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        臨猗縣蘋果苗木繁育現(xiàn)狀、存在問題與工作方向

        2022-05-09 17:12:15于潤欣
        果農(nóng)之友 2022年4期
        關(guān)鍵詞:蘋果

        于潤欣

        摘 要:蘋果苗木是蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),培育適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件和產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局與規(guī)劃、品種純正、砧木適宜、砧木品種雙脫毒的優(yōu)質(zhì)苗木,對建園栽植成活率、園貌整齊度、樹體抗逆性、采后商品果率等都有重要影響,直接關(guān)系到果園的經(jīng)濟壽命和產(chǎn)業(yè)效益,是果樹早果豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效益栽培和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的先決條件,為深入推進果業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,調(diào)優(yōu)果業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)民增收致富打下基礎(chǔ)。

        關(guān)鍵詞:蘋果;苗木繁育;供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革

        臨猗縣蘋果大面積栽植始于20世紀(jì)90年代,大多數(shù)果園已有30年左右樹齡,栽植模式以喬化為主,出現(xiàn)了果園密閉嚴(yán)重、品種落后等一系列問題。為促進臨猗果業(yè)提檔升級,不斷推進果業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革,臨猗縣大力發(fā)展矮化寬行密植栽植模式,該模式對苗木質(zhì)量提出了更高要求,隨著苗木需求量不斷增加,培育省力、省工、宜機化的優(yōu)良苗木刻不容緩。為深入貫徹習(xí)近平總書記提出的“下決心把我國種業(yè)搞上去,抓緊培育具有知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種”,臨猗縣全力打造國家區(qū)域性良種苗木繁育基地,提高苗木繁育能力,提升全縣果品質(zhì)量。

        1 臨猗縣苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        1.1 苗木繁育條件

        臨猗縣地處山西省西南部,運城盆地北沿,位居黃河中游秦晉豫金三角地帶核心區(qū),光照充足,氣候溫和,晝夜溫差大。年平均氣溫13.5 ℃,7—10月晝夜溫差12 ℃,平均海拔高度500~800 米,年降雨量512 毫米,無霜期 217天,光照2353小時,縣內(nèi)土壤肥沃,水利設(shè)施完善,適宜繁育蘋果苗木。

        1.2 苗木繁育情況

        臨猗縣苗木基地多以家庭農(nóng)戶為主,合作社和公司苗木繁育基地較少,對三家有較大規(guī)模的育苗企業(yè)進行統(tǒng)計:臨猗縣科晟鑫蘋果種植專業(yè)合作社育苗規(guī)模860畝,年產(chǎn)量370萬株;臨猗縣神矮果樹研發(fā)有限公司育苗規(guī)模930畝,年產(chǎn)量400萬株,臨猗縣雙贏果業(yè)科技有限公司育苗規(guī)模1540畝,年產(chǎn)量670萬株。綜合其他合作社和育苗農(nóng)戶統(tǒng)計,全縣果品苗木年生產(chǎn)面積6330畝,年出圃苗木總量2780余萬株。

        1.3 苗木繁育方式

        經(jīng)調(diào)查,我縣苗木繁育主要有四種方式,一是采用實生果種子繁育喬化和矮化中間砧苗木模式,二是采用壓條繁殖砧木方式,三是采用組培方式繁育矮化自根砧(圖1),四是采用扦插方式繁育矮化自根砧(圖2)。

        1.4 苗木繁育品種

        繁育品種有:嘎拉、秦陽、華碩、中秋王、紅星、煙富8號、煙富10號。

        2 臨猗縣苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

        2.1 育苗企業(yè)規(guī)?;潭炔桓?/p>

        臨猗的苗木生產(chǎn)經(jīng)營主體以家庭自主繁育居多,基地種植規(guī)模小,生產(chǎn)方式單一,企業(yè)與農(nóng)戶尚未建立起更加穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機制,不利于先進技術(shù)的應(yīng)用以及機械化的推廣;全縣苗木基地分散,不能形成集聚效應(yīng)。

        2.2 苗木繁育缺少行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

        苗木繁育技術(shù)推廣率較低,缺乏統(tǒng)一的苗木繁育標(biāo)準(zhǔn),育苗接穗大多源于成齡果樹,品種未經(jīng)認(rèn)定,純度低,病蟲害嚴(yán)重,育苗過程中苗木生長調(diào)節(jié)劑等藥品使用不規(guī)范,苗木質(zhì)量得不到保證。

        2.3 苗木產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)與生產(chǎn)脫節(jié)

        苗木生產(chǎn)企業(yè)資金不足,研發(fā)投入較少;技術(shù)水平落后,研發(fā)能力薄弱,仍停留在繁育3~5年掛果的傳統(tǒng)苗木上,缺少砧木和接穗之間親和性、抗逆性、適應(yīng)性的試驗,苗木質(zhì)量不高。科研院所與企業(yè)生產(chǎn)銜接不足,研發(fā)成果轉(zhuǎn)化率低,種苗企業(yè)失去技術(shù)保障,種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。

        2.4 苗木企業(yè)抗風(fēng)險能力差

        龍頭企業(yè)少,帶動輻射作用不強,無法有力推動臨猗苗木產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展;現(xiàn)有的苗木生產(chǎn)主體與市場的鏈接程度不高,信息滯后,受市場經(jīng)濟波動影響較大,時常出現(xiàn)苗木滯銷的情況;現(xiàn)有苗木繁育缺少有效的準(zhǔn)入機制,大量沒有苗木繁育資格的企業(yè)從事苗木繁育和銷售工作,加劇了市場的無序競爭。

