張勃
傳統(tǒng)新年,處在年度周期與四季循環(huán)新舊交替的時(shí)間關(guān)口,俗稱過(guò)大年,其歷史可以追溯到先秦時(shí)期?!对?shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》云:“九月肅霜,十月滌場(chǎng)。朋酒斯饗,曰殺羔羊,躋彼公堂。稱彼兕觥,萬(wàn)壽無(wú)疆?!边@里所描述的即是舊歲新年交替時(shí)節(jié)的風(fēng)俗景象。長(zhǎng)期以來(lái),年節(jié)發(fā)展出豐富多樣的習(xí)俗,形成較為穩(wěn)定的過(guò)法,成為以辭舊迎新為核心的中華民族第一傳統(tǒng)大節(jié)。與此同時(shí),全國(guó)各地也在過(guò)年的基本框架下,因地制宜,發(fā)展出與本地的自然、政治、經(jīng)濟(jì)、文化條件相符合的節(jié)日習(xí)俗。而每一個(gè)生活在這個(gè)地方的人,又總是在遵循地方節(jié)日習(xí)俗的前提下,過(guò)出自己的年節(jié)生活。
一 北京居民穆齊賢和他的日記《閑窗錄夢(mèng)》
本文的主角穆齊賢,只是一位清朝中后期生活在北京的普通居民。他之所以能夠成為本文的主角,源于他生前愛(ài)寫(xiě)日記的個(gè)人習(xí)慣。他的日記叫《閑窗錄夢(mèng)》,手稿藏于日本大阪大學(xué)附屬圖書(shū)館箕面分館(原大阪外國(guó)語(yǔ)大學(xué)圖書(shū)館),現(xiàn)存五卷,基本以滿文寫(xiě)成。部分人名、地名、店鋪名稱以及個(gè)別條目記錄用漢文[本文有關(guān)穆齊賢的資料,均出自清代松筠(穆齊賢)記,趙令志、關(guān)康譯《閑窗錄夢(mèng)譯編》,中央民族大學(xué)出版社,2010]。
《閑窗錄夢(mèng)》署名松筠,據(jù)譯者研究,松筠即穆齊賢,原籍山東蓬萊,字禹范,號(hào)友蓮,出生于嘉慶六年(1801)臘月初八,卒年不詳。穆齊賢為鑲藍(lán)旗滿洲另檔旗人,內(nèi)務(wù)府包衣。道光二年(1822)惇親王綿愷、瑞親王綿忻分府時(shí),分到惇親王府。道光三年入值涵德園檔房,七年入值書(shū)房,八年仍在涵德園,九年再次入值王府,隨后借身體不好不再前往。為謀生計(jì),經(jīng)友人的幫助,他在歷代帝王廟開(kāi)設(shè)了學(xué)堂。道光十五年被降為八品銀匠首領(lǐng)。十八年六月,穆齊賢曾被惇親王囚禁于王府,其妻赴都察院告狀,后奉旨得以放出。同年秋天,出旗為民,入籍順天府,成為一名以課徒為生的專職教師。
穆齊賢“典學(xué)之暇,益肆力于清文”,所以滿漢文皆工,扎克丹將《聊齋志異》譯為滿文后,曾請(qǐng)教穆齊賢,并專門撰寫(xiě)《禹范小傳》以表彰穆齊賢的功勞:“于是恨相知晚,彼此切劘,始克成編,公諸同好,此皆禹范修飾潤(rùn)色之力也。故作小傳冠諸書(shū),以志不忘,并曉同仁之意云爾。”(《閑窗錄夢(mèng)譯編》“譯者前言”)
穆家早年當(dāng)為小康之家,但穆齊賢“十三歲先父棄養(yǎng),十四歲兄長(zhǎng)見(jiàn)背,乃典賣房屋”,自此家境貧寒,寡母孤姊及兩個(gè)外甥依附自己,生活拮據(jù),常有典當(dāng)、借貸之舉。他為《閑窗錄夢(mèng)》所作序言云:“人生辛苦實(shí)堪傷,衣食經(jīng)營(yíng)日日忙。富貴百年隨逝水,榮華一枕熟黃粱。”這些感慨?dāng)嗖皇菫橘x新詩(shī)強(qiáng)說(shuō)愁的無(wú)病呻吟,而是遍嘗人生辛苦滋味之后的真實(shí)心聲。
