王燕華 霍江華 王淺朱 胡振丹　

高職院校消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的探索——以廣西安全工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

王燕華 霍江華 王淺朱 胡振丹

（廣西安全工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西 南寧 530100）

文章分析了高職院校現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)路徑探索的意義、現(xiàn)代學(xué)徒制的現(xiàn)狀及相關(guān)問(wèn)題，并以廣西安全工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，從學(xué)院的實(shí)際出發(fā)，對(duì)消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了探索，通過(guò)校企深入合作，調(diào)整了課程體系，制定了課程標(biāo)準(zhǔn)，組建了校企雙向融合的師資隊(duì)伍，共享實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)資源，改革評(píng)價(jià)機(jī)制，取得了較好的效果。

現(xiàn)代學(xué)徒制；人才培養(yǎng)模式；校企合作；高職院校

引言

現(xiàn)代學(xué)徒制原是西方發(fā)達(dá)國(guó)家實(shí)施的將傳統(tǒng)學(xué)徒培訓(xùn)方式與現(xiàn)代學(xué)校教育相結(jié)合的一種“學(xué)校與企業(yè)合作式的職業(yè)教育制度”，是讓職業(yè)院校的學(xué)生在接受學(xué)校教育的過(guò)程中，有計(jì)劃地接受學(xué)徒教育的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。近年來(lái)，我國(guó)很多高職院校陸續(xù)開(kāi)展了現(xiàn)代學(xué)徒制的試點(diǎn)，取得了不錯(cuò)的教學(xué)效果。因此，為了更好地建設(shè)消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需要的新時(shí)代消防技術(shù)人才，對(duì)消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)路徑進(jìn)行了積極的探索。

1 高職院校消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)路徑探索的意義

1.1 國(guó)家對(duì)高職人才培養(yǎng)的新要求

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的飛速發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注安全和消防問(wèn)題，我國(guó)也陸續(xù)成立了幾所應(yīng)急安全類(lèi)高職院校，但由于高職院校的應(yīng)急安全類(lèi)專(zhuān)業(yè)起步較晚，部分專(zhuān)業(yè)發(fā)展沒(méi)有與企業(yè)進(jìn)行有效的對(duì)接，可能出現(xiàn)專(zhuān)業(yè)課程與企業(yè)的發(fā)展脫軌，另外師資、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)資源也較缺乏，因此亟需從師資、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)設(shè)備設(shè)施、教材（或教學(xué)案例）等方面嘗試新的教學(xué)改革，以解決當(dāng)前的發(fā)展難題。

目前高職院校的部分學(xué)生由于理論學(xué)習(xí)成績(jī)不好，學(xué)習(xí)積極性不高，對(duì)傳統(tǒng)的課堂缺乏興趣，從而出現(xiàn)不想學(xué)、學(xué)不進(jìn)等畏難情緒，產(chǎn)生悲觀學(xué)習(xí)心理，這跟專(zhuān)業(yè)學(xué)科的教學(xué)方法、教學(xué)模式存在一定關(guān)系。因此，在國(guó)家和社會(huì)重視應(yīng)急安全類(lèi)專(zhuān)業(yè)的大環(huán)境下，消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)積極引進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制，讓學(xué)生在課堂上跟著企業(yè)工程師學(xué)有所練、練有所成，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，從而建立學(xué)生的專(zhuān)業(yè)自信和職業(yè)規(guī)劃自信，為早日成為消防行業(yè)技能型人才奠定基礎(chǔ)。

1.2 有效解決學(xué)生就業(yè)困難和企業(yè)招聘難問(wèn)題

隨著社會(huì)的高速發(fā)展，企業(yè)的崗位分工也越來(lái)越細(xì)，技能要求也越來(lái)越高，職業(yè)院校學(xué)生面臨就業(yè)困難、薪酬不高等問(wèn)題；而企業(yè)也面臨招聘新員工困難、尤其招聘能掌握自己行業(yè)技能的新員工更加困難，企業(yè)往往需要花費(fèi)很長(zhǎng)的培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)新的員工。總的來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在職業(yè)院校的人才培養(yǎng)模式尚不能滿(mǎn)足快速發(fā)展的企業(yè)用人的需求，有些學(xué)生畢業(yè)后只能去流水線上做一線工人。因此，引進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制，將課堂搬到工作一線，讓學(xué)生向企業(yè)師傅學(xué)習(xí)實(shí)操技能，進(jìn)行有針對(duì)性的訓(xùn)練和培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和學(xué)校的有效對(duì)接，可妥善解決學(xué)生就業(yè)難和企業(yè)招聘困難問(wèn)題。

