劉敏

摘 ? 要 ? 針對肥城桃有機種植中的害蟲防治，為有效解決傳統(tǒng)種植過程中因化學(xué)農(nóng)藥和肥料的不當(dāng)使用對生態(tài)環(huán)境造成的污染與破壞，推進肥城桃的有機生產(chǎn)，從生物防治、農(nóng)業(yè)防治、物理防治等多個角度論述了生態(tài)控制的防治辦法，提出了保護和利用天敵、優(yōu)化和改善天敵生存環(huán)境、桃園清理、刮涂樹干、果實套袋、燈光誘殺、糖醋液誘殺、性信息素誘殺等關(guān)鍵技術(shù)措施，為實現(xiàn)肥城桃的有機種植提供參考。

關(guān)鍵詞 ?肥城桃;有機;生態(tài)控制

“天上蟠桃，人間肥桃”，肥城桃是我國的著名特產(chǎn)。山東肥城是中國著名的四大桃傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一，被譽為“群桃之冠”，文化底蘊深厚，至今已有1 100多年的栽培歷史。害蟲防治是有機園藝的重要內(nèi)容，隨著人們對果實品質(zhì)的要求不斷提高，有機果品的種植已成為現(xiàn)代園藝生產(chǎn)一個重要的發(fā)展方向，發(fā)展有機肥城桃種植是促進本地桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要模式。筆者總結(jié)了有機肥城桃害蟲的生態(tài)控制技術(shù)，建議生產(chǎn)者按照有機產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進行肥城桃害蟲防治，使肥城桃真正達到有機食品標(biāo)準(zhǔn)。

1 ? 害蟲防控原則

隨著產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，肥城桃產(chǎn)量日漸提高，供應(yīng)趨于飽和，逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，對品質(zhì)有了更高要求。肥城桃8月底成熟，屬晚熟品種，生長周期比較長，易遭受蟲害。傳統(tǒng)病蟲害防治仍以化學(xué)防控為主要手段，但由此帶來的農(nóng)藥殘留和環(huán)境污染問題，對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)造成了一定程度的破壞。

針對這一情況，在生產(chǎn)中應(yīng)采用環(huán)保、綠色、高效的生態(tài)調(diào)控技術(shù)，通過植物間作、人工釋放赤眼蜂、桃園生草、清園、刮涂樹干、果實套袋、燈光誘殺、糖醋液誘殺、性信息素誘殺等關(guān)鍵技術(shù)，有效降低蟲害對果園的危害程度，同時能夠避免對環(huán)境的污染與破壞，改善桃園生態(tài)環(huán)境，增強樹體抗性，生產(chǎn)出高品質(zhì)的有機肥城桃。

2 ? 農(nóng)業(yè)防治措施

2.1 ? 重視采后管理 ? 桃樹的采后管理關(guān)系到第2年的花芽質(zhì)量與果實產(chǎn)量。桃果采后及時剪除病蟲枝，和枯枝、落葉、雜草、僵果等一起集中銷毀。結(jié)合清園工作，噴1次病蟲兼治的農(nóng)藥，消滅越冬蟲源，減輕第2年害蟲發(fā)生程度。

2.2 ? 刮涂樹干 ? 盛果期桃園刮除樹干老翹皮，解除樹干上草把集中處理，刮除完畢后及時涂白，防止凍害。涂白劑：生石灰5 kg、硫黃粉250 g、食鹽100 g、水適量，攪拌成糊狀。

2.3 ? 間作 ? 在桃園的附近或行間種植蜜源植物，本地以油菜田或油菜帶為主，油菜枝葉生長茂盛，營養(yǎng)非常豐富，為大量的捕食性天敵與寄生性天敵提供良好的食源，可以誘集瓢蟲類、草蛉類、蜘蛛、食蟲蝽等天敵昆蟲。通常3月下旬播種。

2.4 ? 行間生草 ? 行間生草以豆科牧草為主，如毛苕子、紫花苜蓿，還可種植鼠茅草、黑麥草等，能有效調(diào)節(jié)土壤肥力和水分供應(yīng)，還可以顯著促進天敵的繁衍。

春季在桃園周圍栽植早、晚熟向日葵，花期錯開，可誘集害蟲產(chǎn)卵，待幼蟲孵化后集中處理。

3 ? 生物措施

生物防治是有機肥城桃病蟲害防治的重要措施。通過利用天敵昆蟲的寄生性、捕食性、病原性對害蟲進行調(diào)控，使其種群密度遠低于對桃樹造成危害的程度。以“預(yù)防為主，綜合防治”為指導(dǎo)，保護利用和人工釋放天敵，抑制害蟲，降低對果園的危害程度，避免對環(huán)境的污染與破壞。

3.1 ? 人工釋放松毛蟲赤眼蜂 ? 赤眼蜂是很多害蟲的天敵，屬膜翅目赤眼蜂科，在我國分布廣泛。其在昆蟲卵內(nèi)寄生，使寄主卵無法孵化。有機肥城桃種植中一般用于防控梨小食心蟲、桃蛀螟等害蟲。赤眼蜂體型微小，飛翔與抗逆能力差，釋放前要預(yù)測目標(biāo)害蟲產(chǎn)卵高峰期，以提高防治效果。

選擇晴好天氣放蜂，從桃園的上風(fēng)頭開始。赤眼蜂發(fā)育最適溫度為20～28 ℃，濕度70%～80%，高溫干燥時傍晚放蜂。一般每畝桃園放蜂5萬頭，分兩次釋放，第1次2萬頭，第2次3萬頭。同時要注意與藥劑措施相互協(xié)調(diào)，達到有效防控目的。

