張教海,張友昌,別 墅,王孝剛,秦鴻德,夏松波,馮常輝,王瓊珊
(湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所,武漢 430064)
湖北省是傳統(tǒng)產(chǎn)棉用棉大省,在全國占有重要的地位。隨著中國棉花主產(chǎn)區(qū)向新疆轉(zhuǎn)移,包括湖北省在內(nèi)的長江流域棉區(qū)和黃河流域棉區(qū)棉花種植面積和產(chǎn)能急劇下滑。2021 年新疆棉區(qū)棉花種植面積和產(chǎn)量分別占全國的82.8%和89.5%。棉花產(chǎn)業(yè)過度集中到新疆,統(tǒng)籌推進(jìn)新疆和內(nèi)地棉花生產(chǎn)發(fā)展勢在必行。
棉花產(chǎn)業(yè)涉及生產(chǎn)、收購加工、紡織、棉副產(chǎn)品利用等鏈條[1],離不開科技創(chuàng)新、種子生產(chǎn)經(jīng)營、加工等支撐保障環(huán)節(jié),其范圍廣、鏈條長。剖析湖北省棉花產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題,提出建設(shè)性意見,對促進(jìn)湖北省棉花生產(chǎn)恢復(fù)性發(fā)展,疏通棉花全產(chǎn)業(yè)鏈條,推進(jìn)棉花生產(chǎn)現(xiàn)代化進(jìn)程,保障用棉安全具有重要意義。
湖北省是傳統(tǒng)的產(chǎn)棉大省,在全國占有重要地位;受棉花種植用工多、機(jī)械化水平不高、棉花收購價(jià)格不穩(wěn)、植棉收益低迷等多重因素疊加影響,棉花種植面積和產(chǎn)量總體呈下滑態(tài)勢(圖1)。2021 年湖北省棉花種植面積和總產(chǎn)分別為12.07 萬hm2、10.9萬t,分別比2011 年減少36.83 萬hm2、41.7 萬t,年均減幅7.5%、7.9%。2011—2021 年期間有4 年棉花種植面積比上一年減幅大于20%,分別為2015 年23.1%、2016年23.4%、2018年22.2%、2020年20.3%。棉花總產(chǎn)也有3 年比上一年減幅大于20%,即2014年21.7%、2016 年36.8%、2020 年24.9%。雖然湖北省棉花種植面積下滑、產(chǎn)能減少,但依然位居全國第四位,長江流域第一位,據(jù)統(tǒng)計(jì),2021 年湖北棉花種植面積躍居全國第三位。
圖1 2011—2021 年湖北省棉花面積和產(chǎn)量變化
湖北省作為中國主要紡織服裝基地,在全國占有重要地位。2011—2021 年湖北省年均生產(chǎn)布67.9萬m,服裝10.1 億件;棉紗產(chǎn)量持續(xù)增長,2011—2015 年,從131.5 萬t 到227.8 萬t,年均增長23.3%;2016-2020 年平均棉紗產(chǎn)量184.1 萬t,雖有所減少,仍與前5 年平均188.6 萬t相當(dāng)。2011—2021 年平均棉紗產(chǎn)量186.3 萬t,按紡紗用棉比例以30%計(jì),年需要紡織用棉55.9萬t,2011—2021年,湖北省年均進(jìn)口原棉7.4萬t。湖北省2011—2015年平均總產(chǎn)43.8萬t,占原棉需求的78.4%;2016—2020年均總產(chǎn)15.5萬t,占原棉需求的27.7%,2021 年棉花產(chǎn)量10.9 萬t,僅占原棉需求的19.5%,產(chǎn)需矛盾加大。
湖北省棉田主要種植模式有麥(油)后移栽棉、瓜套棉或麥瓜棉、麥(油)后直播棉、薯棉連作或套作等。以麥(油)后移栽棉面積最大,約占75%,瓜套棉面積占10%~15%。為解決糧棉爭地矛盾,減少育苗用工投入、為機(jī)械化植棉探索道路,湖北省棉花科技工作者從2008 年開始聚焦麥(油)后直播棉,開展相關(guān)試驗(yàn)研究與示范,機(jī)播機(jī)采示范也取得了一定成效[2,3]。