現(xiàn)代學(xué)徒制是對(duì)傳統(tǒng)學(xué)徒制的傳承和發(fā)展，以企業(yè)的崗位需求為導(dǎo)向，重視學(xué)生的實(shí)際工作技能，并將其與專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)相結(jié)合，通過(guò)學(xué)校和企業(yè)的深度合作，形成“教師”和“師傅”的雙導(dǎo)師制，進(jìn)而搭建工學(xué)結(jié)合的教育模式。我國(guó)目前許多高職院校部分專(zhuān)業(yè)已經(jīng)開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制的試點(diǎn)。因此，消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)作為緊缺應(yīng)急安全類(lèi)專(zhuān)業(yè)，開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)實(shí)踐探索，可構(gòu)建更合理的課程體系，有利于培養(yǎng)符合企業(yè)所需的技能人才。

2 現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施現(xiàn)狀及相關(guān)問(wèn)題

2.1 現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施現(xiàn)狀

近年來(lái)，隨著國(guó)家和社會(huì)對(duì)高職院校專(zhuān)業(yè)發(fā)展的重視，關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制的相關(guān)研究也越來(lái)越多，但涉及安全類(lèi)專(zhuān)業(yè)的以信息安全、食品安全、藥品質(zhì)量與安全等方向居多。如高學(xué)勤等[1]分析了基于現(xiàn)代學(xué)徒制的信息安全與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)存在的問(wèn)題，然后提出了基于現(xiàn)代學(xué)徒制的信息安全與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)思路。鄭婷[2]從基于現(xiàn)代學(xué)徒制的食品質(zhì)量與安全課程培養(yǎng)機(jī)制入手，深入剖析當(dāng)下高職院校在對(duì)學(xué)生職業(yè)精神培育所存在的問(wèn)題及原因，提出構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制背景下的食品質(zhì)量與安全管理課程職業(yè)技能與職業(yè)精神的融合培養(yǎng)路徑。盧寶偉等[3]結(jié)合藥品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和實(shí)際在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方面進(jìn)行了有益的探索和實(shí)踐；構(gòu)建了“一二三四五”現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。賈麗[4]結(jié)合安全技術(shù)管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)際，探討了安全技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)踐路徑和需要注意的問(wèn)題。

綜上所述，我國(guó)應(yīng)急安全類(lèi)專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)改革研究雖然已經(jīng)開(kāi)展，但研究涉及的專(zhuān)業(yè)范圍還不夠廣，消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的改革研究甚少。

2.2 現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的相關(guān)問(wèn)題

近年來(lái)，隨著國(guó)家和社會(huì)對(duì)高職院校專(zhuān)業(yè)發(fā)展的重視，關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)實(shí)踐和研究也越來(lái)越多，但同時(shí)也存在一些問(wèn)題，主要集中在以下三個(gè)方面[5,6]：

（1）企業(yè)在現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)實(shí)踐中的積極性不足，導(dǎo)致現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐學(xué)校單方面喊口號(hào)，流于形式，沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的推動(dòng)。

（2）缺乏真正的“雙師”教師，教師和企業(yè)師傅溝通不暢。職業(yè)院校很多教師都是大學(xué)畢業(yè)后直接到職業(yè)院校任教，缺乏企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，而企業(yè)師傅是生產(chǎn)崗位或操作崗位的高技能人才，但由于對(duì)教學(xué)方法或不夠了解，較難勝任高職院校的人才培養(yǎng)工作。

（3）認(rèn)識(shí)存在誤區(qū)。很多學(xué)生和家長(zhǎng)誤以為這是交了學(xué)費(fèi)被學(xué)校派出去打工，是學(xué)校和企業(yè)對(duì)學(xué)生的雙剝削。

總的來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代學(xué)徒制在實(shí)施過(guò)程中，需要根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)適當(dāng)調(diào)整現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施方案。

3 消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的探索

3.1 教學(xué)和課程體系調(diào)整

3.1.1 校企聯(lián)合共同制定完善人才培養(yǎng)方案

隨著現(xiàn)代學(xué)徒制在廣西安全工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)的試點(diǎn)，擴(kuò)大了整個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的規(guī)模，合作企業(yè)通過(guò)自身行業(yè)資源，安排了企業(yè)工程師對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行審定，并結(jié)合企業(yè)資源，合理調(diào)整學(xué)生的企業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間，共同修改完善形成消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案。