3.2 ? 中華草蛉 ? 中華草蛉屬于脈翅目草蛉科。捕食蚜蟲、粉虱、葉螨等多種害蟲、幼蟲及卵，是一種廣譜性天敵昆蟲。在我國分布范圍廣，捕食能力強。

在肥城地區(qū)，1年發(fā)生4～5代，以成蟲越冬。3月下旬可以觀察到成蟲活動，4月中下旬開始產(chǎn)卵，7月出現(xiàn)第1代成蟲，雌蟲平均產(chǎn)卵量500粒左右。一般在設(shè)施桃園釋放，露地應(yīng)增加釋放量，按每株果樹5～7頭的比例，分兩次進行，間隔1周。釋放幼蟲時，卵箔剪成紙條狀，每張紙條上10～20粒卵，用膠帶固定在葉片上，均勻分布。一般每畝8萬粒左右。

釋放后，禁止使用各類殺蟲劑。

3.3 ? 七星瓢蟲 ? 適時釋放成蟲和蛹，也可適當(dāng)釋放大齡幼蟲。提前進行饑餓處理或浸冷水處理，選擇傍晚光線較暗時釋放，降低成蟲遷飛能力，每畝釋放250頭左右。釋放后及時進行田間調(diào)查，瓢蚜比大于1 ∶ 120能基本控制桃蚜，蚜瓢比高于150時及時補放，保證效果。

建議秋季在桃園行間及周圍空地種植越冬植物如蠶豆、紫花苜蓿等助天敵越冬，同時早春時節(jié)也能為出蟄的瓢蟲提供充足的食物。

4 ? 物理措施

4.1 ? 果實套袋防治 ? 肥城桃為中晚熟品種，果實生長期較長，受外界環(huán)境因素影響較大，更容易受到病蟲危害。果實套袋能夠明顯改善果實外觀品質(zhì)，也可有效隔離梨小食心蟲、橘小食蠅等鉆蛀類害蟲為害。果實套袋技術(shù)簡單、易操作，是生產(chǎn)中不可缺少的措施之一。

4.2 ? 頻振式殺蟲燈 ? 利用昆蟲的趨光性，引誘成蟲上燈，通過高壓電網(wǎng)，將害蟲擊暈落入接蟲袋消滅害蟲。為避免天敵損失，要確定主要的防治對象，根據(jù)其活動規(guī)律定時誘殺。梨小食心蟲的上燈高峰為傍晚與凌晨，每3.3 hm2掛殺蟲燈l盞。掛燈時間為4月初至9月底，燈比樹冠上部高0.5 m左右，每天傍晚開燈，清晨關(guān)閉。每晚亮燈時間約9小時。

4.3 ? 糖醋液誘殺 ? 金龜子、卷葉蛾、食心蟲和桃紅頸天牛等，對糖醋液有很強的趨性，4月至6月間，在桃園掛糖醋罐誘集成蟲。配比為：糖 ∶ 酒 ∶ 醋 ∶ 水=5 ∶ 2 ∶ 20 ∶ 80。一般每畝掛20個。糖醋液每3天添加1次，雨后要及時更換糖醋液。

4.4 ? 性信息素誘殺 ? 4月上旬，在園內(nèi)的樹冠外周懸掛桃潛葉蛾、蘋小卷葉蛾、梨小食心蟲性誘劑，每種每畝掛2～3個誘芯盆。將性誘芯掛在水盆中水面1 cm處，水中加洗衣粉，水盆距地面1.5 m。定期更換誘芯、清理蟲體。

5 ? 藥劑措施

與化學(xué)農(nóng)藥相比，生物農(nóng)藥對人畜安全，在自然環(huán)境下易降解，不會對環(huán)境造成污染。生物農(nóng)藥具有生物選擇性與專一性，不易產(chǎn)生抗藥性。生物農(nóng)藥是發(fā)展有機產(chǎn)品的重要保證。

5.1 ? 植物源藥劑 ? 我國植被資源豐富，已查明含有殺蟲活性物質(zhì)的有近千種，目前已經(jīng)商品化的植物源藥劑的主要成分包括天然除蟲菊素、苦參堿、魚藤酮、黎蘆堿、茴蒿素和楝 素等。

苦參為豆科小灌木，其根、莖、葉都具有殺蟲效果，有效成分為苦參堿，對紅蜘蛛、二斑葉螨、蚜蟲、夜蛾和粉虱具有良好的防治效果;除蟲菊是菊科宿根性草本植物，對刺吸類害蟲具有較強的觸殺作用;魚藤是多年生豆科植物，有效殺蟲成分為其根部提取的魚藤酮，具有強觸殺兼胃毒作用，殺蟲譜較廣泛，可防治膜翅目、螨類、纓翅目等多種害蟲;藜蘆堿是從中藥材藜蘆中提取的有效殺蟲成分，具有觸殺和胃毒作用，對蚜蟲、菜蛾類、二十八星瓢蟲等害蟲防治效果明顯。

5.2 ? 微生物源農(nóng)藥 ? 微生物源藥劑主要為活體微生物及其代謝產(chǎn)物。微生物源藥劑具有安全性和速效性，且對天敵安全。蘇云金桿菌是常見的廣譜生物殺蟲劑，尤其對鱗翅目害蟲的幼蟲具有較好的防治效果。阿維菌素是放線菌發(fā)酵的代謝產(chǎn)物，是高效、廣譜的殺蟲殺螨劑。