胡獻國

白茅，為禾本科植物，其花、針、根皆可入藥，入選國家衛(wèi)健委“既是食品又是藥品的物品名單”，為藥食兩用藥物。

白茅花，又名營花、茅盔花、茅針花，為禾本科植物白茅的花穗。4～5月花盛開前采收。摘下帶莖的花穗，曬干。以干燥、潔白、無葉、柄短者為佳。中醫(yī)認為，白茅花性味甘、涼，入脾、肺經(jīng)，有止血、定痛之功，適用于吐血、衄血、刀傷等。《唐本草》言其“主衄血，吐血，灸瘡”。

白茅針，又名茅苗、茅筍、茅針，則為白茅的初生未放花序。中醫(yī)認為，白茅針性味甘、涼，入脾、肺經(jīng)，有涼血止血之功，適用于衄血、尿血、大便下血等。《藥性論》言其“能破血，治消渴”?！侗静菔巴ā费云洹爸鲪函從[，未潰者，煮服之。生挼敷金瘡止血。煮服之主鼻衄及暴下血”?！侗静輬D經(jīng)》言其“按以敷金瘡，塞鼻洪，止暴下血及溺血”。

白茅根，又名茅根、鮮茅根，為白茅的根莖。中醫(yī)認為，茅根性味甘、寒，入肺、胃、膀胱經(jīng)，有涼血止血、清熱利尿、泄肺和胃之功，適用于血熱出血，如鼻衄出血、咯血、尿血、血淋之證，以及水腫、熱淋、黃疸、胃熱嘔吐、肺熱咳喘等。本品甘、寒，能清熱利尿，而達利水消腫、利尿通淋之效。《本草綱目》言其“主吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫，黃疸，解酒毒”?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》：“善利小便淋澀作疼，因熱小便短少，腹脹身腫”。藥理研究表明，本品含多量蔗糖、葡萄糖和少量果糖等，煎劑有利尿作用，或與含有豐富的鉀鹽有關(guān)。對肺炎球菌、卡他球菌、流感桿菌、金黃色葡萄球菌及福氏、宋氏痢疾桿菌等有抑制作用，有一定抗HBV病毒能力?，F(xiàn)介紹幾則治療方，供大家選用——

血尿安膠囊（中成藥）：方由腎茶、小薊、白茅根、黃柏等組成。口服，每次3粒，每日3次。可清熱利濕，涼血止血。用于濕熱蘊結(jié)所致尿血、尿頻、尿急、尿痛，以及泌尿系感染見上述證候者。

寧泌泰膠囊（中成藥）：方由四季紅、白茅根、大風(fēng)藤、三顆針、仙鶴草、芙蓉葉、連翹等組成?？诜看?～4粒，每日3次；7天為一個療程，或遵醫(yī)囑?？汕鍩峤舛?，利濕通淋。用于濕熱蘊結(jié)所致小便不利、淋漓澀痛、尿血，以及下尿路感染、慢性前列腺炎見上述證候者。

茅花豬鼻湯：白茅花1 5克，豬鼻1個，調(diào)味品適量。將白茅花布包，豬鼻洗凈，切片，二者同入鍋中，加清水適量煮至豬鼻熟后，去藥包，下調(diào)味品，再煮一二沸即成，飲湯食豬鼻，飯后服食?？蓻鲅寡?，適用于鼻衄。連續(xù)服用，有望根治鼻衄。

茅根粥：白茅根30克，大米100克，白糖適量。將白茅根擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟時下白糖，再煮一二沸即成，每日1劑，連續(xù)3～5天?？蓻鲅寡鍩崂麧?。適用于血熱妄行所致的衄血、咯血、吐血、尿血，以及熱淋、小便不利、水腫、濕熱黃疸等。

茅針粥：白茅針10克，大米100克，白糖適量。將白茅針擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟時下白糖，再煮一二沸即成，每日1劑，連續(xù)3～5天。可清熱生津，適用于消渴癥。

藕荸茅根飲：鮮藕、荸薺、鮮茅根各250克。將三者洗凈，藕、荸去皮，同放鍋中，加清水適量，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煮20分鐘，去渣取汁代茶飲。可清熱涼血解毒，適用于痄腮發(fā)熱、舌紅面赤、口渴、小兒熱毒及火熱迫血妄行引起的咳血、痰中帶血等。

豆葉茅根粥：赤小豆30克，淡竹葉、茅根各15克，大米50克，白糖適量。將淡竹葉、茅根水煎取汁，加赤豆、大米煮粥，白糖調(diào)味服食，每日1劑。可清熱利濕、健脾生津，適用濕熱蘊結(jié)下焦、小便短黃等。可清熱利濕、健脾生津，適用于濕熱蘊結(jié)下焦、精液黏稠或有凝塊、小便短黃等。

茅根赤豆粥：茅根100克（鮮品加倍），赤小豆50克，大米100克。將茅根洗凈、水煎取汁，加大米、赤豆煮為稀粥，分次服食，每日1劑?？汕鍩崂麧?，適用于女子功能性水腫、小便短赤、白帶黃濁、口干舌痛等。

茅根竹葉飲：鮮茅根50克，淡竹葉10克。將二者擇凈，同放鍋中，加清水適量，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煮20分鐘，去渣取汁代茶飲?？汕鍩釠鲅?，適用于泌尿系感染、尿血等。