塘。同時，按區(qū)間排污管的長度安裝檢查井。

4結束語

畜禽糞便是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的寶貴資源，直接向附近排放不僅污染了環(huán)境，還嚴重浪費了資源。畜禽污染物是江河湖泊污染和富營養(yǎng)化的重要原因。故對于畜禽養(yǎng)殖活動，應采取科學手段，避免畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物污染環(huán)境。對畜禽養(yǎng)殖場建立雨污分流系統(tǒng)，無害化處理畜禽糞便，提高資源利用效率，改善農(nóng)村環(huán)境的同時滿足了種養(yǎng)結合的生產(chǎn)需要。

參考文獻

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[2]李玉森.養(yǎng)殖場污水三級處理法[J].畜牧業(yè)環(huán)境，2020，25（9）：14-15.

[3]吳曉梅，葉美鋒，吳飛龍，等.養(yǎng)豬場污水治理工程實例分析[J].中國農(nóng)學通報，2019，35（13）：97-101.