周文平

說起養(yǎng)育孩子的辛苦，相信每一位媽媽都有一把辛酸淚。正常孩子的養(yǎng)育尚且不易，更何況是患有智障的孩子。在山東萊蕪，有七位媽媽，各自有一個(gè)智障孩子，她們是如何做的呢？

“咱們一起創(chuàng)業(yè)吧！可以一邊賺錢一邊照顧孩子們?！?/p>

2017年5月26日，山東萊蕪特教學(xué)校正在舉行畢業(yè)生聯(lián)歡會(huì)，前來參加聯(lián)歡會(huì)的家長臉上不僅沒有笑容，甚至還隱隱透著一絲憂愁?！按笈畠翰簧蠈W(xué)了，回到家怎么辦？我要上班，還要照顧剛上學(xué)的兒子，誰來看管她？”孫凡越的媽媽于立華向其他家長訴說著心中的苦悶。2013年，她的愛人因病去世，留下20多萬元的房貸和兩個(gè)孩子。大女兒孫凡越是先天智障，她一個(gè)人既要上班又要照顧兩個(gè)孩子。如今，孫凡越畢業(yè)了，如果把她一個(gè)人鎖在家里，只會(huì)讓她病情加重，甚至?xí)l(fā)生危險(xiǎn);如果專門在家照顧女兒，誰來掙錢養(yǎng)家？

“唉！誰說不是呢？”焦晨露的媽媽鞏秀美嘆了一口氣，眼淚禁不住流了下來。她和丈夫只有焦晨露這一個(gè)女兒。焦晨露患有先天性唐氏綜合征，治療費(fèi)讓這個(gè)原本靠務(wù)農(nóng)為生的家庭傾盡所有。讓鞏秀美更難過的是，丈夫的病情每況愈下，先后得了血栓、糖尿病，現(xiàn)已失明，只能臥床休息，生活重?fù)?dān)都?jí)涸诹怂粋€(gè)人身上?！罢娌幌牖盍?！”鞏秀美邊抽泣邊將壓抑已久的心事傾訴出來。

“姐妹們別難過了，讓孩子們看到了不好?！睆堄膵寢寘涡戮皠裾f著兩位媽媽。呂新景的家庭條件比這兩位媽媽好些，丈夫身體健康，可女兒張英書在出生一個(gè)月后被確診為重度腦發(fā)育不良。醫(yī)生建議她放棄治療，可她又怎能忍心放棄呢？多少個(gè)不眠之夜，多少次千里奔波，只要有一線希望，她都會(huì)去爭(zhēng)取。中藥、針灸、按摩……她嘗試了多種治療方法，可女兒的智商一直停留在七八歲，雙腿也不能行走。為了多掙錢給女兒治病，在紡織集團(tuán)工作的她，專門選了銷售工作?？粗矍?00多個(gè)殘障孩子，她心里酸酸的：要是有能力的話，我一定要幫幫這些孩子！

“呂姐，你見識(shí)廣，幫孩子們想想辦法吧！”鞏秀美知道呂新景心眼兒好，曾多次開車送她們娘兒倆回家?！皩?duì)，你就是我們的主心骨?！庇诹⑷A也對(duì)呂新景充滿信任。這么多年，幾位家長因?yàn)楹⒆颖舜耸煜?，呂新景在她們?dāng)中威望最高，誰家有困難她都會(huì)幫一把。望著一籌莫展的媽媽們，呂新景心頭一熱：“咱們一起創(chuàng)業(yè)吧！可以一邊賺錢一邊照顧孩子們?！薄拔覀兟犇愕模　眱晌粙寢尨?fù)碓趨涡戮爸車??！爸挥形覀?個(gè)媽媽力量太小了，看看還有誰愿意加入。”

于是，呂新景找到特教學(xué)校的校長。聽了她的想法，校長非常贊成，并安排她上臺(tái)演講，動(dòng)員大家共同創(chuàng)業(yè)?！拔覀兺ㄟ^創(chuàng)業(yè)的方式，可以為孩子們搭起通向社會(huì)的橋梁……”聽了呂新景的激情演講，又有四位媽媽加入：劉淑彤的媽媽李翠珍，張?chǎng)┑膵寢寗ⅧP蘭，趙利鑫的媽媽鄧桂蓮，悅悅的媽媽孟女士。

雖然媽媽們說不用給自家孩子開工資，但呂新景堅(jiān)持每月給每個(gè)孩子發(fā)300元錢：“一定要讓孩子們知道，他們可以通過勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值?！?/p>

