彭 飚

（上海蔬菜（集團(tuán)）有限公司，上海 黃浦 200010）

伴隨著改革開放的浪潮，我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)運(yùn)而生，經(jīng)過40多年的發(fā)展，各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展取得了長足的進(jìn)步。目前，我國有70%的農(nóng)產(chǎn)品通過批發(fā)市場走進(jìn)百姓家庭，批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。但現(xiàn)階段我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的有些管理環(huán)節(jié)還較粗放，人、車、貨的進(jìn)出信息不清晰，無法提前做好服務(wù)準(zhǔn)備，如合理分配調(diào)度場地資源等，在異常氣候或重大突發(fā)事件發(fā)生后，很難做到農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)，信息不對稱始終難以解決。為此，我們開發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息平臺(tái)，并在上海蔬菜（集團(tuán)）有限公司旗下子公司進(jìn)行應(yīng)用推廣，取得了顯著成效。

1 我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理前端的盲區(qū)和痛點(diǎn)

作為商品流、人流、車流匯集的傳統(tǒng)平臺(tái)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息技術(shù)介入較晚，從業(yè)人員對信息技術(shù)的掌握能力普遍不足。如對供應(yīng)商管理前端的數(shù)據(jù)信息采集，大多局限于電話了解、個(gè)別訪談和微信溝通等傳統(tǒng)模式，沒有進(jìn)行系統(tǒng)的數(shù)據(jù)信息匯總，市場管理人員對于“誰來（經(jīng)銷商）、來什么（經(jīng)營品種）、來多少（經(jīng)營數(shù)量）、什么時(shí)候來（到達(dá)時(shí)間）”基本一無所知，特別是在新冠肺炎疫情防控背景下，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理水平低、綜合服務(wù)能力差的問題越發(fā)突出。

1.1 人、車、貨的信息核查時(shí)間長且成本高

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是商品流、人流、車流的匯集場所。為有效防控新冠肺炎疫情，很多批發(fā)市場在常規(guī)準(zhǔn)入環(huán)節(jié)中，前置了疫情防控相關(guān)操作流程，如增加了對人（身份信息、健康碼、活動(dòng)區(qū)域，進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸人員還需查驗(yàn)核酸檢測、疫苗接種等信息）、車（運(yùn)行軌跡）、貨（商品來源）的疫情防控核查。應(yīng)用傳統(tǒng)的信息核查方式，管理人員完成操作需較長時(shí)間，批發(fā)市場門前常滯留大量人員和車輛，導(dǎo)致交通堵塞，甚至需要借助警力和城管人員來維持批發(fā)市場門口的交通秩序，信息核查成本較高。

1.2 農(nóng)產(chǎn)品信息不明

由于市場經(jīng)營及管理人員對每天進(jìn)入批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品種類和數(shù)量缺乏了解，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品各種類的數(shù)量不均衡而使某種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)生大幅波動(dòng)。另外，由于缺乏農(nóng)產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)，常出現(xiàn)市場亟需的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)不來、滯銷的農(nóng)產(chǎn)品排隊(duì)進(jìn)來的現(xiàn)象。傳統(tǒng)的市場管理方法對資源調(diào)控干預(yù)能力非常有限，市場內(nèi)交易的農(nóng)產(chǎn)品在數(shù)量、價(jià)格上往往產(chǎn)生不匹配現(xiàn)象，并極易滋長供購雙方不合理的博弈和投機(jī)行為。

1.3 市場服務(wù)和管理水平較低

較多批發(fā)市場未掌握人、車、貨的來場數(shù)據(jù)，管理人員僅憑經(jīng)驗(yàn)提前做好農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場后的場地調(diào)整和場務(wù)安排，若與預(yù)判不同即出現(xiàn)混亂，常出現(xiàn)臨時(shí)或隨意安排農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場后的交易場地、交易后短駁和裝卸等配套服務(wù)跟不上等現(xiàn)象，服務(wù)滯后，市場管理水平較低。

2 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息系統(tǒng)的優(yōu)勢和創(chuàng)新點(diǎn)

2.1 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息系統(tǒng)的組成

為緩解或解決農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理現(xiàn)有的亂象，針對存在的盲區(qū)和痛點(diǎn)，我們應(yīng)用現(xiàn)代信息化管理理念，借助數(shù)字化技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，創(chuàng)建了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息系統(tǒng)。預(yù)登記信息系統(tǒng)的組成部分及其功能如下：（1）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息管理平臺(tái)PC 端，用于實(shí)現(xiàn)上海蔬菜集團(tuán)層面運(yùn)行的“五統(tǒng)一”目標(biāo)，即標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、入口統(tǒng)一、樣式統(tǒng)一、管理統(tǒng)一、數(shù)據(jù)歸集統(tǒng)一；（2）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記管理子平臺(tái)，用于滿足針對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場個(gè)性化預(yù)登記內(nèi)部管理的合理訴求；（3）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記系統(tǒng)移動(dòng)端，包括客戶預(yù)登記微信小程序和內(nèi)部工作人員審核移動(dòng)端，是為供應(yīng)商提供便捷入場的工具，以縮短進(jìn)場等候時(shí)間，提升批發(fā)市場進(jìn)場環(huán)節(jié)的管理水平，降低管理成本。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息系統(tǒng)的優(yōu)勢

