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        瑞雪蘋果在菏澤地區(qū)的引種表現(xiàn)及關鍵栽培技術

        2022-05-09 02:47:17邵波鄧衛(wèi)國陳嫻董金剛
        果農(nóng)之友 2022年4期
        關鍵詞:引種栽培技術

        邵波 鄧衛(wèi)國 陳嫻 董金剛

        摘 要:2017年從西北農(nóng)林科技大學園藝學院引進瑞雪蘋果試栽,通過觀察,表現(xiàn)為果實圓柱形,不套袋果皮黃綠色,套袋果黃色,果面光潔,無銹,平均單果質(zhì)量278克,果肉近白色,果肉細脆,果實品質(zhì)優(yōu)。并介紹了該品種的關鍵栽培技術;整地、施肥、修剪、病蟲防治。

        關鍵詞:瑞雪蘋果;引種;栽培技術

        瑞雪蘋果由秦富1號為母本、粉紅女士為父本雜交選育而成的黃色晚熟品種[1],晚熟蘋果以富士系列一枝獨秀,為了打破富士一統(tǒng)天下的格局,菏澤地區(qū)于2017年春引種瑞雪蘋果,經(jīng)過試栽,表現(xiàn)為外觀漂亮,品質(zhì)優(yōu)良,耐貯藏、結(jié)果早、豐產(chǎn)性強、具有短枝特性,是一個晚熟、優(yōu)質(zhì)的黃色品種。表現(xiàn)良好,值得大力推廣。

        1 引種地的基本情況

        試栽園位于菏澤市牡丹區(qū)何樓街道生態(tài)園,地處魯西南,屬黃河沖積平原,土壤潮土,土壤質(zhì)地壤沙,土壤 pH 值平均為7.6。屬半干旱、半濕潤大陸性氣候。年平均氣溫13.6 ℃。全年大于0 ℃積溫5 068.3 ℃,≥10 ℃積溫4 556.8 ℃,年平均日照2579小時,無霜期平均212 天,年平均地溫15.5 ℃。年平均降水量680.8毫米。土壤有機質(zhì)含量0.8%,2017年3月栽植,授粉品種維納斯黃金,授粉品種占20%。采用M26中間砧大苗,密度5米×1.2米,定植后第3年每畝平均產(chǎn)量865千克、第4年1518千克、第5年2030千克。

        2 性狀表現(xiàn)

        2.1 植物學特性

        樹勢中庸偏旺,干性強,樹干灰褐色,上部嫩梢黃綠色,茸毛多,1年生枝粗壯,光滑淺褐色,枝條硬,節(jié)間極短,具有短枝性狀。葉片較大,平均葉長10厘米,寬6.5厘米,葉柄長3.2厘米,葉緣復鋸齒、鈍,葉尖突尖。

        2.2 果實經(jīng)濟性狀與結(jié)果習性

        果實端正高樁,圓柱形,果個大,平均單果質(zhì)量278克,果點小,果面光潔,無銹,果實有自然光澤,越擦拭越亮,果形指數(shù)0.92。免套袋果實黃綠色,陽面稍有紅暈,套袋果實果皮黃色,外觀極好,具有獨特的香氣,品質(zhì)較佳,果肉黃白色,果實肉質(zhì)細、脆,酸甜可口[2],可溶性固形物含量16.0%,可滴定酸含量0.32%。果實硬度8.5 千克/厘米2。瑞雪萌芽率高,成枝力中等,短枝形成易,短枝結(jié)果,結(jié)果早,易豐產(chǎn)??商状T撈贩N自花授粉率低[3],授粉品種可選新紅星、富士等。耐貯藏,常溫下果實可貯藏5個月(圖1~3)。