“什么工作適合這些特殊的孩子呢？”雖然決定創(chuàng)業(yè)，但媽媽們并沒有想好項(xiàng)目，她們開始在網(wǎng)上尋找。烘焙不算難，但是安排不了這么多人;手工太復(fù)雜，這些孩子反應(yīng)遲鈍恐怕難以勝任。最后，東北的“阿甘餐廳”給了她們啟發(fā)，“阿甘餐廳”就是由愛心人士開設(shè)，收留了很多殘疾孩子的餐廳。為此，呂新景前往東北考察，還專門在那里學(xué)習(xí)了半年。因?yàn)閰涡戮跋矚g素食，所以她想把這種健康的飲食理念傳播給更多人。于是，七位媽媽最終決定開素食自助餐廳。

開餐廳的前期投入很大，呂新景知道每個(gè)家庭都不富裕，所以她主張盡力而為，家庭條件差的少拿點(diǎn)，條件好的多拿點(diǎn)，剩下的由她來籌集。為了這個(gè)餐廳，她把丈夫做生意的流動(dòng)資金全取了出來，能借的親朋好友都借遍了。

2017年12月28日，位于萊蕪市贏牟大街的第一家素食自助餐廳——“華美百味”開張了。沒人知道開餐廳60萬元的房租全是借的，也沒人知道她們背后有著怎樣心酸的故事，從迎接顧客的那一刻起，七位媽媽的臉上全是笑容。

在酒店干過洗碗工的鞏秀美當(dāng)起了店長，負(fù)責(zé)指揮店內(nèi)員工工作;于立華經(jīng)過半年學(xué)習(xí)，各種特色面點(diǎn)制作越來越嫻熟;李翠珍、劉鳳蘭、鄧桂蓮負(fù)責(zé)擇菜、切菜、上菜等雜活;孟女士是一家上市公司的財(cái)務(wù)主管，餐廳的賬目由她負(fù)責(zé)。七位媽媽各有分工，為了餐廳更好地發(fā)展，呂新景還專門聘請(qǐng)了十幾名廚師和服務(wù)員。

素食餐廳主打“媽媽的味道”，提供包括面點(diǎn)在內(nèi)的六七十種餐點(diǎn)。除了各類應(yīng)季蔬菜、菌菇、豆制品，還有各種特色面點(diǎn)、湯粥等。餐廳在開辦之初還定下了暖心的規(guī)定：殘疾人和80歲以上的老人來店用餐一律免費(fèi)。

餐廳剛開業(yè)，擔(dān)心顧客會(huì)介意這些特殊的孩子，呂新景打算給他們一個(gè)獨(dú)立的生活空間，找一位老師幫助他們學(xué)習(xí)、生活。然而，先后找來幾位老師都退卻了。她只好把孩子們安排在二樓的一角，媽媽們?cè)诿β档拈g隙就瞄一眼孩子?？墒俏绮蜁r(shí)間，店里顧客增多，媽媽們根本無暇顧及孩子們。一次，雯雯悄悄溜下樓，從顧客面前端起一碗水餃就往樓上跑。顧客舉著筷子生氣地說：“這孩子怎么回事？”鞏秀美趕緊過來道歉：“不好意思，我再給您盛一碗，這孩子腦子有點(diǎn)毛病，請(qǐng)多諒解！”鞏秀美向顧客解釋完，就趕緊盛了6碗水餃送上樓，她知道孩子們餓了，一定會(huì)著急。果不其然，當(dāng)她把水餃端上樓，孩子們正叫喊著要吃東西?！皝砹?，來了，別急，都有份兒！”幾個(gè)媽媽要想安心工作，就要先把孩子們安頓好。

孩子們整天待在樓上也不是辦法，好在特教學(xué)校從2018年又開始招收高中生。7個(gè)孩子從周一到周四在學(xué)校，周五到周日在餐廳?！拔覀円欢ㄒ研膽B(tài)擺正，要正確面對(duì)我們的孩子，多給他們引導(dǎo)和鼓勵(lì)?！睘樽尯⒆觽兛鞓菲饋?，呂新景決定讓孩子們參與到餐廳的勞動(dòng)中。

不上學(xué)時(shí)，孩子們圍在一起幫大人擇菜。每天下午1點(diǎn)30分，餐廳員工開始用餐，因?yàn)閹讉€(gè)孩子提前吃完了飯，接下來就是他們登場(chǎng)表現(xiàn)的時(shí)候?！昂⒆觽?，該你們上場(chǎng)了！”呂新景招呼著大家。6個(gè)孩子乖乖地下去，只有晨露還拿著一塊紅薯吃得津津有味?！俺圆煌?，她是不會(huì)干活的。”媽媽鞏秀美一副恨鐵不成鋼的樣子。“露露吃完就去干活，要不沒有獎(jiǎng)金喲！”呂新景對(duì)孩子們特別寬容，她知道要改變這些孩子不能急。晨露聽說有獎(jiǎng)金，扔下紅薯就往樓下跑。雖然媽媽們說不用給自家孩子開工資，但呂新景堅(jiān)持每月給每個(gè)孩子發(fā)300元錢：“一定要讓孩子們知道，他們可以通過勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值?！?/p>

