戴新成
小鎮(zhèn)上享年九十二歲的馬補(bǔ)鍋匠去世了,南來(lái)北往前來(lái)送葬的人圍滿了前后院落,許多白發(fā)蒼蒼的老人一邊擦著淚水,一邊上前點(diǎn)燃三炷香。然后,紛紛敘說(shuō)著馬補(bǔ)鍋匠的好處,顯示出對(duì)手藝人的尊重之情。
在城鄉(xiāng)民間,在散散落落的街道院落,一個(gè)人的學(xué)問(wèn)再高也高不過(guò)吃喝拉撒,高不過(guò)衣食住行,高不過(guò)生老病死。而那些手藝人,就是掌管民間煙火的祭祀者,他們以自己的手藝扮靚了生活的一個(gè)個(gè)側(cè)面。人們就在這一層層的側(cè)面里雜亂無(wú)章地穿行,在有意無(wú)意中抬高了世俗生活的質(zhì)量。
在古香古色的小鎮(zhèn),我早就聽(tīng)過(guò)太多關(guān)于手藝匠人神奇的故事傳說(shuō),如大廚、木匠、剃頭匠、秤匠、鐵匠、鎖匠、瓦匠、打采匠、燈籠匠、鞋匠……從前,我非常羨慕奔走在城鄉(xiāng)紅紅火火的廚師,耳朵兩邊各夾著一支甚至兩支香煙,紅光滿面,油頭油嘴,神氣得連鎮(zhèn)村的道路都嫌窄。爐火正旺,大廚揮動(dòng)菜刀的格局和氣候,真是有聲有色。熱氣蒸騰之下,看著油頭大耳的廚師一次又一次地抓起大勺,接二連三地嘗著即將起鍋的肉膘、雞、魚(yú)、蛋,或蝦米、酸辣肚絲、墨魚(yú)羹湯時(shí),真讓人尊重。
那是二十世紀(jì)七十年代末一個(gè)夏季的午后,我從漢江邊游泳歸來(lái),用鍋鏟子盛飯,情急之下,一不小心把兩個(gè)補(bǔ)鍋疤揭開(kāi)剝落了,鍋底露出一個(gè)大洞。我當(dāng)時(shí)嚇壞了,咋辦呢?還能補(bǔ)得起來(lái)嗎?母親得知后,用竹掃把打得我滿院子躲避,父親隨手拿起有小洞的破鍋瞇著雙眼對(duì)著太陽(yáng)照了照,說(shuō):“不要緊,明天讓街頭的馬鍋匠來(lái)看看,還能補(bǔ)上?!钡诙煲淮笤纾R鍋匠如約而至,挑著擔(dān)子來(lái)了,只見(jiàn)他剪了兩個(gè)圓形的銅片,先換原來(lái)的兩個(gè)疤,用鐵錘輕輕釘,釘上勁兒,用鋼鉆在裂紋上鉆孔,而后釘疤。動(dòng)作仍是輕輕的,生怕用力過(guò)大會(huì)把鍋打破。釘罷,用一塊黃泥在兩個(gè)疤上擦,一只手在下面托著,另一只手在上面狠擦,直到黃泥漬進(jìn)鍋縫里才完事。
如果那口鐵鍋能保存到現(xiàn)在,一定很有價(jià)值,那是一件文物,鍋上的兩個(gè)疤痕固定了一段貧寒的日子,每一個(gè)疤都把人們的苦難人生串成綿綿不絕的沉重故事;同時(shí),似乎也是一件藝術(shù)品,幾個(gè)疤仿佛每個(gè)都釘對(duì)了地方,頗有聚散疏密之美,黃疤襯以黑青鍋鐵,明暗反差強(qiáng)烈,足以震撼人心。
還有小鎮(zhèn)上的劉剃頭匠,臨街開(kāi)有一個(gè)小鋪面,一面鏡子、一個(gè)洗臉盆、一把梳子、一把推子、一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的打磨刮胡刀的皮條、幾條稀稀的白毛巾,墻根處還有一個(gè)火爐子,這是劉剃頭匠的所有行頭了。二十世紀(jì)六七十年代,我常見(jiàn)他忙碌的身影,一把高凳子上坐著一個(gè)老頭兒或者流鼻涕的娃娃,一個(gè)大圍裙圍著全身,老頭愜意地瞇著眼睛,一句句地應(yīng)著劉剃頭匠的話,小娃娃則不情愿地縮著脖子擠眼又咧嘴。等剃頭匠干完活放下工具一拍手,說(shuō)道:“好了,你好好看看行不?”那時(shí),人們也不講究,左右扭著脖子,對(duì)著墻上的大鏡子,然后用手摸摸光光的腮幫子,說(shuō)道:“手藝還不錯(cuò)呢,多少錢(qián)?”“兩角!”往往是當(dāng)場(chǎng)交錢(qián),當(dāng)場(chǎng)清。