        2.3 物候期

        瑞雪蘋果在菏澤牡丹區(qū)3月中下旬萌芽,4月上旬開花,10月中旬成熟,果實生育期達180天,11月中旬開始落葉進入休眠期。

        2.4 抗逆性

        根據(jù)觀察瑞雪蘋果抗白粉病,較抗葉部病害,生長勢強,抗旱、抗寒,適應性強。

        3 栽培技術要點

        3.1 建園

        在栽植前進行整地,2016年冬季南北向按行距用挖掘機開栽植溝,溝的寬度和深度80~100厘米,栽植溝挖好后,為增加土壤有機質(zhì)含量,首先在溝底鋪上20厘米厚的作物秸稈,將腐熟的農(nóng)家肥按照每畝4~5噸、硫酸亞鐵30千克、尿素10千克,土肥混合均勻回填,之后澆水沉實,在溝上起高壟栽植,壟面寬120厘米,高20~30厘米,在壟面中間挖深20厘米溝,在其內(nèi)按株距挖栽植穴,密度4米×1.5米,苗木選擇2年生自根砧M9T337或M26中間砧嫁接苗,苗高大于1.5米,粗度0.8厘米以上,根系完整,嫁接部位要愈合良好的壯苗,剪去破損根,栽植深度略深根頸處3厘米左右,栽后澆水,之后覆蓋1.2米寬黑色地膜或無紡布保濕增溫,提高成活率。

        3.2 肥水管理

        3.2.1 果園生草 果園生草具有改良土壤結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定果園環(huán)境等優(yōu)點,果園推行“行間種草,株間覆蓋”技術[4],行間種草可選擇前期花生、油菜、中藥材,蘋果結(jié)果后選毛葉苕子、三葉草、黑麥草、紫花苜蓿、長毛豌豆等,播種時間在春季或秋季,自然生草是每年拔出果園內(nèi)的豚草、藜等惡性雜草,培育當?shù)刈匀簧龅鸟R唐、稗、光頭稗等低矮優(yōu)良野草,當草高度長至30厘米以上時,要進行刈割,每年刈割3~5次,留茬10厘米刈割。連續(xù)5~6年種草要進行中耕翻土埋草,提高土壤肥力。結(jié)果后在樹盤覆蓋無紡布或打碎的秸稈、花生殼、樹皮等有機物,在果樹株間樹盤覆蓋120厘米寬。

        3.2.2 科學肥水管理 基肥以有機肥為主,肥料種類包括人糞尿、廄肥、堆肥和漚肥等農(nóng)家肥以及商品有機肥,輔以部分化肥。栽植1~3年的幼樹,每年追肥3次,萌芽前每株追尿素200~300克,6月下旬、7月下旬追含氮磷鉀各15%復合肥200~300克,第4年大量結(jié)果以后根據(jù)產(chǎn)量增加施肥量,一般追肥2次,在萌芽前追第1次肥,株施尿素200~500克,在果實膨大期追第2次肥,株施低氮復合肥300~600克。追肥溝施或穴施,深度15~20厘米。

        每年在采果后10月中下旬施基肥,采收后盡早施入,施肥量占全年的70%,幼樹每畝施入發(fā)酵腐熟羊糞1000千克,成齡果園按“1千克果1~1.5千克肥”確定施肥量,或施入豆餅200~300千克,生物菌肥50千克,根據(jù)情況施入微量元素肥料,施肥方法是樹兩側(cè)挖條溝施肥或挖4個放射溝,溝寬50厘米、深40~60厘米,先將有機肥與土混勻施下部,再撒化肥。樹大后可以全園撒施耕翻。每次施肥后澆水,在萌芽前后、果實膨大期、封凍前澆一次水,有條件的采用滴灌。雨水大時做好排澇工作。

        萌芽前噴3%尿素+0.5%硼砂,缺鋅地塊加1%硫酸鋅,補充營養(yǎng)。生長季節(jié)進行葉面施肥,花后2周每7~10天葉面噴肥1次,連續(xù)噴3~4次,噴施鈣、硼肥,采果前30天噴鈣肥和磷酸二氫鉀。

        3.3 矮化蘋果整形修剪

        采用高紡錘形整枝,干高80厘米,在中心干上配備分布均勻20~30個小主枝,再留20多個粗度小于1厘米預備枝,小主枝開角90°~110°(圖4)。BEA89F2F-DED5-46B7-8D7A-D14F961975DB