呂新景吃完飯，下樓看孩子們干活：“讓我來檢查一下，看看擦得干不干凈。”“我都擦兩遍了?！睂O凡越拿著抹布嘟囔道。呂新景摸著她的頭不失時(shí)機(jī)地鼓勵(lì)：“干得好！”“趙利鑫，把這個(gè)凳子擺擺，讓它們并齊！”呂新景指揮著16歲的大男孩。趙利鑫比較調(diào)皮，拿起凳子故意撞在劉淑彤身上，本來正在疊餐巾紙的劉淑彤哭了起來。“別哭了，弟弟又不是故意的?！眿寢尷畲湔溱s忙來哄女兒?！八枪室獾摹！眲⑹缤鷼獾匕巡徒砑埲拥降厣希尺^身不理人。呂新景過來安慰她，她還是不高興。趙利鑫的媽媽鄧桂蓮引導(dǎo)兒子：“快去給姐姐道歉！”趙利鑫走到劉淑彤跟前說對(duì)不起，劉淑彤這才破涕為笑。雖然孩子們偶爾會(huì)有矛盾，但他們知道，大家是相親相愛的一家人。

“只要我們走的路是對(duì)的，再大的困難，邁過去就一定會(huì)迎來好的結(jié)局?！?/p>

并不是付出就會(huì)有收獲。餐廳開業(yè)一年，雖然新老顧客不少，但一直沒有盈利。呂新景鼓勵(lì)大家：“只要我們走的路是對(duì)的，再大的困難，邁過去就一定會(huì)迎來好的結(jié)局?！?/p>

雖然孩子們動(dòng)作遲緩、目光呆滯，卻沒有擋住顧客的腳步，相反，越來越多的人走進(jìn)了素食餐廳。“如果自己孩子這樣，真是感覺天都要塌了！”“作為母親，我很佩服她們！”“她們?yōu)榱俗约旱暮⒆庸餐瑒?chuàng)業(yè)，值得我們每個(gè)人學(xué)習(xí)?！痹絹碓蕉嗟念櫩桶堰@里當(dāng)作定點(diǎn)餐廳。

“師傅你好！”“爺爺再見！”看著曾經(jīng)膽怯的女兒成了小迎賓，鞏秀美不禁熱淚盈眶。從前的焦晨露膽小到不敢與人交流，甚至連上樓梯都不敢。如今，她不僅學(xué)會(huì)了主動(dòng)跟顧客打招呼，還能端著盤子上樓。更讓鞏秀美欣喜的是，一天，她竟然發(fā)現(xiàn)女兒能清晰地背誦《弟子規(guī)》。原來，每天店內(nèi)的早課，大家一起朗誦《弟子規(guī)》時(shí)，晨露在一旁默默記下了。

智障孩子一點(diǎn)小小的變化，就是媽媽最大的驚喜。18歲的雯雯以前坐立不安，現(xiàn)在坐6個(gè)小時(shí)，只看畫面，就能完成一張拼圖?！蚌┱姘?！”媽媽們向她豎起大拇指?！爸x謝阿姨！”她變得越來越有禮貌?！蚌┳钕矚g玩什么？”媽媽問她?！白钕矚g玩拼圖、魔方，我還喜歡保護(hù)大家，當(dāng)英雄?！薄白钕氡Ｗo(hù)誰呀？”媽媽好奇地問。沒想到雯雯不假思索地回答：“我呂姨，我特別喜歡她?！眳涡戮靶Φ煤喜粩n嘴，孩子們的點(diǎn)滴進(jìn)步都是她前進(jìn)的動(dòng)力。

在呂新景心里，她想做的不僅僅是照顧好孩子們，還希望有更多的媽媽加入進(jìn)來。一周年店慶的時(shí)候，她去特教學(xué)校發(fā)了200張免費(fèi)卡，讓媽媽帶著孩子來就餐，然而只來了20多人。這讓她有些失望，更多的是著急：“這些孩子越封閉未來就會(huì)越艱難，家長首先要走出來?！?/p>

到目前為止，華美素食餐廳已經(jīng)先后接納了3個(gè)輕度智力障礙的孩子。呂新景希望能接納更多的殘疾孩子，幫助更多的家庭。她給自己定了一個(gè)目標(biāo)：在有生之年，開100家餐廳，每個(gè)餐廳安排10個(gè)殘疾孩子就業(yè)。下一步，她決定將所有殘疾孩子們的康復(fù)、培訓(xùn)、就業(yè)，甚至養(yǎng)老都納入規(guī)劃。

2022年初，呂新景決定推出“呂媽媽”愛心系列產(chǎn)品。她希望通過新媒體打開產(chǎn)品銷售渠道，增加收入，打造一個(gè)適合特殊家庭自主經(jīng)營的項(xiàng)目，讓更多特殊家庭擺脫困境。

【編輯：劉波】