卞素格

摘要：隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展，花生生產(chǎn)實現(xiàn)機械化操作是必然的趨勢。機械化技術(shù)是用機械完成整個生物生長前期選種、整地、播種、澆水、田間管理、收獲、機械烘干、分果和脫殼整個過程。目前花生在耕整地、田間管理、植保等所用機械均為通用機械，但在花生播種與收獲方面機械化程度較低，因此，應(yīng)用并推廣機械化播種與收獲是發(fā)展麥套花生生產(chǎn)的重點工作。

關(guān)鍵詞：麥套種植;機械化栽培;花生品種

種子是具有生命力的特殊生產(chǎn)資料，是實現(xiàn)農(nóng)作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵因素，推廣優(yōu)良品種是提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)的必由之路。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上栽培花生選擇品種時，應(yīng)根據(jù)土壤肥力、栽培模式以及產(chǎn)品用途等因地制宜、合理選擇良種。麥套花生是河南花生發(fā)展的主體，尤其是在豫北地區(qū)，據(jù)統(tǒng)計近年來河南省麥套花生面積突破46.67萬hm，麥茬套種或夏直播花生其生育期較短，一般為115～135d，可以選用植株生長緊湊、單株分枝多、結(jié)莢范圍集中、單株生產(chǎn)潛力大、單位所占營養(yǎng)面積較小的普通型直立花生品種。常見的麥套花生品種有遠雜9847、濮花9519、濮科花7號、豫花9326、商研9938等。

對于旱薄貧瘠的低產(chǎn)田地塊，由于土壤肥力低，花生單株生長發(fā)育受到一定的限制，導(dǎo)致株叢較小，因此，為提高單位面積產(chǎn)量，從植株形態(tài)上來說，可選擇直立型的花生品種，如，豫花9326、濮花9519等花生品種;也可通過增加栽培密度的方法提高產(chǎn)量，因旱薄貧瘠田塊，單位面積植株個體長勢較弱，個體產(chǎn)量將會受到抑制，應(yīng)發(fā)揮群體在單位面積的增產(chǎn)作用，即適當增加種植密度或者是選擇一些適合于種植密度大的花生品種，生產(chǎn)上常見的品種有遠雜9847、濮花28號、花育20、豫花16號等。

1 花生機械化播種技術(shù)

1.1 播種前的土壤要求

選擇含腐殖質(zhì)中等沙瓤性土壤，透氣性好，地溫在18℃以上，地勢平坦，排水性好的地塊，足墑播種，一般掌握0～10cm土壤含水量不得低于15%;早春最好覆膜播種，可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況因地制宜靈活操作。

1.2 花生常見病蟲病害

花生生長期主要和種植區(qū)天氣變化和小氣候濕度關(guān)系很大，經(jīng)驗表明，偏蟲害輕的病害就很嚴重。葉斑病，根腐病，銹病、白粉病、紋枯病和炭疽病多以真菌病害發(fā)生，每667㎡可針對各個病害對應(yīng)農(nóng)藥苗期康、潰瘍擊克、多菌靈、菌毒清、甲基托布津、一滴卡滅、戊唑醇、吡唑醚菌酯、百菌清、代森錳鋅或者微生物菌劑;病蟲害方面比較常見蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、金針蟲、葉蟬、薊馬可針對蟲害不同危害程度氰戊菊酯、蟲螨擊克、阿維菌素、甲氰菊酯等。

1.3 草害防治

春種薄膜覆蓋一般不用除草，除草一般以麥茬地夏播花生七八月雨水豐沛的時候氣溫高植物生長旺盛，容易出現(xiàn)草荒。要選用高效低毒、低殘留及殘效期短的除草劑，針對當?shù)夭莺ζ毡樾赃x用花生田除草劑比如高效精喹禾靈、高效氟吡甲禾靈乳油、三氟羧草醚水劑、異丙甲草胺乳油根據(jù)自己經(jīng)驗和殺草種類進行有效勾兌。

1.4 栽培化控

從開花期間迎針封土，溫度高，雨水大，生長旺盛，長勢強，株高35～45cm噴施多效唑、B9、矮壯素或者烯效唑根據(jù)實際情況因地制宜葉面噴施或者調(diào)整水分供應(yīng)也能起到一定的作用。