在品種選育方面,2011 年以來湖北省共審定棉花品種56 個(gè),其中雜交棉26 個(gè)、中熟常規(guī)棉15 個(gè)、早熟常規(guī)棉(生育期120 d 以內(nèi))15 個(gè);從選育單位看,企業(yè)審定品種23個(gè)、科研院所審定33個(gè)。2011—2021 年湖北省內(nèi)選育單位共選育國家審定棉花品種19 個(gè),其中雜交棉品種14 個(gè),中熟常規(guī)棉4 個(gè),早熟常規(guī)棉1 個(gè);從選育單位看,企業(yè)選育10 個(gè),科研院所選育9 個(gè)。盡管湖北省審定的棉花品種較多,但從生產(chǎn)上調(diào)查看,大面積推廣應(yīng)用的較少。從科技隊(duì)伍上看,湖北省從事棉花科研的工作人員也在減少,以湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所為例,2011 年前有在崗棉花科技人員23 人,2021 年僅有13 人,且45 歲以上占到8 人。
棉花產(chǎn)業(yè)涉及環(huán)節(jié)多、鏈條長。種子生產(chǎn)加工與經(jīng)營、子棉收購加工是一頭一尾的重要的保障。隨著棉花種植面積萎縮,以棉種生產(chǎn)加工經(jīng)營為主導(dǎo)的種子企業(yè)或轉(zhuǎn)移主營作物品種或轉(zhuǎn)移營銷主戰(zhàn)場,湖北省內(nèi)已鮮有企業(yè)開展規(guī)?;藁ǚN子的生產(chǎn)經(jīng)營。2021 年規(guī)模性棉種企業(yè),如省種子集團(tuán)公司、惠民農(nóng)業(yè)科技有限公司、荊楚種業(yè)有限公司,棉花種子業(yè)務(wù)只占很小份額。好種出好苗,好苗產(chǎn)量高,精加工棉種是實(shí)現(xiàn)一播全苗,培育壯苗的重要技術(shù)措施,1998 年全省擁有棉種泡沫硫酸脫絨包衣精加工設(shè)備16 套,而2022 年全省開展棉種精加工業(yè)務(wù)的僅剩1 家企業(yè),雖然業(yè)務(wù)輻射到周邊省份,也只是附帶性開展棉種加工業(yè)務(wù),主營收入主要靠玉米、水稻、油菜等種子的加工。
湖北省棉花收購加工企業(yè)也在大幅減少,棉花收購加工量銳減,普遍存在“無米下鍋”的狀態(tài),大量設(shè)備閑置,企業(yè)關(guān)閉。2011 年全省通過“質(zhì)量保證能力前置審查”的棉花加工企業(yè)有600 多家,其中,有141 家企業(yè)采用了較先進(jìn)的400 型棉花加工設(shè)備,這些企業(yè)分布在60 余個(gè)主產(chǎn)棉市(縣),年加工能力可達(dá)70 萬t[4]。
據(jù)2015 年湖北省棉花協(xié)會統(tǒng)計(jì),全省有棉花加工企業(yè)367 家,其中400 型棉花加工企業(yè)139 家,200型及其他棉花加工企業(yè)148 家;2016 年,開秤收購的加工企業(yè)中,400 型的22 家,其他棉花加工企業(yè)46家;2021 年全省400 型企業(yè)中,開秤收購子棉的不到10 家,另有50 家左右的小型加工廠開展收購業(yè)務(wù)。2010 年后年國家大力壓減的200 型加工企業(yè)重新返回市場,因多采取走街串戶、田間地頭等“親民”靈活的方式收購,較受棉農(nóng)歡迎,同時(shí)其加工的皮棉也受市場歡迎。對紡織企業(yè)來說,大多不在意棉包的大小,只關(guān)注棉花的質(zhì)量。一些200 型企業(yè)打出“質(zhì)量牌”,市場實(shí)際成交中竟出現(xiàn)小包棉價(jià)格反超大包棉價(jià)格的現(xiàn)象??傮w看,隨著棉花資源減少,生產(chǎn)分散,湖北棉花經(jīng)營主體和經(jīng)營方式有了很大變化,棉販子成為了湖北棉花流通鏈條中不可或缺的群體;棉花收購加工市場主體格局發(fā)生較大變化,大廠退小廠進(jìn),小廠經(jīng)營優(yōu)勢明顯。
湖北省2008 年開始以機(jī)采為目標(biāo)的麥(油)后直播棉試驗(yàn)研究,在適宜機(jī)采的棉花新品種選育、種植模式優(yōu)化、技術(shù)研發(fā)配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合等方面取得明顯的進(jìn)展,試驗(yàn)示范也在穩(wěn)步開展,分別在天門市(2013 年、2018 年)、公安縣(2014 年)、武穴市(2015 年)、宜城市(2015 年)、仙桃市(2017 年)及荊門市(2018 年、2019 年、2020 年)召開了大型機(jī)收現(xiàn)場會,加上一些小型現(xiàn)場會,已有10 余次。