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        在桿秤改裝密度秤中培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑創(chuàng)新能力
        ——以密度秤設(shè)計(jì)缺陷為例

        2022-05-23 12:47:30韓興富
        物理教師 2022年4期
        關(guān)鍵詞:秤砣密度計(jì)桿秤

        韓興富

        (山東省滕州市北辛中學(xué),山東 滕州 277599)

        明代學(xué)者陳獻(xiàn)章曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“學(xué)起于思,思源于疑”,質(zhì)疑在學(xué)習(xí)中的地位不言而喻,質(zhì)疑創(chuàng)新更是科學(xué)思維中最高層次的核心素養(yǎng)之一.在初中物理教學(xué)中談質(zhì)疑創(chuàng)新不僅僅是指知識(shí)與技能方面,更重要的是對(duì)事實(shí)證據(jù)與科學(xué)推理等不同形成的知識(shí)、觀點(diǎn)及結(jié)論提出批判性地質(zhì)疑、檢驗(yàn)與修正,從而提出創(chuàng)造性的見(jiàn)解與品格.[1]具體來(lái)說(shuō)表現(xiàn)為善于發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)儀器缺陷并進(jìn)行改進(jìn),對(duì)新穎現(xiàn)象設(shè)想與推測(cè)并會(huì)進(jìn)行周密論證,探索解決問(wèn)題的新方法,在問(wèn)題中鼓勵(lì)學(xué)生用于擺脫思想束縛并進(jìn)行大膽創(chuàng)新等.[2]因此,培養(yǎng)質(zhì)疑創(chuàng)新能力是發(fā)展科學(xué)思維的當(dāng)務(wù)之急,更是提升核心素養(yǎng)的必有路徑之一.本文以2021年四川省遂寧市第20題問(wèn)題(4)為例,對(duì)桿秤改裝密度秤的設(shè)計(jì)缺陷提出質(zhì)疑,并進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì),以此深化質(zhì)疑創(chuàng)新在科學(xué)思維中的核心地位,讓提升核心素養(yǎng)的目標(biāo)不再是一句空話.

        質(zhì)疑背景:[2021年四川省遂寧市第20題(4)]創(chuàng)新科技小組用輕質(zhì)桿設(shè)計(jì)制作了測(cè)量液體密度的工具——密度秤.其中經(jīng)防腐處理的合金塊重8 N,體積100 cm3,秤砣重2 N,秤紐處O到A端長(zhǎng)10 cm.測(cè)量時(shí)手提著秤紐將密度秤的合金塊浸沒(méi)在待測(cè)液體中(不接觸容器),調(diào)節(jié)秤砣位置使秤桿水平平衡,秤砣懸掛處的刻度值為被測(cè)液體密度.請(qǐng)解答下面問(wèn)題(g=10 N/kg):列出秤砣懸掛位置到秤紐O點(diǎn)距離L與待測(cè)液體密度ρ的函數(shù)關(guān)系式,并說(shuō)明制成的密度秤刻度是否均勻.

        圖1

        北宋蘇軾在《稼說(shuō)送張琥》中指出“博觀而約取、厚積而薄發(fā)”,知識(shí)的學(xué)習(xí)只有積累到一定量才會(huì)噴發(fā)出來(lái),所以要培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑創(chuàng)新能力,也一定要有大量的知識(shí)儲(chǔ)備與積累.[3]本文將綜合杠桿平衡條件、二力平衡、浮力、液體的密度測(cè)量等學(xué)科間知識(shí)融合在一起,借助對(duì)杠桿的改裝來(lái)測(cè)量液體的密度.解決這樣的綜合性問(wèn)題需要一定的知識(shí)儲(chǔ)備與積累,更是實(shí)現(xiàn)質(zhì)疑創(chuàng)新的必要前提,凸顯了以知識(shí)建構(gòu)為基礎(chǔ)下對(duì)物理問(wèn)題不斷質(zhì)疑創(chuàng)新,發(fā)現(xiàn)原有物理問(wèn)題中知識(shí)的缺陷性、局限性、不合理性等,找出新的探究問(wèn)題與方案.在質(zhì)疑創(chuàng)新思維下運(yùn)用科學(xué)探究及創(chuàng)新思維來(lái)對(duì)原物理問(wèn)題中知識(shí)進(jìn)行改進(jìn)創(chuàng)新,從而有效培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物理問(wèn)題的質(zhì)疑創(chuàng)新的核心素養(yǎng).

