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        韓城日光溫室越冬一大茬辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)

        2022-05-30 10:48:04謝欣范兵華趙穎
        西北園藝·蔬菜 2022年4期
        關(guān)鍵詞:悶棚螨蟲整枝

        謝欣 范兵華 趙穎

        陜西韓城連續(xù)多年在各園區(qū)示范棚進(jìn)行辣椒越冬一大茬種植,畝栽2 200~2 300株,畝產(chǎn)10 000 kg,較常規(guī)種植產(chǎn)量提高20%以上,尤其近兩年辣椒價(jià)格相對較高,農(nóng)戶種植辣椒經(jīng)濟(jì)效益可觀。現(xiàn)將韓城日光溫室越冬一大茬辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié),為辣椒高產(chǎn)栽培提供參考依據(jù)和技術(shù)支撐。

        1 ? 品種選擇

        韓城日光溫室越冬一大茬栽培的辣椒品種主要是螺絲王椒,該品種產(chǎn)量高,耐低溫弱光照,抗病性強(qiáng),商品率高,便于管理。

        2 ? 茬口安排

        8月1日至9月10日定植,翌年6月中下旬結(jié)束,生長周期10個(gè)月,采摘期8個(gè)月。

        3 ? 栽培管理技術(shù)

        3.1 ? 高溫悶棚(7—8月) ? 清除上茬作物枯枝雜葉前,在下通風(fēng)口布設(shè)60目防蟲網(wǎng),選擇晴天溫度高時(shí),用腐霉利+異丙威煙熏劑閉棚熏蒸2~3天,可有效殺死植株和地表面成蟲及蟲卵。棚內(nèi)清理干凈后畝施稻殼雞糞肥30 m3,石灰氮50 kg,深翻后大水灌透,可隨水沖施甲維鹽+噻唑膦防根結(jié)線蟲等地下害蟲,密閉上下風(fēng)口,高溫悶棚15~20天,這樣可以增加土壤有機(jī)質(zhì)、殺菌消毒、大水沉鹽、殺死根結(jié)線蟲、解決土傳病害和連作障礙等。悶棚后打開上下風(fēng)口通風(fēng)5~7天。

        3.2 ? 整地起壟定植 ? 悶棚通風(fēng)后整地做畦,做成大行90 cm、小行60 cm、深20 cm的畦,雙行定植,株距40 cm。定植后澆足定植水,2~3天后噴1次阿米西達(dá)。4~5天后澆緩苗水,緩苗水不能澆澇,緩苗后到開花前一般不澆水,干旱時(shí)澆小水。緩苗水過后2~3天劃鋤,用惡霉靈、普力克、生根劑灌根,劃鋤,灌根至少2~3次,植株長到30 cm左右時(shí)覆蓋地膜。

        3.3 ? 定植后管理

        1)溫度。苗期白天保持25~30 ℃,夜間17~23 ℃。結(jié)果期白天保持25~30 ℃,夜間15~ ? 20 ℃。生長期最適宜的溫度是17~22 ℃,低于15 ℃或者高于35 ℃易落花。

        2)水肥。辣椒既不耐旱也不耐澇,需要經(jīng)常保持適宜的土壤水分和透氣性。在水分管理上,生長期土壤濕度保持75%左右,尤其在結(jié)果盛期,空氣濕度應(yīng)保持在60%~80%。

        生長前期以養(yǎng)根為主,后期增施平衡肥。盛果期氮、磷、鉀需求量分別是生育期總量的60%~70%。2月以后,7~10天隨水沖施1次腐殖酸、黃腐酸,溫度升高后可加施生物菌肥。

        3)整枝。一般門椒下的側(cè)枝及門椒全部抹掉,留3枝,抹杈不要太早,利用側(cè)枝誘使根系擴(kuò)展,擴(kuò)大根群,待側(cè)枝長到10~15 cm時(shí)開始抹杈,要選擇晴天上午整枝打杈,整枝留外側(cè)強(qiáng)枝,去掉內(nèi)側(cè)過多的側(cè)枝。

        4)初果期。螺絲王辣椒坐果率高,要及時(shí)采摘,以免生殖生長與營養(yǎng)生長失調(diào),影響植株長勢,造成辣椒生長點(diǎn)消失。采摘原則:陰天不采摘、不打杈、不整枝,冬天不打老葉,以免傷口不能及時(shí)愈合,造成灰霉病的發(fā)生。

        5)盛果期。進(jìn)入高產(chǎn)期,產(chǎn)量能占到總產(chǎn)量的60%以上,隨著氣溫回升適當(dāng)加大放風(fēng)時(shí)間,棉被要早揭晚蓋,增加光照時(shí)間。

        3.4 ? 病蟲防治 ? 按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,堅(jiān)持“以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔”的無公害防控原則。日光溫室辣椒栽培主要病蟲害有灰霉病、葉霉病、病毒病、白粉病、細(xì)菌性葉斑病、薊馬、螨蟲、白粉虱等。

