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        名醫(yī)張錫純治療咳喘的食療方

        2022-05-06 13:38:11張樹琦宋雪蘋
        保健與生活 2022年9期
        關(guān)鍵詞:柿霜珠玉張錫純

        張樹琦 宋雪蘋

        藥食同源,在此推薦一個(gè)近代名醫(yī)張錫純治療咳喘的食療方——珠玉二寶粥,這是記載在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》里的一個(gè)很有名的方子。

        珠玉二寶粥:生山藥2兩(60克),生薏苡仁2兩(60克),柿霜餅8錢(24克)。

        先將山藥和薏苡仁粗搗成渣,煮至爛熟,再將柿霜餅切碎,調(diào)入融化,然后隨意服用即可。這個(gè)簡(jiǎn)單的食物配方,功效可不小,可治脾肺陰分虧損,飲食懶進(jìn),虛熱勞嗽,并治一切陰虛之證。

        這里的山藥,一般用的是懷山藥。山藥能滋陰補(bǔ)血,固攝氣化,寧嗽定喘。可以常服多服,也可用生者煮汁飲用,其妙無窮。薏苡仁具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。柿餅可以輔助薏苡仁和山藥發(fā)揮健脾滋陰的功效。此粥“用之對(duì)癥,病自漸愈;即不對(duì)癥,亦無他患,誠為至穩(wěn)善之方也”。

        據(jù)記載,有一個(gè)少年,因?yàn)橐淮胃忻安∮鬀]有好好休養(yǎng),又從事了大量農(nóng)務(wù)勞動(dòng),結(jié)果身體慢慢變得虛弱,開始不停地咳嗽。每次一過正午就開始發(fā)熱,徹夜咳嗽吐痰,無法好好睡覺??戳撕芏噌t(yī)生,醫(yī)生都認(rèn)為他可能是腎虛,所以開了大量補(bǔ)腎的藥,還加了黃芪和人參。結(jié)果調(diào)治了2個(gè)月不但無效,飲食也開始減少,痰越吐越多,最后竟然到了起不了床的地步。后來家人請(qǐng)張錫純?cè)\治,他一摸脈,就知道這孩子是脾肺陰分皆有損傷,并不是腎虛。于是就開了珠玉二寶粥,讓他一天吃兩次。結(jié)果“半個(gè)月痊愈”。張錫純說,這個(gè)方子可以治療一切陰分虧損之證。也就是說,不管大人小孩,只要是陰虛肺熱導(dǎo)致的干咳、久咳、食欲不振,都可以用它來進(jìn)行治療。

        但是應(yīng)注意,如果癥狀已經(jīng)到了哮喘的地步,就可以用另一個(gè)方子——沃雪湯。

        沃雪湯:生山藥1兩半(45克),牛蒡子(炒)4錢(12克),柿霜餅(沖服)6錢(18克)。

        有一個(gè)40多歲的人,患有哮喘癥,稍微受點(diǎn)兒涼就會(huì)復(fù)發(fā),很是痛苦。以前的醫(yī)生給他治療,都是用小青龍湯,他服用后,常常一劑就好了,所以慢慢習(xí)以為常。每次犯病時(shí)都用小青龍湯急救。然而有一次喘病發(fā)作,一連服了3劑小青龍湯都沒用,于是很著急,連忙找到了張錫純。張錫純問完病史,又把了脈。因他久患哮喘,肺的肅降和腎的納氣功能肯定失調(diào)。之前小青龍湯只是治標(biāo),并未治本,因此病情總是反復(fù)。張錫純給患者開了沃雪湯,患者服用了兩劑后,病就好了。

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