張奚源
2021年10月5日 星期二 晴
今天下午放學(xué)回家,剛進(jìn)門,一陣濃郁的香味便撲鼻而來(lái),勾起了我肚子里的饞蟲。就在我四下搜索時(shí),外婆從廚房走了出來(lái),笑著對(duì)我說:“今天做了你最喜歡吃的點(diǎn)心哦!快來(lái)嘗嘗吧!”
說到外婆高超的點(diǎn)心制作技藝,我要豎起大拇指。她經(jīng)常變著花樣給我做可口的點(diǎn)心,食材一到她的巧手下就會(huì)變得更加精美誘人。
我坐到餐桌前,只見方方正正的乳白色龍須糕一塊疊著一塊,在盤子里擺成了金字塔形。熱氣卷著香氣,彌漫在空氣中,鉆入我的鼻腔。那濃郁的馨香,慢慢從鼻腔蔓延到口腔,我感覺嘴里甜甜的。
我迫不及待地拿起筷子,夾起一塊龍須糕放入口中。龍須糕外層的拉絲迅速在溫?zé)岬目谇恢谢_,甜、酥、糯,一種美妙的味道在口中蔓延。
外婆做的龍須糕和傳統(tǒng)的原味龍須糕不完全一樣,外婆特意進(jìn)行了改良,在中間做了夾心,夾心中加入了紅豆、薏米、葡萄干、桃仁干,還有剁成絲的青梅干、瓜條、姜絲等。各種食材的香甜混合著糯米的清香,激活了我的味蕾,好似有只花蝴蝶在我口中翩翩起舞。吃完一塊,齒頰留香。我顧不上用筷子,直接用手抓起龍須糕不斷往嘴里送。
“慢點(diǎn)吃,別噎著!沒人跟你搶!”外婆自己不吃,坐在一旁親切地看著我吃,臉上洋溢著滿足的微笑。我知道,這一盤龍須糕,飽含著外婆對(duì)我無(wú)私的愛。
指導(dǎo)老師:吳金標(biāo)