雖然機(jī)采棉試驗(yàn)示范取得了顯著進(jìn)步,但還沒有形成生產(chǎn)力,生產(chǎn)上種植面積不大。因缺乏市場,采棉機(jī)也僅剩1 臺,僅供小面積試采。機(jī)采棉發(fā)展緩慢原因是多方面的。一是棉花種植多為小戶,田塊較小且分散;二是清花設(shè)備還沒有配套,機(jī)采的棉花沒有人收購;三是長江流域氣候特征和種植模式問題一定程度上制約了機(jī)采棉的發(fā)展。麥(油)棉兩熟,存在茬口矛盾,一播全苗難,配套農(nóng)機(jī)具缺乏,產(chǎn)量不高,品質(zhì)下降問題;四是收獲季節(jié)遇陰雨,機(jī)械不能下地等等;五是機(jī)采棉豐產(chǎn)栽培技術(shù)還不完善,品種選擇、一播全苗、苗期草害安全防控、化學(xué)調(diào)控,脫葉催熟等問題還沒有根本解決。
隨著中國棉花生產(chǎn)重心的西移,棉花生產(chǎn)布局由三足鼎立轉(zhuǎn)變?yōu)橐恢鲀梢淼纳a(chǎn)格局。長江流域棉區(qū)和黃河流域棉區(qū)種植面積減少、產(chǎn)能供給比例減少,給用棉安全帶來影響。適當(dāng)恢復(fù)內(nèi)地棉區(qū)必要的種植面積和產(chǎn)能是應(yīng)對國際政治和經(jīng)濟(jì)競爭,保障棉花全產(chǎn)業(yè)鏈健康持續(xù)發(fā)展的保證。中共十九屆五中全會通過的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》指出,優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力,加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化[5]。落腳到湖北省棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,應(yīng)堅(jiān)持綠色高效高質(zhì)量發(fā)展的主基調(diào),以棉花全程機(jī)械化生產(chǎn)為目標(biāo),通過政策支持、科技聚焦,產(chǎn)業(yè)協(xié)同,示范引導(dǎo),推動機(jī)采棉規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、智能化。
一是目標(biāo)價(jià)格政策全覆蓋。新疆以外產(chǎn)棉省市區(qū)2 000 元/t 補(bǔ)貼不足以調(diào)動棉農(nóng)和地方政府的積極性。建議按照保護(hù)區(qū)面積進(jìn)行補(bǔ)貼以滿足增加棉花產(chǎn)量的“底線”要求。湖北省列入棉花生產(chǎn)保護(hù)區(qū)面積13.3 萬hm2,按新疆18 600 元/t 的目標(biāo)予以覆蓋。對保障全國棉花的有效供給,平衡3 大產(chǎn)區(qū)布局的嚴(yán)重失衡,降低政治、自然和市場風(fēng)險(xiǎn)都是必要的。二是加強(qiáng)棉花種植補(bǔ)貼政策和保險(xiǎn)體系建設(shè),按照誰種補(bǔ)誰,調(diào)動生產(chǎn)積極性;通過保險(xiǎn)扶持,減少風(fēng)險(xiǎn),提升植棉信心。三是加大對購置采棉機(jī)、棉田管理機(jī)械、棉花清理加工設(shè)備的補(bǔ)貼力度,為機(jī)采棉生產(chǎn)加工提供保障。四是加大科技投入,設(shè)立科技專項(xiàng),鼓勵(lì)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同攻關(guān),解決機(jī)采棉發(fā)展存在的關(guān)鍵技術(shù)問題。五是扶持種植大戶和新型生產(chǎn)經(jīng)營主體,促進(jìn)棉田規(guī)模化集約化,提高生產(chǎn)效率。六是恢復(fù)建立棉花良種繁育體系和種子加工體系,培育壯大龍頭企業(yè),促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合。重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)好、輻射帶動力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益高、信譽(yù)好的棉花收購加工和棉種企業(yè)(或企業(yè)集團(tuán)),為棉花產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供保障。
