雪蓮紅紅

宋代羅大經(jīng)在《山靜日長(zhǎng)》里寫(xiě)道：“既歸竹窗下，則山妻稚子，作筍蕨，供麥飯，欣然一飽?！丙滐?，古代人吃過(guò)，現(xiàn)代少有人吃過(guò)。每讀到此處，我就很羨慕隱居在山林里的高士們，飯菜滋味長(zhǎng)，用麥子做成米飯的樣子，興許也有長(zhǎng)長(zhǎng)的滋味，否則羅大經(jīng)怎么會(huì)說(shuō)“欣然一飽”呢？

后來(lái)，讀了趙冬梅的《人間煙火》一書(shū)，才對(duì)“麥飯”有了正確的認(rèn)知。原來(lái)麥飯是直接用麥?；蛘啕溤蟮娘?。又言麥飯是窮人的食物，不好吃。即便有地位的人吃麥飯，也只能說(shuō)明這種人有三種可能：其一，正在服喪或是修道者，要在肉體上折磨自己，以示與眾不同;其二，艱苦樸素或是比較摳門(mén)的守財(cái)奴;再者，好這口的人。

《人間煙火》拋棄了枯燥的說(shuō)教，將我國(guó)古代繪畫(huà)作為切入口，用深入淺出、情趣盎然的筆調(diào)，讓讀者在輕松愉悅的認(rèn)知里跨越歷史時(shí)空，去切身體會(huì)由遠(yuǎn)而近的人間煙火。繪畫(huà)是一門(mén)藝術(shù)，而藝術(shù)的根源是生活，人間煙火無(wú)外乎衣、食、住、行、游。古人穿衣一來(lái)為了遮體，二來(lái)為了保暖。由樹(shù)葉、獸皮、棉麻、絲綢及至今天的化纖，乃至竹纖維，衣服的布料發(fā)生了天翻地覆的變化，也從另一個(gè)方面說(shuō)明了時(shí)代的進(jìn)步，煙火味里品讀出一種自豪感，畢竟我們經(jīng)歷過(guò)買(mǎi)布要布票、買(mǎi)糧要糧票的時(shí)代，今日的富有與貧窮年代的物質(zhì)匱乏形成了鮮明的對(duì)比。

吃，是人的本能，也是必需。南方人食米，北方人食面，古來(lái)如此，今天的我們依然如此，即便物流通暢快捷。蘭州不缺大米，可是蘭州人依然念念不忘拉面?，F(xiàn)代人習(xí)慣叫外賣(mài)，以為只有今天才有外賣(mài)，其實(shí)古已有之。張擇端的《清明上河圖》里，就有“外賣(mài)小哥”端著美食沿街奔跑，在便利客戶的同時(shí)，腰包也鼓了起來(lái)。古人還要飲酒、飲茶，也有叫吃酒、吃茶的。元代趙孟頫的《蘭亭修禊圖》里，王羲之、謝安等四十位文人高士齊聚山陰蘭亭，以酒會(huì)友，吟詩(shī)作賦，和之雅興。酒杯置于流水中，漂到誰(shuí)的面前，誰(shuí)就取而飲之，而后賦詩(shī)。樂(lè)哉，情哉，趣哉！

人間煙火味，玩出了花樣，品位也提升了，至今都在人們的口中津津樂(lè)道。大家都知道劉伶“千杯不醉”，李白“斗酒詩(shī)百篇”，都認(rèn)為劉伶、李白酒量超大?？墒勤w冬梅不這么認(rèn)為，理由是劉、李二人所處時(shí)代釀酒業(yè)還不發(fā)達(dá)，蒸餾酒還沒(méi)有出現(xiàn)，酒精度極低。并說(shuō)如果臂膀足夠長(zhǎng)，可以跨越時(shí)空，遞給他一瓶二鍋頭試試。我佩服作者的高見(jiàn)和風(fēng)趣幽默的提示。

“住”是落腳和休息的地方;“行”對(duì)百姓來(lái)說(shuō)是奔波、討生活的旅途勞頓，對(duì)皇室貴族或文人雅士來(lái)說(shuō)，相當(dāng)于旅游觀光。這類(lèi)書(shū)畫(huà)作品很多，作者也都對(duì)作品加以剖析，發(fā)表獨(dú)到見(jiàn)地。

黨的二十大即將召開(kāi)，愿我們能從這本書(shū)的人間煙火里，感知國(guó)之強(qiáng)大、民之富有。

編輯 周曉序 2475496811@qq.com