譚巧云

廣東人喜歡桃花，珠江三角洲及港澳地區(qū)一帶尤甚。桃花又叫紅桃，粵語(yǔ)“紅桃”與“鴻圖”同音，所以，新春之際，人們?cè)诩抑小⒐净驈S企擺插桃花，皆寓大展鴻圖之意。

我們這兒有一條向東村，是珠江三角洲有名的“桃花村”，村民從20世紀(jì)70年代末開(kāi)始引種桃花，至今四十余年。因其桃花花苞多、花期準(zhǔn)、造型美而客似云來(lái)。

種桃花與種桃樹(shù)不同。種桃花需要不斷截枝、插枝、摘葉來(lái)控制其造型和花期。要種出一棵干粗、枝密、型美的桃花，往往需要五年以上，一般的也要兩三年。進(jìn)入冬季，花農(nóng)根據(jù)天氣的變化而不斷調(diào)整控制花期的手段，天氣過(guò)暖就要解除包裹桃花的薄膜，否則春節(jié)之前花苞全開(kāi)，桃花就不值錢了。反之亦是。每年春節(jié)前的50天，花農(nóng)開(kāi)始給桃花樹(shù)摘葉子，為了不傷花蕾，摘葉子全靠人工。桃花樹(shù)也是會(huì)結(jié)一些桃子的，不過(guò)就算任其生長(zhǎng)，這些桃子只長(zhǎng)到小指頭那么大。而種桃樹(shù)則相對(duì)簡(jiǎn)單些，只要給桃樹(shù)足夠的養(yǎng)分和除蟲(chóng)處理，它就會(huì)長(zhǎng)得樹(shù)高葉茂，開(kāi)花結(jié)果，給人們獻(xiàn)上又大又甜的桃子。

我在桃花村上學(xué)時(shí)，從課室的窗戶向外望，可以看到不遠(yuǎn)處的桃花林，那是鄭老師家的。鄭老師是我的語(yǔ)文老師，他給我們上完課，就去侍弄他家的桃花。夏天，艷陽(yáng)下的桃花林綠得特別明亮、特別新鮮。這綠，讓我們的眼睛解乏。有時(shí)放學(xué)早，我們會(huì)跟著鄭老師到桃花林里摘桃膠玩。彼時(shí)我們并不知桃膠可以做甜品吃，只覺(jué)得它好玩。新鮮的桃膠柔軟且有彈性，可以放在手心里搓揉，可以把它當(dāng)彈彈球打……當(dāng)我把一塊桃膠迎著陽(yáng)光舉起來(lái)，它仿佛一塊琥珀，透過(guò)它的陽(yáng)光也變得迷離起來(lái)。

冬季的結(jié)業(yè)禮到了，窗外點(diǎn)點(diǎn)紅桃已匯成一片紅霞，我看得出了神。忽然，大家歡呼起來(lái)——鄭老師拿著一株小桃花走進(jìn)教室。他把桃花一枝一枝剪下來(lái)，每個(gè)學(xué)生贈(zèng)一枝。我們?nèi)齻€(gè)娃子，手持桃枝，互道：“大展鴻圖！”

以前，到了寒假，桃花村的同學(xué)就會(huì)幫家長(zhǎng)賣桃花。他們把鋸下來(lái)的小株桃花整齊地碼在單車尾架上，運(yùn)到市區(qū)兜售。同學(xué)們騎著這樣的花車在鄉(xiāng)道上顛簸、穿梭，仿如開(kāi)屏的孔雀在昂首闊步。而花農(nóng)合租的貨車上運(yùn)載的桃花，則銷往中山、珠海等市?，F(xiàn)在，購(gòu)花者有驅(qū)車往桃花村現(xiàn)場(chǎng)選購(gòu)的，也有在網(wǎng)上選購(gòu)的。

花開(kāi)花落間，桃花村已越變?cè)矫?。臨近春節(jié)，桃花路上桃花開(kāi)，那粉紅的長(zhǎng)龍讓多少人贊嘆??！桃花樹(shù)下潺潺的流水載著片片落紅，流過(guò)花農(nóng)的樓房別墅，流過(guò)果園農(nóng)田，流向遠(yuǎn)方……

責(zé)任編輯 / 陳土宏