周福來(lái) 張巖 王勃 李英茹 楊海濤

摘要：繁殖是畜牧生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，產(chǎn)子率、后代存活率直接制約著養(yǎng)殖效益。牛場(chǎng)繁育由于繁殖周期長(zhǎng)，時(shí)間成本大，繁殖過(guò)程中遇到的不利因素均會(huì)引起母牛繁殖力低、流產(chǎn)、早產(chǎn)，給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)損失，該文通過(guò)分析圈舍管理、飼料霉變、營(yíng)養(yǎng)調(diào)配3個(gè)因素對(duì)母牛繁殖的影響，為有效保障母牛順利繁殖，生產(chǎn)健康的犢牛，給出可行性建議。

關(guān)鍵詞：母牛;繁殖;流產(chǎn)

中圖分類號(hào)：S823.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.03.020

Common Factors Affecting Cow Reproduction

ZHOU Fulai，ZHANG Yan，WANG Bo，LI Yingru，YANG Haitao

（Shaanxi Animal Husbandry Industry Testing and Demonstration Center，Xianyang Shaanxi 713702，China）

Abstract：Reproduction is the key link in animal production. The rate of birth and the survival rate of offspring directly restrict the benefit of breeding. Due to the long breeding cycle and the long time cost，the adverse factors encountered in the process of cow breeding will cause the low fecundity，miscarriage and premature birth of the cow，which will bring the large economic losses

to the farm，in this paper，the effects of enclosure management，feed moldy and nutrition allocation on cow reproduction were analyzed，and the feasible suggestions were given.

Keywords：cow，breeding，abortion

0引言

在日常畜牧生產(chǎn)中，繁殖一直是發(fā)生問(wèn)題較多的環(huán)節(jié)，也是養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)注的重點(diǎn)，為有效保障懷孕母牛健康產(chǎn)犢，規(guī)避母牛繁殖力低、流產(chǎn)、早產(chǎn)等不利情況發(fā)生，分析以下常見(jiàn)因素可解決母牛繁殖的部分問(wèn)題。

1圈舍管理

1.1圈舍設(shè)置

圈舍斜坡角度過(guò)大，懷孕母牛站立不穩(wěn)發(fā)生摔倒、溜滑等情況，撞擊腹內(nèi)胎兒，圈舍過(guò)于擁擠，導(dǎo)致懷孕牛發(fā)生頂角，造成物理性流產(chǎn)。因管理人員疏忽，未及時(shí)將懷孕牛與其他牛分圈，粗放管理，暴力驅(qū)趕，也可引起應(yīng)激性流產(chǎn)。牛場(chǎng)應(yīng)科學(xué)設(shè)置妊娠圈舍，一般坡度以不超過(guò)20 ℃為宜，按每只母牛5～6 m²活動(dòng)要求設(shè)計(jì)圈舍。合理設(shè)置舍間布局，對(duì)懷孕母牛及時(shí)分欄管理，便于工作人員轉(zhuǎn)移懷孕牛，防止母牛受驚沖撞或應(yīng)激。

1.2溫度設(shè)置

溫度是影響母畜繁殖的外在因素之一，高溫影響下，孕牛采食量下降，母牛營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，導(dǎo)致胚胎缺乏營(yíng)養(yǎng)供給;孕牛子宮內(nèi)環(huán)境溫度升高，胚胎處于較高溫度環(huán)境會(huì)引起胚胎畸形甚至死亡;母牛皮膚供血量增大，子宮供血不足，影響受胎或胚胎發(fā)育;母牛長(zhǎng)時(shí)間熱應(yīng)激會(huì)延遲初情期，導(dǎo)致乏情和發(fā)情微弱，受胎率下降，引起流產(chǎn)。

在養(yǎng)殖過(guò)程中，要重視溫度對(duì)繁殖母牛的影響，從配種前一個(gè)發(fā)情期直至懷孕分娩，當(dāng)遇到超過(guò)30 ℃高溫時(shí)就應(yīng)采取措施，可進(jìn)行噴灑降溫，蒸發(fā)降溫，必要時(shí)安裝風(fēng)扇等成本低的設(shè)施[1]。尤其在夏季高溫天氣時(shí)，及時(shí)檢查牛舍溫度，溫度過(guò)高時(shí)立即采取降溫措施。低溫對(duì)母牛影響較小，但要提防冬季圈舍潮濕，地面結(jié)冰導(dǎo)致母?；鸬奈锢硇粤鳟a(chǎn)。

