楊玉萍 花 勁 郜微微 朱秋兵 薛根祥 王國(guó)平

（東臺(tái)市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站 江蘇東臺(tái) 224200）

最大限度地挖掘作物的產(chǎn)量潛力一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上研究的重點(diǎn)[1]。水稻是東臺(tái)市的主要糧食作物，常年種植面積穩(wěn)定在67 萬畝左右， 單產(chǎn)保持在600 kg/畝以上，種植品種的主要類型為遲熟中粳稻。 隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)質(zhì)稻米市場(chǎng)需求的升級(jí)，東臺(tái)市亟需篩選出能為糧油作物輪作提供合理茬口的優(yōu)質(zhì)食味水稻品種。 因此，本文作者特收集了10個(gè)水稻品種在江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（稻麥）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系東臺(tái)推廣示范基地進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，客觀評(píng)價(jià)各品種的適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性，旨在為大面積生產(chǎn)推廣應(yīng)用、調(diào)優(yōu)水稻品種結(jié)構(gòu)、緩解季節(jié)茬口矛盾等提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試水稻品種共10個(gè)， 分別為金香玉1號(hào)、泰香粳 1402、南粳 5718、南粳 9308、南粳 9036、南粳9108、武香粳 377、武香粳 113、泗稻 301、淮稻 5號(hào)。其中以本地區(qū)生產(chǎn)上大面積推廣應(yīng)用的優(yōu)質(zhì)食味稻南粳9108 為對(duì)照（CK），詳細(xì)信息見表1。

表1 2021年稻麥?zhǔn)痉痘貐⒃囁酒贩N詳細(xì)信息

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2021年在江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（稻麥）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系東臺(tái)推廣示范基地內(nèi) （132°50′N、20°14′E）實(shí)施。 該地位于里下河地區(qū)腹部，屬于北半球亞熱帶季風(fēng)海洋性氣候區(qū)，年平均氣溫為15.0℃，年日照時(shí)數(shù)2 130.5 h，年降雨量1 061.2 mm。試驗(yàn)田前茬為小麥，土壤類型為潴育型稻田土，地力中上等（前茬小麥產(chǎn)量為 536 kg/畝），0～20 cm 土層有機(jī)質(zhì) 25.1 g/kg、全氮1.5 g/kg、有效磷48.7 mg/kg、速效鉀141 mg/kg、有效鋅 0.96 mg/kg、pH 7.8。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與栽培管理

試驗(yàn)共設(shè)10個(gè)處理， 即每個(gè)品種為1個(gè)處理，采用大區(qū)比較試驗(yàn)， 每個(gè)大區(qū)面積為1 334 m2， 不設(shè)重復(fù)， 隨機(jī)排列， 處理間留走道0.6 m。 本試驗(yàn)于5月15日采用亞美柯公司生產(chǎn)的LSPE-40AM 型播種機(jī)播種， 利用D448P 型水稻缽苗育秧硬盤育秧， 每孔 4~5 粒，6月17日采用亞美柯公司生產(chǎn)的RXA-60TK 型寬窄行缽苗插秧機(jī)進(jìn)行插秧， 秧齡為33 d，株距 12.4 cm，行距 33 cm 和 23 cm 相間，密度為 1.9 萬穴/畝，每穴 4 苗。

參照精確定量施肥方案施肥，總施純氮18 kg/畝，基蘗肥、 穗肥按 7∶3 比例施用， 其中， 基肥和分蘗肥各占 50%，穗肥分 2 次等量施用；N、P2O5、K2O 比例為 1∶0.5∶0.5，磷肥全作基肥一次施用，鉀肥分 2 次施用，其中，基肥和促花肥各占50%。 移栽后田間水分管理，遵循“薄水活棵、淺水分蘗、適時(shí)曬田、拔節(jié)至成熟期濕潤(rùn)灌溉、干干濕濕、適時(shí)斷水”的原則進(jìn)行。病蟲草害防治按照當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際統(tǒng)一進(jìn)行。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.4.1 生育進(jìn)程 追蹤葉齡進(jìn)程， 調(diào)查記載各品種的主要生育時(shí)期對(duì)應(yīng)的準(zhǔn)確日期，包括播種期、移栽期、抽穗期和成熟期，其中抽穗期的確定標(biāo)準(zhǔn)為群體50%以上有效單莖的穗頂（不包括芒）自劍葉葉鞘中露出； 成熟期確定標(biāo)準(zhǔn)為群體95%以上有效穗的95%以上籽粒呈現(xiàn)品種本身的正常熟相。

