生豬價(jià)格持續(xù)下行

3月12日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布消息稱，受生產(chǎn)慣性增長(zhǎng)影響，當(dāng)前我國(guó)生豬出欄偏多，加上春節(jié)后消費(fèi)淡季豬肉需求下降，豬肉供應(yīng)出現(xiàn)了階段性過(guò)剩。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月全國(guó)生豬平均價(jià)格為每千克14.06元，已經(jīng)跌破平均養(yǎng)殖成本線，出欄一頭生豬虧損約150元。豬肉批發(fā)市場(chǎng)3月第1周均價(jià)為每千克18.42元，環(huán)比跌3.3%，同比低52.2%，已連續(xù)4周下跌。

根據(jù)對(duì)部分屠宰企業(yè)的監(jiān)測(cè)，2月第2周生豬屠宰量為330萬(wàn)頭，3月第1周增加到480萬(wàn)頭，但與春節(jié)前每周平均620萬(wàn)頭的屠宰量相比，顯著下降，表明春節(jié)后的豬肉消費(fèi)明顯偏弱。

相關(guān)人員表示，生豬價(jià)格下跌趨勢(shì)還會(huì)延續(xù)一段時(shí)間，3、4月豬價(jià)可能跌至每千克12元左右的谷底，養(yǎng)殖虧損程度還會(huì)加大。

預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格或窄幅震蕩運(yùn)行

3月16日，主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)8.52元/千克，河北雞蛋均價(jià)8.26元/千克；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)9.27元/千克，北京雞蛋均價(jià)8.98元/千克。

3月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量逐漸增加，淘汰雞出欄量正常偏低，供應(yīng)面或較2月略有增加。統(tǒng)計(jì)顯示，2月全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量約為11.53億只，環(huán)比增幅1.05%，同比跌幅4.28%。

雞蛋價(jià)格持續(xù)增高受多種因素影響。目前經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄量依舊較低，全國(guó)經(jīng)產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率繼續(xù)小幅提高，但北方地區(qū)受氣溫偏低影響，其產(chǎn)蛋率雖有恢復(fù)，但依舊相對(duì)偏低，商品雞蛋產(chǎn)量繼續(xù)處于低位，供應(yīng)面有限，在一定程度上削弱了消費(fèi)淡季對(duì)雞蛋價(jià)格的弱勢(shì)影響；且養(yǎng)殖成本高企，養(yǎng)殖場(chǎng)戶有一定挺價(jià)心理。終端市場(chǎng)消費(fèi)恢復(fù)緩慢，依舊處于較疲軟狀態(tài)，貿(mào)易商拿貨較謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格或窄幅震蕩運(yùn)行。