《閑窗錄夢(mèng)》現(xiàn)存五卷,第一卷記事自道光八年元旦至七月二十九日,第二卷自道光九年元旦至六月三十日,第三卷自道光九年七月初一日至除夕,第四卷自道光十年元旦至五月三十日,第五卷自道光十五年元旦至六月二十七日。這些日記是作者每日行蹤、所歷事件的流水賬,涉及廣泛,內(nèi)容豐富,“對(duì)了解清代中后期北京社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化生活、風(fēng)俗、民族關(guān)系等方面,均具有重要史料價(jià)值”(同上注)。
二 備年貨、寫(xiě)春聯(lián)、辭舊歲:除夕前的主要活動(dòng)
清朝時(shí)的北京,過(guò)年是一段時(shí)間?!耙蝗肱D月便是年”,而封印在臘月十九至二十二日之間,由欽天監(jiān)擇吉確定,是一個(gè)重要的節(jié)點(diǎn),自此學(xué)生放假,戲館封臺(tái),人們進(jìn)入忙年過(guò)程。之后一直到來(lái)年正月重新開(kāi)印,生活才回歸日常。開(kāi)印是在新年的正月十九、二十、二十一等三天之內(nèi),同樣由欽天監(jiān)擇吉選定。自封印至開(kāi)印,清代北京的年節(jié)長(zhǎng)達(dá)一月,若從臘月朔算起,更長(zhǎng)達(dá)五十天左右。北京年節(jié)以除夕為界限分前后兩個(gè)階段,前面以辭舊忙年為核心,后面以迎新納福為主題。穆齊賢也遵循這一節(jié)奏。
各種各樣的節(jié)令物品紛紛上市,率先吹響過(guò)年的號(hào)角。潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載:“臘月朔,街前賣粥果者成市。更有賣核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者,肩挑筐貯,叫而賣之。其次則肥野雞、關(guān)東魚(yú)、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、馓架果罩、大佛花、斗光千張、樓子莊元寶?!敝?,伴隨著臘八節(jié)、祭灶節(jié)、除夕等重要節(jié)點(diǎn)的到來(lái),市面上的物品不斷翻新:
初十外則賣衛(wèi)畫(huà)、門神、掛錢、金銀箔、錁子黃錢、銷金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶眼。請(qǐng)十八佛天地百分。錢店銀號(hào),兌換壓歲金銀、小梅花、海棠元寶。
廿日外,則賣糖瓜、糖餅、江米竹節(jié)糕、關(guān)東糖。糟草炒豆,乃廿三日送灶餉神馬之具也。又有賣窯器者,銅銀換瓷碗,京城之香爐燭臺(tái);悶葫蘆,小兒藉以存錢;支鍋瓦,灶口用為助爨。
至廿五日外,則脂麻秸、松柏枝、南蒼術(shù)煨歲矣。
整個(gè)臘月,都有北京居民在市場(chǎng)上忙碌流連,購(gòu)買食品、飾品、祭品、禮品、玩具、衣服,做著種種年前的準(zhǔn)備。作為家庭支柱,穆齊賢也積極置辦年貨。以道光九年為例,臘月二十日,他花一千二百文錢購(gòu)買了一頂氈帽,又花一千六百文購(gòu)買了一雙棉鞋。臘月二十九,他又從“振昌號(hào)”買了六斤油、三十六斤面,從“永盛號(hào)”買了一蒲包干果等物。
