鄧士木

提及對大西北的印象，很多人腦海里首先浮現(xiàn)的是大漠孤煙、塞外風(fēng)疾。其實，西北地區(qū)也有滾滾麥浪、稻田飄香。在三江之源的金秋田野上，金燦燦的小麥、顆粒飽滿的青稞、嫩綠綠的油菜等農(nóng)作物正待收割，一幅幅五彩斑斕的豐收畫卷徐徐展開……這都得益于西北地區(qū)最主要的農(nóng)業(yè)類型——河谷農(nóng)業(yè)。

河谷農(nóng)業(yè)，一般指在高海拔的河谷地帶出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)類型，沿河呈帶狀或條狀分布。由于河谷位于地勢相對較低的地區(qū)，氣溫較高原、山地高，無霜期比山地長；太陽輻射強，光照充足，晝夜溫差大；降水條件較好，又有河水作為灌溉水源，地形平坦，周圍多林地，因此河谷地區(qū)土壤的腐殖質(zhì)較豐富，土壤肥沃。

我國的河谷農(nóng)業(yè)主要分布在青藏和新疆地區(qū)，如雅魯藏布江谷地、伊犁河谷、黃河谷地、湟水谷地等。在那里，藍天、白云、雪嶺、森林、草甸、河流與湖泊交相輝映，如夢如幻，造就了絕美的河谷風(fēng)光。

一、雅魯藏布江谷地——神奇的“高原季風(fēng)區(qū)”

西南季風(fēng)源源不斷地把來自印度洋的水汽輸送到青藏高原內(nèi)部，分散進入雅魯藏布江水系分布的各個地區(qū)，使得青藏地區(qū)的降水量由東南向西北遞減，成就了這一片神奇的“高原季風(fēng)區(qū)”。

雅魯藏布江谷地所產(chǎn)油菜籽籽粒大、品質(zhì)優(yōu)，單位面積產(chǎn)量比我國東部平原高一倍，除了小麥、青稞、油菜等傳統(tǒng)作物，近年來該地還利用溫室栽培和地膜保溫，大力發(fā)展種植黃瓜、西紅柿、火龍果、花卉、菌菇等經(jīng)濟作物，在雪域高原實現(xiàn)了蔬菜自給、瓜果飄香。

西藏的雅魯藏布江、拉薩河和年楚河，合稱“一江兩河”，孕育著西藏的“三大糧倉”——拉薩河谷、日喀則、林芝。該地緯度低、海拔低，熱量條件較好，生長期較長；冬季不受寒潮影響，夏季來自印度洋的西南季風(fēng)深入河谷，降水豐富，水熱條件優(yōu)越；河谷沿岸土壤肥沃，耕地分布集中；灌溉水源充足。

二、伊犁河谷——西域的綠色走廊

伊犁河谷享有“新疆糧倉”之稱，春季，一片片綠油油的冬小麥映著大地的嫩綠，描繪出綠的世界；夏季，成片的油菜花和向日葵將大地裝扮成花的海洋，使其成為名副其實的西域綠色走廊。而這都得益于其向西開口的三角地形，自西向東逐漸收縮；北為北天山山脈，南為南天山山脈（下圖為伊犁河谷地形圖）。

這種喇叭形谷地，有利于大量接收來自大西洋的濕潤水汽，在山前地帶形成豐富的降水，其北部的高大山脈則可抵御來自西伯利亞（北部）的干冷氣流。每年春、夏季濕潤的西風(fēng)氣流進入伊犁河谷，迎風(fēng)坡降水可達到600—800毫米，使其成為新疆最濕潤的地區(qū)。得天獨厚的地理條件使伊犁河谷既有雄美的雪峰、冰川，又有俊秀的河流；既有恬靜悠然的牧場，又有人神共織的農(nóng)耕大地。

三、湟水谷地——青海的糧倉

湟水谷地位于青海省東南部，湟水是黃河的一條支流（下圖為湟水谷地地形水系圖）。

湟水谷地流域面積1.6萬平方千米，谷地由西北向東南敞開，利于夏季風(fēng)進入，受地形抬升，形成地形雨，降水多。年降水量約為330—600毫米，且集中于夏季。該地夜間降水量大，占全年降水總量的60%以上。夜雨率高的好處是，夜間降雨給作物和牧草供給了水分，白天降水少，到達地面的太陽輻射多，光照充足，利于提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量，主要糧食作物為小麥、青稞，主要油料作物為油菜。

湟水谷地因海拔相對較高，空氣濕度不大，夏季十分涼爽，是人們消暑度夏的好去處；冬季又因河谷靜風(fēng)與焚風(fēng)效應(yīng)，氣溫相對溫和，生態(tài)景觀具有多樣性。該地河谷農(nóng)業(yè)資源優(yōu)越，流域面積僅占青海全省面積的2.2%，耕地面積卻相當(dāng)于全省的56%，養(yǎng)育了全省61%的人口，因而成為青海省重要的農(nóng)業(yè)基地。