“西湖元素，江南韻味，浙江特色，大國(guó)風(fēng)度，世界大同?！?015年，剛過(guò)古稀之年的嵇錫貴接到一個(gè)新任務(wù)——為2016年即將舉辦的二十國(guó)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人杭州峰會(huì)（簡(jiǎn)稱G20杭州峰會(huì)）設(shè)計(jì)一套晚宴餐具，上級(jí)僅給出這20個(gè)字的設(shè)計(jì)要求。

2016年，在G20杭州峰會(huì)期間宴請(qǐng)世界政要的宴會(huì)上，出現(xiàn)的《西湖韻》《國(guó)色天香》《繁花盛世》3大主題國(guó)宴瓷驚艷全場(chǎng)，嵇錫貴再次向世人證明了其高超的設(shè)計(jì)水平和燒造技藝。

苦練“童子功”

在嵇錫貴的記憶中，她與陶瓷的緣分源于景德鎮(zhèn)。

1951年，嵇錫貴一家從浙江省湖州市舉家遷移到江西省景德鎮(zhèn)市父親工作的地方，輾轉(zhuǎn)幾天后，在快到景德鎮(zhèn)時(shí)，看到昌江里都是圓圓的白色瓷餅（渣餅），懷著孩童的好奇，她讓船工撈上來(lái)玩。這是嵇錫貴第一次接觸瓷器?！白源耍ぺぶ兄敢易呱咸沾伤囆g(shù)之路，注定要同陶瓷打一輩子交道?！?/p>

初中畢業(yè)后，由于從小熱愛(ài)畫(huà)畫(huà)，嵇錫貴憑著扎實(shí)的繪畫(huà)功底，考入了景德鎮(zhèn)市陶瓷美術(shù)技藝學(xué)校的青花班。在這里，她系統(tǒng)學(xué)習(xí)了素描、圖案、青花等專業(yè)課程。剛開(kāi)始，她在坯墩上練習(xí)畫(huà)畫(huà)，畫(huà)得不好用刀刮掉一層繼續(xù)畫(huà)，憑著一股子犟勁，她把10厘米厚的坯墩練到只剩3厘米，甚至不休息也要把線條、紋樣畫(huà)得滿意、畫(huà)到熟練才肯作罷。而且青花彩繪不像釉上彩那樣分工明確，畫(huà)山水、畫(huà)花鳥(niǎo)、畫(huà)人物等都是專人畫(huà)的，而青花專業(yè)，圖案、花鳥(niǎo)、山水、人物都要學(xué)，這為她日后的創(chuàng)作開(kāi)辟了思路，可根據(jù)器皿的造型決定裝飾題材。“我深深體會(huì)到年輕時(shí)練就一身扎實(shí)基本功的重要性，這就是所謂的‘童子功。”

由于嵇錫貴在各方面優(yōu)秀的表現(xiàn)，學(xué)校讓嵇錫貴提前一年畢業(yè)，并擔(dān)任學(xué)校的素描課老師。身份的快速轉(zhuǎn)變讓她壓力很大，但也促使她更加努力在專業(yè)上提升自己。為了在陶藝上繼續(xù)提升，2年后，嵇錫貴辭去了老師一職，如愿以償?shù)乜既肓私骶暗骆?zhèn)陶瓷學(xué)院?！澳菚r(shí)提出辭職是要冒風(fēng)險(xiǎn)的，不僅會(huì)丟掉飯碗，還可能會(huì)被扣上‘專業(yè)思想不穩(wěn)定、不安心的帽子。后來(lái)我聽(tīng)從母親的意見(jiàn)，決定放手一搏，所以我要感謝我的父母?！?/p>

在陶瓷學(xué)院讀書(shū)期間，嵇錫貴家里經(jīng)濟(jì)困難，每月8元的伙食費(fèi)都成問(wèn)題。為此，她周日不得不上山砍柴賣給磚瓦廠。寒冬無(wú)法上山，就去磚瓦廠挑土方或接一些畫(huà)新彩的碗、盤的活。生活的艱辛，使她更加珍惜這來(lái)之不易的機(jī)會(huì)，因此學(xué)習(xí)更加刻苦，晚上經(jīng)常熬到凌晨一兩點(diǎn)才睡覺(jué)，成績(jī)也總是名列前茅。

