吳大真

槐花有一種功效是不得不提的，那就是止血。自古以來，醫(yī)家都把槐花作為止血的良藥而廣泛應(yīng)用。

宋代的方勺在《迫宅篇》記載了這樣一則故事：有一位書生，舌頭突然出血不止。很多醫(yī)生都沒見過這種病，對(duì)此束手無策。后來患者找到著名醫(yī)家耿隅，耿隅診病后認(rèn)為這是“舌衄”，讓患者將槐花炒熟，研成末敷在舌上，結(jié)果沒有多長(zhǎng)時(shí)間患者的病就痊愈了。

我們可以將槐花煮成粥來吃。取炒槐花（可去藥店購買）30克，馬齒莧100克，粳米100克。先將馬齒莧放入沸水中焯過，之后切成碎末備用?；被ㄇ兴閭溆?。將粳米洗凈，加適量水煮粥。待粥將熟之時(shí)，放入槐花末及馬齒莧末，再用小火煨，熬至粥熟時(shí)就可以了。這是一天的量，分成早晚兩次服用。這款粥對(duì)于大腸癌引起的便血且血色鮮紅者有很好的治療效果。

此外，咯血、吐血，可將槐花炒炭研末，然后用糯米湯送服。小便尿血，可用槐花、郁金各3克，研成粉末，以淡豉湯送服。舌頭出血，將槐花炒炭，研末敷在上面，很快就能止血。

槐花食療方

槐花湯 水燒開，放入洗凈的槐花，再放入調(diào)好的面糊，滿廳滿院香氣撲鼻，食之美味。

槐花清蒸魚 槐花15克，蔥白7枚，紫皮蒜20克，鯽魚500克，姜片、鹽、料酒適量。將洗凈的魚放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，文火蒸20分鐘，放入槐花，即可食用。