呂建華

（山東省菏澤市鄄城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東菏澤 274600）

黃瓜為葫蘆科黃瓜屬植物，現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)，在我國(guó)各地普遍種植。黃瓜香脆清香，富含豐富的纖維素、果糖和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種重要的設(shè)施蔬菜，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)[1]。

然而在設(shè)施栽培過(guò)程中，病蟲(chóng)害是影響黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。其中，黃瓜霜霉病是危害黃瓜最嚴(yán)重的病害之一[2]，黃瓜霜霉病除了侵染黃瓜外，還對(duì)葫蘆科40多種植物均有危害，是生產(chǎn)中發(fā)生普遍且危害重的病害[3]。該病害是由古巴假霜霉菌引起的，能夠產(chǎn)生大量的孢子，可依靠氣流傳播很遠(yuǎn)，在合適的溫度和濕度條件下萌發(fā)侵染植株，其傳播速度極快，流行性非常強(qiáng)[4]。病原菌主要危害黃瓜的葉片，染病初期，葉片背面出現(xiàn)不規(guī)則的水浸狀斑點(diǎn)，隨后病斑開(kāi)始擴(kuò)大，濕度大時(shí)葉片的背面會(huì)出現(xiàn)灰黑色的霉層，造成葉緣卷縮干枯，因此也常被菜農(nóng)稱為“跑馬干”或“干葉子”[5]，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成減產(chǎn)、絕收。霜霉病的防治對(duì)保障黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要，對(duì)霜霉病的防治，藥劑防治是最迅速、準(zhǔn)確、有效地方法[6]。然而在使用藥劑進(jìn)行防治時(shí)，長(zhǎng)期單一使用容易產(chǎn)生抗藥性[7]，此外，目前防治霜霉病的藥劑有3 000多種，需要篩選出較好的藥劑進(jìn)行輪換使用[8]。為篩選出本地區(qū)對(duì)黃瓜霜霉病具有較高防效的藥劑，我們選取5種藥劑開(kāi)展不同藥劑對(duì)霜霉病防治效果的比較試驗(yàn)，為黃瓜霜霉病的防治提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)用黃瓜品種為研中農(nóng)20。試驗(yàn)采用藥劑有50%嘧菌·噻唑懸浮劑，由浙江新農(nóng)化工股份有限公司生產(chǎn)；25%吡唑醚菌酯懸浮劑，由石家莊市深泰化工有限公司生產(chǎn)；70%烯?！に迩杷稚⒘?，由陜西恒田生物農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)；68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑，由瑞士先正達(dá)作物保護(hù)有限公司生產(chǎn)；100g/升氰霜唑懸浮劑，由日本石原產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2020年進(jìn)行。試驗(yàn)以噴施清水為對(duì)照（CK），設(shè)置5個(gè)藥劑處理，分別為50%嘧菌·噻唑懸浮劑（T1）；25%吡唑醚菌酯懸浮劑（T2）；70%烯?！に迩杷稚⒘═3）；68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑（T4）；100g/L氰霜唑懸浮劑（T5）。每個(gè)處理重復(fù)3次，小區(qū)面積為84m2，以棚室內(nèi)發(fā)現(xiàn)黃瓜霜霉病零星發(fā)病時(shí)為首次噴藥時(shí)間，間隔7d后進(jìn)行第2次噴藥。采用HD-400型噴霧器（工作壓力45MPa，噴射速率 710ml/min）進(jìn)行常規(guī)噴霧，每處理用藥量見(jiàn)表1。每畝用水量為60kg。噴藥時(shí)使葉片正反面均勻著藥、濕潤(rùn)為標(biāo)準(zhǔn)。

表1 各處理藥劑用量

1.3 調(diào)查內(nèi)容及方法

1.3.1 防效調(diào)查

分別在施藥前、第1次施藥后7d、第2次施藥后7d。對(duì)黃瓜葉片病情進(jìn)行調(diào)查，采用五點(diǎn)標(biāo)記法，每小區(qū)標(biāo)記5個(gè)觀測(cè)點(diǎn)，每點(diǎn)調(diào)查2株，每株調(diào)查全部葉片。以感病面積占整個(gè)葉片面積的百分率分級(jí)，調(diào)查記載各處理病葉數(shù)，計(jì)算病情指數(shù)及防治效果。