1.4.2 莖蘗動(dòng)態(tài) 從每個(gè)處理選長(zhǎng)勢(shì)比較一致、有代表性的連續(xù)10 穴，定點(diǎn)定時(shí)調(diào)查記載莖蘗的消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)。拔節(jié)前每5 d 調(diào)查1 次，拔節(jié)后每7 d 調(diào)查1 次直至成熟，計(jì)算莖蘗成穗率。

1.4.3 產(chǎn)量及其構(gòu)成因素 收獲前， 每處理選擇3個(gè)代表性觀測(cè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)測(cè)量3 行，每行15 穴，計(jì)算每畝有效穗數(shù)；根據(jù)普查所得的平均穗數(shù)，各處理選取具有代表性的3 穴，調(diào)查每穗粒數(shù)和結(jié)實(shí)率；隨機(jī)選取1 000 粒烘干稱量即為千粒重，重復(fù)3 次。 成熟期采用大區(qū)機(jī)收，測(cè)定籽粒水分含量后按14.5%標(biāo)準(zhǔn)含水量計(jì)算實(shí)產(chǎn)。

1.4.4 數(shù)據(jù)計(jì)算與統(tǒng)計(jì)分析 采用Microsoft Excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)的處理和統(tǒng)計(jì)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同水稻品種的生育期

由表2 可知， 不同水稻品種在統(tǒng)一播種移栽條件下均能正常成熟，抽穗期、成熟期等生育進(jìn)程表現(xiàn)出不同程度的差異，全生育期不同。10個(gè)水稻品種的抽穗期在 8月28日至 9月5日之間， 南粳 9308 最早，為8月27日，較南粳 9108 早抽穗 3 d；泗稻 301最遲，為 9月5日，較南粳 9108 遲抽穗 6 d；其他品種介于兩者之間。 泰香粳1402 成熟最早，全生育期最短，為 156 d，較南粳 9108 早 4 d；泗稻 301 成熟最遲，全生育期最長(zhǎng)，為164 d，較南粳9108 遲4 d；其他品種成熟期在10月19~24日之間， 全生育期在157～162 d 之間。

表2 不同水稻品種生育期

2.2 不同水稻品種的產(chǎn)量及其構(gòu)成因素

產(chǎn)量是品種各性狀的綜合表現(xiàn)， 也是衡量一個(gè)品種優(yōu)劣的綜合指標(biāo)[2]。 由表3 可知，不同水稻品種產(chǎn)量及其構(gòu)成因素表現(xiàn)存在不同程度的差異。 從實(shí)際產(chǎn)量來看，南粳5718 實(shí)產(chǎn)最高，達(dá)到753.2 kg/畝，比對(duì)照南粳9108 增產(chǎn)16.6 kg/畝， 增產(chǎn)率為2.25%；南粳 9108、 金香玉 1號(hào)、 泰香粳 1402 實(shí)產(chǎn)均超過700 kg/畝，分別在10個(gè)水稻品種中居第2 位、第3 位、第 4 位； 南粳 9308、武香粳 377、淮稻 5號(hào)實(shí)產(chǎn)均超過660 kg/畝， 分別在10個(gè)水稻品種中居第5 位、第6 位、第 7 位；泗稻 301 實(shí)產(chǎn)最低，為 612.2 kg/畝，比對(duì)照南粳9108 減產(chǎn)124.4 kg/畝，減產(chǎn)率為16.9%；其他品種的實(shí)產(chǎn)在623.7～655.8 kg/畝之間。

表3 不同水稻品種產(chǎn)量及其構(gòu)成因素

從產(chǎn)量構(gòu)成因素來看，10個(gè)水稻品種穗數(shù)在20.4 萬～24.7 萬穗/畝之間， 金香玉 1號(hào)最高，為24.7 萬穗/畝；泗稻 301 最低，為 20.4 萬穗/畝。每穗粒數(shù)，武香粳377 最多，為156.3 粒，較對(duì)照南粳 9108每穗增粒19.8 粒；其次為南粳9308、泗稻 301、南粳9036， 每穗粒數(shù)分別為 145.5 粒、142.1 粒、140.3 粒，較對(duì)照南粳 9108 每穗增粒 9.0 粒、5.6 粒、3.8 粒；金香玉1號(hào)、武香粳113 穗粒數(shù)均與對(duì)照南粳9108 接近，而南粳5718、泰香粳1402、淮稻5號(hào)每穗粒數(shù)明顯低于對(duì)照南粳 9108， 分別低 7.8 粒、8.2 粒、10.2 粒。結(jié)實(shí)率,泰香粳 1402 最高， 為 88.5%， 淮稻 5號(hào)排第二，為87.1%，結(jié)實(shí)率超過85%的品種還有武香粳113、南粳 9108 南粳 5718；泗稻 301 最低，為 82.2%。千粒重，南粳 5718 最高，為 31.3 g，泰香粳 1402 排第二，為27.9 g，千粒重較高的品種還有泗稻301、金香玉 1號(hào)；武香粳 377 最低，為 25.8 g。

