“不吃肉就能瘦”的鐵律在100公斤的熊貓這里失靈了,秘密就在大熊貓的腸道內(nèi)。眾所周知,大熊貓以營養(yǎng)價值極低的竹子為主食。而竹筍的營養(yǎng)價值要遠(yuǎn)高于竹葉,為了多儲存更多能量,大熊貓的腸道微生物群會在吃竹筍的季節(jié)進行調(diào)整,改變自身的新陳代謝。
研究發(fā)現(xiàn),與吃竹葉的季節(jié)相比,在吃筍的季節(jié),野生大熊貓腸道中丁酸梭菌的水平要高得多,丁酸梭菌的代謝產(chǎn)物丁酸鹽可以上調(diào)生物節(jié)律基因(Per2)的表達(dá),從而增加脂質(zhì)合成和儲存。
更神奇的是,這種腸道微生物群是隨著大自然的季節(jié)變化而變化,完全和大熊貓周圍的生物生長規(guī)律同步。這使大熊貓在能食用新鮮有營養(yǎng)竹筍的季節(jié),儲存更多脂肪,在只能吃竹葉的季節(jié)里彌補缺失的能量。E3151E09-23D9-4F69-A62C-74E33E78D2AB