黃瓜霜霉病嚴(yán)重程度分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)病斑（0級(jí)）；病斑面積占整個(gè)葉面積的5%以下（1級(jí)）；病斑面積占整個(gè)葉面積的6%-10%（3級(jí)）；病斑面積占整個(gè)葉面積的11%-25%（5級(jí)）；病斑面積占整個(gè)葉面積的26%-50%（7級(jí)）；病斑面積占整個(gè)葉面積的50%以上（9級(jí)）。

病情指數(shù)=[∑（各級(jí)病葉數(shù)×相對(duì)級(jí)數(shù)值）÷（調(diào)查總?cè)~數(shù)×最高級(jí)值）]×100

防效=[1-（對(duì)照區(qū)施藥前病情指數(shù)×處理區(qū)施藥后病情指數(shù)）÷（對(duì)照區(qū)施藥后病情指數(shù)×處理區(qū)施藥前病情指數(shù)）×100

1.3.2 黃瓜安全性的調(diào)查

在黃瓜生長(zhǎng)期間調(diào)查黃瓜植株有無(wú)矮化、畸形、葉片皺縮等現(xiàn)象。

1.3.3 黃瓜產(chǎn)量的測(cè)定

在黃瓜成熟后，調(diào)查黃瓜單果質(zhì)量、瓜長(zhǎng)和瓜粗，并統(tǒng)計(jì)各小區(qū)黃瓜總產(chǎn)量，再折算667m2產(chǎn)量。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

本實(shí)驗(yàn)測(cè)定數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2010和SPSS 17.0版軟件進(jìn)行處理和分析，采用Duncan法對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 第1次施藥對(duì)各處理防治效果的影響

首次施藥前，病情較輕，棚室內(nèi)已零星發(fā)生黃瓜霜霉病。由表2可知，第1次施藥各藥劑處理均對(duì)黃瓜霜霉病的傳播起到了抑制作用。對(duì)照病情指數(shù)為15.73，藥劑處理的病情指數(shù)均低于5，均低于對(duì)照，平均防效均高于68%，說(shuō)明第一次施藥各藥劑對(duì)黃瓜霜霉病具有較好的防效。T1、T2、T3、T4和T5的防效分別為83.17%、68.98%、89.25%、86.59%、74.63%，各處理表現(xiàn)為T(mén)3＞T4＞T1＞T5＞T2。各藥劑處理第2次噴藥后對(duì)黃瓜霜霉病防治效果更加明顯。對(duì)照處理的病情指數(shù)為18.69，藥劑處理的病情指數(shù)均5%，T1處理的病情指數(shù)為2.58，平均防效為86.86%；T2處理的病情指數(shù)為4.32，平均防效為75.64%；T3處理的病情指數(shù)為1.16，平均防效為93.64%；T4處理的病情指數(shù)為1.83，平均防效為90.35%；T5處理的病情指數(shù)為3.77，平均防效為80.65%。各處理表現(xiàn)為T(mén)3＞T4＞T1＞T5＞T2，各處理間差異均顯著。T3處理的平均防效最高，其次是T4處理。

表2 不同藥劑對(duì)黃瓜紋枯病防治效果的影響

2.2 不同藥劑對(duì)黃瓜安全性的影響

由表3可知，噴施藥劑后，通過(guò)兩次觀察，各處理黃瓜植株正常生長(zhǎng)，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，葉片嫩綠，無(wú)藥害現(xiàn)象發(fā)生。結(jié)果表明：5種殺菌劑處理后的黃瓜植株均無(wú)矮化、畸形和皺縮等情況。說(shuō)明各供試藥劑在試驗(yàn)劑量下對(duì)黃瓜生長(zhǎng)安全，藥劑在試驗(yàn)設(shè)計(jì)用量范圍內(nèi)對(duì)黃瓜植株安全。

表3 不同藥劑對(duì)黃瓜安全性的影響

2.3 不同藥劑對(duì)黃瓜產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

由表4可知，不同藥劑處理顯著影響黃瓜產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素。其中，各藥劑處理的單瓜質(zhì)量顯著高于對(duì)照，各處理表現(xiàn)為T(mén)3＞T4＞T5＞T1＞T2，T1、T2、T3、T4和T5處理分別比CK高出7.51%、3.63%、12.42%、10.25%和5.65%，T3處理最高，顯著高于其他處理，T5處理和T1、T2處理間差異不顯著。各處理瓜長(zhǎng)均顯著高于CK，T1、T2、T3、T4和T5處理分別比CK高出3.21%、2.46%、6.20%、5.58%和2.70%，T3和T4處理間沒(méi)有顯著差異，T1、T2和T5處理間沒(méi)有顯著差異。各處理瓜粗均顯著高于CK，T1、T2、T3、T4和T5處理分別比CK高7.45%、3.11%、12.73%、9.32%和5.90%，T3和T4處理間沒(méi)有顯著差異，T1和T5處理間沒(méi)有顯著差異。各處理產(chǎn)量均顯著高于CK，表現(xiàn)為T(mén)3＞T4＞T5＞T1＞T2，T1、T2、T3、T4和T5處理分別比CK高出13.11%、8.43%、15.41%、14.13%和11.11%，T3處理產(chǎn)量最高，和T4沒(méi)有顯著差異。