穆齊賢家的年貨,除了自購(gòu),許多來(lái)自朋友的饋贈(zèng)。比如,臘月十八日,家住羊肉胡同的安二大人家送來(lái)褪皮羊一只;臘月廿三日,朋友華年送來(lái)白帶魚(yú)三斤;廿八日,八舅給了凍豆腐百塊,又自“松茂號(hào)”送來(lái)塊煙十塊、煙葉一斤、檳榔百枚、面十斤、鹿腿一個(gè)。除夕當(dāng)天,他東邊的鄰居景聲五,是順天府訓(xùn)導(dǎo),送來(lái)了自己親筆書(shū)寫(xiě)的“孝友可風(fēng)”四字匾額。而他的學(xué)生們,也在這個(gè)時(shí)間來(lái)謝先生,送學(xué)費(fèi)。
當(dāng)然,穆齊賢也會(huì)將年貨送給親戚朋友。比如臘月二十日這天,他就購(gòu)買了一盞羊角燈,送給朋友的兒子。廿九日,則給舒二爺送去鹿腿一個(gè)、褪毛羊腿一個(gè)、白帶魚(yú)二條、凍豆腐一盒,又給自己的姐姐送去面十斤、煙半斤、檳榔五十枚。
不過(guò)對(duì)于穆齊賢而言,除夕前最重要的生活內(nèi)容是圍繞春聯(lián)展開(kāi)的。在清代北京,春聯(lián)是年節(jié)的必備之物。富察敦崇《燕京歲時(shí)記》記載:“祭灶之后,則漸次粘掛,千門萬(wàn)戶,煥然一新?!?/p>
春聯(lián)用對(duì)仗工整、簡(jiǎn)潔精巧的文字在紙上或絹上書(shū)寫(xiě)而成,又因張貼在門上代表著臉面,往往由專人書(shū)寫(xiě)。這就催生了一種專門的業(yè)務(wù)。會(huì)寫(xiě)毛筆字的窮苦文人、教書(shū)先生往往將寫(xiě)好的春聯(lián)排列出售;或者備好紅紙,根據(jù)買者要求,當(dāng)場(chǎng)揮毫。北京有竹枝詞云:“教書(shū)先生臘月時(shí),書(shū)春報(bào)貼目臨池。要知借紙?jiān)撛?,只為些須?rùn)筆資?!泵鑼?xiě)的就是這一節(jié)俗事象。穆齊賢的春聯(lián)寫(xiě)得應(yīng)該不錯(cuò),請(qǐng)他書(shū)寫(xiě)春聯(lián)的人絡(luò)繹不絕。道光九年自臘月十四日始,寫(xiě)春聯(lián)就成了他的主要工作。臘月廿日學(xué)堂放假在學(xué)堂寫(xiě)春聯(lián),次日(當(dāng)年的封印日)他就在“遵古堂”藥鋪前“設(shè)攤寫(xiě)對(duì)聯(lián)販賣”,一直寫(xiě)到除夕上午才收攤。根據(jù)他自己的統(tǒng)計(jì),春聯(lián)共賣一萬(wàn)零七百二十文,“除本金及另外零碎花費(fèi)外,仍有六千七百廿文盈馀”。
寫(xiě)春聯(lián),不僅為穆齊賢帶來(lái)了比較可觀的收入,也成為他溝通聯(lián)絡(luò)社會(huì)關(guān)系的重要途徑。比如送他年貨的“松茂號(hào)”、送他一只褪皮羊的安二大人家的春聯(lián),都是穆齊賢寫(xiě)的。他還應(yīng)朋友阿斐軒之請(qǐng)為其寫(xiě)了春聯(lián),阿斐軒來(lái)家取春聯(lián)時(shí)則送了他兩盆水仙。除夕晚上,穆齊賢還為自己的義父送去一些春聯(lián)。而在擺攤書(shū)春聯(lián)的那段時(shí)間,還有不少朋友到攤上幫忙和聊天。