        1 質(zhì)疑桿秤改裝密度秤的設(shè)計(jì)缺陷

        關(guān)于自制密度計(jì)與改裝密度秤在眾多文獻(xiàn)中有所體現(xiàn),如以綜合實(shí)踐活動(dòng)為基礎(chǔ)對(duì)制作的簡(jiǎn)易密度計(jì)進(jìn)行反思與評(píng)價(jià)[4]、以項(xiàng)目學(xué)習(xí)為指引談自制的簡(jiǎn)易密度計(jì)的刻度是否均勻進(jìn)行科學(xué)分析[5]等.這些都能實(shí)現(xiàn)對(duì)不同液體的密度測(cè)量,現(xiàn)在的初中物理教學(xué)倡導(dǎo)的是STEM教育下的學(xué)科間綜合應(yīng)用,能夠?qū)崿F(xiàn)STEM教育的基礎(chǔ)在于物理學(xué)科中不同板塊知識(shí)的有機(jī)整合,避免碎片化知識(shí)的產(chǎn)生.如本題中桿秤改裝密度秤就是物理學(xué)科中多個(gè)力學(xué)知識(shí)有機(jī)整合的體現(xiàn),實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生認(rèn)知為基礎(chǔ),通過(guò)對(duì)桿秤改裝密度秤的質(zhì)疑并發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)缺陷,同時(shí)會(huì)對(duì)改裝密度秤進(jìn)行創(chuàng)新,讓設(shè)計(jì)缺陷成為學(xué)生參與物理實(shí)驗(yàn)的寶貴資源,進(jìn)而提升學(xué)生科學(xué)思維能力,實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的逐步提升.[6]

        本題中前3問(wèn)屬于桿秤改裝密度秤的問(wèn)題,是利用杠桿平衡條件,借助浮力知識(shí)求解某一特定條件下A處拉力、液體的密度等,屬于簡(jiǎn)單問(wèn)題.本文重點(diǎn)以問(wèn)題(4)為背景,對(duì)桿秤改裝密度秤的設(shè)計(jì)缺陷進(jìn)行質(zhì)疑,達(dá)到鞏固知識(shí),提升學(xué)生科學(xué)思維的能力.

        為了研究改裝密度秤中L-ρ的函數(shù)關(guān)系式,設(shè)桿秤秤砣懸掛點(diǎn)C到秤紐O的距離為L(zhǎng),合金塊浸沒(méi)在液體的密度為ρ,則根據(jù)杠桿平衡條件,浮力、二力平衡等知識(shí)得出關(guān)系式(G金-ρg V排)·LOA=FC·L,代入數(shù)據(jù)化簡(jiǎn)得

        其中L的單位為cm,ρ單位為kg/m3.

        現(xiàn)在對(duì)桿秤改裝密度秤的刻度進(jìn)行刻畫(huà):由上述關(guān)系式(1)進(jìn)行分析.這是一個(gè)單調(diào)減函數(shù),隨著液體的密度ρ逐漸增大,秤砣懸掛點(diǎn)C到秤紐0的距離L逐漸減小.當(dāng)ρ=0,即合金塊沒(méi)有浸沒(méi)在液體中時(shí),L=40 cm;當(dāng)ρ=8×103kg/m3時(shí),L=0.如圖2所示,在桿秤上刻畫(huà)液體密度的總長(zhǎng)度L=40 cm,液體密度的范圍為Δρ=8×103kg/m3,即0.2×103kg·m-3/cm,再根據(jù)初中物理各版本教材(如人教版、蘇科版、滬科版等)中列舉的常見(jiàn)液體密度值(常溫常壓下)可以發(fā)現(xiàn),平時(shí)我們遇見(jiàn)的液體密度值范圍大約為Δρ=(0.7~1.8)×103kg/m3(水銀的密度ρ水銀=13.6×103kg/m3).于是在桿秤OC(放大)上刻畫(huà)常見(jiàn)液體的密度值,這里省略一些不常見(jiàn)的液體密度值,如圖2中對(duì)桿秤刻度線進(jìn)行放大,這樣初看起來(lái)改裝的密度秤是符合規(guī)范且合理的,但是從認(rèn)知心理學(xué)和測(cè)量工具設(shè)計(jì)規(guī)范等角度看還是存在設(shè)計(jì)缺陷的,具體表現(xiàn)在以下幾點(diǎn).