大學(xué)的課程更加系統(tǒng)，僅專業(yè)課就有青花、刻花、古彩等，老師也都是知名藝人。有“古彩一代宗師”之稱的段茂發(fā)教古彩。古彩的線條很重要，要求比粉彩畫(huà)得更濃，要挺、有力度，使紋樣更具裝飾性。且古彩用的陶瓷顏料也不同于粉彩，是以水性顏料為主，有的地方還要用本金描畫(huà)，色彩對(duì)比強(qiáng)烈，彩繪難度更大;被譽(yù)為“珠山小八友”之一的石宇初教授畫(huà)草蟲(chóng)、魚(yú)、家禽、鳥(niǎo)等，最出名的是畫(huà)蟬，翅膀畫(huà)得透明，非常靈動(dòng)。“跟他們學(xué)習(xí)的這些技藝我現(xiàn)在還在用，中國(guó)國(guó)家博物館收藏的我與鄧白先生合作的粉彩瓷板《丹荔鳴蟬》中蟬的畫(huà)法就是石宇初老師教的?！?/p>

轉(zhuǎn)眼到了大四，嵇錫貴還記得那年去北京參觀學(xué)習(xí)，讓她受益匪淺。不僅是工藝美術(shù)理論的學(xué)習(xí)，更重要的是，她課余時(shí)間到故宮博物院陶瓷館臨摹的各種陶瓷紋樣和器型。不到20天，就臨摹收集了宋代刻花、劃花1本，陶瓷造型1本，以及故宮建筑上的琉璃窗花、通風(fēng)口上的紋樣1本。“這批資料我至今仍珍藏著，尤其是牡丹、蓮花等紋樣，還用于越窯青瓷的裝飾。”

“在陶瓷學(xué)院4年里，我是幸運(yùn)的，陶瓷技藝從釉下到釉上都學(xué)遍了，非常全面，又得到那么多知名老藝人親手傳授?！币舱窃谶@4年里，嵇錫貴樹(shù)立了終生從事陶瓷藝術(shù)的目標(biāo)。

擅青花的“陶藝人家”

1981年對(duì)嵇錫貴而言是重要的一年。這年，她帶領(lǐng)下的釉下彩組承接了輕工業(yè)部陶瓷工業(yè)科學(xué)研究所“明代青花的研究”科研項(xiàng)目，她自然成為該項(xiàng)目的帶頭人。

“我們的主要任務(wù)是研究明代幾個(gè)代表時(shí)期的青花繪制技法、圖案特點(diǎn)，以及青花料特性等?！痹陲a貴看來(lái)，當(dāng)代景德鎮(zhèn)青花料基本沿襲了清代青花料特點(diǎn)，因此仿制清代青花沒(méi)什么難度。而明代青花在中國(guó)陶瓷彩繪史上具有重要地位，不僅顏色特別，而且具有很高的藝術(shù)價(jià)值。最后，經(jīng)過(guò)對(duì)古窯、古瓷片和各地博物館調(diào)研后，她們把目光聚焦于宣德、成化兩個(gè)時(shí)期的青花——宣德時(shí)期的青花是中國(guó)青花瓷歷史上最出色的，成化年間最大的成就是“斗彩”的出現(xiàn)。宣德時(shí)期的青花料用的是一種進(jìn)口的叫作“蘇麻離青”的青花料，這種青花料含有一定的鐵質(zhì)，燒造后與釉結(jié)合，產(chǎn)生帶有暈染效果的鐵質(zhì)斑，非常有韻味。經(jīng)過(guò)研制，嵇錫貴的團(tuán)隊(duì)成功配制出這種顏料，俗稱為“炸”料——青花畫(huà)面紋樣有鐵斑點(diǎn)和暈開(kāi)的特殊效果，像國(guó)畫(huà)中宣紙暈開(kāi)的藝術(shù)效果;而成化年間用的是國(guó)產(chǎn)平等青，呈色淡雅，瓷胎更薄、更細(xì)膩，為加強(qiáng)藝術(shù)效果利用青花繪畫(huà)的方法創(chuàng)造出了“斗彩”的裝飾形式。