        栽植沒有分枝的苗木要定干,定干高度80~100厘米,定干時在飽滿芽上留0.5厘米剪截,摳掉第2、3、4個芽,70厘米以下枝條疏掉,去除直徑超過中心干1/3的大分枝,對于好分枝(分枝的位置和粗度角度適宜)不足3個,則留橛剪除所有分枝,對中心干離地60厘米以上刻芽,新梢長到15厘米時用牙簽開角90°,及時疏除競爭枝。為確保中心干直立,在每株蘋果苗旁立1個竹竿,竹竿粗2~3厘米,順行每10~15米設立一根水泥柱作為支架,柱長4.5~5米,埋入地下0.8~1米,水泥柱地面上高于樹高0.5米,便于蘋果結(jié)果后拉防鳥網(wǎng),每個水泥柱上拉3~5道鐵絲,鐵絲間距60~80厘米,苗木栽植后將樹干綁縛在竹竿或鐵絲上,確保中心干直立。第2年和第3年春季發(fā)芽前刻芽,牙簽開角,冬季修剪疏除競爭枝、病蟲枝、過密枝,粗度大于著生處1/3的分枝,確保中心干強勢,大量結(jié)果后,采取疏枝、回縮保持單軸延伸,解決通風透光問題,達到穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。

        3.4 花果管理

        瑞雪蘋果易成花,產(chǎn)量高,結(jié)果多時個頭小,品質(zhì)差,且影響下年產(chǎn)量,應做好以下兩項工作:一是進行花前復剪,疏花,每個花序只保留中心花,邊花全部疏除;二是疏果,花后2周開始進行疏果,30天內(nèi)完成,一般果間距20~25厘米留1個果,花期釋放壁蜂為好,遇到天氣不好,人工授粉,在花期噴0.2%硼砂溶液,提高坐果率?;ê?0天噴1000倍糖醇鈣2次,每10天噴一次。補充鈣肥。套袋采用雙層紙袋,花后30天開始2周完成,套袋前要噴1次殺蟲殺菌劑,最好采用水分散劑,以免產(chǎn)生果銹,當天噴藥當天套,套時先上后下,先里后外,注意不要碰傷果實。也可以不套袋。

        3.5 病蟲害防治

        為了生產(chǎn)無公害果品,提倡以生物、物理和農(nóng)業(yè)防治為主,搞好預測預報,利用誘蟲燈、粘蟲板、性誘劑等殺滅害蟲,以化學防治為輔,嚴禁使用違禁農(nóng)藥,發(fā)芽前噴石硫合劑進行清園,對蚜蟲、早期落葉病噴10%吡蟲啉1000倍液、12.5%烯唑醇1500倍液,以后殺菌可以噴戊唑醇3000倍液或200倍波爾多液,殺蟲用1.8%阿維菌素3000倍液防治紅蜘蛛、卷葉蛾等,每年噴藥7~8次。

        參考文獻

        [1] ?郭夢月,范獻光,蔣小兵,等.蘋果新品種‘瑞雪果實主要特性研究[J].西北農(nóng)業(yè)學報2018,27(1):84-90.

        [2] ?付筱,王守龍,賈長榮,等.‘瑞雪蘋果在河南濟源的引種與栽培[J].果樹資源學報 2021,2(4):88- 89.

        [3] ?高華,趙正陽,王雷存,等.蘋果新品種‘瑞雪的選育[J].果樹學報,2016,33(3):374-377.

        [4] ?韓寧,李軍平,趙濤.渭北長武蘋果矮化密植建園技術[J].北方果樹,2021(4):27-29.

        第一作者簡介:邵波(1978年—),女,中專,助理工程師,主要從事林果技術推廣與林地踏勘、登記工作。E-mail:djg1216@126.com

        通信作者,董金剛(1967年—),男,山東菏澤人,本科,正高級工程師,主要從事林業(yè)科技研究與推廣。E-mail:514140089@qq.comBEA89F2F-DED5-46B7-8D7A-D14F961975DB

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