孫燕麗 張美子
李四濤,男,漢族,中共黨員,1983年4月14日出生,河南逍遙八百里胡辣湯餐飲連鎖品牌總經(jīng)理,逍遙八百里胡辣湯品牌傳承人,中華優(yōu)秀孝道文化傳播者。
2012年至今,李四濤一直從事餐飲連鎖品牌的管理和運(yùn)營(yíng),打造了河南首家山泉水胡辣湯,連續(xù)四屆獲得中國(guó)胡辣湯大賽特等獎(jiǎng)?!板羞b八百里胡辣湯”對(duì)食材要求精益求精,在傳統(tǒng)美食技藝的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新采用山泉水熬制,由此獲得了由西華縣人民政府和西華縣文廣新局頒發(fā)的西華縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)證書(shū)。獲此殊榮,不僅因?yàn)樗焚|(zhì)好、風(fēng)味獨(dú)特、口感絲滑,還因它具有健康養(yǎng)生功能。李四濤憑著對(duì)早餐品牌經(jīng)營(yíng)的熱愛(ài),本著對(duì)餐飲文化的匠心精神,不僅為老百姓帶來(lái)了無(wú)添加、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的放心早餐,也為所在的社區(qū)群眾樹(shù)立了孝順、文明的典范。李四濤本人先后獲得了“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”“優(yōu)秀志愿者”“敬老文明號(hào)”“餐飲店優(yōu)秀帶頭人”“為老服務(wù)先進(jìn)個(gè)人”“優(yōu)秀青年志愿者”“雷鋒幫幫團(tuán)優(yōu)秀志愿者”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
孝心不改 孝感天地
百善孝為先。對(duì)于李四濤來(lái)說(shuō),孝順不僅在于讓父母衣食無(wú)憂(yōu),更在于對(duì)父母高質(zhì)量的陪伴。為了擔(dān)負(fù)起照顧家庭和父母的責(zé)任,李四濤拼盡全力創(chuàng)立自己的事業(yè)。一開(kāi)始,他做的是工程裝修,通常一個(gè)工程忙起來(lái),各種繁瑣的事務(wù)都需要處理,每一個(gè)細(xì)節(jié)都要親自把控,尤其是客戶(hù)催工期的情況下,他只能帶頭熬夜加班。即便是這樣,李四濤仍然能夠堅(jiān)持定期帶著妻子兒女回家探望父母,給父母送一些生活必需品,陪父母說(shuō)說(shuō)話(huà),讓兩位老人盡享天倫。
但是,天有不測(cè)風(fēng)云,李四濤的父親患上了癌癥。得知這個(gè)消息后,李四濤立刻趕往老家送父親住院,和妻子一起承擔(dān)了所有的醫(yī)療費(fèi)用。雖然李四濤也有一個(gè)兄弟,但他知道兄弟家有3個(gè)孩子,生活不容易,就主動(dòng)提出不讓兄弟來(lái)承擔(dān)費(fèi)用。在父親生病的這幾年里,他每半個(gè)月回家陪父親一次,頻繁地往返于老家和鄭州之間。那時(shí)候,工程上的事情非常多,加上自己也有妻兒,身上的擔(dān)子有多重只有他自己知道,但他從來(lái)沒(méi)有跟任何人說(shuō)過(guò)自己累,也從來(lái)沒(méi)有動(dòng)搖對(duì)父母的孝心。就這樣,李四濤夫妻竭盡全力為父親救治,花掉了大半積蓄,可是父親還是離開(kāi)了。李四濤帶著悲痛,對(duì)妻子說(shuō):“爸走了,咱們一定不能讓咱媽一個(gè)人在家里,咱們要把咱媽接到身邊來(lái)照顧?!毙㈨樀钠拮雍蹨I答應(yīng),也下定決心要把婆婆接到身邊好好孝敬。
李四濤不僅僅對(duì)自己的父母孝順,對(duì)于妻子的父母一樣孝順。岳父岳母只要有需要幫助的地方,李四濤都會(huì)第一時(shí)間來(lái)替他們分憂(yōu)解難。兩位老人生病,李四濤像對(duì)待自己的親生父母親一樣,毫不猶豫地拿出自己的辛苦錢(qián)為他們治病。這一切都源于植根于李四濤心底里的善良和孝順,更源于他骨子里的責(zé)任心。李四濤和妻子的孝順行為,被大家看在眼里記在心里,身邊的人都視他們夫妻二人為孝順的榜樣。
