一、市場(chǎng)運(yùn)行特點(diǎn)

2月，監(jiān)測(cè)的全國(guó)、湖北及重慶各類型大宗淡水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比、同比漲跌互現(xiàn)(表1)；重慶井口批發(fā)市場(chǎng)交易量環(huán)比下降，同比上升。

表1 2月監(jiān)測(cè)的重慶、湖北及全國(guó)大宗淡水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格

2 月，重慶大宗淡水產(chǎn)品產(chǎn)地均價(jià)，草魚13.86 元/千 克、 鯽 魚14.74 元/千 克、 鰱 魚7.34元/千克、鳙魚15.25元/千克；零售均價(jià)，草魚22.06 元/千克、鯽魚24.41 元/千克、鰱魚12.63元/千克、鳙魚25.78元/千克。

2月，重慶井口批發(fā)市場(chǎng)各水產(chǎn)品價(jià)格：草魚13.31 元/千 克、 鯽 魚16.60 元/千 克、 鰱 魚7.51 元/千克、鳙魚19.85 元/千克，綜合均價(jià)14.32 元/千克，環(huán)比上漲10.58%，較湖北同品種批發(fā)均價(jià)高26.95%，與全國(guó)同品種批發(fā)均價(jià)持平。井口市場(chǎng)2 月交易量為6860 噸，環(huán)比減少10.74%、同比增加5.54%。

二、價(jià)格走勢(shì)原因

由于春節(jié)長(zhǎng)假結(jié)束，2 月的市場(chǎng)需求逐步減少，交易量下降，價(jià)格呈小幅波動(dòng)走勢(shì)。從生產(chǎn)端來看，淡水魚供應(yīng)充足且魚價(jià)處于相對(duì)較低位置。2 月重慶井口市場(chǎng)草魚和鳙魚交易量明顯下降，鳙魚批發(fā)價(jià)格環(huán)比上漲21.78%，原因是本月有幾天到貨量不大，導(dǎo)致鳙魚價(jià)格大幅上漲。

三、政策與建議

一是根據(jù)水溫變化，及時(shí)調(diào)整投喂次數(shù)及投餌率，同時(shí)結(jié)合水質(zhì)和魚的活動(dòng)情況，及時(shí)啟動(dòng)增氧設(shè)施，保持水體高溶氧水平。二是根據(jù)市場(chǎng)和飼料價(jià)格變化，合理地調(diào)整養(yǎng)殖密度，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。三是開展魚苗池的曬塘和清整工作，做好苗種培育準(zhǔn)備。

(重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站)