1.3圈舍衛(wèi)生

養(yǎng)殖場(chǎng)是細(xì)菌等病原微生物容易滋生的場(chǎng)所，要保證圈舍干凈衛(wèi)生。鼠、蚊、蠅和其他吸血昆蟲(chóng)是病原微生物的宿主和攜帶者，能傳播多種傳染病和寄生蟲(chóng)病，其中沙門(mén)氏菌、李氏桿菌、失眠嗜組織桿菌、布氏桿菌均會(huì)引起母牛流產(chǎn)或繁殖障礙，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)認(rèn)真開(kāi)展殺蟲(chóng)、滅鼠工作，同時(shí)禁止犬、貓等動(dòng)物進(jìn)入。牛場(chǎng)應(yīng)至少每月對(duì)圈舍走廊進(jìn)行噴灑消毒，采用溫和、毒性低的消毒劑，飼槽、水槽、衛(wèi)生死角需要重點(diǎn)清掃和消毒，消殺時(shí)應(yīng)采用多種消毒劑交替使用，防止病原微生物產(chǎn)生耐藥性。及時(shí)打掃圈舍衛(wèi)生，每天做到糞污應(yīng)清盡清，并將糞污集中后發(fā)酵處理或委托專業(yè)機(jī)構(gòu)處理，切勿將糞污堆放在圈舍內(nèi)或靠近圈舍的場(chǎng)所，會(huì)提高病原微生物、蚊蟲(chóng)等侵入圈舍的風(fēng)險(xiǎn)。

2飼料霉變

2.1飼料霉變的原因

相當(dāng)部分家庭養(yǎng)殖場(chǎng)不重視飼料貯存區(qū)的管理，料倉(cāng)的溫度、濕度過(guò)高，環(huán)境有霉菌污染，均會(huì)使儲(chǔ)存的飼料發(fā)生霉變，在水分高于14%時(shí)，飼料會(huì)受到水汽的侵襲發(fā)生霉變[2]。青貯在窖裝時(shí)遇到不良天氣尤其濕度較大的雨天會(huì)因水分過(guò)高而引起霉變;開(kāi)窖時(shí)因空氣的進(jìn)入而引起二次發(fā)酵，形成利于霉菌繁殖的環(huán)境，導(dǎo)致飼料發(fā)生霉變;飼料包裝破損，與空氣直接接觸的部位缺乏有效的保護(hù)，會(huì)首先發(fā)生霉變;飼料存放的位置未經(jīng)清掃，也容易導(dǎo)致霉菌傳染飼料;飼料堆垛不合理，庫(kù)存時(shí)間長(zhǎng)，運(yùn)輸和存放過(guò)程中受到雨淋，曝曬等，都極易引起飼料霉變。

2.2飼料霉變的影響及防控

飼料霉變會(huì)影響飼料的口感和營(yíng)養(yǎng)，含有大量霉菌的青貯飼料蛋白質(zhì)可損失7%左右，能量損失5%左右，脂肪損失高達(dá)50%以上，導(dǎo)致母牛采食量下降，營(yíng)養(yǎng)攝入不足;霉變飼料中的霉菌會(huì)引起母牛卵巢機(jī)能障礙等疾病，常見(jiàn)霉菌有黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、嘔吐毒素等，牛攝入含有大量霉菌的飼料，往往會(huì)發(fā)生急性中毒甚至死亡，攝入霉菌含量很低的飼料也會(huì)引起生長(zhǎng)受阻，繁殖性能降低，長(zhǎng)期少量攝入則會(huì)發(fā)生慢性中毒，免疫機(jī)能下降，且極易與其他疾病混淆，從而影響?zhàn)B殖場(chǎng)牛的繁殖。在料倉(cāng)設(shè)置時(shí)，料倉(cāng)地面及墻壁的一部分要做防潮隔濕處理，料倉(cāng)溫度要控制在25 ℃以下，相對(duì)濕度控制在65%以內(nèi)才會(huì)引起較好的防霉效果[3]。牛場(chǎng)在飼料運(yùn)輸過(guò)程中，遇到雨雪天氣，應(yīng)及時(shí)覆蓋防水篷布，防止雨水滲漏;牛場(chǎng)在制作青貯飼料時(shí)，選用干凈、無(wú)霉菌污染的原料。飼料加工時(shí)將原料均勻切短（1～2 cm）通風(fēng)冷卻后再在進(jìn)行窖裝，這樣能在裝窖時(shí)壓制緊實(shí)，趕出空氣，發(fā)酵均勻，抑制霉菌增長(zhǎng)?？刂圃纤?，制作青貯原料含水量以65%～70%為宜。青貯開(kāi)窖取料時(shí)，應(yīng)計(jì)算好飼料用量，從上而下逐步進(jìn)行，盡量減小橫斷面，迅速完成取料并填壓緊實(shí)。合理使用添加劑，例如丙酸氨、丙酸鈉、丙酸鈣等酸性鹽，可有效抑制真菌繁殖，防止飼料霉變。適量使用養(yǎng)分添加劑如氨和尿素，可延長(zhǎng)青貯保存期。