傳播孝心 感動(dòng)社會(huì)
作為早餐連鎖店的一名經(jīng)營(yíng)者和管理者,李四濤不僅是為了賺錢(qián),更是為了給老百姓做放心、健康、營(yíng)養(yǎng)的早餐。李四濤說(shuō):“做早餐店雖然辛苦,但是只要能夠通過(guò)我的辛苦和努力為身邊的老百姓帶來(lái)放心健康的早餐,再累也是值得的?!?/p>
寒來(lái)暑往,李四濤帶著他的員工每天堅(jiān)守在工作崗位上,用熱騰騰的山泉水胡辣湯為老百姓帶來(lái)了溫暖和幸福,十年如一日。那年冬天,善良的李四濤看到清潔工人冒著嚴(yán)寒為城市清掃街道,心頭一陣酸楚。當(dāng)時(shí)就想著,一定要為他們做點(diǎn)什么。從那天起,“逍遙八百里胡辣湯”每天早上免費(fèi)為周邊的清潔工人提供熱騰騰的胡辣湯、粥和包子,讓這些為人父母的清潔工人能夠保重好身體,能更好地感受到這個(gè)城市回饋給他們的溫暖與愛(ài)心。
疫情無(wú)情人有情,抗疫道路共前行。在新冠肺炎疫情防控最艱難的時(shí)刻,無(wú)數(shù)的黨員、居民志愿者、愛(ài)心企業(yè)參與到社區(qū)一線(xiàn),投入到這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中。每天清晨6點(diǎn),晨光熹微,李四濤就帶著“逍遙八百里胡辣湯”店的工作人員開(kāi)始緊鑼密鼓地備起餐來(lái)。7點(diǎn)前,他們都會(huì)將精心制作的愛(ài)心早餐,準(zhǔn)時(shí)送到如意湖辦事處天時(shí)路社區(qū)以及各小區(qū)疫情防控卡口值守的工作人員手中。據(jù)統(tǒng)計(jì),疫情加重以來(lái),“逍遙八百里胡辣湯”連續(xù)一個(gè)月為奮戰(zhàn)一線(xiàn)的社區(qū)工作者送去累計(jì)達(dá)500多份愛(ài)心早餐。這些看似平凡的舉動(dòng),鼓舞著新冠肺炎患者與防疫工作人員,傳播著社會(huì)正能量,也悄然感動(dòng)著這個(gè)社會(huì)。
孝心服務(wù) 感恩同行
作為逍遙八百里餐飲店的總經(jīng)理,李四濤并沒(méi)有把自己的地位放得很高,而是俯下身子做自己力所能及的事情。每次只要自己在店里,看到有老年人來(lái)店里吃飯,他都會(huì)出門(mén)去迎接攙扶,幫老年人打飯,并把熱騰騰的胡辣湯端到老人面前。有一次,一位老人語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)李四濤笑言:“謝謝你,你的這份尊重和呵護(hù)是我在家里都很難享受到的?!甭?tīng)到這句話(huà),李四濤沉默了許久。從那天起,他告訴自己,不僅僅要做一個(gè)孝順的人,更要做一名孝道文化傳播者,要讓更多人把孝道銘記在心并傳承下去。
李四濤不僅自己以身作則傳承孝善,還特意交代所有的員工說(shuō):“如果遇到生活困難的老人、遇到行動(dòng)不便的老人,我們一定要像對(duì)待自己的父母一樣對(duì)待他們?!痹诶钏臐膸ьI(lǐng)下,“逍遙八百里胡辣湯”的每一位員工都能夠把孝心和愛(ài)心銘記在心并付諸對(duì)顧客的服務(wù)之上。如今,孝道精神已經(jīng)成了“逍遙八百里胡辣湯”不可或缺的一道企業(yè)文化。有一次,李四濤在店里遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到一名拄著拐杖的盲人在艱難行走,他當(dāng)即毫不猶豫地跑去門(mén)外,將盲人攙扶進(jìn)店里,并親自為他端上了熱騰騰的早餐。還對(duì)盲人說(shuō):“以后您可以天天到我們店里吃早餐,不用收費(fèi)。