        1)灰霉病。棚內(nèi)持續(xù)濕度大是發(fā)病的主要原因,尤其在白天溫度不超過25 ℃,棚內(nèi)濕氣不能及時(shí)排出,連陰天或者澆水后遇到連陰天發(fā)病嚴(yán)重。多從葉尖開始侵染,出現(xiàn)淡黃色病斑,后向上擴(kuò)展成“V”字病斑,莖部受害產(chǎn)生水浸狀病斑,病部以上枯死。果實(shí)受害,多從幼果與花瓣連接處出現(xiàn)水浸狀病斑,后引起全果褐斑,病部有灰褐色霉層。預(yù)防措施:加強(qiáng)通風(fēng)管理,上午盡量保持較高的溫度,使棚內(nèi)露水霧化,下午適當(dāng)延長放風(fēng)時(shí)間,降低棚內(nèi)濕度,適當(dāng)提高夜溫,發(fā)病后及時(shí)清除傳染源。用嘧霉胺、異菌脲、腐霉利、酰胺類殺菌劑交替預(yù)防。

        2)葉霉病。多從下部葉片開始發(fā)病,葉片變?yōu)闇\黃色,葉緣稍向上卷,后出現(xiàn)退綠病斑,病斑漸變?yōu)辄S色。葉片背面出現(xiàn)白色霉層后變?yōu)榛疑蚝诤稚箤印?捎眉谆胁冀颉⑷~霉凈、百菌清等進(jìn)行防治。

        3)病毒病。從苗期開始預(yù)防,主要有花葉病毒、黃化病毒、壞死型和畸形型病毒?;ㄈ~病毒:病葉和病果有明顯的皺縮畸形,葉面凹凸不平,嚴(yán)重時(shí)葉片變硬變厚,邊緣向上卷曲,生長緩慢;黃化病毒:病葉明顯變黃,且上黃下綠,植株矮化并有明顯的落葉現(xiàn)象;壞死型:病部變成褐色壞死,或?yàn)闂l斑壞死斑,主莖和生長點(diǎn)枯頂性壞死,造成落葉、落花、落果,嚴(yán)重時(shí)整枝枯干;畸形型:病株變形,出現(xiàn)畸形現(xiàn)象,葉片變成線形,莖間縮短,有時(shí)枝條叢生,后期植株矮化,病果易脫落??捎名}酸嗎啉胍或菇類蛋白多糖、病毒血清、病毒A等防治。

        4)白粉病。空氣相對濕度在50%~80%,稍干燥條件下易發(fā)病。病源一般是棚內(nèi)殘留或外部傳入。預(yù)防措施:高溫悶棚,清理四周雜草,消滅棚內(nèi)和外部傳染源。用乙嘧酚、氟硅唑、露娜森(琥珀酸抑制劑)等交替噴施預(yù)防。

        5)細(xì)菌性葉斑病。葉片上出現(xiàn)一些黑褐色斑點(diǎn),近圓形或不規(guī)則形。澆水后遇到連陰天,溫度低、濕度大易發(fā)病。可用春雷王銅、可殺得、中生菌素等進(jìn)行防治。

        6)蟲害。主要有薊馬、螨蟲、白粉虱。

        ①薊馬。要蟲卵兼殺,選配方重助劑。乙基多殺菌素+吡蟲啉(或烯啶蟲胺)+有機(jī)硅(或紅糖),或多殺菌素+苦參堿(或螺蟲乙酯)+有機(jī)硅(或紅糖)。注意噴藥時(shí)間選擇在花前或者傍晚閉棚前,噴嚴(yán)噴透,特別要注意噴地面,發(fā)病嚴(yán)重時(shí)噴藥結(jié)合煙劑進(jìn)行全面防治。藥劑輪換使用,可與甲維鹽、高氯、啶蟲脒、苦參堿等輪換或復(fù)配使用。

        ②螨蟲。進(jìn)入連續(xù)采收期也是螨蟲發(fā)生高峰期,首要施用生物藥劑,其次是高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥,嚴(yán)格掌握好安全間隔期。噴霧施藥主要在植株上半部分的嫩葉、嫩莖、花器及幼果。用甲維鹽、聯(lián)苯肼酯、苦參堿等交替噴霧,安全間隔期7~10天。

        ③白粉虱。成蟲具有趨嫩性、趨黃性,喜歡群聚于寄主植物幼嫩部位背面,隨著植株的生長而不斷追食頂部嫩葉并在上面產(chǎn)卵。成蟲和若蟲刺吸寄主植物汁液,使被害植株退綠變黃,萎蔫甚至枯死,導(dǎo)致溫室蔬菜減產(chǎn)或絕產(chǎn)。可在溫室內(nèi)設(shè)置黃板誘殺成蟲。藥劑用螺蟲乙酯、吡蟲啉、氟啶蟲胺腈、啶蟲脒等交替、復(fù)配防治。

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