周爭明 何意成 湯謐 周謨兵 湯綱 施先鋒 宋晶 瞿玖紅

導讀：黨的十九大提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，明確指出創(chuàng)新是引領發(fā)展的第一動力，并提出到2050年鄉(xiāng)村全面振興，農業(yè)強、農村美、農民富全面實現(xiàn)的宏偉目標。鄉(xiāng)村振興，產業(yè)興旺是重點，土地堂西瓜產業(yè)發(fā)展壯大應突出創(chuàng)新驅動的宗旨，遵循精準農業(yè)的要求，政府引領，企業(yè)主導，科技支撐，多方協(xié)作，因地制宜，抱團發(fā)展。

我國是全球西甜瓜生產與消費第一大國，西甜瓜播種面積超過200萬hm2，占蔬菜播種面積的10%以上，西甜瓜在我國農業(yè)結構調整與農民增收中發(fā)揮著重要作用。武漢市的西甜瓜生產源遠流長，曾被列入武漢市“十大”優(yōu)勢農產品之一。20世紀70年代前后，洪山天興洲、江夏土地堂、漢陽攔江堤的西甜瓜曾響譽江城，久負盛名?！拔鞴贤?，土地堂”，喚起幾代江城人的兒時記憶。當前，江夏區(qū)西甜瓜產業(yè)正處于一個機遇與挑戰(zhàn)并存的關鍵時期，針對產業(yè)發(fā)展過程中遇到的障礙因子，我們要冷靜思考，沉著應對，立足當前，著眼未來，因地制宜，統(tǒng)籌規(guī)劃，有計劃、有步驟地從最迫切需要解決的一些實質性問題入手，多方協(xié)作，共同使勁，努力把江夏區(qū)西甜瓜產業(yè)做大做強。

1 昨日的輝煌：種植面積曾高達2.8萬畝（1 866.7 hm2），占據(jù)江夏區(qū)的半壁江山

江夏區(qū)烏龍泉街長嶺村設施西甜瓜種植示范基地

國家西甜瓜體系崗位專家、華中農業(yè)大學教授別之龍與省、市西甜瓜專家現(xiàn)場指導

江夏區(qū)隸屬于湖北省武漢市，是武漢市的南大門，原屬武昌縣，素有“楚天首縣”之美譽。江夏區(qū)東與鄂州、大冶毗鄰，南與咸寧交界，西與武漢經(jīng)濟開發(fā)區(qū)隔江相望，北與東湖新技術開發(fā)區(qū)接壤。江夏區(qū)位于江漢平原向鄂南丘陵過渡地段，屬中亞熱帶過渡的濕潤季風氣候，四季鮮明、熱量豐富、降水充沛、光照充足，雨熱同季。江夏區(qū)土地堂鄉(xiāng)種植西甜瓜歷史悠久，規(guī)模種植始于20世紀70年代末80年代初，1990-2010年，年種植面積一直穩(wěn)定在2萬畝以上，特別是2000-2010年，年種植面積一度達到2.8萬畝（1 866.7 hm2），普通露地西瓜每667 m2產量突破2 000 kg，產品占據(jù)武漢市長江以南的半壁江山，產業(yè)帶動全區(qū)10 000余勞動力就業(yè)，在江夏區(qū)的農業(yè)產業(yè)結構融合、升級、調整和農業(yè)增效、農民增收方面發(fā)揮了積極作用。當初，為打造土地堂西甜瓜產業(yè)，引領農民調整種植業(yè)結構，土地堂鄉(xiāng)政府和農業(yè)部門狠抓品牌創(chuàng)建，先后成功引進示范推廣了解放、紅梅、新澄系列、早佳84-24、黑蜜、黃寶石、日本甜寶、翠蜜等10多個品種，農民種植西甜瓜熱情高漲。在鄉(xiāng)政府和農業(yè)部門的指導下，成立了土地堂西甜瓜專業(yè)合作社，注冊了“土地堂”牌商標，種植有規(guī)模，產品有品質，年年都有符合市場需求的新品種上市，西甜瓜產業(yè)發(fā)展前景一片光明。

2 今天的寂寞：多重因素使“西瓜王”成路邊產品

2010年后隨著市場需求的變化，加之設施種植技術的興起，傳統(tǒng)土地堂西甜瓜在上市時間、外觀包裝及品牌效應等方面均無優(yōu)勢，逐漸退出了武漢市場。導致土地堂西甜瓜種植面積急劇縮減，品牌沒落的主要原因：一是品種結構不優(yōu)，大果型西瓜多，優(yōu)質中小型西瓜少，滿足不了城市新的消費需求。二是上市時間集中，特別是夏瓜面積過大，多集中在6月中下旬和7月上市，容易造成產品相對過剩。三是農田基礎設施建設不完善，抗災能力差，一旦遇上干旱和洪澇天氣會嚴重影響產量和品質，甚至造成絕收。四是種植技術與栽培模式落后，加上勞動力缺乏，農資漲價，生產成本增加等因素，導致西甜瓜生產的比較效益不高，老百姓的生產積極性也不高。五是分級包裝及保鮮加工等產后工作滯后，產業(yè)鏈短，其經(jīng)濟效益沒得到充分延伸，制約了西瓜產業(yè)的發(fā)展。六是生產組織化程度不高，品牌意識不足，沒有形成抱團效應。雖然相較于浙江、寧夏等地的品牌，土地堂西瓜在產量和品質方面具有一定優(yōu)勢，但最大的問題就是缺乏龍頭企業(yè)帶動，沒有形成“抱團”效應，沒有形成具有“標準化”種植的本地品牌，從而造成今天土地堂西瓜品牌的沒落。如今在土地堂，很多瓜農放棄種瓜另尋出路，全鄉(xiāng)僅有四化村和群建村臨近公路邊的2個自然灣還在種植西甜瓜，面積約20 hm2，這些農戶延用傳統(tǒng)的露地種植習慣，一般是零星分散種植，銷售方式是將瓜擺在路邊，坐等客戶上門，成了路邊產品。以上這些突出問題迫切需要在產業(yè)發(fā)展的融合、提檔、升級中得到系統(tǒng)和有效地解決。

