李若楠
阮士怡? ?天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師、教授、碩士研究生導(dǎo)師,中醫(yī)心血管領(lǐng)域大家。畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院,2014年被授予中國(guó)第二屆"國(guó)醫(yī)大師"稱號(hào),從事心臟內(nèi)科和心血管疾病研究70余載。
立夏是二十四節(jié)氣立夏是二十四節(jié)氣中的第七個(gè)節(jié)氣,也是入夏后的第一個(gè)節(jié)氣?!稓v書》曰:“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也?!绷⑾臉?biāo)志著春天漸遠(yuǎn),初夏伊始,此時(shí),萬物繁茂,綠樹成蔭,雨水增多,農(nóng)作物生長(zhǎng)正酣。
103歲高齡的國(guó)醫(yī)大師、我國(guó)著名中西醫(yī)結(jié)合專家阮士怡教授認(rèn)為,許多中老年人患有心血管疾病,在立夏時(shí)節(jié)需要順應(yīng)節(jié)氣變化,保養(yǎng)心、腦與血脈,預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)作。所謂“足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝”,就說明了血液循環(huán)的重要性。阮老指出:“心血管的健康是整個(gè)人身體健康的重要部分,心血管不健康,身體就不行了。重點(diǎn)放在血管上,越早把血管弄通弄好,身體就不會(huì)有問題?!笨梢娦难軐?duì)人身體健康至關(guān)重要,而保護(hù)心血管健康關(guān)鍵在于一個(gè)“通”字。
阮老指出:“心血管的健康是整個(gè)人身體健康的重要部分,心血管不健康,身體就不行了。重點(diǎn)放在血管上,越早把血管弄通弄好,身體就不會(huì)有問題。”可見心血管對(duì)人身體健康至關(guān)重要,而保護(hù)心血管健康關(guān)鍵在于一個(gè)“通”字。阮老在多年臨床經(jīng)驗(yàn)中把一個(gè)“通”字貫穿到心血管養(yǎng)護(hù)上,結(jié)合獨(dú)特的思考與創(chuàng)新,他把心血管疾病治療概括為兩大原則八個(gè)大字。
軟堅(jiān)散結(jié)源自中醫(yī)的治則治法,阮老將其推而廣之用于治療動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)脈上的斑塊屬于積,斑塊是看得見摸得著的有形之積。在20世紀(jì),阮老就認(rèn)識(shí)到心血管的斑塊也屬于一類實(shí)性積聚,可以用中醫(yī)古籍上治療瘤子、結(jié)節(jié)的方法來改變其形態(tài),達(dá)到讓其穩(wěn)定、不至于破裂的目的。
斑塊的脫落形成血栓是生命安全的重大威脅,而軟堅(jiān)散結(jié)就是通過中藥干預(yù)在斑塊成形之前防止它出現(xiàn),對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)的斑塊讓它更加致密,附著在血管壁上,從而由不穩(wěn)定狀態(tài)變得穩(wěn)定。該原則阮老于20世紀(jì)70年代就已經(jīng)提出,他在20世紀(jì)80年代初期組織了專門課題組,以家兔為樣本進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明了該方法的可行性。
其中,阮老在臨床研制階段開具了四個(gè)珍貴藥方,這四個(gè)藥方對(duì)我國(guó)心血管疾病治療領(lǐng)域具有重大創(chuàng)新意義,這里給出阮老特別研制的降脂軟脈一號(hào)藥方藥物組成:
【藥方】淫羊藿、桑寄生、丹參、人參、茯苓、砂仁、昆布、海藻、夏枯草、澤瀉、雞血藤、牡蠣。
這個(gè)軟堅(jiān)散結(jié)的小方組集中體現(xiàn)了阮老在心血管疾病治療領(lǐng)域的學(xué)術(shù)思想,每一味藥對(duì)于心血管疾病的防治都具有不可替代的作用。淫羊藿、桑寄生、人參主要用于補(bǔ)腎;茯苓、砂仁幫助健脾;丹參、雞血藤的功效在于活血;海藻、夏枯草、昆布、牡蠣對(duì)于軟堅(jiān)散結(jié)有重要作用。它們共同實(shí)現(xiàn)補(bǔ)腎健脾、軟堅(jiān)散結(jié)的功效,用于冠心病、心絞痛患者的治療。
在拆解其中一個(gè)方子時(shí),我們發(fā)現(xiàn)了一類藥食同源的食材——海藻和昆布。專家告訴我們,這類食物可以在平時(shí)針對(duì)性地吃,有助于血管健康,還能降脂通便!