3.1.2 調(diào)整課程體系和標(biāo)準(zhǔn)

通過(guò)調(diào)研，消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)主要面向消防救援隊(duì)伍、消防工程施工管理、消防設(shè)施檢測(cè)維保和評(píng)估、消防工程造價(jià)等崗位群，并對(duì)各崗位的典型工作任務(wù)和職業(yè)能力要求進(jìn)行了分析，詳見(jiàn)表1。

表1 各崗位工作任務(wù)和主要職業(yè)能力要求

根據(jù)各崗位的要求和工作能力分析，提煉出崗位的基本知識(shí)要求，并以此為依據(jù)設(shè)置主要的專(zhuān)業(yè)課程，具體如表2所示。

表2 工作崗位和對(duì)應(yīng)的主要課程

教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，教師帶學(xué)生深入企業(yè)實(shí)踐，了解行業(yè)企業(yè)的發(fā)展，并通過(guò)企業(yè)實(shí)踐及時(shí)調(diào)整專(zhuān)業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)；企業(yè)工程師進(jìn)入學(xué)?；蛟谄髽I(yè)向?qū)W生授課，直接給學(xué)生傳授實(shí)踐技能；這種校企師資的融合授課，大大提升學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，同時(shí)也縮小了學(xué)校教學(xué)和企業(yè)崗位技能需求的距離，真正讓學(xué)生感受到并做到學(xué)以致用。

3.1.3 教學(xué)團(tuán)隊(duì)的調(diào)整

現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施過(guò)程中，教師的選聘需要企業(yè)和學(xué)校共同推薦，企業(yè)的工程師推薦由企業(yè)提出，征得相關(guān)專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人同意，并通過(guò)學(xué)校兼職教師的選聘和考核，進(jìn)而選出一支技能過(guò)硬、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的校企融合的教學(xué)隊(duì)伍。企業(yè)工程師將其在企業(yè)的實(shí)踐案例引入課堂，不但豐富了教學(xué)的內(nèi)容，同時(shí)也讓學(xué)生能夠具象化地了解工作崗位；同時(shí)通過(guò)教師間互相聽(tīng)課，討論和交流，讓學(xué)校的專(zhuān)業(yè)教師更多地了解行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，企業(yè)的兼職教師也能掌握更多的授課技巧，實(shí)現(xiàn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的良性互動(dòng)、互助、互長(zhǎng)。

3.1.4 評(píng)價(jià)體系的創(chuàng)新

現(xiàn)代學(xué)徒制的試點(diǎn)，使得學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)系更加緊密，并建立了一種良性互助的合作機(jī)制。企業(yè)工程師參與學(xué)生的學(xué)習(xí)情況考核，打破了原有的單一的學(xué)校教師評(píng)價(jià)模式。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，了解真實(shí)的工作崗位，更有利于提升其學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)效果也較好。

隨著現(xiàn)代學(xué)徒制的引入，學(xué)生通過(guò)在短期進(jìn)入企業(yè)學(xué)習(xí)階段中認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)，跟著企業(yè)工程師了解企業(yè)的工作崗位和工作的具體內(nèi)容，通過(guò)企業(yè)工程師的分析，了解各崗位所需掌握的基本知識(shí)和技能；在此階段，企業(yè)工程師和跟崗實(shí)習(xí)教師接觸學(xué)生最多，因此由企業(yè)工程師和跟崗實(shí)習(xí)教師共同評(píng)價(jià)更具有科學(xué)性和客觀性，更能反饋學(xué)生的真實(shí)學(xué)習(xí)效果。

在頂崗實(shí)習(xí)階段，企業(yè)安排專(zhuān)人對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，開(kāi)展“師帶徒”模式，真正讓學(xué)生深入生產(chǎn)一線，跟著企業(yè)工程師解決生產(chǎn)問(wèn)題。在此階段，學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)情況需真實(shí)反饋給頂崗實(shí)習(xí)校內(nèi)教師，實(shí)習(xí)校內(nèi)教師結(jié)合企業(yè)工程師的反饋，對(duì)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)，這樣既有利于學(xué)生的成長(zhǎng)，同時(shí)也適合企業(yè)的用人需求。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生的評(píng)價(jià)考核方案由企業(yè)工程師和校內(nèi)教師共同制定，這樣既符合崗位需求也符合人才培養(yǎng)的要求。教師在評(píng)價(jià)過(guò)程中，需逐條核對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，如不達(dá)標(biāo)，學(xué)生需要重修該門(mén)課程。

