福建 張功本

案例教學(xué)是地理課堂教學(xué)中常用的一種方法，新一輪課程改革倡導(dǎo)案例教學(xué)。《普通高中地理課程標(biāo)準(zhǔn)(2017版2020年修訂)》(以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》)中多處用不同的表述提到了案例教學(xué)。如：選擇性必修1的“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”“案例分析”“專題研討”“結(jié)合實(shí)例”其本質(zhì)都是案例教學(xué)法，選擇性必修2則明確表示“要通過典型的或身邊的案例，讓學(xué)生了解區(qū)域及其發(fā)展的多樣性以及人地協(xié)調(diào)是區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的必然選擇”。然而筆者觀察發(fā)現(xiàn)，案例教學(xué)實(shí)踐中還存在諸多問題。如對(duì)案例挖掘深度不夠?qū)е掳咐膽?yīng)用蜻蜓點(diǎn)水，而且又受章節(jié)知識(shí)的限制，課堂教學(xué)過程中使用多個(gè)教學(xué)案例，導(dǎo)致學(xué)生在過多案例中應(yīng)接不暇，課堂教學(xué)最終變成“有案沒理”。再如案例與教學(xué)目標(biāo)契合度差，生搬硬套，案例與知識(shí)、原理、規(guī)律若即若離，出現(xiàn)“案理分離”的情況。以上，既影響了案例教學(xué)的初衷，也影響了課堂教學(xué)的效果。倘若，課堂教學(xué)精選一個(gè)典型案例，對(duì)案例進(jìn)行深挖，實(shí)現(xiàn)案例與教學(xué)目標(biāo)的深度融合，用一個(gè)案例來整合章節(jié)知識(shí)，用一個(gè)案例來統(tǒng)領(lǐng)課堂，課堂教學(xué)定能取得較好的效果，也符合新課改背景下倡導(dǎo)的案例教學(xué)。用一個(gè)案例統(tǒng)領(lǐng)課堂的案例教學(xué)具有以下突出的優(yōu)點(diǎn)：

一、“一案到底”是指向情境的教學(xué)

案例教學(xué)最突出的特點(diǎn)就是基于真實(shí)情境，情境源自于時(shí)代主題、生產(chǎn)、生活、前沿學(xué)術(shù)研究，體現(xiàn)了地理學(xué)科的時(shí)代性、應(yīng)用性、基礎(chǔ)性和綜合性。情境是地理學(xué)科核心價(jià)值、學(xué)科素養(yǎng)、關(guān)鍵能力和必備知識(shí)的載體?；谇榫车恼n堂教學(xué)改變了過去傳統(tǒng)教學(xué)，單純知識(shí)的傳授和灌輸?shù)哪Ｊ剑榫辰虒W(xué)關(guān)注地理學(xué)習(xí)結(jié)果的同時(shí)更加關(guān)注地理學(xué)習(xí)的過程。通過基于情境創(chuàng)設(shè)問題的探究，可以塑造學(xué)生的品德、修養(yǎng)，培育學(xué)生地理學(xué)科的四大核心素養(yǎng)，提升地理學(xué)科的關(guān)鍵能力；可以幫助學(xué)生更好地理解和掌握相關(guān)的地理知識(shí)和內(nèi)容。

二、“一案到底”是指向問題的教學(xué)

案例教學(xué)是用一系列的問題(問題鏈)把案例與知識(shí)連在一起，問題是案例與知識(shí)的橋梁。通過問題的探究得出相關(guān)的地理知識(shí)，還原地理知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系。問題指向的地理課堂，學(xué)生學(xué)習(xí)有明確的任務(wù)，會(huì)主動(dòng)參與到課堂教學(xué)中來，成為課堂教學(xué)的主體。學(xué)生在問題鏈中不斷地追問知識(shí)的來龍去脈，抽絲剝繭還原地理事物和現(xiàn)象的真相。學(xué)生在問題鏈的探尋中，構(gòu)建課堂教學(xué)的知識(shí)體系，完善思維方式，是學(xué)生能力提升的重要的路徑。問題指向的地理課堂指引學(xué)生深度學(xué)習(xí)和思考，符合高考試題綜合題命制的特點(diǎn)，圍繞一個(gè)主題，層層設(shè)問，不斷地探究。