表4 不同藥劑對(duì)黃瓜產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

3 討論

黃瓜霜霉病是危害黃瓜生長(zhǎng)的重要病害[9]。由于盲目追求高產(chǎn)，大量施用氮肥，加上后期肥水管理不當(dāng)，導(dǎo)致黃瓜霜霉病的田間自然發(fā)病率逐年加重[10]?；瘜W(xué)方法是防治霜霉病最迅速、有效的方法[11]。王曉娥等[12]研究表明，25%氟噻唑吡乙酮懸浮劑對(duì)黃瓜霜霉病有優(yōu)異的防治效果，可有效地控制黃瓜霜霉病的發(fā)展蔓延。陳鈁等[13]研究了殺菌劑防治大棚黃瓜霜霉病藥效試驗(yàn)，結(jié)果表明，10%氟噻唑吡乙酮SC8 000倍液+代森錳鋅WP1 000倍液對(duì)黃瓜霜霉病防治效果達(dá)84.92%-91.69%。本研究中，由于棚室內(nèi)外溫差大，且棚內(nèi)濕度大，非常適宜霜霉病的傳播和發(fā)生。因此，在黃瓜霜霉病防治中應(yīng)在發(fā)病初期防治為主，間隔7d噴施兩次效果較佳。結(jié)果表明，所選用的5種藥劑均能夠顯著降低霜霉病發(fā)病指數(shù)，病情指數(shù)均低于5，均低于對(duì)照，平均防效均高于68%。其中，70%烯酰·霜脲氰水分散粒劑處理的防效最高，為93.64%，其次是68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑，防效為90.35%。處理間存在差異主要是受到作物種植的區(qū)域性，以及病害對(duì)不同藥劑產(chǎn)生抗性的程度。本研究結(jié)果表明，5種殺菌劑處理后的黃瓜植株均無(wú)矮化、畸形和皺縮等情況。說(shuō)明各供試藥劑在試驗(yàn)劑量下對(duì)黃瓜生長(zhǎng)安全，藥劑在試驗(yàn)設(shè)計(jì)用量范圍內(nèi)對(duì)黃瓜植株安全。

產(chǎn)量是衡量作物最為關(guān)鍵的指標(biāo)，產(chǎn)量的高低最能夠反映藥效的好壞。殺菌劑不僅能夠?qū)Σ『M(jìn)行有效的防治，還能夠提高植株產(chǎn)量[14]。田志強(qiáng)等[15]研究表明，60%烯酰嗎啉·錳鋅水分散粒劑用量為900g/hm2時(shí)，連續(xù)防治3次，防效達(dá)到96.47%，且平均保產(chǎn)效果最好，較對(duì)照增產(chǎn)29.00%。趙明等[16]研究表明，黃瓜霜霉病發(fā)病前噴施百泰、凱潤(rùn)效果最好，防效在97%以上，分別增產(chǎn)18.46%和24.36%，因此可作為黃瓜霜霉病的理想防治藥劑。本研究表明：5種藥劑均能夠提高黃瓜產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成因素，70%烯?！に迩杷稚⒘┨幚淼漠a(chǎn)量最高，為5 476.73kg/667m2，其次是68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑。主要是由于藥劑處理降低了病害指數(shù)，減少了病葉數(shù)量，從而有利于植株進(jìn)行光合作用，進(jìn)而提高黃瓜產(chǎn)量。

4 結(jié)論

本試驗(yàn)選用的5種藥劑均對(duì)黃瓜霜霉病有一定的防效。其中，70%烯?！に迩杷稚⒘?duì)黃瓜霜霉病的防治效果最好，且產(chǎn)量最高；其次是68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑。因此，這兩種藥劑對(duì)黃瓜霜霉病防治效果較好，在生產(chǎn)中可結(jié)合其他藥劑輪換進(jìn)行使用。