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        創(chuàng)新建立食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度解讀2022 年版《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

        2022-05-30 10:48:04
        食品與生活 2022年10期
        關(guān)鍵詞:張哥個體戶合格證

        2022?年9?月2?日,新修訂的2022?年版《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》(以下簡稱《安全法》)發(fā)布,從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到加工、消費環(huán)節(jié),做好與食品安全法的銜接,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到百姓餐桌的全過程監(jiān)管。此次新修訂的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法最大的亮點是創(chuàng)新建立食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度,進一步完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營全過程管控措施,將產(chǎn)地準出與市場準入緊密銜接。

        張哥(農(nóng)產(chǎn)品種植個體戶):今年蘿卜長勢喜人,趕快收了吧!

        農(nóng)產(chǎn)品負責(zé)人:張哥,您給蘿卜辦了農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證了嗎?

        張哥(農(nóng)產(chǎn)品種植個體戶):菜是我負責(zé)種的,還能有假不成?

        農(nóng)產(chǎn)品負責(zé)人:張哥,根據(jù)《安全法》第三十九條規(guī)定,“從事農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定收取、保存承諾達標合格證或者其他質(zhì)量安全合格證明;對其收購的農(nóng)產(chǎn)品進行混裝或者裝后銷售的,應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定開具承諾達標合格證?!蓖瑫r,《安全法》第三十九條還提出,?鼓勵和支持農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品時開具承諾達標合格證。我只能從有承諾達標合格證的農(nóng)戶處收購呀!

        張哥(農(nóng)產(chǎn)品種植個體戶):你說的證辦起來復(fù)雜嗎?

        農(nóng)產(chǎn)品負責(zé)人:鄉(xiāng)鎮(zhèn)這里的監(jiān)管站也設(shè)立了承諾達標合格證自助服務(wù)機,有工作人員指導(dǎo),早上趙伯伯就是在那里開具的!農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心等機構(gòu)還為農(nóng)戶等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者提供農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)服務(wù)。這樣,進入菜場的菜多了一道檢測工序,消費者購買也更放心啦!

        張哥(農(nóng)產(chǎn)品種植個體戶):我這就去辦!?辦好的證要上傳嗎?

        農(nóng)產(chǎn)品負責(zé)人:是的,張哥,您開具的合格證我需要收取保存件,這次蔬菜好,我多收購一些,回去分裝好,再檢測一下就更放心了。

        完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營

        全過程管控措施

        農(nóng)產(chǎn)品負責(zé)人走入另一片田地,這里種滿了白菜。

        小王(某專業(yè)合作社農(nóng)民):今年我們合作社生產(chǎn)的白菜都有合作社自助開具的承諾達標合格證。我要求合作社在生產(chǎn)過程中,根據(jù)《安全法》第三十九條規(guī)定,生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)執(zhí)行法律、法規(guī)的規(guī)定和國家有關(guān)強制性標準,保證其銷售的農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準,并根據(jù)質(zhì)量安全控制、檢測結(jié)果等開具承諾達標合格證,嚴格遵守農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程管控規(guī)定,承諾不使用禁用農(nóng)藥和非法添加物,常規(guī)農(nóng)獸藥殘留不超標,并對承諾的真實性負責(zé)。

        農(nóng)產(chǎn)品負責(zé)人:嗯嗯,還設(shè)置了處罰規(guī)定,?“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、從事農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個人未按照規(guī)定開具承諾達標合格證將被批評教育,責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處一百元以上一千元以下罰款?!?/p>

        農(nóng)產(chǎn)品進入農(nóng)貿(mào)市場,農(nóng)貿(mào)市場開辦者要查驗農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地或者來源證明、檢測報告、承諾達標合格證等合格證明文件。對無法提供的,?如允許其進入市場銷售,應(yīng)當(dāng)進行快速檢測或抽樣檢驗,檢驗合格的方可進入市場銷售,否則不準進入市場銷售。

        (來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準研究中心)

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