        3 臨猗縣在蘋果苗木繁育上采取的措施

        3.1 提高科技含量,達到“雙脫一抗”

        建立蘋果病毒病的微量、快速、可靠的分子檢測技術(shù);應(yīng)用植物離體微莖尖組織培養(yǎng)和高溫處理相結(jié)合的脫毒方法,培育砧木、品種雙脫毒苗木,6種主要蘋果病毒(花葉病毒、銹果病毒、綠皺果病毒、褪綠葉斑病毒、莖痘病毒和莖溝病毒)脫除效率達100%;大面積繁育抗重茬砧木,并建立了蘋果優(yōu)新品種和矮化砧木脫毒原種保存實驗室。

        3.2 縮短育苗時間

        建立了蘋果矮化砧木和優(yōu)新品種組織培養(yǎng)設(shè)備系統(tǒng),針對不同材料,通過培養(yǎng)基類型優(yōu)化,分別形成了每周期(30~35天)繼代繁殖系數(shù)達5以上的培養(yǎng)基配方和擴繁方法;研究瓶外扦插生根率95%的激素配方和環(huán)境條件參數(shù);矮化自根苗移栽成活率達95%以上,建立了工廠化快速繁育技術(shù)體系,在短時間內(nèi)為基地提供充足的分枝大苗。

        3.3 拓寬市場前景

        引進國內(nèi)外蘋果矮化砧木,經(jīng)過抗逆性(抗寒、抗旱、耐鹽堿和抗重茬)篩選和砧穗組合評價,確定了適合當(dāng)前大多數(shù)老舊果園的蘋果矮化砧木和砧穗組合,早豐產(chǎn)能高產(chǎn),提高市場競爭力(圖3)。

        3.4 找準(zhǔn)品種定位

        先后從國內(nèi)外引進蘋果優(yōu)良新品種40余個,篩選出生態(tài)適應(yīng)性強、風(fēng)味濃、口感好的品種在我縣栽種。早熟品種有優(yōu)系嘎拉、秦陽等;中晚熟品種以免套袋、綠色、黃色品種為主,例如維納斯黃金、信濃金等,紅色品種以優(yōu)系富士為主,為蘋果品種更新?lián)Q代奠定了堅實基礎(chǔ)。

        3.5 配套優(yōu)良技術(shù)

        國家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)示范基地(圖4),從栽植到結(jié)果系列技術(shù)獨有,可以不套袋、不拉枝,利于機械化操作,達到省力省工集約化高效栽培,為改造老果園、老樹齡、老品種“三老”果園,發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)走出一條新路。

        4 下一步工作方向

        4.1 堅持政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)

        發(fā)揮政府在政策引導(dǎo)、監(jiān)管保護、公共服務(wù)等方面的作用,構(gòu)建以政府引導(dǎo)、企業(yè)和社會參與的多元化、現(xiàn)代化苗木繁育投入新機制。堅持以市場為導(dǎo)向、以效益為中心,充分發(fā)揮市場對資源配置的決定性作用。堅持企業(yè)主體,充分發(fā)揮苗木企業(yè)在成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用等方面的主導(dǎo)作用,推進產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展,加大科技創(chuàng)新平臺、種苗繁育基地、市場監(jiān)管體系建設(shè)投入,對繁育能力較強、市場占有率高、經(jīng)營規(guī)模較大的“育繁推一體化”苗木企業(yè)予以重點支持,增強其自主創(chuàng)新能力和引領(lǐng)帶動能力。

        4.2 堅持整體開發(fā)、提質(zhì)增效

        堅持整體開發(fā)原則,重點加大優(yōu)良蘋果種苗繁育和推廣。加強種苗生產(chǎn)基地建設(shè),建立公益性研究單位與企業(yè)相結(jié)合的果樹品種引進、試驗、繁育示范體系。提高繁育競爭力,做到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一檢測標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝,完善可追溯體系。從產(chǎn)業(yè)鏈延伸上要效益,強化優(yōu)質(zhì)綠色高效苗木繁育、生產(chǎn)、物流、品牌營銷各環(huán)節(jié),形成穩(wěn)定的苗木繁育及推廣模式,提高種苗生產(chǎn)效益和流通效率,促進農(nóng)民增收,促進苗木企業(yè)增效。

        4.3 堅持引育結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合

        堅持引進并篩選優(yōu)良品種,按照先試驗后推廣的原則,遵循引進種苗—初選試驗—區(qū)域試驗—推廣程序進行,充分利用引進的種苗在種內(nèi)、產(chǎn)地間與個體間的遺傳差異,選擇優(yōu)良種源和個體。與育種科研院所、企業(yè)建立良好、穩(wěn)定的發(fā)展合作關(guān)系,促進優(yōu)質(zhì)種苗有效引進。培育自主知識產(chǎn)權(quán)品種。健全科研機構(gòu)和高等院校的種質(zhì)資源、科研人才等要素向良種繁育基地流動的機制,配備種苗研發(fā)、繁育物質(zhì)裝備,提高基地育種競爭力。

        4.4 堅持合理布局、統(tǒng)一規(guī)劃

        立足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域特點,發(fā)揮苗木種業(yè)比較優(yōu)勢,合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局。企業(yè)布局以點帶面,覆蓋全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn),種苗生產(chǎn)基地布局與優(yōu)勢果品區(qū)域布局統(tǒng)籌結(jié)合。充分考慮苗木良種繁育工作的基礎(chǔ)性、長期性,以及全縣苗木良種繁育發(fā)展規(guī)劃及區(qū)域布局,對苗木良種基地建設(shè)統(tǒng)一規(guī)劃,按區(qū)域合理布局,分階段實施。

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