        圖2

        1.1 與認(rèn)識(shí)問(wèn)題的習(xí)慣不相符合

        在認(rèn)識(shí)物理規(guī)律形成的函數(shù)關(guān)系式y(tǒng)=f(x)中,如果自變量x在變大的同時(shí),應(yīng)變量y也在相應(yīng)地變大,那么由這樣的物理規(guī)律形成的儀器很容易被人們接受,如溫度計(jì)、彈簧測(cè)力計(jì)、電流表、電壓表等.相反,如果自變量x在變大的同時(shí),應(yīng)變量y在相應(yīng)地變小,由這樣的物理規(guī)律形成的儀器學(xué)生不太習(xí)慣,極易產(chǎn)生錯(cuò)誤的判斷,形成錯(cuò)誤認(rèn)知,如密度計(jì)等.本文中改裝的密度秤的L-ρ的函數(shù)關(guān)系式(1)式是一個(gè)單調(diào)減函數(shù),當(dāng)ρ=0時(shí),L=40 cm,此時(shí)杠桿中密度刻度線最長(zhǎng);當(dāng)ρ=8×103kg/m3,液體密度最大時(shí),相當(dāng)于合金塊懸浮于液體中,L=0,此時(shí)杠桿中密度刻度線直接位于秤紐處.從以上規(guī)律可以看出,液體密度越大,L越短,這種刻畫(huà)刻度線的方法極易導(dǎo)致學(xué)生對(duì)液體密度產(chǎn)生錯(cuò)誤的判斷.

        再者這種密度秤測(cè)量液體密度的范圍為ρ液=(0~8.0)×103kg/m3,如果液體密度ρ液>8.0×103kg/m3,桿秤A處下的合金塊將在液體中上浮直至漂浮.這樣將無(wú)法測(cè)量液體密度,也就失去了密度秤測(cè)量液體密度的意義.

        1.2 設(shè)計(jì)出現(xiàn)頭重腳輕的不規(guī)范現(xiàn)象

        根據(jù)上述改裝的密度秤的ρ-L的函數(shù)關(guān)系式(2)式可以看出,液體密度ρ與秤砣懸掛點(diǎn)C到秤紐O的距離L成線性關(guān)系(符合y=kx、或y=kx+b),所以這個(gè)改裝密度秤的刻度是均勻的.只是常見(jiàn)的液體密度值往往只集中在杠桿刻度線(30~40)cm處,如圖2所示,如ρ水=1.0×103kg/m3在35 cm刻度線處,ρ酒精=0.8×103kg/m3在36 cm刻度線處等,至于杠桿中(0~30)cm刻度線幾乎沒(méi)有液體密度值.這樣導(dǎo)致桿秤刻度出現(xiàn)頭重腳輕的不規(guī)范現(xiàn)象.再者,根據(jù)上述對(duì)單位長(zhǎng)度下液體密度變化范圍0.2×103kg·m-3/cm可以看出,在(30~40)cm范圍,即桿秤中長(zhǎng)度為10 cm的范圍內(nèi)刻畫(huà)常見(jiàn)液體密度變化范圍Δρ=2×103kg/m3.這樣往往導(dǎo)致密度秤的分度值稍大,不夠精確,誤差較大.