2 花生機械化收獲

2.1 收獲期

一般在華北平原及黃淮沿黃春季播種收獲期在7～8月收獲，冬小麥麥茬夏花生收獲期在9月下旬或者10月初收獲。收獲期衰老表征植株頂端葉發(fā)黃，稠密植株發(fā)黑或者掉葉，上部葉或者莖稈變黃，大部分莖稈變干，下針花生頸果變硬呈現(xiàn)硬殼紋路清晰，剝開果仁發(fā)亮或者變干。莢果果嘴堅硬、果殼網(wǎng)紋清晰，籽仁明亮有光澤，即當植株中、下部葉片脫落，上部1/3葉片變黃，莢果飽果率超過80%時應(yīng)及時。在收獲期間避開下雨天氣。

2.2 花生機械收獲條件

花生植株田土壤松懈散開，挖開植株能順利提出90%以上莢果，黏沙適中，太粘了容易落果，太濕了或者太干了覆土容易帶果導(dǎo)致落果在土里植株莢果收不上來。

2.3 收獲方式選擇：

分段式收獲;提倡機械收獲降低收獲成本，分析品種選擇適宜收獲機械，分批分片機械或人工撿拾莢果或者清選。在丘陵坡地不適合機械的地塊人工收獲，平原地塊或者平整種植花生地塊盡可能運用地塊機械收獲。采用花生挖掘機，輸送、清土、摘果、清選、收果作業(yè)。

花生聯(lián)合收獲機選擇半喂式收獲機可與播種格式相匹配，作業(yè)質(zhì)量總損失率控制在3.5%、破果率1%，挖掘深度合格率98%，未摘凈果率2%;裂過濾也不能超過2.5%。雜質(zhì)率不要超過3.5%。無漏油無污染花生田莢果。作業(yè)田平整、不漏收，沒有機械碾壓。收獲花生后將花生秧平鋪田便于機械收集。如果要還田可粉碎拋灑田間地表。

3 花生優(yōu)良品種介紹

眾所周知，花生營養(yǎng)價值較高，被稱為“植物肉”，主要用于煮食、干炒、榨油以及加工成花生奶、花生酥等，種植花生時，也可以根據(jù)花生的不同用途選擇適宜的品種。用于生產(chǎn)煮食的花生，應(yīng)選擇大果型花生并采用地膜覆蓋栽培技術(shù)，豫花6號、豫花15號等。用作干炒的花生，要選擇皮薄、仁大、口感香脆的品種，如遠雜9102、遠雜9307、豫花9936等。用作加工榨油的花生，要選擇出油率高的品種，如花育20、濮科花7號、魯花14號、白沙1016等。用于出口的花生，要注意花生的外觀品質(zhì)以及內(nèi)在口感品質(zhì)，如花育20、濮花16等品種。

3.1 遠雜9847

品種特性該品種由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所培育，屬直立疏枝型品種，生育期110d左右。植株屬于連續(xù)開花型;主莖高44.6cm，側(cè)枝長46.1cm，總分枝7.7條，結(jié)果枝6.2條，平均單株飽果數(shù)10.2個。葉片綠色、橢圓形、中大;莢果普遍偏大，紋路較淺，外殼硬，種皮紅色有光澤，百果重174.2g，飽果率80.3%;出仁率68.5%;平均莢果產(chǎn)量290.56kg。

該品種適應(yīng)于河南省各地麥壟套種栽培，栽培技術(shù)要點如下：

播種時期一般在麥收前15d，豫北地區(qū)在6月10日前完成播種。一般10000～12000穴/667m，每穴兩粒，種仁量約13.64～16.37kg/667m。

管理上苗期應(yīng)以促為主，麥收后要及時清除麥茬，結(jié)合灌溉追肥，以氮肥為主，可追施磷酸二銨或尿素10～15kg/667m;苗齊后及早除草、淸棵蹲苗。盛花前期進行培土迎針，時間大約在7月中旬花生封行前進行，結(jié)合培土除草、追肥;此期對水分敏感，及時澆水，切忌干旱;促控結(jié)合，合理使用生長調(diào)節(jié)劑。結(jié)莢期重點是促控結(jié)合，保持適宜的田間濕度，田間持水量以60%左右為宜，合理噴施葉面肥，預(yù)防早衰。飽果成熟期注意排水防澇，預(yù)防病蟲害，及時多次噴施葉面肥，減緩植株早衰，提高莢果飽滿度。

3.2 濮科花7號

特征特性該直立疏枝型，生育期114d。葉片橢圓形，葉色淡綠色，葉大;主莖高45.6cm，側(cè)枝長49.6cm，濮科花7號種皮粉紅色橢圓形，分枝6～9個，結(jié)果在5～8個，單株結(jié)果在14～18個百果在146～160克。內(nèi)種皮橘黃色，百仁重66.7g，出仁率70.6%。