最難伺候的是那些小娃娃,常常是坐在媽媽或者奶奶的腿上,好話哄著,可是小家伙就是害怕,大眼睛滴溜溜地轉(zhuǎn),瞧著那把大剪刀,好不容易哄好了,可等剃頭匠一上手,他咧開(kāi)嘴就嚎,弄得剃頭匠手足無(wú)措,剃了一半的頭,趕忙停下來(lái),又是說(shuō)好話,又是遞玩具,一摸口袋還有塊糖,趕緊遞給孩子。小娃娃嘴里含著甜糖,眼睫毛上還帶著淚珠,這邊三下五除二,趕緊利落地把活兒干完。然后又問(wèn):“看看,好看不好看?”小娃娃含著糖,撲哧一聲笑了。
老太婆們才不舍得花那幾角錢(qián),一般都是自個(gè)兒在家用熱水洗洗頭,擦半干了,在院子里找個(gè)有眼光的嫂子,用毛巾圍著脖子,拿剪刀咔嚓咔嚓地剪一圈,手藝好的不亞于鎮(zhèn)上的劉剃頭匠,也有手藝差的,深一剪子,淺一剪子,剪得跟小狗啃的一樣。
如今,隨著人們生活水平的提高,人們更愛(ài)美了,街頭門(mén)面裝潢奢華的發(fā)廊越來(lái)越多,什么發(fā)源地、美回首、倩影薈萃等等,街頭剃頭匠淡出了人們的視線,成了發(fā)黃的影像。
過(guò)去,一到下雨天,鄉(xiāng)村出門(mén)靠?jī)煞N雨具,一是傘,傘是油紙傘,再就是斗笠、蓑衣。打傘出行主要是婦女、兒童或老人,披蓑衣、戴斗笠出行的主要是男人,因?yàn)槟腥艘魱|西,難得空手出門(mén)。蓑衣就是用棕樹(shù)皮織成的又厚又結(jié)實(shí)的雨具,形似古代的鎧甲,無(wú)袖。蓑衣防雨、防雪,而且御寒,這是前人生存的智慧。
蓑衣匠一般會(huì)在下雨天或落雪天出現(xiàn)。在煙雨連綿的青山綠水間,在田埂、村莊、院落,挑了行頭的蓑衣匠會(huì)用一種很緩慢、很奇怪的聲調(diào)喊,“織—蓑—衣—啰—”一遍又一遍地喊,聽(tīng)了喊叫,在家躲雨的男人或女人就會(huì)答一聲:“師傅,到家里來(lái)!”
蓑衣匠當(dāng)然穿著自己編織的蓑衣,男人或女人從匠人身上拿起蓑衣仔細(xì)看看,仔細(xì)掂掂,如果覺(jué)得這師傅手藝好,就會(huì)請(qǐng)他到堂屋擺開(kāi)用具,抱來(lái)透著金黃色的一捆捆棕樹(shù)皮,讓師傅比著男人的身量織,男人不在家時(shí)就比著破舊蓑衣的大小織。
織蓑衣得先修理剪裁一張張棕皮子,然后將棕皮抽絲拔線,搓成細(xì)小而結(jié)實(shí)的棕繩,再用棕繩打出蓑衣的形狀框架,這道工序很細(xì)致,也很慢。蓑衣匠都有一根很粗的長(zhǎng)針,那針眼也大,將細(xì)小的棕繩穿入針孔,依框架層層鋪好棕皮,再一針又一針地縫牢固了。蓑衣匠都是男人,但他們穿針走線的樣子一點(diǎn)也不遜色于農(nóng)村巧手的婦女。要編織好一件蓑衣,至少也需要一個(gè)工,抵一天勞力,幾角工錢(qián)。在鄉(xiāng)間的匠人中,閹匠來(lái)錢(qián)快,瓦匠來(lái)錢(qián)多,廚師有酒喝,木匠有肉吃,篾匠有吃又有喝,只有蓑衣匠最便宜,吃飯也沒(méi)有特別的,主人吃啥他吃啥。所以,在農(nóng)村學(xué)手藝活兒一般不會(huì)去學(xué)蓑衣匠的。
過(guò)去一個(gè)個(gè)游走四方的手藝人不僅養(yǎng)活了自己一家人,而且在大大方便人們的生活中彰顯了悠悠情懷和了得的功夫。每到夜晚想起那些遠(yuǎn)去的手藝人,我會(huì)不經(jīng)意地抬起頭,看看頭頂?shù)奶炜铡V灰?jiàn)那深邃而廣闊的天空中,稀稀落落的幾顆星星微弱地閃爍著。我相信,它們中一定有老手藝人的笑臉。