三、“一案到底”是指向高效的教學(xué)

一個(gè)案例統(tǒng)領(lǐng)課堂教學(xué)，通過對(duì)案例的深度挖掘并與教學(xué)內(nèi)容深度融合，達(dá)到案例的減量化，學(xué)生不會(huì)在一節(jié)課中徜徉過多案例而應(yīng)接不暇，體現(xiàn)了案例應(yīng)用的高效。一個(gè)案例統(tǒng)領(lǐng)的課堂，可以釋放更多的課堂教學(xué)時(shí)間。老師有更多的時(shí)間觀察學(xué)生課堂教學(xué)中的反應(yīng)，傾聽學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和領(lǐng)悟；學(xué)生有更多時(shí)間對(duì)案例和問題進(jìn)行解讀和深度的思考；學(xué)生之間的合作、探究將更加充分；師生將有更多的時(shí)間進(jìn)行教學(xué)互動(dòng)。案例成為課堂教學(xué)的線索，知識(shí)不再按課本設(shè)置散亂分布，而是以案例為主線厘清知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系。既有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶，也有利于發(fā)展學(xué)生思維的全面性和系統(tǒng)性。課堂教學(xué)真正詮釋了高效課堂的教學(xué)理念，符合新時(shí)代背景下國家提出的教育“雙減”政策。

基于“一案到底”教學(xué)的認(rèn)識(shí)，筆者選取了人教版必修1第三章《海水性質(zhì)》的第一課時(shí)海水溫度開展了教學(xué)設(shè)計(jì)。

【教學(xué)設(shè)計(jì)思路】

解讀：本節(jié)知識(shí)的重點(diǎn)是海水溫度對(duì)人類活動(dòng)的影響。明確海水溫度分布規(guī)律是說明海水溫度對(duì)人類活動(dòng)影響的前提和基礎(chǔ)。由此，本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)：運(yùn)用圖表等資料，理解海水溫度分布規(guī)律，說明海水溫度對(duì)人類活動(dòng)的影響。找到一個(gè)能統(tǒng)領(lǐng)相關(guān)知識(shí)的案例，可以改變傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生地理學(xué)習(xí)的興趣，加深學(xué)生對(duì)地理知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生的綜合思維能力和理論聯(lián)系實(shí)際能力。案例“北參南養(yǎng)”闡述：南方海水養(yǎng)殖戶在冬季把北方的半成品海參苗(已養(yǎng)三年半)轉(zhuǎn)場至南方，原本在北方處于冬眠的海參到了南方由于水溫適宜加上充足的食物，生長活躍。案例既能體現(xiàn)海水溫度時(shí)空分布規(guī)律，也能說明海水溫度對(duì)人類活動(dòng)的影響。案例與教學(xué)要求高度契合，完全可以用一個(gè)案例“北參南養(yǎng)”來統(tǒng)領(lǐng)課堂教學(xué)。

【教學(xué)過程】

(一)新課導(dǎo)入

視頻導(dǎo)入：海參及其生活習(xí)性介紹。

【情境1】

海參是海中“人參”，海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚齊名。海參營養(yǎng)價(jià)值高，數(shù)量少，價(jià)格高昂。海參對(duì)海水溫度特別敏感：生存水溫為0～28 ℃，適宜水溫為5～15 ℃，水溫低于5 ℃海參冬眠，水溫度高于20 ℃海參夏眠，當(dāng)水溫高于32 ℃海參會(huì)自動(dòng)溶解。

【學(xué)生問題探究1】

1.從水溫角度，說出我國南、北方哪個(gè)海域更適宜海參生長，并解釋原因。[展示：廈門、葫蘆島海水表層月平均溫度分布圖(略)]