濮科花7號適宜河南省各地種植，主要用于麥茬套種栽培。一般在6月10日前播即可，密度12000穴/667m左右，每穴兩粒。苗期管理上以促為主，應(yīng)及時中耕除草，早施追苗肥，促苗早發(fā);開花下針期和結(jié)莢期促控結(jié)合，除草培土、合理灌溉施肥，為花針下扎及莢果膨大創(chuàng)造良好的土壤條件，8月中旬，高產(chǎn)地塊若株高超過40cm，應(yīng)及時噴施100～150ppm多效唑，控旺防倒;后期注意排水防澇，養(yǎng)根護葉，噴施葉面肥，及時收獲。

3.3 濮花9519

品種特性：該品種屬直立疏枝型品種，全生育期123d。連續(xù)開花型;主莖高40.5cm，側(cè)枝長43.6cm，總分枝8條，結(jié)果枝6.4條，單株結(jié)果數(shù)13.6個;葉片倒卵形，葉色淡綠色，葉小;莢果普通型，果嘴銳，網(wǎng)紋細、深，果較小;百果重224g，飽果率78.80%; 籽仁橢圓形，種皮粉紅色，內(nèi)種皮橘黃色，百仁重89.40g，出仁率72.45%。

春播在5月1日前后，麥壟套種播期5月20日左右;春播密度10000穴/667m，麥套密度10000～12000穴/667m，每穴兩粒。麥套花生麥收后，應(yīng)及時中耕滅茬，早施追苗肥，促苗早生快發(fā)。開花下針期應(yīng)進行培土迎針，時間大約在7月中旬花生封行前進行，結(jié)合培土除草、追肥;此期若植株有旺長趨勢（株高超過40cm），應(yīng)及時噴施100～150ppm多效唑，控旺防倒。結(jié)莢期應(yīng)注意防旱排澇，田間濕度以最大持水量的60%為宜。飽果成熟期主要是排水防澇，噴施葉面肥，預(yù)防植株早衰，促進莢果成熟。

3.4 豫花9326

品種特性：該品種由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所選育，屬直立疏枝型品種，生育期130d左右。葉片濃綠色、橢圓形、較大;連續(xù)開花，株高39.6cm，側(cè)枝長42.9cm，單棵分枝7個左右，有效果針7個左右，單株結(jié)果15個，最多的38個果型中等較為普通，百果重180～220克果嘴銳尖，百仁重88g，出仁率70%左右，平均莢果產(chǎn)量296.83kg/667m2。

一般春播在4月下旬或5月上旬播種;麥壟套種5月20日左右。密度為10000穴/667m左右，每穴兩粒，高肥水地可種植9000/667m穴左右，旱薄地可增加到11000穴/667m左右。

3.5 商研9938

品種特性該品種由商丘市農(nóng)林科學(xué)研究所、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所培育，屬直立疏枝型品種，植株分叉7條，棵高45cm，結(jié)果數(shù)14～18個;葉片長橢圓形，濃綠色;莢果普通型，果嘴鈍，網(wǎng)紋細、淺，縮縊不明顯，百果重232.1g，飽果率72.1%;莢果產(chǎn)量300.66kg/667m;籽仁橢圓形、粉紅色，有光澤，百仁重91.1g，出仁率69.4%。全生育期125d，夏季花生115d。

露地春播適宜播期為4月25日～5月10日，麥壟套種適宜播期為5月15～25日; 畝種植密度9000～11000穴/667m，每穴2粒種子，旱薄地宜密，肥水地宜稀。出苗后及時查苗補苗，確保齊苗壯苗，同時做好淸棵蹲苗工作;開花下針期做到“促控結(jié)合”，防止植株旺長，適時灌溉、合理施肥、“培迎針土”，結(jié)合培土進行中耕除草、追施肥料，培土?xí)r間春花生一般在7月上旬、麥套花生在7月中旬進行;結(jié)莢期和飽果成熟期，增施磷、鉀、鈣肥，以提高莢果飽滿度。

