朱麗晶 薛美琴

（1. 長興麗晶家庭農(nóng)場，浙江 湖州 313100；2. 浙江省湖州市長興縣農(nóng)業(yè)技術推廣服務總站，浙江 湖州 313100）

小蘭是臺灣農(nóng)友公司育成的禮品型西瓜品種，果型小、果皮薄、味甜，單果質量1.5 kg左右，果肉晶黃色，肉質細嫩，可溶性固形物含量11%～13%[1]，適宜作禮品西瓜供應市場。設施西瓜是浙江省長興縣農(nóng)業(yè)的主要特色產(chǎn)業(yè)之一，也是當?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟來源。長興地區(qū)早春大棚栽培西瓜，開花坐果期可避開雨季，西瓜產(chǎn)量高、品質好[2]，但設施西瓜栽培用工量大、技術要求較高，制約了西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為提高大棚西瓜的栽培技術，降低勞動強度，2020年我們開展了不同栽培密度對春季大棚西瓜生長發(fā)育和產(chǎn)量影響的試驗，并結合長興縣近年來大棚早春西瓜栽培的實際情況，總結了浙北地區(qū)大棚早春西瓜高效栽培技術。

1 不同栽培密度對春季大棚西瓜生長發(fā)育和產(chǎn)量影響的試驗

1.1 試驗材料與方法

供試西瓜品種為小蘭。試驗設在長興麗晶家庭農(nóng)場（位于浙江省湖州市）3個相鄰單體大棚內。試驗設3 個栽培密度處理，分別為8 250 株/hm（2行株距400 cm × 30 cm）、12 450 株/hm（2行株距600 cm × 20 cm）、16 500 株/hm（2行株距200 cm × 30 cm），采用大區(qū)對比方法，大區(qū)面積300 m2。2020 年2 月25 日播種，采用“電熱溫床+小拱棚+中棚+大棚”穴盤育苗，苗齡30 d；爬地栽培，3月25日定植，定植前整地施肥，8 m 寬大棚筑2 畦，每畦開1 條種植溝，溝內施商品有機肥7 500 kg/hm2、復合肥（15-15-15）225 kg/hm2作基肥，畦面距定植穴5～10 cm處鋪設1條滴灌帶，上覆白色薄膜；4月6日摘心；4月16日四蔓整枝，人工授粉結合蜜蜂輔助授粉；5月20日隨水滴施高鉀水溶肥（15-5-35）90 kg/hm2，5 d后再追肥1次；6月16日一次性采收測產(chǎn)。采收時統(tǒng)計各處理坐瓜數(shù)（單瓜質量1 kg以下不計在內）和產(chǎn)量，測定西瓜果實中心糖度。各處理病蟲害防治措施同常規(guī)。

1.2 分析與結果

不同栽培密度對西瓜生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響見表1。

表1 不同栽培密度對西瓜生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響

由表1 可知，西瓜栽培密度越大，西瓜產(chǎn)量越高，平均單瓜質量、單株商品果數(shù)越低。其中，栽培密度8 250株/hm2處理西瓜的產(chǎn)量最低（37.44 t/hm2），平均單瓜質量最大（2.25 kg），3 kg以上大瓜占比40%，1 kg以下小瓜占比3%，單株商品果2.6 個；栽培密度12 450 株/hm2處理西瓜的產(chǎn)量為44.76 t/hm2，平均單瓜質量為2.05 kg，3 kg 以上大瓜占比15%，1 kg 以下小瓜占比5%，單株商品果2.3 個；栽培密度16 500 株/hm2處理西瓜的產(chǎn)量最高（50.16 t/hm2），平均單瓜質量最小（1.95 kg），3 kg以上大瓜占比5%，1 kg以下小瓜占比15%，單株商品果2.1個。另外，各處理始花期一致，均為5月10日，西瓜中心糖度無差別，均為13%。

1.3 小結

據(jù)市場調查，市場看好的禮品型西瓜單果質量以1.5～2.5 kg為佳。試驗結果表明，栽培密度8 250株/hm2處理西瓜的單瓜質量大于3 kg 的大瓜占比較多，一次性采收后，瓜藤長勢恢復較快，適宜結二次瓜，生產(chǎn)效益較好，但單瓜質量大，不太符合禮品西瓜裝箱要求；栽培密度12 450 株/hm2處理西瓜的單瓜質量多1.5～2.5 kg，符合禮品瓜標準，一次性采收后，藤蔓長勢略弱于栽培密度8 250株/hm2處理，如欲結二次瓜需加強摘后管理；栽培密度16 500 株/hm2處理西瓜的產(chǎn)量雖高，但單瓜質量1 kg 以下的小瓜較多，且植株早衰現(xiàn)象嚴重，6 月底高溫時還出現(xiàn)少量“水晶瓜”，不適宜生產(chǎn)二次瓜。綜合分析，以禮品瓜為生產(chǎn)目標的春季大棚西瓜的栽培密度以8 250～12 450株/hm2為宜。