        2 質(zhì)疑創(chuàng)新:對(duì)桿秤改裝密度秤的創(chuàng)新設(shè)計(jì)

        原題中桿秤改裝密度秤之所以在設(shè)計(jì)上不符合人們習(xí)慣,主要原因在于桿秤A處下的合金塊懸掛在液體中,利用稱(chēng)重法(FA=G金-ρg V排)將FA與ρ緊密聯(lián)系在一起,再在杠桿平衡條件(FA·LOA=FC·L)下實(shí)現(xiàn)了將液體密度ρ轉(zhuǎn)變成L的桿秤密度秤,只是L-ρ的在變化關(guān)系上符合單調(diào)減函數(shù).為此,為了實(shí)現(xiàn)對(duì)桿秤真正意義上的改裝,避免密度秤在設(shè)計(jì)上的缺陷,特進(jìn)行如下創(chuàng)新設(shè)計(jì).

        對(duì)桿秤改裝密度秤的創(chuàng)新設(shè)計(jì)依然以原題中杠桿(圖3)為基本器材,只是將杠桿A處懸掛的合金塊浸沒(méi)在液體中,改換秤在A處用細(xì)線懸掛一個(gè)100 mL的空桶,利用杠桿直接測(cè)量盛放在空桶中液體的重力G,進(jìn)而測(cè)量處液體密度ρ,如圖3所示,具體的創(chuàng)新設(shè)計(jì)過(guò)程如下.

        圖3

        器材:輕質(zhì)杠桿、100 mL空桶、秤砣mC、細(xì)線、刻度尺.

        過(guò)程:(1)確定0點(diǎn)位置.將杠桿在秤紐O處懸掛起來(lái),在杠桿A處用細(xì)線懸掛空桶,將秤砣懸掛在C處時(shí)保持水平平衡,根據(jù)杠桿平衡條件得出mAg·LOA=mCg·L0C,此時(shí)的C點(diǎn)即為液體密度為0的位置.

        分析:于是可根據(jù)上述關(guān)系式(3)畫(huà)出ρ-L的函數(shù)關(guān)系圖像,ρ與L成線性關(guān)系,因此,密度秤的刻度也是均勻的;并對(duì)密度秤的桿秤上進(jìn)行常見(jiàn)液體密度值進(jìn)行刻畫(huà),同時(shí)從關(guān)系式(3)(單調(diào)增函數(shù))可以看出,密度秤的刻度設(shè)置符合認(rèn)識(shí)習(xí)慣,即液體密度值越大,L越長(zhǎng).

        為了使密度秤能夠精確測(cè)量常見(jiàn)液體密度值,避免出現(xiàn)頭重腳輕、精確度不高等不規(guī)范現(xiàn)象,需要對(duì)密度秤中部分?jǐn)?shù)據(jù)設(shè)置進(jìn)行設(shè)當(dāng)改進(jìn).

        (1)減小密度秤能夠測(cè)量的范圍(即Δρ=(0~2.0)×103kg/m3):根據(jù)上述關(guān)系式(3)可知,要減小測(cè)量液體密度的范圍,可以減小秤砣質(zhì)量mC、或增大空桶中盛放液體體積V(選用容積更大的空桶)、或增大LOA長(zhǎng)度、或減小秤砣質(zhì)量mC的同時(shí)增大空桶中盛放液體體積V與LOA長(zhǎng)度的乘積.

        結(jié)論:通過(guò)以上對(duì)桿秤改裝密度秤的創(chuàng)新設(shè)計(jì)分析,將待測(cè)液體盛放到空桶中并盡量增大液體體積、增大LOA長(zhǎng)度,同時(shí)減小秤砣質(zhì)量mC.這樣可以避免原題中桿秤改裝密度秤的設(shè)計(jì)缺陷,達(dá)到改裝最優(yōu)化設(shè)計(jì),是質(zhì)疑創(chuàng)新在改進(jìn)方法上的典型應(yīng)用.這樣可以避免將改進(jìn)方法知識(shí)化進(jìn)行傳授,有利于科學(xué)思維能力的培養(yǎng).

        如果需要增大密度秤的量程,可以將密度秤設(shè)計(jì)成雙秤紐,如圖4所示.這樣的密度秤既可以精確測(cè)量常見(jiàn)液體密度,又可以測(cè)量密度大的液體,可謂是一舉雙得.