堅(jiān)持以棉花全程機(jī)械化生產(chǎn)為目標(biāo)的技術(shù)研發(fā)組裝,同時(shí)因地制宜地發(fā)展棉田高效種植模式。麥(油)棉兩熟種植,可以兼顧糧食或油料與棉花生產(chǎn),是湖北省棉花發(fā)展的優(yōu)勢所在。為實(shí)現(xiàn)棉田高產(chǎn)高效,需要把種植模式納為一個(gè)整體,進(jìn)行系統(tǒng)化管理。從前后茬作物品種搭配、株行配置、肥水運(yùn)籌、病蟲草害綜合防治、秸稈還田、機(jī)械配套等方面,農(nóng)藝、農(nóng)機(jī)、農(nóng)化領(lǐng)域的專家應(yīng)廣泛聯(lián)合,形成合力,聚焦攻關(guān)。棉花方面一是選育早熟豐產(chǎn)多抗性品種,第一果枝高度、棉稈硬度、對脫葉劑敏感性、含絮力等均能滿足機(jī)采要求。二是株行配置方面,寬行窄株種植,國內(nèi)機(jī)采棉主要采用76 cm 行距,對長江流域棉區(qū)來說,種植行距偏窄,大部分棉田管理機(jī)械不能進(jìn)田,加上雨水較多,易造成田間蔭蔽。國內(nèi)已有企業(yè)研發(fā)了適宜76 cm 和90 cm 兩種行距的采棉機(jī),湖北棉區(qū)可以引進(jìn)應(yīng)用。三是大麥或油菜或小麥等前茬作物機(jī)械收獲秸稈全量還田情況下實(shí)現(xiàn)一播全苗。春爭日、夏爭時(shí),以上3 種作物收獲期依次推遲,棉花適播期也相應(yīng)縮短,前茬作物收獲和棉花播種突出一個(gè)搶字,看天看地?fù)尣屖眨幻藁ㄊ敲飧辈ミ€是耕整后直播,需因地制宜;單粒精量播種、縮小株距提高播種密度是實(shí)現(xiàn)一播全苗的重要途徑,通過增密精播,實(shí)現(xiàn)一次播種一次成苗,減少補(bǔ)苗、間苗用工。四是減肥增效。減肥量減次數(shù)是目標(biāo),氮肥控制在225 kg/hm2以內(nèi),根據(jù)地力條件施用1~2 次。五是壯苗培育。草害是直播棉壯苗早發(fā)的最大制約因子,一方面棉苗小不好用藥,另一方面苗期時(shí)值長江流域梅雨季節(jié),雨水多,草害易滋生,稍有疏忽就會造成草欺苗、草荒苗。草害防治一是封閉除草壓基數(shù),有條件的也可深翻后播種;棉苗幼小時(shí)勤中耕;精喹禾靈和嘧硫草醚是對直播棉相對安全的芽后除草劑,分別對單子葉類雜草和次生油菜具有較好防效;對頑固性雜草鐵莧菜、莎草結(jié)合前期中耕,在棉苗5 片真葉后用草胺膦、草甘膦定向噴霧防治。六是直播棉要塑造高光效群體,采取脫葉催熟技術(shù),需要進(jìn)一步研究熟化。七是建立示范基地進(jìn)行引領(lǐng)帶動,促進(jìn)湖北省棉花恢復(fù)性發(fā)展。
推動棉花恢復(fù)性發(fā)展離不開人才支撐,隨著棉花產(chǎn)業(yè)萎縮,各類人才也逐漸流失,應(yīng)充分發(fā)揮湖北省科教大省優(yōu)勢,利用省部級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、工程中心、國家棉花產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等平臺,引進(jìn)培養(yǎng)人才,穩(wěn)定科研、推廣、農(nóng)機(jī)等領(lǐng)域隊(duì)伍,為棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供持續(xù)源動力。
棉花不僅是紡織工業(yè)的主要原料,在國防、醫(yī)藥、汽車工業(yè)、食品加工、土壤修復(fù)等方面也有廣泛的用途。如短絨可用于造紙、生產(chǎn)電影膠片、軍用無煙火藥等。棉花種質(zhì)資源豐富,有不同株形、葉形、葉色、花色、纖維顏色等特征,極具觀賞性[6]。作為產(chǎn)棉大省,湖北省植棉歷史、紡織工業(yè)歷史悠久,通過植棉開展愛國主義教育、科普教育是很好的途徑。利用棉花種質(zhì)資源多樣性拓展農(nóng)旅新功能,以滿足人民休閑旅游需求,促進(jìn)棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。