2.3 不同水稻品種的莖蘗動(dòng)態(tài)

莖蘗動(dòng)態(tài)變化對(duì)于水稻產(chǎn)量的形成具有重要作用。 莖蘗消長(zhǎng)平穩(wěn)，成穗率高是水稻獲得高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)[3]。 由表 4 可知，10個(gè)水稻品種的基本苗在 6.6 萬～7.6 萬/畝之間， 高峰苗在 29.4 萬～33.3 萬/畝之間，有效穗數(shù)在 20.4 萬～24.7 萬穗/畝之間， 單株帶蘗數(shù)在1.8～2.6個(gè)之間，成穗率在66.4%～74.5%之間。其中金香玉 1號(hào)高峰苗最高， 為 33.3 萬/畝， 淮稻 5號(hào)排第二，為 33.1 萬/畝，武香粳 377 最低，為 29.4 萬/畝；金香玉1號(hào)單株帶蘗數(shù)最高，為2.6個(gè)，武香粳377最低，為1.8個(gè)；南粳5718 成穗率最高，為74.5%，金香玉1號(hào)排第二，為73.3%，泗稻301 最低，為66.4%。

表4 不同水稻品種莖蘗動(dòng)態(tài)

2.4 不同水稻品種的抗逆性

2.4.1 抗病性 由表5 可知， 由于水稻生長(zhǎng)期間以晴好天氣為主，加之防治時(shí)間和防治藥劑得當(dāng)，各品種的病害發(fā)生較輕。 其中惡苗病、基腐病、條紋葉枯病、黑條矮縮病和白葉枯病均未發(fā)生，紋枯病、稻瘟病和稻曲病部分品種輕發(fā)生。

2.4.2 抗倒性 株高是農(nóng)藝性狀的一個(gè)重要指標(biāo)，與水稻的抗倒伏性相關(guān)[4]。 由表5 可知，10個(gè)參試水稻品種中，株高最高的是泗稻301，為99.8 cm；最矮的是南粳9036， 為87.2 cm； 其余品種株高在87.4～98.1 cm 之間。 本試驗(yàn)期間參試水稻多次遭受強(qiáng)臺(tái)風(fēng)、大暴雨等惡劣天氣，各水稻品種均出現(xiàn)了不同程度的倒伏現(xiàn)象，其中泗稻301、南粳9308 全部倒伏；武香粳377、武香粳113、南粳9036 倒伏較為嚴(yán)重，分別發(fā)生60%、60%、50%；泰香粳1402、淮稻 5號(hào)中度倒伏，倒伏面積約15%；南粳 5718、南粳 9108、金香玉1號(hào)輕度倒伏，倒伏面積約5%，各參試水稻品種均未發(fā)生穗發(fā)芽現(xiàn)象。

表5 不同水稻品種抗倒性和抗病性

3 結(jié)論與討論

從生育期來看，各水稻品種生育期安全，均適合在東臺(tái)地區(qū)種植， 其中泗稻301 和金香玉1號(hào)生育期稍長(zhǎng)，因此在生產(chǎn)上要合理安排好播種期；從產(chǎn)量來看，南粳 5718、南粳 9108、金香玉 1號(hào)、泰香粳1402 實(shí)際產(chǎn)量均超過700 kg/畝， 產(chǎn)量潛力較高，南粳9108 作為東臺(tái)市當(dāng)家品種，產(chǎn)量居第2 位；從抗逆性來看，各水稻品種都發(fā)生不同程度的倒伏現(xiàn)象，病害總體發(fā)生輕。

綜合考察各品種的生育期、產(chǎn)量、抗逆性等方面認(rèn)為，南粳 5718、南粳 9108、金香玉 1號(hào)、泰香粳1402 等4個(gè)品種穗粒結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，分蘗性較強(qiáng)，產(chǎn)量潛力較高，綜合表現(xiàn)較優(yōu)，可以在東臺(tái)地區(qū)進(jìn)一步示范種植并推廣應(yīng)用。 由于上述結(jié)論僅是一年一地所得，對(duì)大面積生產(chǎn)有一定指導(dǎo)意義， 但為考慮各品種年度間的穩(wěn)產(chǎn)性和區(qū)域間的廣適性， 因此還應(yīng)進(jìn)一步開展多年多點(diǎn)篩選比較試驗(yàn)。