您眼睛不方便,生活也不容易,我能夠?yàn)槟龅囊膊欢啵o您提供免費(fèi)的早餐算是我的一片心意,您就放心吃,權(quán)當(dāng)是您兒子開(kāi)的店,孝敬您的!”這個(gè)場(chǎng)景無(wú)意間被店里的員工拍成視頻并發(fā)到網(wǎng)上,極短的時(shí)間內(nèi)點(diǎn)擊量就超過(guò)了幾十萬(wàn)。李四濤的這份孝心和愛(ài)心不僅僅感染了身邊的人,也感染了幾十萬(wàn)的網(wǎng)友,網(wǎng)友紛紛評(píng)論點(diǎn)贊,但他并沒(méi)有因此而驕傲,他深知,他的這份孝心和愛(ài)心不是為了作秀,而是希望能夠感動(dòng)更多的人來(lái)將這份愛(ài)與能量傳播出去。
孝道傳承 榜樣力量
李四濤始終保持著那份孝心和愛(ài)心。逍遙八百里餐飲店已經(jīng)有12家連鎖店,每天都會(huì)有源源不斷的顧客。李四濤希望把自己的餐飲店打造成有愛(ài)心、有孝心的餐飲店。他不僅自己身體力行,還帶領(lǐng)員工踐行,并感染著周邊的商家。為了讓孝道文化成為自己的餐飲店的特色,李四濤請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)的公司在店里設(shè)計(jì)了一面孝道文化展示形象墻,不僅將二十四孝展示出來(lái),還將自己多年堅(jiān)守的孝道核心內(nèi)容體現(xiàn)了出來(lái)。孝道文化展示墻上,一句句孝文化標(biāo)語(yǔ)暖人肺腑。相信,李四濤一定會(huì)堅(jiān)守好這份孝心,也能夠?qū)⑿⒌牢幕瘋鞑サ礁嗟胤?,讓更多人和他一樣孝順父母、孝順身邊的老人,成為孝道傳承的榜樣?/p>
不忘初心,匠心堅(jiān)守
李四濤深知,孝順是需要能力的,只有自己把事業(yè)做好,才能夠?yàn)榧彝ズ透改阜謸?dān)更多的困難。帶著對(duì)父母的孝心、對(duì)家人的愛(ài)心,李四濤把自己的專(zhuān)注放在了“逍遙八百里胡辣湯”的經(jīng)營(yíng)和管理上。作為黨員的他,時(shí)刻銘記要“聽(tīng)黨話(huà),跟黨走”;在事業(yè)上,他帶領(lǐng)員工發(fā)揚(yáng)“愛(ài)崗敬業(yè),艱苦奮斗”的老黃牛精神,把“愛(ài)國(guó)、敬業(yè)、誠(chéng)信、勤奮、感恩、忠誠(chéng)、團(tuán)結(jié)、匠心”這幾個(gè)核心理念銘記在心,把“傳承中華美食,堅(jiān)守匠心精神”作為自己的使命。
在2021年的“7·20”洪水期間,李四濤帶領(lǐng)“逍遙八百里胡辣湯”的全體員工與周邊居民手牽手、肩并肩,共同克服疫情水災(zāi)后留下的創(chuàng)傷與困難,萬(wàn)眾一心,共渡難關(guān)。他說(shuō):“我們始終相信,有黨和政府做我們的堅(jiān)強(qiáng)后盾,有廣大消費(fèi)者、居民的支持和理解,有無(wú)數(shù)的正能量在傳遞,有大家的溫暖圍繞著中原,社會(huì)經(jīng)濟(jì)、生活秩序會(huì)迅速恢復(fù),發(fā)展得更好!”逍遙八百里餐飲連鎖創(chuàng)始人的大愛(ài)奉獻(xiàn)、人格魅力,引起了媒體的廣泛關(guān)注?!多嵵萑?qǐng)?bào)》《大河報(bào)》《看點(diǎn)快報(bào)》等媒體,紛紛趕到李四濤的公司采訪(fǎng)報(bào)道,把這些正能量故事傳遞到廣大受眾心中,為企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任樹(shù)立了良好榜樣。李四濤立志要把這份對(duì)營(yíng)養(yǎng)高端早餐的初心堅(jiān)守到底,要把對(duì)早餐品質(zhì)的匠心堅(jiān)守到底,相信“逍遙八百里胡辣湯”在李四濤的努力下一定會(huì)做得更好,也相信李四濤的這份孝心和愛(ài)心能夠感動(dòng)和影響身邊更多的人,讓孝道文化更加發(fā)揚(yáng)光大!
責(zé)任編輯/董海燕