近日，山東膠東的一種民間傳統(tǒng)美食花餑餑“火了”，在保留面食健康美味的基礎(chǔ)上，造型多變，從傳統(tǒng)的“龍鳳呈祥”到各種流行卡通人物，品類豐富、惟妙惟肖，受到人們的喜愛。如今，花餑餑已變身為當?shù)厣昭鐣?、嫁娶典禮、節(jié)日慶賀中的潮流單品，成了名副其實的“香餑餑”。

傳統(tǒng)技藝和老字號品牌大多有上百年歷史，蘊含了傳統(tǒng)文化的積淀和品質(zhì)的保證，但也容易給人留下風(fēng)格陳舊的印象。如何在傳承已有核心競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)上開拓創(chuàng)新，成為新國潮中的“弄潮兒”？擅長做剪刀的張小泉，打破傳統(tǒng)印象，設(shè)計的中式廚房刀具套裝令人眼前一亮;同仁堂推出符合當下年輕人需求的養(yǎng)生茶飲，讓不少人感嘆“懂我”;大白兔上線獨特的奶糖味唇膏，許多人試用后直呼“買它”……

素材解讀

1.“新老”融合。這些老字號品牌老樹開新花，深挖需求、創(chuàng)新產(chǎn)品，讓人耳目一新，獲得人們的青睞，探索出一條條“新老”融合的好路子。

2.恒不變者，變也。傳統(tǒng)技藝和老字號品牌要想煥發(fā)新的活力與生機，既要守正，也要在保護性發(fā)展中不斷創(chuàng)新。

適用話題

傳承文化、開拓發(fā)展、守正創(chuàng)新、勇于改變、“新老”融合……5D70CC4F-3B99-4B43-8FB4-16F69918A92E