程醉

每年春季，鳳頭蜂鷹都會飛越兩萬多千米，從東南亞遷徙到我國東北地區(qū)、俄羅斯東部、日本北部和朝鮮半島。這種猛禽喜歡吃蜜蜂和胡蜂，同時也會吃蜂蛹、蜂蜜和蜂巢。

以蜂為食的鷹

鳳頭蜂鷹又叫蜜鷹，主要棲息在亞洲中東部地區(qū)的闊葉林、針葉林和混交林。它們是鷹科蜂鷹屬的一種中型猛禽。

鳳頭蜂鷹全身都呈黑褐色或灰褐色，尾羽上有3～5條暗色寬帶斑及灰白色的波狀橫斑。它們的喙和爪是黑色的，而眼睛里的虹膜是金黃色或橙紅色的，看起來炯炯有神。雖然名字叫鳳頭蜂鷹，其實絕大多數(shù)鳳頭蜂鷹的鳳頭并不明顯，只有我國西南地區(qū)和亞洲東南地區(qū)居留型的一個亞種才生有明顯的冠羽。

日本本州島白神山一帶生長著郁郁蔥蔥的原始森林，每年春天鳳頭蜂鷹都會從東南亞遷徙到這里來繁育后代。它們的巢穴有一部分是利用蒼鷹、隼等鳥類廢棄的舊巢。鳳頭蜂鷹每窩產(chǎn)蛋2～3枚，孵化期30～35天，育雛期需要40～45天。

5月，鳳頭蜂鷹的巢穴里，兩只通身長滿白色絨毛的雛鳥破殼已經(jīng)一周了。這時候，鳳頭蜂鷹爸爸給它們叼回來一條小蛇。爸爸用鋒利的鉤狀喙將蛇啄成小塊，分別喂給兩只雛鳥享用。為它們提供食物的還有雛鳥媽媽。明亮的黃色眼睛是雌鳥的主要特征，它給孩子們帶回來的禮物是一大塊蜂巢。這讓兩個小家伙喜出望外，爭先恐后地啄食著里面的蜜蜂幼蟲。

對于生長中的雛鳥來說，蜜蜂幼蟲是最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。可是，它們現(xiàn)在還不知道，爸爸媽媽想要獲得這些食物非常辛苦。

鳳頭蜂鷹的食物大多是胡蜂和土蜂等。這些蜂類一般都有長而鋒利的螫（shi）針，這些螫針和毒腺相連，即便是人類對它們也是退避三舍。不過，鳳頭蜂鷹全身長滿緊密而牢固的羽毛，就連臉上也布滿了如同魚鱗一般的細羽。這些羽毛猶如鎧甲一樣保護著它們不會被蜂刺蜇（zhē）傷。此外，它們的眼部也長了防護膜。

高蛋白質(zhì)食物對于雛鳥來說非常重要，它們在盡情享用美味的蜂蛹之后，只需要3個星期左右便開始換毛。這相對于其他猛禽，成長速度要快了很多。和很多猛禽不同的是，鳳頭蜂鷹雛鳥在進食的時候很少大打出手，兄弟姐妹大致都能分到相同數(shù)量的食物。

經(jīng)過漫長的進化歷程，鳳頭蜂鷹將繁殖季節(jié)調(diào)整到蜂巢數(shù)量最多的時候。在營養(yǎng)有保障的情況下，雛鳥長得很快，一般只要6周時間便可長出飛羽。等學(xué)會飛行之后，它們也就不再需要成鳥的撫育。

與蜜蜂斗智斗勇

到了9月，生活在遠東地區(qū)的鳳頭蜂鷹開始大批聚集，準備一年一度的遷徙。這個時間點恰好與遠東地區(qū)天氣變冷、蜂群數(shù)量大規(guī)模下降相吻合。

接下來，這些饑腸轆轆的猛禽將會飛到遙遠的東南亞地區(qū)，那里才會有充足的食物。在長達兩個月的遷徙途中，鳳頭蜂鷹很難有機會充分進食，因此到達目的地之后，絕大部分都已經(jīng)瘦骨嶙峋、疲憊不堪。然而，它們只在越冬地停留3個月左右，到春季又會再次啟程。

在回家的途中，鳳頭蜂鷹會在泰國和我國西南地區(qū)停留較長的時間。因為，從每年3月開始，這些地方恰好進入了蜂類逐漸活躍的時期。

一旦鎖定了一個蜂巢，鳳頭蜂鷹并不貿(mào)然行動，而是先在其周圍偵察很長時間，才會發(fā)起進攻。一般來說，鳳頭蜂鷹會首先采取“佯攻”策略，測試這個蜂巢里蜜蜂的防御能力。它停在蜂巢上方的樹枝上，不?；蝿?，刺激蜂巢里的蜜蜂反擊。倘若樹枝過于粗壯，鳳頭蜂鷹無法搖撼，它就會幾次三番地快速從蜂巢旁邊掠過，以吸引蜜蜂來發(fā)起攻擊。