2.從水溫角度，試分析海參數(shù)量稀少原因。

3.試分析海參價(jià)格高昂原因。

【教師指導(dǎo)歸納】

1.北方海域；北方海域水溫度較低，適宜海參生長時(shí)間較長，南方海域海水溫度較高(尤其是夏季)，適宜海參生長時(shí)間短。

2.海參適宜生長水溫較低且海參在一年中的生長時(shí)間較短，海參的生長周期長；海參對(duì)海水溫度敏感，適宜海參的生長海域范圍小；海參產(chǎn)量較少。

3.海參產(chǎn)量較少，營養(yǎng)價(jià)值高。

【設(shè)計(jì)意圖1】

讓學(xué)生通過對(duì)圖像和文字信息的分析，得出海水溫度對(duì)海洋生物類型和數(shù)量的影響及其對(duì)海水養(yǎng)殖的影響。培養(yǎng)學(xué)生獲取和解讀地理信息的能力，提高學(xué)生區(qū)域認(rèn)知能力、綜合思維能力和地理表達(dá)能力。

【情境2】

福建霞浦是我國的“海帶、紫菜”之鄉(xiāng)，海水養(yǎng)殖歷史悠久?！氨眳⒛橡B(yǎng)”的南方海參養(yǎng)殖戶，每年11月從遼寧、山東、河北等地購進(jìn)已在北方養(yǎng)殖三年左右的半成品海參苗，轉(zhuǎn)場至南方海域進(jìn)行吊籠養(yǎng)殖4到5個(gè)月，于第二年4月收獲，其中以福建霞浦規(guī)模最大。

【學(xué)生問題探究2】

1.簡析南方海參養(yǎng)殖戶“北參南養(yǎng)”的原因。

2.“北參南養(yǎng)”反映了我國南、北方海水溫度有何差異？(從時(shí)、空角度)

3.歸納世界海洋表層水溫分布特點(diǎn)(以170°W為例)(從時(shí)、空角度)(展示：新人教版必修1 P51圖3.9)。

【教師指導(dǎo)歸納】

1.海域面積廣闊；冬季海參養(yǎng)殖水溫適宜；海參食物供應(yīng)充足；海參價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益高。

2.相同海域，夏季海水表層溫度高于冬季(時(shí)間)；相同季節(jié)，南方海水表層溫度高于北方(空間)。

3.相同海域，冬季海水溫度低于夏季；全球海洋表層的水溫由低緯向高緯遞減。

【設(shè)計(jì)意圖2】

通過案例“北參南養(yǎng)”及課本圖像呈現(xiàn)，學(xué)生分析、歸納海洋表層水溫時(shí)、空分布特點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生讀圖、分析、歸納能力，理論聯(lián)系實(shí)際的能力和綜合思維能力。

【情境3】

海參以海底小生物為食，但是海底生物對(duì)水溫敏感，當(dāng)表層海水溫暖時(shí)，海底小生物就浮出水面。夏天到來后，大量微生物浮到水面，海參對(duì)水溫敏感，不會(huì)隨微生物浮到水面，深海底缺少足夠食物，海參無法獵食，為了減少消耗，進(jìn)入夏眠狀態(tài)。

【學(xué)生問題探究3】

1.海參夏眠反映了海水溫度垂直方向分布有何特點(diǎn)？

2.海水溫度自表層到深層垂直方向上的水溫變化有何差異？(展示：新人教版必修1 P50圖3.8)。

【教師指導(dǎo)歸納】

1.海水垂直方向溫度分布表層水溫高于底層。

2.海水的溫度隨深度增加而降低；水深1 000 m以上的海水表層溫度變化幅度較大，水深1 000 m以下的海水深層溫度變化幅度較小(保持低溫狀態(tài))。

【設(shè)計(jì)意圖3】

通過情境海參夏眠及課本圖像，學(xué)生分析、歸納海洋水溫垂直分布特點(diǎn)。培養(yǎng)讀圖分析能力及地理語言的表達(dá)能力，地理邏輯思維推理能力。