早在漢代,著名醫(yī)師張仲景就提出了冠心病的病機(jī)“陽微陰玄”,即本虛標(biāo)實(shí),本虛是指人的正氣虧損了,中老年群體容易腎氣脾氣虧虛,虧損后氣血運(yùn)行就會(huì)出現(xiàn)障礙容易停滯,出現(xiàn)血瘀痰濁,這些血瘀痰濁就有可能形成斑塊最終阻礙血液運(yùn)行。這就是心血管疾病中斑塊形成的原因,針對(duì)這些斑塊,除了化解就是防患于未然。益腎健脾可以讓氣血周流,不生痰濁。從張仲景時(shí)期開始,醫(yī)家治療心系病證時(shí)就重視脾腎的健運(yùn),而阮老在前人的基礎(chǔ)上發(fā)展了中醫(yī)治病求本的思想,在軟堅(jiān)散結(jié)的同時(shí),用益腎健脾來扶助正氣,尤其針對(duì)心臟病中晚期、出現(xiàn)心力衰竭 (簡(jiǎn)稱“心衰”)的患者,益腎健脾更為關(guān)鍵。
同時(shí),預(yù)防心血管疾病方面,阮老還貢獻(xiàn)出了他多年研制的一款代茶飲——粘脂飲,適合中老年血脂較高、舌苔較膩、大便粘滯、體型肥胖的人群,通過飲此茶減少痰濁血瘀。
為了方便大家在家里煎煮飲用,我們特地貼出粘脂飲配方:
【材料】決明子5克、山楂5克、片姜黃2克、焦白術(shù)適量、一小把茶葉 。
這里的茶葉可以選擇日常飲用的紅茶、綠茶、茉莉花茶等。粘脂飲中包含一些中醫(yī)調(diào)理類藥物,它們對(duì)于益腎健脾具有顯著功效:決明子具有清肝明目、降脂通便的作用;山楂幫助我們健脾消食、去油積;焦白術(shù)主要用于健脾祛濕;片姜黃具有活血降濁、抗炎的功效。
阮老在日常生活中非常注重個(gè)人養(yǎng)生,他偏好參類藥材。用西洋參片泡水;直接含服人參;根據(jù)脈象和心律情況給自己開治療心律不齊的藥方,以參類藥為主,常用的有苦參、人參等,從這些細(xì)節(jié)中我們可以了解到阮老對(duì)于參類藥材的偏好。阮老曾提醒,干參不能服用太多,每天3~5克即可;紅參不建議自行服用,謹(jǐn)遵醫(yī)囑。他還給出了一個(gè)參類藥材養(yǎng)心的藥方:
【藥方】黃芪、人參、香加皮、丹參、三七。
該藥方對(duì)于恢復(fù)心功能具有明顯效果,可以用于治療心衰,心衰即心臟功能減退,它會(huì)引起嚴(yán)重并發(fā)癥。藥方中的人參、三七用于益氣活血;丹參有助于活血;黃芪起到補(bǔ)中益氣功效;香加皮則負(fù)責(zé)強(qiáng)心。
除此之外,阮老的早餐中經(jīng)常會(huì)食用一種神秘粉末。這個(gè)習(xí)慣堅(jiān)持了幾十年,阮老說這種粉末對(duì)于降血脂抗衰老抗氧化對(duì)冠心病有益。這個(gè)“神秘早餐粉”就是核桃粉,阮老喜歡將核桃肉磨成末,在食用面包牛奶時(shí)都搭配食用,用來補(bǔ)腎氣、通便。
中醫(yī)推薦子午覺,即一定在夜里12點(diǎn)之前入睡,這樣才能保護(hù)臟腑脾胃。阮老每天晚上9點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)上床躺下,但因?yàn)槌D攴泵Φ呐R床工作,阮老睡眠并不是很好,所以他選擇堅(jiān)持午睡,這樣可以讓精神保持充沛。阮老指出,如果夜里睡眠不足一定在白天補(bǔ)覺,建議1~2小時(shí)。中老年人經(jīng)常對(duì)于午覺有一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為自己白天休息了晚上就容易失眠,但事實(shí)上中午休息好了下午會(huì)精神飽滿,晚上睡得更好。如果中午不睡,下午精神不好,那晚上會(huì)興奮更休息不好。午休的時(shí)候別將就,一定要真正躺下,最好躺在床上入眠。
