黃曉靜

摘 要：軟棗獼猴桃多見(jiàn)于深山老林，屬于一種高價(jià)值的野生資源，也是當(dāng)下深受人們喜愛(ài)的一種水果，野生采摘已無(wú)法滿足市場(chǎng)的實(shí)際需求，因此也需利用人工栽培方法進(jìn)行培育。為了進(jìn)一步促進(jìn)軟棗獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，分別從選地、選種、整地、育苗、蟲(chóng)害防治等不同角度出發(fā)，分析了軟棗獼猴桃種植技術(shù)，旨在為有關(guān)人員提供參考建議。

關(guān)鍵詞：軟棗獼猴桃;種植技術(shù);病蟲(chóng)防治

軟棗獼猴桃喜愛(ài)濕潤(rùn)且較陰蔽的環(huán)境，有著十分豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是制作罐頭與果汁的最佳原料，也受到了較多人們的關(guān)注，因此軟棗獼猴桃有著較高的種植價(jià)值。鑒于此，各級(jí)政府給予軟棗獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)大力支持，用更加科學(xué)有效的方法提升果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也能為社會(huì)進(jìn)步貢獻(xiàn)更多力量。

1 選 地

軟棗獼猴桃有著較強(qiáng)的抗寒性，比較適合于較為平坦且廣闊的山地與平地，但空曠山地的種植效果最優(yōu)。因此在選擇軟棗獼猴桃的種植地區(qū)時(shí)，應(yīng)盡量選擇寒流較大的種植區(qū)域。由于軟棗獼猴桃果樹(shù)屬于淺根性樹(shù)種，因此對(duì)應(yīng)的土壤厚度也有要求，一般為50厘米為最佳，可以最大限度地滿足軟棗獼猴桃的發(fā)展需求。此外，澇洼地、重黏土地不適宜栽植。在實(shí)際栽種時(shí)，需保持土壤酸堿度在合理范圍，一般來(lái)說(shuō)，pH值的最佳標(biāo)準(zhǔn)為6.5～7.0 。

2 選 種

2.1 種子質(zhì)量

所選擇的種子應(yīng)當(dāng)盡可能地將質(zhì)量維持在1.7克，并且其純度也必須超過(guò)95%，發(fā)芽率應(yīng)當(dāng)在60%～70%。

2.2 種苗質(zhì)量

選擇根莖直徑大于0.5厘米且根系完整的幼苗作為種植苗（圖1）。

3 整 地

整地的關(guān)鍵在于保持土地的挖掘深度，一般是在25～30厘米。在育苗的過(guò)程中主要選擇籬架式育苗法，在土地表面施加一定量的基礎(chǔ)肥料，并開(kāi)展深翻操作，并完成栽植床的制作。如若選擇了小棚種植，可以挖掘出一條深度為50厘米、寬度為50厘米的種植溝，在完成肥料添加后回填多余的土壤，并以此為基礎(chǔ)制作出相應(yīng)的栽植床。如若在坡地區(qū)域進(jìn)行種植，那么可以采取攤鋪、穴施、溝施等施肥方式，每畝施用2000～3000千克的腐熟有機(jī)肥[1]。

4 育 苗

4.1 播種育苗

一般選擇秋季對(duì)已經(jīng)成熟的果實(shí)進(jìn)行采摘，通過(guò)一系列的清洗方式來(lái)保證種子較高的純凈程度，待其干燥之后用細(xì)紗袋收集起來(lái)，懸掛在15 ℃以下的環(huán)境進(jìn)行保存;播種前約60天，將種子在40 ℃的溫水中浸泡30分鐘，然后與10倍干凈的濕細(xì)砂混合。在5 ℃左右的溫度和60%左右的濕度下，必須加速發(fā)芽60天，當(dāng)種子有1/3的裂縫時(shí)可以播種。其次，選擇春季進(jìn)行播種，時(shí)間為4月下旬至5月上旬，采用條播或撒播;播種后，加蓋稻草或蘆葦?shù)龋シN量每畝為1～1.5千克。

4.2 扦插育苗

在扦插硬枝時(shí)，完成1年生健壯枝條的采集，并將其儲(chǔ)存至溫度為5 ℃、濕度為60%的環(huán)境之下。到了5月上旬，對(duì)枝條進(jìn)行修剪，形成15厘米長(zhǎng)且具有3～4個(gè)側(cè)芽的穗條。第一，用ABT1號(hào)生根粉50毫克/千克水溶液浸泡插條下端處2～4小時(shí)。需要注意的是，在扦插的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)保持穗條與地表成70°夾角，并讓頂芽維持一個(gè)向上生長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，且上端頭與地表距離不超過(guò)2厘米。第二，嫩枝扦插。夏季7—8月采集50～70厘米長(zhǎng)的當(dāng)年新生半木質(zhì)化枝條，剪成長(zhǎng)10～15厘米，具有2～3個(gè)側(cè)芽的插條，頂部單葉保留一半至2/3葉面，其余葉子全部剪掉。