為了達(dá)到明代青花的藝術(shù)效果，嵇錫貴帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)盡量在每個(gè)工藝細(xì)節(jié)上追求完美。后來(lái)，他們仿制的青花瓷器幾可亂真，同時(shí)也創(chuàng)作出一大批現(xiàn)代風(fēng)格的青花作品?！把芯總鹘y(tǒng)的目的就是為了創(chuàng)新、為了今天、為了將來(lái)的開(kāi)放思路。當(dāng)時(shí)為了征求意見(jiàn)，我們舉辦了一場(chǎng)展覽，在展出的250件作品中，大部分是吸收傳統(tǒng)手法創(chuàng)作的畫(huà)面，給人感覺(jué)既有傳統(tǒng)青花瓷的特點(diǎn)，又別有新意，為探索繼承傳統(tǒng)青花彩繪裝飾走出了一條新路?！?/p>

“明代青花的研究”項(xiàng)目結(jié)束后，嵇錫貴又有計(jì)劃地研究了元代青花和清代青花，摸索出歷代青花裝飾紋樣的特點(diǎn)，并撰寫了《歷代青花蓮紋樣的特點(diǎn)》《明代青花的裝飾藝術(shù)》等多篇文章?！拔业膶I(yè)就是青花彩繪，熟悉相關(guān)的技法。這些研究使我在繼承傳統(tǒng)與創(chuàng)新中獲得了很多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這是一次質(zhì)的飛躍。”

從上世紀(jì)70年代末開(kāi)始，嵇錫貴的作品就參與各種展覽，獲得各種獎(jiǎng)項(xiàng)。1982年，她繪制的仿元執(zhí)壺《牡丹圖案》、雙耳瓶《田園人家》等多件作品被選送參加上海國(guó)際古陶瓷會(huì)議、全國(guó)輕工業(yè)部科技成果和新產(chǎn)品展覽，并得到有關(guān)專家的好評(píng)，認(rèn)為“基本達(dá)到了歷史上原礦物青花料的呈色效果”。

貴山窯里的越窯青瓷

1986年，嵇錫貴與丈夫郭琳山作為特殊人才引進(jìn)，回到浙江，進(jìn)入浙江省工藝美術(shù)研究所。

不曾想，幾年后由于國(guó)家體制的變革，研究所轉(zhuǎn)為自創(chuàng)自收的單位。當(dāng)此，他們不得不從工作室走向市場(chǎng)，并將目光聚焦在大型陶瓷壁畫(huà)裝飾上。兩人各自發(fā)揮專業(yè)技術(shù)特長(zhǎng)，承接了一些大型陶瓷壁畫(huà)項(xiàng)目。

與瓷器不同，大型陶瓷壁畫(huà)中的彩繪顏色要求明快，設(shè)計(jì)中要處理好色彩的搭配，這需要對(duì)陶瓷材料有相當(dāng)?shù)陌盐漳芰?，“琳山是同?jì)大學(xué)硅酸鹽專業(yè)畢業(yè)的，他對(duì)于陶瓷原料與工藝比我精通?！憋a貴還記得當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)的第一件釉上彩陶瓷壁畫(huà)《春溢蠶鄉(xiāng)》是為浙江省絲綢進(jìn)出口公司設(shè)計(jì)的，作品以水鄉(xiāng)、蠶桑為題材，整個(gè)色彩調(diào)子籠罩在具有淡淡水汽的綠色中，既符合工作環(huán)境的性質(zhì)，也非常雅致。該壁畫(huà)一完工就引起各界重視，成為當(dāng)時(shí)建筑裝飾的新形式?！爸谱鞔笮吞沾杀诋?huà)非常辛苦，一邊要趕工期，另一邊還要預(yù)防陶瓷壁畫(huà)燒成中的不確定性。記得有一年冬天制作一幅大型壁畫(huà)，由于瓷板的質(zhì)量問(wèn)題，燒造時(shí)出現(xiàn)大量破損，為了保質(zhì)保量完成任務(wù)，我們?nèi)找辜影嘹s制，那時(shí)小藝（嵇錫貴女兒郭藝的小名）已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)，在我身邊幫忙繪制壁畫(huà)。一天下午，我們正忙于趕工期，聽(tīng)到外面不斷有鞭炮聲傳來(lái)，我很納悶，小藝恍然大悟說(shuō)，今天是除夕呀，這才趕緊停下手中的活，準(zhǔn)備過(guò)年?！?/p>