鳳頭蜂鷹會非常耐心地和蜜蜂周旋，當(dāng)然，它們的這種謹慎其實也是事出有因。

蜜蜂在自然界堪稱防御大師，即便是人類想近距離接觸它們也要穿戴防護服。當(dāng)危險接近時，蜂巢外圍的工蜂會制造出一種波浪般的可怕聲音。這是蜜蜂發(fā)出的一種警告，隨著威脅靠近，這種聲音會變得更響。如果警告無效，它們就會變守為攻。

因此，即便是鳳頭蜂鷹長著特殊的羽毛，它們也不敢輕易招惹成千上萬只全力進攻的蜜蜂。與此同時，進入到防御狀態(tài)的蜜蜂也開始彼此首尾相連，營造出一種它們的蜂巢在不斷變大的假象。變大的蜂巢確實給鳳頭蜂鷹出了一道難題，年輕或經(jīng)驗不足的鳳頭蜂鷹就很可能被它們嚇退。但是，大多數(shù)時候，這種“恐嚇”都難以奏效。鳳頭蜂鷹會耐心地湊近觀察，識破蜜蜂的“詭計”。

為了適應(yīng)攻擊蜂巢，鳳頭蜂鷹的腳趾和爪尖已經(jīng)變得纖細，頭頸部也為了深入蜂巢啄取蜂蛹而演化得細長，喙則變得較平直。它們會站在蜂巢所在的樹枝上，從上面直接攻擊蜂巢的中心位置，那里正是肥胖的幼蟲、蜂蛹和可口蜂蜜的藏身之地。

在大快朵頤之后，鳳頭蜂鷹迅速展翅高飛。然而，這不過是它暫時撤退，之后它還會重新光顧，繼續(xù)自己的饕餮（tāo tiè）大餐。

一般來說，受到鳳頭蜂鷹攻擊之后，各種蜂類都會選擇離開，另找他處構(gòu)建巢穴。留下的蜂巢里的幼蟲、蜂蛹則全部成為鳳頭蜂鷹的美餐。在食物不足的情況下，蜂巢（工蜂用自身蠟腺分泌的蜂蠟修筑的巢）也是鳳頭蜂鷹的食物。有研究顯示，在襲擊蜂巢之后，鳳頭蜂鷹還會在數(shù)天里多次返回，直到將蜂巢全部啄食干凈才會放棄。

罕見的“擬態(tài)”猛禽

吃了蛋白質(zhì)，寶寶長得快

鳳頭蜂鷹雖然屬于猛禽，但成鳥體長也不過50～60厘米，體重在1千克左右，體格不夠強大，所以自然界里很多更龐大、兇悍的猛禽會攻擊、捕殺鳳頭蜂鷹。

為了逃避追捕，鳳頭蜂鷹演化出了一種罕見的“擬態(tài)”機制，也就是通過改變自己的羽毛顏色，來模擬其他猛禽。鳳頭蜂鷹的羽毛顏色大致可分為深色型、淺色型和中間色型，從而出現(xiàn)了擬烏雕色型、擬白腹隼雕色型、擬蛇雕色型，以及擬鷹雕色型等。

鳳頭蜂鷹的這種特性，讓研究者很迷茫。因為，在一瞬間人們很難分清楚掠過天空的鳥，究竟是真正的鳳頭蜂鷹還是其他猛禽。

鳳頭蜂鷹一共有6個亞種，其中一些并不會遷徙。更有意思的是，即便是具有遷徙習(xí)性的亞種，有一部分也不參加遷徙，成為留鳥。還有些鳥是在遷徙到一半的時候放棄了前行，留在當(dāng)?shù)?。不參加遷徙的鳳頭蜂鷹大多數(shù)是一些亞成鳥，因為尚不具備繁殖能力而無需前往繁殖地。而半途而廢的鳳頭蜂鷹比較神秘，有亞成鳥、老弱鳥等，目前尚不清楚確切的原因。

不過，一個潛在的原因可能會讓人們大吃一驚。研究發(fā)現(xiàn)，夏季在我國境內(nèi)停留的鳳頭蜂鷹數(shù)量呈大幅增長趨勢，甚至有一些鳳頭蜂鷹開始“常住”在我國的西南等地區(qū)棲息繁衍。原因是我國養(yǎng)蜂業(yè)快速發(fā)展，這些地區(qū)一年四季都有植物開花，為蜜蜂提供了可靠的食物來源。蜂農(nóng)們割蜜、取蜜之后丟棄的大量蜂巢，很可能也是鳳頭蜂鷹駐留的原因之一。科學(xué)家估算，在我國境內(nèi)安家落戶的鳳頭蜂鷹數(shù)量可能接近1萬只。

實際上，鳳頭蜂鷹不僅吃各種蜂類及其巢穴，它們的食譜非常廣泛，包括蛇類、蜥蜴、蛙、鼠類、鳥卵，以及幼鳥等食物，它們甚至?xí)东C麻雀等小型鳥類。目前，全部亞種的鳳頭蜂鷹都被列為了我國二級保護動物。

這就是食譜獨特的鳳頭蜂鷹，你喜歡嗎？