4.3 嫁接育苗

選擇優(yōu)良品種的1年生枝條作為接穗。在春季的4月中下旬和夏季的7月進(jìn)行枝接或芽接。

4.4 組織培養(yǎng)

組織培養(yǎng)將超凈平臺(tái)上分離的組織器官接種到無(wú)菌培養(yǎng)基中，使其經(jīng)歷脫分化、再分化兩大過(guò)程，形成成熟植物。這種方式最大的特點(diǎn)在于可以大量繁殖，降低成本的同時(shí)也可以節(jié)約原材料。

5 栽培管理

5.1 肥水管理

在完成基礎(chǔ)肥料的施加之后，應(yīng)當(dāng)在植株周邊區(qū)域挖出一個(gè)施肥坑，其直徑和深度約為30厘米，每畝施加1500～3000千克的農(nóng)家肥或有機(jī)肥，結(jié)束后進(jìn)行覆土與澆水操作，在植株發(fā)芽前約20天即2月下旬、3月上旬追肥，以速效氮肥為主;果實(shí)生長(zhǎng)期主要的肥料類型為磷肥、鉀肥，每株用量為200～300克，追肥后澆水[2]。但值得注意的是在5月或7月，很容易發(fā)生干旱。另外，要多次澆水，切實(shí)保障軟棗獼猴桃的生長(zhǎng)所需水分。

5.2 中耕除草

平地與育苗地都要保證每年的除草次數(shù)達(dá)到5次，除草的深度一定要保證在5厘米，且在山坡地還必須保持土地不存在任何雜草。對(duì)于部分不影響獼猴桃生長(zhǎng)的雜草，也要盡可能地保證每年除草2～3次。

6 棚架設(shè)立

6.1 籬架

在設(shè)置籬架時(shí)，要保持行距為1.5米，架高為2.2米，且每個(gè)支柱間距5米，第一道鐵絲距地面0.6～0.8米，以上每隔0.5米拉一道鐵絲。

6.2 小棚架

小棚架的高度在1.5～2米，行距在3.5～4.5米，架根和架梢之間維持0.5米的距離。支柱的間距在4～5米，支柱頂設(shè)橫向承重桿或拉線，其上每隔0.5米縱向拉一道鐵絲。

7 整形與修剪

7.1 生長(zhǎng)期修剪

在離地30厘米處剪除新栽幼苗，選擇2～3株主蔓進(jìn)行栽培;在每株主蔓上，交替選擇5～9條強(qiáng)枝，留作50～80厘米長(zhǎng)的枝條，并培育成側(cè)枝;側(cè)蔓培養(yǎng)30～50厘米長(zhǎng)結(jié)果母枝，有3～5個(gè)結(jié)果母枝。生長(zhǎng)期的果實(shí)青綠濃密（圖2）。

7.2 結(jié)果期修剪

在枝芽萌發(fā)過(guò)程中，應(yīng)清除主蔓和枝條上位置不當(dāng)或過(guò)于密集的芽，并選擇一對(duì)雙生芽。當(dāng)新梢長(zhǎng)到30厘米以上能識(shí)別花序時(shí)，去掉過(guò)多的發(fā)育枝和弱果枝，使每個(gè)結(jié)果母枝保留5～10個(gè)新梢，新梢達(dá)到60%左右，將新梢延長(zhǎng)至80～100厘米，并摘心（捏尖）以防止過(guò)度生長(zhǎng)。

7.3 病蟲(chóng)害防治

軟棗獼猴桃病蟲(chóng)害的防治措施包括以下幾點(diǎn)：第一，增加磷鉀肥和有機(jī)肥的用量，降低病害蔓延概率;第二，及時(shí)做好病蟲(chóng)枝的修剪工作;第三， 做好園地消毒清理工作;第四，積極開(kāi)展遮陽(yáng)排澇工作，減少陽(yáng)光直射;第五，檢查植株的實(shí)際生長(zhǎng)情況，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，及時(shí)利用殺菌劑與殺蟲(chóng)劑。

8 結(jié) 語(yǔ)

綜上所述，軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)已成為了新興產(chǎn)業(yè)，在人們需求不斷增長(zhǎng)的背景下，整個(gè)市場(chǎng)已出現(xiàn)了供不應(yīng)求的發(fā)展現(xiàn)象。要想進(jìn)一步提升軟棗獼猴桃的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，一定要積極培育特色品種，采用更加科學(xué)的栽培技術(shù)。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]? 侯紅彩.軟棗獼猴桃的種植技術(shù)[J].落葉果樹(shù)，2019，51（5）：58-59.

[2]? 裴松義.丹東市軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（9）：91-91.