因?yàn)槌圆涣诉@份苦，很多研究所的同事紛紛改行，只有嵇錫貴等少數(shù)人堅(jiān)持下來(lái)?！拔覀円恢睕](méi)有放棄陶瓷創(chuàng)作，一是舍不得放棄自己的專業(yè);二是抱著一個(gè)信念：只要專業(yè)精湛，不怕沒(méi)有業(yè)務(wù)?！蹦嵌螘r(shí)間，嵇錫貴與丈夫在完成項(xiàng)目之余，還要擠出時(shí)間堅(jiān)持藝術(shù)創(chuàng)作。正是這種堅(jiān)持，讓他們?cè)谛袠I(yè)里嶄露頭角，并逐漸得到了大家的認(rèn)可。1992 年杭州天工藝苑為嵇錫貴、郭琳山與女兒郭藝3人舉辦了名為“陶藝人家”的陶瓷藝術(shù)展，全面展現(xiàn)了他們多年的藝術(shù)創(chuàng)作成果，得到鄧白等眾多大家的贊賞。這次展覽，嵇錫貴觸動(dòng)很大，成為了她藝術(shù)創(chuàng)作中的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

歷史上，浙江曾經(jīng)是生產(chǎn)民間青花瓷的地方，嵇錫貴夫婦回到浙江后，結(jié)識(shí)了工藝美術(shù)界的學(xué)術(shù)泰斗、古瓷藝術(shù)研究專家鄧白教授，開(kāi)啟了一段感人的師生緣。在鄧白教授的指導(dǎo)下，嵇錫貴不僅將傳統(tǒng)工筆繪畫(huà)技法表現(xiàn)在陶藝上，二人還合作了粉彩瓷板《梅花青鳥(niǎo)》和《丹荔鳴蟬》，并被中國(guó)國(guó)家博物館收藏。

正是在鄧白教授的啟發(fā)下，嵇錫貴開(kāi)始著手越窯青瓷的恢復(fù)工作?！霸礁G青瓷因釉色清透，適合刻花、劃花等裝飾，而我恰好擅長(zhǎng)刻花技藝，鄧先生讓我把越窯青瓷刻花技藝好好整理，恢復(fù)越窯青瓷的裝飾藝術(shù)?！弊陨鲜兰o(jì)80年代始，嵇錫貴夫婦先后到上虞、慈溪、蕭山等地考察越窯青瓷古窯址，走訪古代越窯青瓷的收藏者，收集整理了大量第一手資料。

1998-1999年，嵇錫貴夫婦先后從研究所退休，不久后成立了杭州貴山窯陶瓷藝術(shù)研究室，專研越窯青瓷?！巴诵莺?，我們?nèi)烤Χ挤旁凇F山窯，所有的制作設(shè)備都要備齊，泥料與釉料都，要靠自己配制，燒窯更不用說(shuō)，都是我倆候在窯爐邊上，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)一點(diǎn)點(diǎn)嘗試總結(jié)。雖然這個(gè)過(guò)程很艱辛，但很有成就感，而且也很享受這樣自由、安靜的創(chuàng)作時(shí)光?！边@段時(shí)期，他們創(chuàng)作了大量作品，如嵇錫貴的青花斗彩、青瓷刻花作品和郭琳山青瓷捏塑《禪》《回娘家》等代表性作品。“我們共同制作的《嬰戲系列》也是出自這里，由琳山雕塑造型，我負(fù)責(zé)彩繪。這套作品10個(gè)人物為一組，傾注了我和琳山共同的心血，現(xiàn)在看到這組雕塑，仍會(huì)想起我們一起制作陶瓷的情景，一切恍如昨日?！?/p>