除夕是舊年的最后一天,習(xí)俗多樣,據(jù)《燕京歲時(shí)記》記載,這天人們要“為尊親師長(zhǎng)辭歲,歸而盥沐,祀祖祀神,接灶,早貼春聯(lián)、掛錢,懸門神、屏對(duì),插脂麻秸,立將軍炭,闔家團(tuán)拜。更盡分歲,散黃錢、金銀錁錠,親賓幼輩來(lái)辭歲者,留飲啜,答以宮制荷包,盛以金銀錁飾”,等等。通過(guò)《閑窗錄夢(mèng)》可以看出,穆齊賢并沒(méi)有將上面所有的習(xí)俗都加以實(shí)踐,但他貼了春聯(lián),晚上去了東大院沐浴剃頭,也去了義父家辭歲。更晚的時(shí)候,則有好友和鄰居前來(lái)辭歲。
三 拜年與休閑:從大年初一到正月十九
拜年是過(guò)年最重要的儀式?!按髧?guó)禮樂(lè)備,萬(wàn)邦朝元正。”官方層面,自漢代起朝廷就有盛大的元日朝會(huì),清代依然如此。元日朝會(huì)在太和殿舉行,皇帝在中和韶樂(lè)的演奏聲中升座,已經(jīng)就位的文武百官跪下,鴻臚寺官宣讀新年賀表,接著奏“丹陛大樂(lè)”,文武百官行三跪九拜禮。禮畢,大臣們紛紛散去,有竹枝詞描寫(xiě)朝會(huì)后的景象:“朝罷籠香逐隊(duì)驅(qū),高門過(guò)盡總吾吾。交輪狹巷車如水,聯(lián)袂瀛洲氣似珠?!钡慢R賢是無(wú)緣宮廷朝會(huì)的,他遵循的是民間慣習(xí)。
“京師元日后,上自朝官,下至市人,往來(lái)交錯(cuò)道路者連日,謂之拜年?!泵鞔懭荨遁膱@雜記》的這段記載完全可以用來(lái)描繪清朝北京,而穆齊賢正是“往來(lái)交錯(cuò)”拜年人流中的一員。穆齊賢拜年通常自正月初一早上吃過(guò)水餃開(kāi)始,到初十日基本結(jié)束。道光十五年,他在正月初十總結(jié)了自己當(dāng)年拜年的總體情況:“本年新年共至六十四家拜年。東城人家一處未至?!钡前菽暌矔?huì)持續(xù)得更晚一些,比如道光八年正月十八日,他還到大有莊八舅家拜年,但明確指出這已是“拜晚年”。
正月初一至初三為穆齊賢拜年的高峰期,比如道光八年正月初一、初二、初三,分別拜年四十、十和六家;道光九年正月初一、初二、初三,分別拜年二十四、十八和六家;道光十年正月初一、初二、初三,分別拜年二十二、十三、十家;道光十五年正月初一、初二、初三,分別拜年二十一、十七和四家;均占當(dāng)年拜年總數(shù)的百分之六十以上。
穆齊賢拜年的對(duì)象,主要包括宗親、姻戚、朋友、鄰居、同事以及平時(shí)有往來(lái)的碓房、當(dāng)鋪等店鋪。鄰居由于距離較近,所以常有較早拜年的情況。比如道光八年,穆齊賢拜年的第一戶人家就是同院的崔五爺家,而在這之前,崔五爺父子已先行來(lái)拜。由于種種原因,穆齊賢的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)會(huì)發(fā)生一些變化,這也反映在拜年禮儀上。比如道光十五年正月十八日,他總結(jié)別人來(lái)自己家拜年的情況時(shí)專門提到:“本年未來(lái)拜年者,李三爺、恒松樵、存住、福二爺、圖懋齋、廣蓮莊、‘豐昌號(hào)?!蔽闹刑峒暗倪@些人,在穆齊賢心中應(yīng)當(dāng)是來(lái)拜年的,當(dāng)來(lái)而未來(lái),折射的是社會(huì)關(guān)系之變以及因此帶給人心理上的微妙變化。但總體來(lái)看,拜年帶給穆齊賢的,更多的是熱鬧和溫情。
