倪浩

國(guó)內(nèi)部分城市疫情近期趨緊，越來(lái)越多的“城市農(nóng)夫”加入種菜隊(duì)伍，在陽(yáng)臺(tái)開墾一塊綠色田園，不僅能緩解壓力，還能應(yīng)急端上餐桌。有統(tǒng)計(jì)顯示，陽(yáng)臺(tái)種菜正帶動(dòng)國(guó)內(nèi)一個(gè)百億元人民幣規(guī)模市場(chǎng)的形成。

“在陽(yáng)臺(tái)種菜實(shí)在太治愈了！”家住北京市朝陽(yáng)區(qū)的90后李晴晴告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者，她最近跟著周圍鄰居一起囤了好幾波蔬菜，有時(shí)買的菜來(lái)不及吃就爛掉了。于是李晴晴開始琢磨著把陽(yáng)臺(tái)開辟出來(lái)，在花盆、保溫箱里種一些蔬菜。“我種了香菜、水蘿卜還有菠菜，雖然沒收獲多少，但是太治愈了！”李晴晴告訴記者，公司從2月份就開始居家辦公，種菜大大緩解了自己長(zhǎng)期居家辦公的焦慮情緒。

統(tǒng)計(jì)顯示，熱衷在陽(yáng)臺(tái)上種菜人群有70%來(lái)自一二線城市，人群以85后和95后為主。據(jù)了解，在淘寶、天貓平臺(tái)上，用于庭院、陽(yáng)臺(tái)等家庭場(chǎng)景的小包裝種子、新農(nóng)具、化肥、智能種菜機(jī)等近年來(lái)銷量持續(xù)大增。僅今年一季度,淘寶天貓平臺(tái)各類蔬菜種子銷量就比去年同期增長(zhǎng)1倍。根據(jù)淘寶天貓最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，家庭種菜一年市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)百億元，其中種子一年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)9.2億，果樹5.5億，園藝工具等種菜用品市場(chǎng)規(guī)模為90.1億。

“城市農(nóng)夫”最熱衷種的蔬菜是什么？香菜、韭菜、番茄、櫻桃蘿卜，這些蔬菜種子在天貓?zhí)詫毱脚_(tái)上連續(xù)3年銷量增幅均超過(guò)100%。其中最火的是傳家寶番茄，外形靚麗、生長(zhǎng)快，70天就可以采摘，成為社交平臺(tái)上曝光度最高的.“明星蔬菜”。

據(jù)天貓?zhí)詫汋r花行業(yè)負(fù)責(zé)人夜昭介紹，陽(yáng)臺(tái)種菜的“城市農(nóng)夫”在選擇蔬菜品類時(shí)比較喜歡速生的、矮生的、抗病能力強(qiáng)、顏值高商品種。包括種子、盆土以及種植工具在內(nèi)的套餐產(chǎn)品易受消費(fèi)者青睞。此外，陽(yáng)臺(tái)種菜的流行還帶火了電動(dòng)噴壺等產(chǎn)品的大賣。

秦淮在淘寶上經(jīng)營(yíng)一間蔬?菜種子銷售店鋪，專門面向陽(yáng)臺(tái)種植。他在接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，疫情期間陽(yáng)臺(tái)種菜的需求非常旺盛，大量客戶涌入，讓他和倉(cāng)庫(kù)、客服團(tuán)隊(duì)們“有些應(yīng)付不過(guò)來(lái)”。他告訴記者，“今年第一季度的銷售額非常好，1月份做到10萬(wàn)元,12月份猛增到15萬(wàn)，而3月份又飆升到近30萬(wàn)”。

江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所副所長(zhǎng)刁衛(wèi)平接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)建議說(shuō)，一般家庭陽(yáng)臺(tái)空間環(huán)境比較受限，尤其是光線不足，從種植角度上來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者應(yīng)該選取對(duì)光照要求不高的蔬菜。另外還要考慮蔬菜的生長(zhǎng)速度、采摘周期等?！?/p>