3.1.5 教學(xué)資源創(chuàng)新

通過(guò)校企合作，開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，可將企業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)資源和學(xué)校的實(shí)訓(xùn)資源進(jìn)行有效的融合。

學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，可真正使用企業(yè)的實(shí)踐資源，提升學(xué)生對(duì)崗位的認(rèn)知水平，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

企業(yè)也可以充分利用學(xué)校的資源，對(duì)其員工進(jìn)行理論培訓(xùn)，提升其理論水平，同時(shí)也可以利用學(xué)校的實(shí)訓(xùn)資源，對(duì)其新進(jìn)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)。

另外企業(yè)員工和學(xué)校教師也可以互相兼職，這樣既可以提升教師的實(shí)踐技能，也可以提升企業(yè)員工的理論水平；同時(shí)也可以共同開(kāi)展專(zhuān)業(yè)的科學(xué)研究，助推產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和發(fā)展。

4 結(jié)束語(yǔ)

開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制地探索，促進(jìn)了廣西安全工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新。通過(guò)與企業(yè)合作、資源共享，共同完善了人才培養(yǎng)方案，調(diào)整了課程體系、制定了新的課程標(biāo)準(zhǔn)、打造了一支校企融合、技能過(guò)硬的師資隊(duì)伍。

通過(guò)企業(yè)工程師走進(jìn)課堂，校內(nèi)教師深入企業(yè)，教學(xué)模式不斷創(chuàng)新，教師方法不斷提升，教學(xué)內(nèi)容得到了更大的豐富，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，提升了學(xué)習(xí)效果。通過(guò)校企合作，學(xué)校和企業(yè)資源實(shí)現(xiàn)了共享，校企互動(dòng)、互助效果明顯，學(xué)生可進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行崗位實(shí)操，企業(yè)員工也可以進(jìn)入學(xué)校進(jìn)修提升自己的專(zhuān)業(yè)水平。通過(guò)改革機(jī)制評(píng)價(jià)，讓企業(yè)工程師參與到學(xué)生的實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)，促進(jìn)了實(shí)習(xí)的監(jiān)督和管理。

[1] 高學(xué)勤，單家凌. 基于現(xiàn)代學(xué)徒制的信息安全與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)[J]. 西部素質(zhì)教育，2019，5(14): 15-17.

[2] 鄭婷. 基于現(xiàn)代學(xué)徒制背景下的食品質(zhì)量與安全課程職業(yè)技能與職業(yè)精神融合培養(yǎng)路徑研究[J]. 教育現(xiàn)代化，2019，6(26): 52-53.

[3] 盧寶偉，朱明，楊永建. 現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的實(shí)踐與探索——以亳州學(xué)院藥品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)為例[J]. 哈爾濱學(xué)院學(xué)報(bào)，2018，39(6): 137-140.

[4] 賈麗. 高職安全技術(shù)管理專(zhuān)業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式探索[J]. 邢臺(tái)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，32(1): 5-7.

[5] 王麗. “現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式實(shí)施中存在的問(wèn)題及對(duì)策建議[J]. 湖北水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2019，15(4): 7-9.

[6] 張葉茂，劉紅艷，韋智勇. 職業(yè)院?，F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)問(wèn)題與對(duì)策研究[J]. 輕工科技，2019，35(12): 143-144，162.

Exploration on Modern Apprenticeship Talent Training Mode of Fire Engineering Technology Specialty in Higher Vocational Colleges——Taking Guangxi Vocational College of Saftety Engineering as an Example

This paper analyzes the significance of exploring the training path of modern apprenticeship talents in higher vocational colleges, the current situation and related problems of modern apprenticeship, and takes Guangxi Vocational College of Saftety Engineering as an example to explore the modern apprenticeship talent training mode of fire engineering technology specialty from the reality of the college. Through the in-depth cooperation between schools and enterprises, the curriculum system has been adjusted, formulated curriculum standards, the school and enterprise two-way integration of teachers has been set up to share practice and training resources and reform the evaluation mechanism, which has achieved good results.

modern apprenticeship; talent training mode; school-enterprise cooperation; higher vocational colleges

G712

A

1008-1151(2022)03-0160-03

2021-12-17

王燕華（1985－），男，廣西安全工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院工程師，碩士，從事化工安全、消防工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)研究工作。

霍江華（1973－），男，廣西安全工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，從事安全教育、安全管理工作。