除了拜年,穆齊賢年后生活的又一重要內(nèi)容是休閑娛樂(lè),主要體現(xiàn)在下館子、看戲聽(tīng)書(shū)、逛廟會(huì)、觀花燈等多個(gè)方面。
在《閑窗錄夢(mèng)》記載的歷史時(shí)期,北京的商業(yè)和娛樂(lè)業(yè)已經(jīng)十分發(fā)達(dá),酒店飯鋪、茶館戲園鱗次櫛比,這為穆齊賢的休閑娛樂(lè)奠定了基礎(chǔ),他時(shí)常一個(gè)人或與朋友一起外出飲酒喝茶、看戲聽(tīng)書(shū)。以道光十五年為例。正月初四日,他至阜成門外二里溝朝陽(yáng)庵旁祥爺家回訪,“順便至野茶館飲茶”。初十日拜年回訪,又“順便至地安門外‘樂(lè)春坊聽(tīng)郭棟兒說(shuō)書(shū)”。十一日,“至‘阜成園聽(tīng)‘慶誠(chéng)班唱戲”。十二日,“偕圍兒至‘阜成園聽(tīng)‘慶誠(chéng)班唱戲”。十三日,與朋友乘車出朝陽(yáng)門,“至‘晉元館用飯。至‘芳草園聽(tīng)?wèi)c誠(chéng)班唱戲”。晚,入城,于四牌樓下興盛軒用飯。十四日,他兩次到“會(huì)仙亭”聽(tīng)白云亭說(shuō)書(shū),又至景和樓飲酒。十五日,至“遠(yuǎn)會(huì)軒”聽(tīng)任廣順說(shuō)《通天河》。十六日,同圍兒至“日升軒”飲茶,后又與渠四哥至慶元居飲酒;掌燈時(shí),至西大院,同朋友一同飲茶,晤談。十八日,又至“海豐軒”飲茶。自初十至十八短短九天時(shí)間,他聽(tīng)說(shuō)書(shū)唱戲七次,在飯館飲酒吃飯四次,在茶館飲茶三次,頻次之高令今人也感到驚訝。
除了聽(tīng)書(shū)、看戲、下館子,穆齊賢的年節(jié)休閑娛樂(lè)活動(dòng)還有逛廟會(huì)。自元代以來(lái),北京多有廟會(huì),明清時(shí)期尤其繁盛。清代年節(jié)期間的廟會(huì),有大鐘寺,即覺(jué)生寺,“自初一日起,開(kāi)廟十日。十日之內(nèi),游人坌集,士女如云”;有白云觀,“自初一日起,開(kāi)廟十九日。游人絡(luò)繹,車馬奔騰,至十九日為尤盛”;有曹老公觀,“自初一起,開(kāi)廟半月,游人亦多”;有廠甸,“自初一日起,列市半月”;又有西廟護(hù)國(guó)寺,正月七、八日開(kāi)廟;東廟隆福寺,九、十日開(kāi)廟;等等。這些廟會(huì),活動(dòng)豐富,各有特色,為北京居民提供了絕妙的娛樂(lè)場(chǎng)所,也是穆齊賢的休閑空間。以道光八年為例。正月初二,他游了曹公觀;初七,與兩位朋友同游覺(jué)生寺;初九,與家人再游曹公觀。再如道光十年為例,正月初六,他“至琉璃廠、廠甸等處盡情游玩”。初八日,他又和好友一起到覺(jué)生寺游玩。初九日,他趁拜年之機(jī)再次到覺(jué)生寺。初十日,則去曹公觀逛廟會(huì),“買砂子鐙兩個(gè)、金魚(yú)十條”。十七日,帶母親、外甥、鄰居等到白云觀游玩。間隔一日,又與好友一起逛白云觀廟會(huì)。穆齊賢逛廟會(huì)大多是專門前去,但有時(shí)也和拜年結(jié)合起來(lái),比如道光十五年初三日他出去拜年,就“順便至崇元觀游玩”。從《閑窗錄夢(mèng)》記錄來(lái)看,穆齊賢在廟會(huì)上并不怎么購(gòu)買東西,但他頻頻出入廟會(huì),似可說(shuō)明游逛已構(gòu)成令他滿意的生活本身。