阮老對(duì)患者和學(xué)生都很和藹,從來不較真也不發(fā)火,遇事寬和包容,這讓他的心態(tài)得以保持長(zhǎng)久的平和。遇到生氣的事情不發(fā)作,他一般通過自我調(diào)節(jié)讓火氣慢慢消散。阮老的女兒說爸爸從來沒有對(duì)孩子們發(fā)過脾氣,學(xué)生說和阮老相處的數(shù)十年里幾乎沒見老師發(fā)過脾氣,“什么事在他那都不著急,他都會(huì)有條不紊地處理?!?/p>
最后,阮老給大家推薦了一個(gè)“一菜一茶一果”養(yǎng)生方。
海帶是我們常用的食材,高脂血癥患者常食用海帶紫菜海草有助于降脂、保護(hù)血管,海帶多糖能把腸道內(nèi)有害物質(zhì)吸附從而實(shí)現(xiàn)通便,對(duì)中老年人益處多多,有助于降脂活血、解毒通便、抗炎。但日常生活應(yīng)該如何吃呢?張伯禮教授指出海帶不易長(zhǎng)時(shí)間煮泡,里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易流失,在清洗海帶時(shí)注意“干洗”,即敲打,敲打之后用淘米水刷洗,刷完之后用清水泡2小時(shí)即可。
粘脂飲的茶葉使用有講究。夏天推薦飲用性清涼的綠茶;冬天適合性溫和的紅茶;喜歡清香茶味的推薦選擇花茶,將所有材料放入茶壺,用開水燜泡15分鐘即可飲用。但需要注意的是,虛寒體質(zhì)者不適合飲用此茶方。
核桃全身都是寶,核桃肉富含蛋白質(zhì),具有補(bǔ)腦補(bǔ)腎的作用,而且能抗氧化延緩衰老。核桃中間薄的木頭叫分心木,能入藥用于補(bǔ)腎,配合菊花一起泡茶喝可以用于治療老年人尿頻。專家提醒,核桃一天最多吃2個(gè),不宜吃太多。
談及養(yǎng)生,阮士怡教授認(rèn)為養(yǎng)生不應(yīng)只是一個(gè)中老年人關(guān)注的話題,更不應(yīng)該到了中老年階段才開始注意。人到老年,五臟六腑俱已退化,此時(shí)養(yǎng)生為時(shí)已晚。真正的養(yǎng)生應(yīng)從孕胎始,按階段與年齡進(jìn)行養(yǎng)生,這樣才能保持晚年身體健康。
阮老認(rèn)為:“兒童期的健康是基礎(chǔ),和日后長(zhǎng)壽關(guān)系重大。”嬰幼兒時(shí)期的健康發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)關(guān)系密切,需要注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。建議多讓兒童去戶外活動(dòng),鍛煉身體,增強(qiáng)自身的“正氣”。他建議,青少年可以根據(jù)自身?xiàng)l件堅(jiān)持早晚活動(dòng)身體,但活動(dòng)不需要太劇烈,也需要注重培養(yǎng)“無病早防,有病早治”的理念。到了老年,則更應(yīng)該關(guān)注情志方面的養(yǎng)生,要“調(diào)情志、常運(yùn)動(dòng)”,避免情緒大起大落影響臟腑的健康。
(編輯? ? 王? ? 幸)