        圖4

        3 創(chuàng)新拓展:將水平密度秤變成豎直漂浮密度計(jì)

        測(cè)量液體密度不僅可以使用上述改裝密度秤,而且還可以自制密度計(jì)測(cè)量液體密度,這樣可以將質(zhì)疑創(chuàng)新能力上升到一個(gè)新的高度,這樣不僅實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)與技能方面的質(zhì)疑創(chuàng)新,更重要的是探索測(cè)量液體密度的新方法,在改進(jìn)問(wèn)題中鼓勵(lì)學(xué)生擺脫思想束縛并進(jìn)行大膽創(chuàng)新,從而喚醒學(xué)生進(jìn)行質(zhì)疑創(chuàng)新的內(nèi)驅(qū)力,如2021年北京市中考物理試題第12題、2021年廣西壯族自治區(qū)貴港市第19題、2020年北京市中考物理試題第15題等.這些也都從不同角度對(duì)自制密度計(jì)進(jìn)行了創(chuàng)新設(shè)計(jì).

        例題.(2020年北京市中考物理試題第15題)某同學(xué)在粗細(xì)均勻的木棒上纏繞一些細(xì)銅絲,制作簡(jiǎn)易密度計(jì)A,如圖5(甲)所示.將A依次放入一系列密度已知的液體中,每次當(dāng)A在液體中處于豎直漂浮狀態(tài)時(shí),在木棒上標(biāo)出與液面位置相平的刻度線及相應(yīng)密度值ρ,并測(cè)量木棒浸入液體的深度h,再利用收集的數(shù)據(jù)畫(huà)出ρ-h圖像,如圖5(乙)中圖線①所示.該同學(xué)繼續(xù)選用了與A完全相同的木棒,并纏繞了不同質(zhì)量的銅絲制作簡(jiǎn)易密度計(jì)B.將B同樣依次放入一系列密度已知的液體中進(jìn)行實(shí)驗(yàn),得到圖乙中圖線②.他進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)對(duì)同一密度計(jì)浸入液體的深度h和對(duì)應(yīng)密度ρ的乘積不變.銅絲的體積可以忽略,下列說(shuō)法正確的是

        圖5

        (A)上述實(shí)驗(yàn)中密度計(jì)A在不同液體中漂浮時(shí),浸入的深度h越大,受到的浮力越大.

        (B)密度計(jì)B上越靠近銅絲的位置,其刻度線對(duì)應(yīng)的密度值越小.

        (C)密度計(jì)A上纏繞銅絲的質(zhì)量小于密度計(jì)B上纏繞銅絲的質(zhì)量.

        (D)若圖5(乙)中ρ3-ρ2=ρ2-ρ1,則密度計(jì)A上ρ3與ρ2刻度線的間距大于ρ2與ρ1刻度線的間距.

        在對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置改進(jìn)過(guò)程中的質(zhì)疑創(chuàng)新還體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)方案以及實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中的質(zhì)疑,推陳出新,體現(xiàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的基本理念.[7]將水平密度秤變成豎直漂浮密度計(jì)是對(duì)改裝密度秤的創(chuàng)新拓展,同一個(gè)密度計(jì)由于下端配重不同可以制成不同量程的密度計(jì),將此時(shí)制成的量程不同的密度計(jì)進(jìn)行對(duì)比分析,是對(duì)質(zhì)疑實(shí)驗(yàn)方案以及實(shí)驗(yàn)操作下進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)的又一生動(dòng)體現(xiàn).

        4 結(jié)束語(yǔ)

        對(duì)物理問(wèn)題的質(zhì)疑是培養(yǎng)創(chuàng)新思維的搖籃,創(chuàng)新是對(duì)物理問(wèn)題質(zhì)疑的終極目標(biāo),更是落實(shí)核心素養(yǎng)的關(guān)鍵因素之一,因此,教師要能提出引起學(xué)生質(zhì)疑創(chuàng)新的問(wèn)題,更要科學(xué)對(duì)待學(xué)生提出的異想天開(kāi)的問(wèn)題,這樣才能在質(zhì)疑創(chuàng)新的道路上越走越遠(yuǎn),培養(yǎng)科學(xué)思維能力,讓提升核心素養(yǎng)的目標(biāo)不再是一句空話.

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