在北京,元宵節(jié)可視為年節(jié)活動(dòng)的一部分,也是其高潮,以休閑娛樂(lè)為核心,習(xí)俗豐富,主要有張燈、猜燈謎、放煙火、吃元宵等。元宵張燈始盛于隋朝,在北京則興起于金中都,時(shí)有“正月元夕張燈……都人男女盛飾觀玩,至十八日而罷”的記載。清代北京城內(nèi)張燈,通常從正月十三持續(xù)至正月十七,地點(diǎn)以東四牌樓、地安門為最盛,此外,工部、兵部、東安門、西四牌樓、正陽(yáng)門外大街等處也張燈結(jié)彩,十分熱鬧。張燈時(shí)往往有猜謎活動(dòng),清人趙駿烈《燕城燈市竹枝詞》云:“燈謎巧幻勝天工,不惜奇珍與酒紅。多少才人爭(zhēng)奪彩,夸長(zhǎng)競(jìng)短走胡同?!本头从沉瞬聼糁i的盛況。放煙火也是北京元宵節(jié)的重頭戲,清人謝文翹有《都門新年詞》云:“通宵爆竹一聲聲,煙火由來(lái)盛帝京。寶炬銀花喧夜半,六街歌管樂(lè)升平。”
元宵節(jié)在北京城特別繁盛,這種繁盛來(lái)自官方的支持,也來(lái)自民間的積極參與。穆齊賢顯然是積極參與的一分子。他吃元宵,看花燈,猜燈謎,看煙火,幾乎日日投身其中。比如道光十年正月十二日買了二百文的元宵;十三日掌燈時(shí),與朋友同出“四處游逛”;十五日至“遵古堂”前“燈虎兒”打燈謎,還得到湖筆一枝、香一束、西瓜子一包的獎(jiǎng)品。十六日掌燈后,至宣武門大街看燈;等等。其他年份則與此類似。
總體上看,雖然穆齊賢家境貧寒,很多時(shí)候需要借貸度日,但這似乎并不特別影響他年節(jié)期間的休閑娛樂(lè)。也許,長(zhǎng)期在北京生活的他早已養(yǎng)成這樣的生活方式;又或許,正是在將生命投入休閑娛樂(lè)的過(guò)程中,他才可以暫時(shí)忘掉日常生活的種種煩惱。
節(jié)日是時(shí)間的驛站、生活的華章。我國(guó)歷史上留下了十分豐富的歲時(shí)節(jié)日文獻(xiàn)。這些文獻(xiàn)或集中在歲時(shí)記、時(shí)令類著述中,或散見(jiàn)于史書(shū)、政書(shū)、地方志、筆記、散文、詩(shī)詞歌賦、碑刻,來(lái)源多樣,體裁不一,為我們了解歷史上的節(jié)日文化提供了大量資料。但是總體上看,這些文獻(xiàn)多是對(duì)不同時(shí)期、不同地方歲時(shí)節(jié)日習(xí)俗的記錄和書(shū)寫(xiě),較少立體化反映人們的節(jié)日生活。從這個(gè)意義上講,《閑窗錄夢(mèng)》就具有格外重要的意義,它讓我們看到生活在特定時(shí)空中的生命個(gè)體,如何在年節(jié)習(xí)俗的框架下,形成自己有聲有色有味的節(jié)日生活。穆齊賢是清代中后期的一個(gè)文人,他的社會(huì)地位、職業(yè)身份、家境狀況、個(gè)人好尚使他的年節(jié)生活在體現(xiàn)普遍習(xí)俗的同時(shí)又帶有鮮明的個(gè)性,這鮮明的個(gè)性,無(wú)疑增加了理解節(jié)日文化的維度,使我們能更好地認(rèn)識(shí)年節(jié)的意義與價(jià)值,也能更好地感知?dú)v史的鮮活和立體。
本文系北京聯(lián)合大學(xué)科研項(xiàng)目“北京文化特征與文脈傳承”的階段性成果
(作者單位:北京聯(lián)合大學(xué)北京全國(guó)文化中心建設(shè)研究院、北京學(xué)研究基地)