德藝雙馨

2013 年5月，杭州西溪貴山窯陶瓷藝術(shù)館開(kāi)館。這天，嵇錫貴很激動(dòng)，因?yàn)樽哉煞蚬丈?011年離世后，她一直有個(gè)心思放不下：希望把兩人多年努力的成果展示給大眾，為越窯青瓷提供一個(gè)交流的地方，也把經(jīng)驗(yàn)傳承給下一代。

2012年浙江省杭州市出臺(tái)了相關(guān)政策：每位中國(guó)工藝美術(shù)大師可以帶5名徒弟，且由政府資助工資。嵇錫貴從70名報(bào)考生中選了5位具有一定理論基礎(chǔ)和專業(yè)素養(yǎng)的學(xué)生。

“俗話說(shuō)得好：師傅帶進(jìn)門，修行靠個(gè)人。我正式帶徒后，把很多精力放在傳習(xí)上。針對(duì)學(xué)生特長(zhǎng)制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃，要求他們每周畫(huà)寫生稿和設(shè)計(jì)圖，畫(huà)好后貼在工作室墻上，通過(guò)比較和交流，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)性的提高。”同時(shí)，嵇錫貴也為自己制訂了計(jì)劃，一邊帶徒傳承技藝，一邊繼續(xù)研究創(chuàng)作。“越窯青瓷以仿古瓷居多，繼承傳統(tǒng)沒(méi)有問(wèn)題。若仿照越窯青瓷鼎盛時(shí)期的風(fēng)格，那是唐代人的審美趣味，但這種格調(diào)符合現(xiàn)代的審美趨勢(shì)嗎？所以，我們要敢于創(chuàng)新，比如改良工具、創(chuàng)新工藝手法等，形成時(shí)代的特征，這才是繼承的價(jià)值與意義。”

為了創(chuàng)作方便，嵇錫貴在家里也有一間工作室，如此一來(lái)，她隨時(shí)都能進(jìn)行創(chuàng)作，用她的話說(shuō)就是“不浪費(fèi)時(shí)間”，“我的創(chuàng)作手法和創(chuàng)作思路不受局限，這也是我年輕時(shí)好學(xué)的結(jié)果。所以，我經(jīng)常告訴學(xué)生，趁年輕有精力的時(shí)候，多學(xué)本事，總有一天會(huì)厚積薄發(fā)?！比缃?，這些學(xué)生在行業(yè)內(nèi)嶄露頭角，每次參展或比賽，都能收獲各種獎(jiǎng)項(xiàng)。

“感恩”是嵇錫貴在訪談中常常提到的一個(gè)詞。她是一個(gè)特別懂得感恩的人，感恩老師，感恩身邊的人，感恩這個(gè)大好的時(shí)代?！盎厥走^(guò)往，我在陶瓷藝術(shù)上取得的成果與老師們的教導(dǎo)是分不開(kāi)的。以前鄧（白）先生總是叮囑我們要把中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷技藝?yán)^承下來(lái)?！彼步虒W(xué)生感恩，“我不僅要傳授他們精湛的技藝，還要培養(yǎng)他們優(yōu)秀的品性，要讓他們銘記：做一個(gè)德藝雙馨的工藝家——德是貢獻(xiàn)社會(huì)，藝是奉獻(xiàn)才華，用心學(xué)藝，鍛造成才，并用感恩之情回報(bào)社會(huì)?！?/p>