3營(yíng)養(yǎng)調(diào)配

3.1蛋白質(zhì)和能量

母牛在妊娠期間對(duì)蛋白質(zhì)及能量的需求量逐漸增大，在加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的同時(shí)，還要觀察母牛體況，防止母牛攝入能量過(guò)多造成脂肪堆積，體能下降;長(zhǎng)期能量供給不足會(huì)影響母牛及胚胎發(fā)育，造成母牛營(yíng)養(yǎng)不良，胚胎發(fā)育不全，出現(xiàn)弱犢、產(chǎn)前流產(chǎn)，并且母牛懷孕時(shí)身體防御機(jī)能較平時(shí)偏低，蛋白質(zhì)的攝入能提高母牛的抵抗力。因此蛋白質(zhì)過(guò)量及缺乏都會(huì)影響妊娠母牛身體各方面的機(jī)能，造成繁殖力下降、抵抗力降低的不良后果[4]。配種前1個(gè)月應(yīng)該對(duì)母牛進(jìn)行體重管理，通過(guò)體況評(píng)分來(lái)制定膳食配比。瘦弱母牛應(yīng)該調(diào)高整精料量，過(guò)肥母牛應(yīng)減少精料攝入，從而控制母牛配種時(shí)體況良好。妊娠前6個(gè)月胚胎發(fā)育較為緩慢，飼喂正常能量的精料，使母牛保持中等偏上水平的膘情即可。臨產(chǎn)前3 個(gè)月胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量大增，可通過(guò)增加蛋白質(zhì)的供給，保障母體健康和胎兒的正常發(fā)育。

3.2維生素和礦物質(zhì)

維生素A促進(jìn)蛋白質(zhì)的生物合成和骨細(xì)胞的分化，孕牛如果缺乏維生素A就會(huì)發(fā)生胎盤(pán)變形，引起流產(chǎn)、早產(chǎn)，犢牛易患夜盲癥，部分患干眼癥。維生素E水解產(chǎn)物為生育酚，孕牛維生素E攝入不足，會(huì)引起肝退化、心肌異常和不孕不育等癥狀。維生素D促進(jìn)鈣磷的吸收，并可使血漿鈣、磷達(dá)正常水平，維生素D的攝入不足，引起鈣元素缺乏會(huì)使胎兒無(wú)法正常生長(zhǎng)發(fā)育，在后期還會(huì)使母牛出現(xiàn)產(chǎn)后癱瘓、骨質(zhì)疏松等問(wèn)題。微量元素鈣、磷、鐵、鎰、鉆等缺乏，也可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育不全，導(dǎo)致生殖器官病變或生殖激素紊亂引起流產(chǎn)。經(jīng)營(yíng)者在調(diào)配飼料時(shí)，應(yīng)充分考慮微量元素對(duì)生產(chǎn)的影響，根據(jù)實(shí)際情況，合理使用微量元素添加劑。

4結(jié)束語(yǔ)

隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，科學(xué)養(yǎng)殖一直是養(yǎng)殖場(chǎng)戶關(guān)注的熱點(diǎn)話題，在養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)下，繁育牛場(chǎng)母牛的健康繁殖是保障效益的關(guān)鍵。圈舍管理、飼料霉變、營(yíng)養(yǎng)調(diào)配是影響母牛繁殖的且極易被忽視的因素，良好的圈舍管理可防止母牛引發(fā)物理性和應(yīng)激性流產(chǎn);飼料防霉不僅能保持飼料的適口性和營(yíng)養(yǎng)成分，更能杜絕因霉菌滋生而影響母牛繁殖;能量、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的科學(xué)補(bǔ)充是母牛繁殖、胎兒發(fā)育的有效保障?？傊訌?qiáng)母牛管理，合理設(shè)置圈舍，重視營(yíng)養(yǎng)調(diào)配、飼料防霉，能有效保障母牛健康繁殖，增加養(yǎng)殖效益。

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