在新冠肺炎疫情防控要求下，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息系統(tǒng)為經(jīng)銷商、現(xiàn)場管理人員提供了便捷的移動(dòng)應(yīng)用，經(jīng)銷商在進(jìn)場前線上完成人、車、貨的預(yù)登記及預(yù)審核流程，只需進(jìn)場復(fù)審，大大減少了進(jìn)場時(shí)間，得到供應(yīng)商的贊許；農(nóng)產(chǎn)品開放預(yù)登記系統(tǒng)與場內(nèi)電子化結(jié)算平臺(tái)互通信息，將人、車、貨的“來場前、到場時(shí)、進(jìn)場后”的三個(gè)環(huán)節(jié)打通，大大節(jié)省了管理成本，實(shí)現(xiàn)了車輛快速進(jìn)場、場內(nèi)物資契合、服務(wù)針對性強(qiáng)、價(jià)格得到監(jiān)管等目標(biāo)。上海蔬菜集團(tuán)應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息系統(tǒng)后，實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)業(yè)務(wù)管理運(yùn)行平臺(tái)和各子公司批發(fā)市場業(yè)務(wù)系統(tǒng)對接，保證了數(shù)據(jù)的完整性和準(zhǔn)確性，提高了數(shù)據(jù)分析水平，方便了數(shù)據(jù)資源的應(yīng)用。

2.3 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息系統(tǒng)的創(chuàng)新點(diǎn)

2.3.1 創(chuàng)建信息交互平臺(tái)，探索線上預(yù)辦市場準(zhǔn)入新流程

隨著信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理上的廣泛應(yīng)用，以信息工具逐步取代傳統(tǒng)人工管理大勢所趨，應(yīng)從“智慧農(nóng)批”的角度，按市場管理流程的節(jié)點(diǎn)設(shè)計(jì)要求開發(fā)信息化管理系統(tǒng)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息平臺(tái)就是從用戶出發(fā)，聚焦“來場信息清晰，管理匹配到位”這一核心功能，采取市場主導(dǎo)、客商自助式填報(bào)、智能校驗(yàn)工具輔助等方式，創(chuàng)建了首個(gè)面向客商的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場辦事平臺(tái)。因此目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場準(zhǔn)入除現(xiàn)場攜貨登記外，還多了入場前預(yù)登記信息的流程。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場新舊進(jìn)場流程對比見圖1。

圖1 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場新舊進(jìn)場流程對比

2.3.2 實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)信息交互，開發(fā)多項(xiàng)數(shù)據(jù)匯集新路徑

因業(yè)務(wù)發(fā)展需要和政策導(dǎo)向，以往各農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的準(zhǔn)入環(huán)節(jié)要求提供的證明文件各不相同，使用的信息系統(tǒng)也不盡相同，導(dǎo)致產(chǎn)生的數(shù)據(jù)類型相互獨(dú)立，數(shù)據(jù)記錄不規(guī)范，市場內(nèi)各部門間也無法實(shí)現(xiàn)信息交互。應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息系統(tǒng)后，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的數(shù)據(jù)信息記錄實(shí)現(xiàn)了格式標(biāo)準(zhǔn)化，目前可歸集的數(shù)據(jù)有品種、質(zhì)量、產(chǎn)地、基地名稱、屠宰場名稱、農(nóng)產(chǎn)品合格證、肉品檢疫證、進(jìn)口水果核酸檢測證明、計(jì)劃發(fā)貨日、計(jì)劃到達(dá)日、車牌號碼，及司機(jī)姓名、手機(jī)號碼、身份證號、性別等信息。各類信息在預(yù)登記環(huán)節(jié)填報(bào)完成后，將同步錄入市場管理信息系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)了多項(xiàng)數(shù)據(jù)歸口的集中匯聚。

根據(jù)權(quán)限不同，市場各級相關(guān)管理人員在使用專用設(shè)備時(shí)，可以在權(quán)限范圍內(nèi)直接讀取相關(guān)客戶的預(yù)登記信息，方便市場各級管理人員、各部門協(xié)調(diào)管理，提升了管理效率。此外，對預(yù)登記信息中的重要信息，批發(fā)市場還可以配套人工核查環(huán)節(jié)，用于核對索證索票取得的相關(guān)紙質(zhì)文件和開箱查看商品的真實(shí)性，以確保預(yù)登記信息真實(shí)有效。