承轉(zhuǎn)過渡：

海水溫度影響海洋生物的類型和數(shù)量及生長周期，21世紀(jì)被稱作海洋的世紀(jì)，人類在海洋資源開發(fā)時(shí)要注意海水溫度的影響。

(二)海水溫度對(duì)人類活動(dòng)的影響

【情境4】展示羅非魚、鱈魚圖片

【學(xué)生問題探究4】

1.海水溫度除影響海洋生物類型和數(shù)量及生長周期外還有哪些其他影響。

2.海水溫度影響人類哪些漁業(yè)活動(dòng)。

【教師指導(dǎo)歸納】

1.海洋生物的季節(jié)性游動(dòng)等。

2.人類遠(yuǎn)洋捕撈或近海海水養(yǎng)殖。

【設(shè)計(jì)意圖4】

通過圖片、課本材料，學(xué)生分析得出海水溫度對(duì)漁業(yè)活動(dòng)的影響。培養(yǎng)學(xué)生地理學(xué)習(xí)的興趣，地理邏輯思維能力及地理語言的表達(dá)能力。

【情境5】播放海參轉(zhuǎn)場視頻

【學(xué)生問題探究5】

1.“北參南養(yǎng)”南方養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)場海參選擇的交通運(yùn)輸方式是什么。

2.海水溫度對(duì)海上運(yùn)輸方式有何影響。

【教師指導(dǎo)歸納】

1.海洋運(yùn)輸。

2.高緯海區(qū)的冬季海水結(jié)冰海面封凍影響海洋運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間，海面漂浮的浮冰影響海洋運(yùn)輸速度、效益和安全。(展示：海面封凍及浮冰景觀圖片)

【設(shè)計(jì)意圖5】

通過視頻、情境、圖片，學(xué)生讀圖、分析得出海水溫度對(duì)海上運(yùn)輸?shù)挠绊?。培養(yǎng)學(xué)生綜合思維能力、讀圖分析能力及地理語言表達(dá)能力。

【情境6】

某學(xué)校12月擬組織學(xué)生到沿海海參養(yǎng)殖基地開展研學(xué)活動(dòng)。出發(fā)前一學(xué)生用手機(jī)APP收集了當(dāng)?shù)睾湍康牡靥鞖鈱?shí)時(shí)狀況(如下表所示)。

12:0013:0014:0015:0016:00最低溫最高溫出發(fā)地(內(nèi)陸)溫度(℃)1619201918920目的地(沿海)溫度(℃)18202120191321

【學(xué)生問題探究6】

1.說出兩地的氣溫差異并分析原因。

2.簡析海洋對(duì)沿海地區(qū)氣溫的影響。

3.簡析海洋對(duì)全球氣溫的影響。

【教師指導(dǎo)歸納】

1.此時(shí)為冬季，沿海地區(qū)實(shí)時(shí)氣溫比內(nèi)陸高，氣溫日較差比內(nèi)陸小。沿海地區(qū)受海洋的調(diào)節(jié)作用，氣溫高，氣溫日較差小。

2.沿海地區(qū)的氣溫的季節(jié)變化和日變化均比內(nèi)陸地區(qū)小。

3.海洋對(duì)大氣溫度起著調(diào)節(jié)作用使全球溫差變小。

【設(shè)計(jì)意圖6】

通過視頻、情境、圖片，學(xué)生用地理邏輯思維推理得出結(jié)論。培養(yǎng)學(xué)生地理綜合思維能力和空間尺度的思想。

【教學(xué)反思】

本課用案例“北參南養(yǎng)”統(tǒng)領(lǐng)課堂，以問題鏈覆蓋本節(jié)的主要知識(shí)。學(xué)生通過依托于案例問題鏈的探究，更深刻的理解和掌握海水溫度分布及對(duì)人類活動(dòng)的影響。學(xué)習(xí)過程中體會(huì)、感受了地理學(xué)習(xí)的應(yīng)用性，在教學(xué)過程中培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力和綜合思維能力，落實(shí)了學(xué)生地理核心素養(yǎng)的培育。

總之，用一個(gè)案例統(tǒng)領(lǐng)課堂既有案例教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)也有“一案到底”教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)。既能減輕學(xué)生的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)也能提高學(xué)習(xí)的效益。這種課堂教學(xué)一定深受學(xué)生喜歡也符合新課程教學(xué)理念和國家提出的“雙減”政策。