對(duì)話嵇錫貴

Q：您曾提到“讓越窯青瓷向現(xiàn)代化、生活化發(fā)展”，您認(rèn)為怎樣才能走向生活化、大眾化？

A：走向生活化、大眾化是一個(gè)長(zhǎng)期努力的過(guò)程，不是一朝一夕能完成的。最近我們?cè)谧鲆粋€(gè)“貴山窯”的展覽，這個(gè)展覽正是走向大眾的一個(gè)方式。展覽展示了“貴山窯”的風(fēng)貌，有我不同時(shí)期的代表作，也有我的徒弟們不同藝術(shù)風(fēng)格的創(chuàng)作。通過(guò)展覽，創(chuàng)造了大眾與越窯青瓷近距離接觸的機(jī)會(huì)，既普及了越窯青瓷文化，也提升了越窯青瓷的影響力。作為創(chuàng)作者，我認(rèn)為創(chuàng)作既有美感又有民族意趣、既傳統(tǒng)又不失新意的作品，有助于推動(dòng)越窯青瓷走向大眾，也能得到大眾欣賞和喜愛(ài)。

Q：目前越窯青瓷有哪些創(chuàng)新發(fā)展？您認(rèn)為什么樣的創(chuàng)新才是“經(jīng)得起檢驗(yàn)”的創(chuàng)新？

A：創(chuàng)新發(fā)展是建立在對(duì)傳統(tǒng)“吃透”的基礎(chǔ)之上的，尤其是我國(guó)陶瓷文化的博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，創(chuàng)新更難。所以，目前越窯青瓷仍以仿古之作為主，一些創(chuàng)新的做法還較為生硬，作品的整體美感未得到很好的表現(xiàn)。而設(shè)計(jì)的創(chuàng)新是建立在對(duì)作品整體美感的把握之上，裝飾的設(shè)計(jì)與創(chuàng)作既要符合越窯的氣韻，又要反映時(shí)代的風(fēng)貌，如此才可煥發(fā)越窯青瓷的生命力。

Q：現(xiàn)在您還會(huì)親自參與創(chuàng)作、設(shè)計(jì)嗎？

A：我一直處于創(chuàng)作至上的狀態(tài)，因?yàn)槲沂菑膬?nèi)心真正熱愛(ài)陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作。工作時(shí)間，除去參與一些公益活動(dòng)、高校授課，大多數(shù)時(shí)間都在西溪濕地的工作室，或自己創(chuàng)作，或指導(dǎo)學(xué)生;節(jié)假日，我也會(huì)在家里創(chuàng)作。于我而言，創(chuàng)作就是一種享受的過(guò)程。

Q：請(qǐng)您用幾個(gè)關(guān)鍵詞對(duì)有志于從事陶藝創(chuàng)作的年輕人一些鼓勵(lì)或忠告。

A：一是外師造化，認(rèn)真觀察自然，向自然學(xué)習(xí);二是學(xué)習(xí)傳統(tǒng)，從傳統(tǒng)中汲取營(yíng)養(yǎng)，勤加練習(xí);三是熟悉陶瓷制作工序，做個(gè)全方位的陶瓷手藝人。

越瓷雕刻技法

半刀泥刻法

用平刀在泥坯上斜刻，一邊刀角著力，另一邊刀角稍提起，刻出的線條一邊深一邊淺。操作時(shí)起刀要輕，落刀要重，要準(zhǔn)確、流暢，好似中國(guó)畫(huà)中的釘頭鼠尾描。

劃花法

此法需用尖細(xì)的工具在泥坯上劃出細(xì)線條裝飾紋樣，像中國(guó)畫(huà)中用毛筆中鋒勾出鐵線描一樣，需做到粗細(xì)均勻，并根據(jù)紋樣要求有疏有密，準(zhǔn)確而流暢。

刻珍珠地法

先在泥坯上刻出主題紋樣，空余地方用扁尖刀啄成粗糙的質(zhì)地，形成高低不平的肌理效果，燒成后主題紋樣突出凹凸的底在光線的折射下像灑落滿地的珍珠。

挖泥線法

此法需使用由細(xì)鋼條圈成半圓形的特制工具。創(chuàng)作時(shí)，制作荷葉或樹(shù)葉，不用刻出葉脈，只需用刮泥刀刮出凹面，使凹面與凹面之間形成自然的肌理紋脈。