2 禮品型西瓜高效栽培技術

2.1 品種選擇

選用小蘭、拿比特、早春紅玉等小型西瓜品種。嫁接栽培的，可用甬砧5號等作砧木。

2.2 播種育苗

2.2.1 播種

1 月中旬～2 月初播種，苗齡30～35 d。播前種子晾曬1～2 d，然后進行溫湯浸種。將種子放在55 ℃溫水中浸泡15～20 min，其間不斷攪拌，水溫降至30 ℃左右時繼續(xù)浸泡3～4 h，將種子撈出，洗凈種子表面黏液，瀝干水分，放在濕布上攤勻后包好，放入塑料袋或其他容器，置于28～30 ℃條件下催芽，有20%左右的種子露白后即可播種。采用50孔穴盤育苗，栽培基質選用專用營養(yǎng)基質。選晴天午后播種，每穴播1粒種子，播后覆蓋蓋籽藥土，噴水，以蓋籽土濕潤為度，多層覆蓋保溫，密閉大棚。必要時可采用溫床育苗。嫁接育苗的，砧木較接穗早播20 d左右，接穗播種后4～5 d、2片子葉張開時即可嫁接，嫁接前1 d澆水濕潤基質，選溫度適宜的陰雨天采用斜接法嫁接。

2.2.2 苗期管理

出苗前密閉大棚，白天保持28～32 ℃、夜間20～25 ℃；出苗后延長光照時間，棚內溫度保持15 ℃以上；齊苗后白天保持20～25 ℃、夜間12～13 ℃，連續(xù)陰雨天適當降低夜溫，保持8～10 ℃。苗期水分管理以控為主，白天保持22～28 ℃、夜間18～20 ℃；定植前5～7 d 煉苗，追施1 次氮肥和殺菌殺蟲劑，預防猝倒病和螻蛄等病蟲害。嫁接育苗的，嫁接后3 d內遮光密閉管理，棚內溫度保持20～35 ℃（適宜溫度為20～25 ℃），苗床空氣濕度保持80%以上。

2.3 大田準備

移栽前7～10 d 深翻土壤，撒施商品有機肥15 t/hm2、腐熟菜籽餅肥1.5 t/hm2、尿素150 kg/hm2、過磷酸鈣375 kg/hm2、硫酸鉀 225 kg/hm2，或商品有機肥 15 t/hm2、腐熟菜籽餅肥 1.5 t/hm2、硫酸鉀復合肥 600～750 kg/hm2，及3%辛硫磷顆粒劑45～60 kg/hm2、50%多菌靈可濕性粉劑30 kg/hm2，耙細后筑2 條或3 條寬畦，畦面覆蓋地膜。

2.4 適時移栽

苗齡30～35 d 時，選冷尾暖頭的晴好天氣帶藥移栽。爬地栽培，種植密度9 000～12 000 株/hm2，株距30～40 cm，定植后澆定根水，多層覆蓋保溫，緩苗后查苗補缺。

2.5 田間管理

緩苗期以保溫為主，保持棚內溫度30～35 ℃，陰雨天不澆水或少澆水；伸蔓期白天棚溫超過35 ℃時，應采取措施逐漸降溫，以防降溫過快傷苗。三蔓或四蔓整枝。植株長有6～8片真葉時主蔓打頂，留長勢一致且健壯的3 條或4 條側蔓。及時整枝，去除雌花節(jié)位前后的側枝，坐瓜后不再整枝。人工或蜜蜂授粉，人工授粉以晴天上午9～10時最佳。側蔓留瓜，坐果后每蔓選留1個果形周整的瓜，每株留2～3個瓜。果實發(fā)育期視藤蔓長勢追施膨瓜肥，一般滴施高鉀水溶性肥料75～90 kg/hm2，7～10 d追施1次，最多施3次。

2.6 二茬瓜管理

每茬瓜采收結束后溝施復合肥150 kg/hm2、硫酸鉀75～150 kg/hm2，葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液1～2次；7～10 d施1次膨瓜肥，每次滴施高鉀水溶性肥料75～90 kg/hm2。及時通風降溫，天氣干熱時適當增加澆水量。

2.7 病蟲害防治

西瓜苗期應少澆水，苗床保持適宜的溫濕度，預防猝倒病；重茬田塊宜使用嫁接苗或選用抗病品種，預防枯萎?。簧喜绮墒战Y束后徹底清除瓜田雜草，降低越冬蟲（?。┰椿鶖?shù)；生產(chǎn)過程中及時拔除重病株，防止蚜蟲和農(nóng)事操作傳毒，預防病毒病的發(fā)生，誘殺或利用天敵滅殺地下害蟲。猝倒病、枯萎病、病毒病、薊馬、蚜蟲等病蟲可在發(fā)生初期及時用藥防治。

2.8 適時采收

根據(jù)西瓜品種的特性適時采收，一般授粉后30～50 d即可采收上市。