3.6 豫花16號

該品種由河南省濮陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所培育，對葉斑病、病毒病、銹病、枯萎病抗性較好。生育期110～120d，植株為直立疏枝型，株高44.9cm，側(cè)枝長55.0cm，總分枝數(shù)10.7個，結(jié)果枝數(shù)6.9個;葉片橢圓形，綠色，中等大小;連續(xù)開花習(xí)性，花期早，花量大。莢果為普通型大果，果嘴鈍，網(wǎng)紋粗淺，百果重217g，殼薄整齊，雙仁果多，商品性好;子仁長橢圓形、粉紅色，種皮鮮艷，有光澤，無裂紋，無油斑，百仁重91.0g，出米率71.4%。籽仁蛋白質(zhì)含量24.09%，脂肪含量53.72%。1999年參加河南省花生生產(chǎn)試驗，全省7點平均莢果產(chǎn)量274.53kg/667m、籽仁192.13kg/667m，此對照品種豫花1號分別增產(chǎn)13.92%和15.73%。適宜我省各地及周邊省份推廣種植。

3.7 花育20

該品種由山東省花生研究所育成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)出口小花生品種，該品種屬于早熟直立“旭日型”出口小花生品種。夏播生育期114d左右;疏枝型，主莖高36.6cm，側(cè)枝長40.5cm，總分枝7～9條，結(jié)果枝6條左右，單株結(jié)果數(shù)10.3個，株叢矮且直立，緊湊，節(jié)間短，抗倒伏，葉色濃綠，連續(xù)開花，開花量大，結(jié)實率高，雙仁果率一般占95%以上，果柄短，不易落果，莢果普通型，百果重173.8g，百仁重68.6g，出米率73.3%。脂肪含量50.01%;油酸亞油酸比值1.08。對根腐病、黃花葉病毒病、葉斑病的抗性比對照白沙1016高，抗倒性強。產(chǎn)量表現(xiàn)：2000～2001年在全國（北方片）夏播出口小花生組品種區(qū)試中，平均產(chǎn)莢果224.76kg/667m，較對照白沙1016增產(chǎn)15.18%;籽仁164.21kg/667m，籽仁比對照1016增產(chǎn)19.71%。該品種適于在山東、河南、河北、安徽、遼寧、江蘇等小花生產(chǎn)區(qū)種植。

3.8 濮花28號

該品種由濮陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院用濮9412作母本，與父本魯花14號雜交選育而成。該品種屬于普通型中?；ㄉ贩N，株型直立緊湊，復(fù)葉橢圓形，葉色綠，莢果普通型，種仁橢圓形，種皮粉紅色，全生育期146d，植株高30㎝，百果重160g，百仁重70g，出仁率67%，粗脂肪含量51.03%，粗蛋白含量24.79%，油酸含量48.4%，亞油酸含量31.3%，油亞比1.55。產(chǎn)量表現(xiàn)：2013年省區(qū)域試驗平均產(chǎn)300.86kg/667m，比對照黔花生一號增產(chǎn)19.28%;2014年省區(qū)試平均產(chǎn)279.65kg/667m，比對照增產(chǎn)17.21%。兩年平均產(chǎn)290.26kg/667m，較對照增產(chǎn)18.25%，11個試點9增2減，增產(chǎn)點次達81.82%，生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)351.89kg/667m，比對照增產(chǎn)16.51%，增產(chǎn)點次為100%。以土層深厚，通透疏松土質(zhì)種植為宜。5㎝地溫穩(wěn)定通過12℃時即可播種開行點播，行距40㎝，株距17～20㎝（雙粒播種），株距8～10㎝（單粒播種），密度保持在16000～20000株/667m。播種時用磷肥30～50kg/667m與草木灰50kg/667m、8kg/667m鉀肥混合作種肥行施。齊苗清棵后及時施10～15kg/667m尿素或糞水500～1000kg/667m（加適量尿素）作提苗肥，出苗15d左右中耕除草一次，盛花期培土一次，及時收獲。

4 結(jié)語

河南省春播花生主要分布在豫北、豫東沿黃灘區(qū)以及豫西、豫南淺山丘陵區(qū)，多為一年一熟或花生收獲后種植速生蔬菜，種植方式主要有地膜覆蓋和露地種植兩種方式。

此外，對于春播花生，大果區(qū)可以選擇豫花15號、豫花9326、豫花9327、開農(nóng)49等品種，小果區(qū)易選擇遠雜9102、遠雜9307等品種。無論選擇什么品種，都必須具備適應(yīng)性強、抗逆性強、穩(wěn)產(chǎn)豐收等特性。

參考文獻

[1] 聶紅民.麥套花生全程機械化種植技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2019（4）：186-187.

[2] 陳翠霞，荊建國，于會勇.小麥套種花生輕簡化栽培促進花生生產(chǎn)上臺階[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2012（5）：191-192.