3 明天的復興：走好土地堂西瓜品牌重塑之路

湖北省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018-2022年）明確指出，我國將進入城鎮(zhèn)化加速發(fā)展和居民消費結構升級提質階段，中高端、多元化、個性化消費需求將快速增長，加快優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構，不斷提高科技支撐能力，有利于推進實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動農業(yè)高質量發(fā)展。近年來，江夏區(qū)相關農業(yè)部門高度重視土地堂西甜瓜產業(yè)的復興與發(fā)展，從2020年開始，積極與華中農業(yè)大學和省、市農業(yè)科學院等科研院所合作，從當前最迫切需要解決的一些實質性問題入手，因地制宜，政府引領，企業(yè)主導，科技支撐，多方協(xié)作，爭取重鑄土地堂西瓜品牌輝煌。

土地堂西瓜是江夏區(qū)知名的傳統(tǒng)特色農產品品牌之一，具有悠久的歷史和濃郁的文化底蘊。土地堂西甜瓜品質好，名氣大，種植能手多，只要政府和農業(yè)及科技等部門共同聯(lián)手、共同呵護，針對性地進行引導、支持，幫助種植戶重拾信心，改變戰(zhàn)略，發(fā)揮好品牌效應，不用多久，“西瓜王，土地堂”一定會恢復昔日的輝煌。

專家認為：當前土地堂西甜瓜產業(yè)復興最重要的一個環(huán)節(jié)就是找準突破口，一方面尋找、培育新型農業(yè)經(jīng)營主體，另一方面加大與科研院所的合作，特別是要突出品牌創(chuàng)新戰(zhàn)略和抱團發(fā)展方向，在品種更新、設施更新、技術更新、觀念更新及經(jīng)營管理模式更新等方面下功夫。為此，專家建議：土地堂西甜瓜應該圍繞品種多樣化、栽培周年化、生產規(guī)?；⒓夹g標準化、產品品牌化的“五化”目標，通過政策引導，以企業(yè)為經(jīng)營主體，按照現(xiàn)代農業(yè)“優(yōu)質、高效、安全、環(huán)保、精準”的要求和市場化、產業(yè)化的組織模式，建設一批西甜瓜技術創(chuàng)新與轉化應用標準化示范基地，培植壯大一批特色鮮明、高度組織、具有品牌效應和市場競爭力的西甜瓜板塊集群。到2025年，力爭培育2家龍頭企業(yè)，建立3大標準化、精準化生產基地，打造1個知名品牌，核心示范面積爭取在200.00～333.33 hm2，產值突破1億元。在整合集成技術與抱團發(fā)展的基礎上，重塑“土地堂”西瓜品牌，將西甜瓜產業(yè)打造成引領全區(qū)鄉(xiāng)村振興的特色優(yōu)勢產業(yè)。

針對土地堂西甜瓜品種結構不優(yōu)等六大因素，專家建議重點強化六個方面的工作：一是加強基礎設施建設。如基礎設施條件改善，樣板示范基地建設，機械化、智能化和數(shù)字化建設等。二是加強產業(yè)鏈打造。如建立技術開發(fā)體系、建立生產標準體系、建立質量追溯體系、建立產品流通體系等。三是加強經(jīng)營主體培育。引導龍頭企業(yè)通過直接投資、參股經(jīng)營等方式，與農戶、家庭農場、專業(yè)合作社開展產銷合作，積極發(fā)展服務引領型適度規(guī)模經(jīng)營。四是加強產業(yè)化經(jīng)營。加快建立健全品牌運營管理制度，同時做好地理標志產品申報工作。依托農耕文化、農事節(jié)慶活動、研學基地發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)，促進一三產業(yè)融合。五是加強科技服務支撐。支持經(jīng)營主體與涉農院校和科研院所建立緊密合作關系，就共性技術和關鍵技術協(xié)同攻關，通過共同研發(fā)、科技成果轉化等方式，共享產業(yè)利益。六是加強統(tǒng)籌協(xié)調和政策支持。由政府部門統(tǒng)籌農業(yè)、氣象、銀行、保險、市場等多部門多方協(xié)作，加大對西甜瓜產業(yè)的政策扶持力度。

2021年江夏區(qū)舉辦首屆西甜瓜觀摩推介品鑒會