2.3.3 挖掘信息價(jià)值，提升市場管理效率

目前，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息系統(tǒng)中針對業(yè)務(wù)需求一般設(shè)計(jì)兩類數(shù)據(jù)應(yīng)用模型，一類根據(jù)來源地進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，另一類是根據(jù)商品品類進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，時(shí)間跨度為未來6～48 h 或更長。這些數(shù)據(jù)信息可為批發(fā)市場在風(fēng)險(xiǎn)人員的預(yù)排摸、風(fēng)險(xiǎn)商品的預(yù)排查、場內(nèi)經(jīng)營品種與車位式交易場地的合理布局、優(yōu)化配套服務(wù)及市場價(jià)格調(diào)控等方面的管理發(fā)揮積極作用，同時(shí)這些數(shù)據(jù)信息也為批發(fā)市場的經(jīng)營業(yè)務(wù)提供了進(jìn)一步的發(fā)展空間。

2.3.4 擴(kuò)大應(yīng)用范圍，激發(fā)服務(wù)新動(dòng)能

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息平臺(tái)可根據(jù)需要與市場預(yù)登記窗口、稱重收費(fèi)窗口的信息系統(tǒng)單獨(dú)貫通或全部貫通，以提高運(yùn)營效率，可有效解決現(xiàn)行管理模式中的管理盲區(qū)和痛點(diǎn)。應(yīng)用預(yù)登記信息系統(tǒng)還可開發(fā)預(yù)登記信息的信用評價(jià)體系，進(jìn)一步提高信息平臺(tái)的使用效率。

3 擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息平臺(tái)應(yīng)用面的措施

上海蔬菜（集團(tuán)）有限公司旗下的部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場自2020 年4 月起使用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息系統(tǒng)，系統(tǒng)運(yùn)行平穩(wěn)，取得了較好的應(yīng)用效果。目前市場中85%以上的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品通過預(yù)登記信息平臺(tái)程序完成數(shù)據(jù)預(yù)報(bào)，僅在進(jìn)場前預(yù)審核流程環(huán)節(jié)就節(jié)省了2/3時(shí)間，大大提升了市場的綜合管理效率和服務(wù)水平，提高了供應(yīng)商進(jìn)場的滿意度。目前預(yù)登記信息系統(tǒng)平臺(tái)已在上海蔬菜（集團(tuán)）有限公司旗下所有的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場推廣應(yīng)用，現(xiàn)將工作實(shí)踐中擴(kuò)大系統(tǒng)平臺(tái)應(yīng)用面的措施介紹如下。

3.1 加強(qiáng)宣傳推廣

與傳統(tǒng)的人工填寫模式不同，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記系統(tǒng)需自助填報(bào)信息，客商的應(yīng)諾和配合是首要條件。我們通過微信公眾號、易拉寶、客商微信交流群等媒介平臺(tái)向客商廣泛宣傳和介紹預(yù)登記信息系統(tǒng)及其使用方法，并總結(jié)若干大客戶的試用感受，編發(fā)相關(guān)宣傳材料，引導(dǎo)更多的客商使用預(yù)登記信息系統(tǒng)平臺(tái)，并對先行先試的客商開辟“綠色通道”，或通過升級相關(guān)服務(wù)等措施提高系統(tǒng)平臺(tái)的應(yīng)用率。

3.2 入口設(shè)置方便快捷

客商可使用微信小程序登錄農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記系統(tǒng)，無需下載APP，降低了使用門檻，方便客商填報(bào)使用。

3.3 跟進(jìn)配套服務(wù)

各農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場通過設(shè)立咨詢熱線、建立微信指導(dǎo)群及現(xiàn)場教授等方法，向客商快速分享填報(bào)技巧，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記系統(tǒng)的迅速推廣。

4 小結(jié)

平臺(tái)化、數(shù)字化、生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)鏈、智能化是當(dāng)前企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵詞。創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場預(yù)登記信息平臺(tái)有利于批發(fā)市場加快構(gòu)建智慧管理和智慧運(yùn)營體系，進(jìn)一步推動(dòng)了企業(yè)的質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革。具體體現(xiàn)在：有利于提升新冠肺炎疫情防控的管理水平，進(jìn)一步提升市場精準(zhǔn)管理的能級；有利于提高供應(yīng)方進(jìn)場效率，實(shí)現(xiàn)市場管理的降本增效；有利于優(yōu)化批發(fā)市場的服務(wù)流程，提高批發(fā)市場的服務(wù)水平，形成批發(fā)市場的服務(wù)品牌，增強(qiáng)競爭力；有利于批發(fā)市場建立應(yīng)急保供機(jī)制，通過精準(zhǔn)采集在途的品類及數(shù)量信息，提前獲知可供商品的相關(guān)信息，為批發(fā)市場保障應(yīng)急保供機(jī)制提供實(shí)物支撐。